![酱淋鱼片怎么做-酱淋鱼片的做法]( "酱淋鱼片怎么做-酱淋鱼片的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料姜（6片）葱（2棵）小米辣（4个）剁椒（1勺）料酒（3勺）调料生抽（3勺）盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱淋鱼片的做法步骤1、鲤鱼一条600克，用黑鱼或是鲈鱼代替也不错2、取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉挤几下3、鲤鱼刀工处理，将鱼头和鱼骨取出，鱼骨...
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![金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法]( "金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法")
- “烤鱼片很好吃，很香！”食材明细主料新鲜鱼片（500g）辅料COOK100金牌酱（适量）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金牌酱香烤鱼片的做法步骤1、鱼片用签子穿起来。2、在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3、在烤架上抹上一层花生油。4、将鱼片放在烤架上烤制。5、期间再...
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![酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做]( "酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做")
- “【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+（蒜苗萝卜鲈鱼汤）（4月28日创意命名）1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介：1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片，加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右；2、锅淋油入姜片煸香，下鲈鱼片滑炒至变色后取出备用；3、油锅加入葱伴侣豆瓣...
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![酱汁黑鱼片怎么做-酱汁黑鱼片的做法]( "酱汁黑鱼片怎么做-酱汁黑鱼片的做法")
- “滑嫩营养，清淡美味。”食材明细主料黑鱼片（200g）辅料娃娃菜（50g）葱花（1勺）调料红薯粉（3勺）盐（适量）酱油（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁黑鱼片的做法步骤1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。2、黑鱼片放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。3、娃娃菜捞出装盘。4、鱼片一片一片放...
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![葱油淋鱼片怎么做-葱油淋鱼片的做法]( "葱油淋鱼片怎么做-葱油淋鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）青椒（1/4个）红椒（1/4个）辅料姜（1块）葱（2棵）蛋清（1个）蒸鱼豉油（2勺）盐（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）淀粉（1汤匙）料酒（2勺）鸡粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买鱼时就让卖鱼的给㓲好了。2、加入适量盐、料酒、鸡粉...
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![油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法]( "油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片（200克）生菜（150克）辅料油（适量）盐（少许）大葱（半棵）姜（2片）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（3个）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋肥牛片的做法步骤1...
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![酱淋鱼胶塞肉的做法 酱淋鱼胶塞肉，让美丽变得如此简单！ 酱淋鱼胶塞肉怎么做]( "酱淋鱼胶塞肉的做法 酱淋鱼胶塞肉，让美丽变得如此简单！ 酱淋鱼胶塞肉怎么做")
- “酱淋鱼胶塞肉，超级美味，大爱，做法多样，口感爽滑、富有胶原蛋白，让美丽变得如此简单！”食材明细主料猪肉（250g）鱼胶（50g）辅料酱油（1勺）香菇（5朵）葱（2根）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱淋鱼胶塞肉的做法步骤1、取花胶若干2、放入锅中3、水煮开3分钟4、放入冷水中浸泡5、浸泡6小时6、...
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![酱烤鲷鱼片怎么做-酱烤鲷鱼片的做法]( "酱烤鲷鱼片怎么做-酱烤鲷鱼片的做法")
- “鲷鱼肉多刺少，我们买到的冷冻鲷鱼片，基本上是无刺的，且肉质柔软，容易咀嚼吞咽，因此很适合老人和小孩食用。”食材明细主料鲷鱼净鱼肉（适量）辅料洋葱头（适量）蒜蓉（适量）配料鱼露（适量）黑胡椒（适量）红酒（适量）叉烧酱（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烤鲷鱼片的做法步骤1、鲷鱼放...
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![酱香鱼片怎么做-酱香鱼片的做法]( "酱香鱼片怎么做-酱香鱼片的做法")
- “这是一道简单快手的家常菜，鱼片用的无刺的巴沙鱼柳，老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖，用时短。加了点豆瓣酱，有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉（400g）辅料胡萝卜（50g）洋葱（50g）调料豆瓣酱（1小勺）生抽（5g）米醋（10g）腌（适量）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香鱼片的做...
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![油淋牛肉片怎么做-油淋牛肉片的做法]( "油淋牛肉片怎么做-油淋牛肉片的做法")
- “牛肉炒得过火会很韧劲，这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面，肉片不沾锅，保证不会老，试验还算成功，肉在烹调之前要腌过，再配上绿绿的荷兰豆，牛肉很爽，很美味，但千万不能用这种方法做猪肉，因猪肉一定要熟透，不熟透是会出大事的，记得老爸说过，有一次他单位的饭堂有个厨工把装过生猪肉...
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![鱼片大酱汤怎么做-鱼片大酱汤的做法]( "鱼片大酱汤怎么做-鱼片大酱汤的做法")
- 食材明细主料黑鱼（适量）菌菇（适量）大酱（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）香菜（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼片大酱汤的做法步骤1、现杀黑鱼片，加点点料酒和生粉浆制10分钟。2、将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。3、炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻...
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![酱焖鸦片鱼怎么做-酱焖鸦片鱼的做法]( "酱焖鸦片鱼怎么做-酱焖鸦片鱼的做法")
- “今天在鱼食遇到了新鲜的鸦片鱼，肉质细嫩而洁白，味道鲜美而肥腴。其实无论是清蒸还是红烧、酱焖，都是味道鲜美。难得在休鱼期遇到新鲜的鱼，我为了更好的入味，今天酱焖的方法，新鲜的鱼最好配上饼子，这也是我们家乡人最喜欢的菜肴。”食材明细主料鸦片鱼（1000g）辅料油（适量）葱（适量）胡...
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![酱烧鲑鱼的做法 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》 酱烧鲑鱼怎么做]( "酱烧鲑鱼的做法 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》 酱烧鲑鱼怎么做")
- “豆瓣酱(香辣)或西红柿酱(酸甜)皆可，浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼(任意)蒸熟后，鱼免煎免炸，热炒酱汁直接浇淋佐食。”食材明细主料鲑鱼（1块(200g~250g)）辅料葱末（各1小匙）蒜末（适量）姜末（适量）油（1大匙）西红柿酱（2大匙）酱油（1大匙）酒（1小匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...
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![酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做]( "酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做")
- “酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无肠，无骨，很适合做鱼片，味道、口感都很不错。”食材明细主...
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![酱淋白菜怎么做-酱淋白菜的做法]( "酱淋白菜怎么做-酱淋白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料虾仁（适量）鲜贝（适量）肉丁（删除）葱姜丝（适量）配料料酒（适量）糖（删除）盐（适量）水淀粉（适量）花椒粉（删除）植物油（适量）蛋清（适量）沙茶酱（适量）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱淋白菜的做法步骤1、白菜洗净切段2、肉切丁3、虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用4、锅烧水，白...
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![鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法]( "鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法")
- “匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来，最常见的吃法就是抹在面包上吃！今天试着用它炖了蛋，入口即化的感觉挺不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）鹅肝酱（50g）鳜鱼肉（一片）辅料料酒（2勺）盐（少许）色拉油（适量）葱花（少许）蒸鱼豉油（2勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼片鹅肝酱炖蛋的做法步骤...
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![酱淋红衫鱼怎么做-酱淋红衫鱼的做法]( "酱淋红衫鱼怎么做-酱淋红衫鱼的做法")
- 食材明细主料红衫鱼（两条）辅料姜丝（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料蚝油（一勺）酱油（两勺）淀粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱淋红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼去肚里的杂物，刮一下鱼鳞，清洗干净，用一勺盐腌制一会。2、姜丝蒜头葱段都准备好。3、热锅下油先煎红衫鱼。4、煎至两面微黄...
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![酱烧鲳鱼片怎么做-酱烧鲳鱼片的做法]( "酱烧鲳鱼片怎么做-酱烧鲳鱼片的做法")
- 食材明细主料鲳鱼片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）剁椒酱（适量）甜面酱（适量）蒸鱼豉油（适量）大蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼片的做法步骤1、鲳鱼片洗净，正反两面各切一刀（煮时容易入味）备用；2、调汁：分别将盐、糖、豆瓣酱、剁椒酱、甜面酱、蒸鱼豉油倒入...
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![番茄酱汁淋龙利鱼怎么做-番茄酱汁淋龙利鱼的做法]( "番茄酱汁淋龙利鱼怎么做-番茄酱汁淋龙利鱼的做法")
- 食材明细主料冷冻龙利鱼（一条）罐头番茄醤（半罐）辅料欠粉（50g）鸡蛋（1个）盐（少许）糊辣粉（少许）姜粒（少许）葱粒（少许）蒜粒（少许）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄酱汁淋龙利鱼的做法步骤1、先将冷冻的龙利鱼解冻后用料理用纸吸干水份2、葱姜蒜切沫，欠粉、番茄醤备用，鸡蛋打液3、龙利鱼切块...
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![豆瓣酱鱼片怎么做-豆瓣酱鱼片的做法]( "豆瓣酱鱼片怎么做-豆瓣酱鱼片的做法")
- 食材明细主料鱼片（适量）葱花（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱鱼片的做法步骤1、豆瓣酱准备一些，葱花切断备用。2、鱼片准备一袋。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒葱花豆瓣酱。4、加入适量清水。5、大火烧开加入鱼片，大火煮3分钟，最后加入...
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![酱淋茄子怎么做-酱淋茄子的做法]( "酱淋茄子怎么做-酱淋茄子的做法")
- “夏季天气较热，令人食欲减退，用南方长茄子做一道淋酱茄子(当然每顿不可能只做一道菜品)，异同于热菜，既凉爽又美味。”食材明细主料茄子（5个）辅料生菜（2片）青椒（半个）小红椒（3个）蒜末（适量）调料辣酱（适量）香辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱淋茄子的做法步骤1、买了5个南方细长茄子，洗净...
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![酱香鸦片鱼怎么做-酱香鸦片鱼的做法]( "酱香鸦片鱼怎么做-酱香鸦片鱼的做法")
- “全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。”食材明细主料鸦片鱼（一条）生姜（适量）干红辣椒（一个）大蒜（适量）香菜（适量）八角（一个）辅料盐（少许）葱伴侣豆瓣酱（一勺）生抽（适量）白醋（半勺）白糖（少许）二锅头...
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![酱鱼片鹌鹑蛋怎么做-酱鱼片鹌鹑蛋的做法]( "酱鱼片鹌鹑蛋怎么做-酱鱼片鹌鹑蛋的做法")
- “我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕，吃剩下的鱼片保存在冰箱里，等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鱼片（2袋）辅料红辣椒（1个）黑芝麻（少许）清水（1杯）配料酱油（3勺）白糖（1小勺）清酒（1勺）蒜泥（1...
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![龙利鱼片配欧芹酱怎么做-龙利鱼片配欧芹酱的做法]( "龙利鱼片配欧芹酱怎么做-龙利鱼片配欧芹酱的做法")
- 食材明细主料龙利鱼片（3条）辅料鲜浓缩奶油（50毫升）牛奶（(2杯)500毫升）牛油（25克）中筋面粉（25克）欧芹（适量）配料盐（少许）黑胡椒粉（少许）奶香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙利鱼片配欧芹酱的做法步骤1、欧芹适量2、欧芹切碎3、龙利鱼片切块。用什么样的鱼片都可以。按自己喜欢。4、盐和黑...
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![香蒜酱鲈鱼片怎么做-香蒜酱鲈鱼片的做法]( "香蒜酱鲈鱼片怎么做-香蒜酱鲈鱼片的做法")
- 食材明细主料鲈鱼排（4块）辅料橄榄油（1汤匙）新鲜罗勒（1小把）松仁（2汤匙）蒜（2瓣）压榨橄榄油（1咖啡杯）帕尔马奶酪末（1汤匙）配料盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜酱鲈鱼片的做法步骤1、将Airfryer调至180℃，预热3分钟2、把鱼排放入飞利浦Airfryer，时间设定8分钟3、罗勒叶、蒜、松...
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味味甜
