![鲜味卤支竹怎么做-鲜味卤支竹的做法]( "鲜味卤支竹怎么做-鲜味卤支竹的做法")
- “作为豆制品，可比肉类，加一点海味卤制，已经非常鲜了”食材明细主料支竹（100g）虾干（3只）瑶柱（3颗）干香菇（3个）辅料蚝油（适量）酱油（适量）苹果醋（适量）大蒜结（1个）原味（口味）未知（难度）鲜味卤支竹的做法步骤1、准备食材。2、支竹泡发开，切小段。3、冷水把香菇、瑶柱和虾干，煮一会。4、蒜结出味之后加...
- 16470
![支竹焖鸭怎么做-支竹焖鸭的做法]( "支竹焖鸭怎么做-支竹焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（850克）支竹(腐竹)（适量）辅料姜（适量）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）支竹焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、剁块。3、加料酒焯水。4、再清洗干净备用。5、先炸支竹，油...
- 9682
![家常支竹焖鸭的做法如何做简单又好吃]( "家常支竹焖鸭的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭肉是我最爱吃的肉类之一了，家常支竹焖鸭的做法简单，这是一道很下饭的家常菜，因为支竹把鸭汁的味道都吸收了，所以不管是支竹或者是鸭肉，都非常入味，，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口...
- 20865
![鲜竹笋有酸味正常吗]( "鲜竹笋有酸味正常吗")
- 不正常。新鲜竹笋有酸味，说明竹笋已经腐败变质，不能食用。竹笋的烹饪方式多样，可以炒着吃、蒸着吃、炖着吃、煮汤吃、打卤、入馅等。竹笋可以搭配生抽老抽、冰糖、芝麻油制作油焖竹笋。竹笋可以搭配五花肉、豆腐、黑木耳、鸡肉等食材制作西式豆腐。竹笋也可以和泡椒白糖等佐...
- 32476
![支竹鱼头怎么做-支竹鱼头的做法]( "支竹鱼头怎么做-支竹鱼头的做法")
- 食材明细主料大鱼头（半个）腐竹（适量）辅料莲子（1把）葱花（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）生菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）支竹鱼头的做法步骤1、大鱼头洗干净用盐腌制10分钟2、腐竹用油炸一炸3、鱼头裹上一层面粉4、用炸腐竹的油来炸鱼头5、要轻轻的摇一摇锅...
- 15875
![家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法]( "家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）红椒（一个）肉丝（适量）生姜（适量）黄瓜（几片）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一会，黄瓜，胡萝卜，西红柿，生姜，大蒜。2、腐竹用开水浸泡。3、...
- 27965
![家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法]( "家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法")
- “简单好吃。”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均匀放盐，蚝油，酱油加少许水烧一会。4...
- 18518
![家常卤味懒人卤味怎么做-家常卤味懒人卤味的做法]( "家常卤味懒人卤味怎么做-家常卤味懒人卤味的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）鸡翅（适量）辅料卤味调料（适量）调料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常卤味懒人卤味的做法步骤1、网上买的懒人卤料。2、网上买的鹌鹑蛋，先把鹌鹑蛋煮熟，然后扒皮。3、油豆腐直接放卤水里就行。4、这里食材还有牛肉丸，鸡翅中，鸡翅需要过冷水，焯掉血...
- 30842
![家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做]( "家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做")
- “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条（三人份的）辅料料酒（两勺）花椒（一把）生抽（两勺）四季豆（一盘）盐（适量）葱（一根）干辣椒（三个）青椒（一个）酱油（两勺）牛肉（一块）姜（一块）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高...
- 18375
![鲜卤家加盟有什么支持呢？]( "鲜卤家加盟有什么支持呢？")
- 说到我们现代人对于卤菜的热爱完全不亚于对金钱的热爱，随处可见的卤菜店也有各种口味的好吃美食，鲜卤家就是一家受欢迎的美食店。是一家专业的卤菜店还经营着各种卤肉相关的小吃，制作干净，而且原材料新鲜绝对不欺骗消费者，强烈推荐热爱卤菜或者热爱卤肉的消费者前来品尝，那么鲜...
- 19001
![卤腐竹怎么做-卤腐竹的做法]( "卤腐竹怎么做-卤腐竹的做法")
- “腐竹，防冶贫血，强壮骨骼，预防老年痴呆。”食材明细主料腐竹（150克）辅料油（适量）卤水（1钵）五香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤腐竹的做法步骤1、把腐竹剪成一段一段。2、加入水浸泡1O分钟，打起放入油锅炸一下，然后放入另一个锅里，加入调好味的卤水，卤至入味软熟。3、打起装盘。...
- 30844
![家常卤面怎么做-家常卤面的做法]( "家常卤面怎么做-家常卤面的做法")
- “卤面，各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食，只需最普通的食材，半个小时，就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5个）蒜（1个）西红柿（1个）辅料酱油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）盐（10g）味精（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常卤面的做法步骤1...
- 25568
![锅卤的做法 家常卤味——一锅卤 锅卤怎么做]( "锅卤的做法 家常卤味——一锅卤 锅卤怎么做")
- “很简单很家常的卤味，可是在这么热的天气下，还是好吃得很，昨天晚上卤好还没浸泡全部入味的时候，我哥就拿着吃了好多好多，哈哈哈，只是昨天的鸡脚卤的比较软糯，少了些许嚼劲，可是入口就化的软面还是很好吃。”食材明细主料鸡蛋（适量）鹌鹑蛋（适量）芸豆（适量）猪蹄（适量）鸡翅（适量）鸡脚（适量）辅料...
- 25825
![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
- 27067
![凉拌支竹怎么做-凉拌支竹的做法]( "凉拌支竹怎么做-凉拌支竹的做法")
- 食材明细主料支竹（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）陈醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）芝麻香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌支竹的做法步骤1、支竹提前浸泡，切小段。2、锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。3、切好黄瓜丝。4、胡萝卜丝...
- 20280
![炒原味新鲜竹笋的做法 【原味新鲜竹笋】---家乡特产健康美味新鲜麻竹笋 炒原味新鲜竹笋怎么做]( "炒原味新鲜竹笋的做法 【原味新鲜竹笋】---家乡特产健康美味新鲜麻竹笋 炒原味新鲜竹笋怎么做")
- “从小，我就很喜欢吃家乡的麻竹笋，不论是新鲜的还是晒干的竹笋干。这次回家的时候，顺带了几根刚从竹地里切的新鲜竹笋回来。太多了，给同事一些，剩下的笋尖的部分切了煮了炒着吃，没有放任何调料，只放了点油盐，保留了竹笋独有的鲜甜味。”食材明细主料新鲜竹笋（1根）辅料油（适量）盐（适量）...
- 12767
![家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法]( "家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法")
- “有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火，将清洗干净的鸡蛋放入锅中，撒...
- 19093
![腐竹烧鲜蘑的做法 家常菜----腐竹烧鲜蘑 腐竹烧鲜蘑怎么做]( "腐竹烧鲜蘑的做法 家常菜----腐竹烧鲜蘑 腐竹烧鲜蘑怎么做")
- 食材明细主料腐竹（300克）鲜蘑（200克）辅料胡萝卜（适量）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。2、将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜...
- 4726
![卤竹笋怎么做-卤竹笋的做法]( "卤竹笋怎么做-卤竹笋的做法")
- “儿子最喜欢吃的竹笋，平时都是都是用大骨煮的，今天香卤来吃”食材明细主料竹笋（400g）五花肉（300g）辅料酱油（适量）酱油膏（适量）葱油酥（适量）糖（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤竹笋的做法步骤1、五花切块，笋丝泡水，再切段2、过里放些油，把五花肉炒一下，把五花肉的油炒出来3、再放...
- 5814
![家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法]( "家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法")
- “前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
- 24356
![家常卤常怎么做-家常卤常的做法]( "家常卤常怎么做-家常卤常的做法")
- “卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
- 24823
![家常卤味怎么做-家常卤味的做法]( "家常卤味怎么做-家常卤味的做法")
- “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）花生米（适量）面筋（适量）鸡丸（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月鲜特级原汁酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）冰糖（少许）盐（3g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
- 5273
![支竹焖鱼怎么做-支竹焖鱼的做法]( "支竹焖鱼怎么做-支竹焖鱼的做法")
- “福寿鱼刺少肉多，味道鲜美，可做汤、清蒸、红烧、煮粥、焖、炖……等等，支竹即腐竹，一般会搭配羊肉来炖，其实炖鱼也不错哦。”食材明细主料福寿鱼（一条）腐竹（150g）香葱（一小把）辅料生姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）支竹焖鱼...
- 27051
![家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做]( "家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做")
- “正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁，加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上，加一只卤蛋，两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗，但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道重要的配料是油葱酥。就是将小干葱切片后拆散成小圈，用...
- 31493
![家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法]( "家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右的段，叶和根部分开3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡萝卜切...
- 12301
味味甜
