![锤肉汤怎么做-锤肉汤的做法]( "锤肉汤怎么做-锤肉汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料红薯粉（适量）葱（适量）鸡蛋（2个）高汤（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锤肉汤的做法步骤1、准备好红薯粉和瘦肉。2、瘦肉切成薄片。3、取出一片肉，加红薯粉。4、用擀面杖慢慢锤开，期间不停的加红薯粉，不停的锤肉。5、肉尽...
- 23012
![香脆黄金锤的做法 香喷喷的 --- 香脆黄金锤 香脆黄金锤怎么做]( "香脆黄金锤的做法 香喷喷的 --- 香脆黄金锤 香脆黄金锤怎么做")
- “烤鸡对于一个吃货来说永远都是这么具有诱惑力,还没出炉就已满屋飘香，色泽金黄、味道香浓、外层香酥，内里鲜嫩，每一口都让人迷恋，美味实在令小孩、大人都也难以抗拒。好吃的根本听不下来。”食材明细主料鸡腿根（10只）料酒（15ml）生抽（适量）蜂蜜（10g）辅料生姜（几片）盐（适量）黑胡椒（少许）燕麦...
- 21715
![没有锤子怎么锤肉片]( "没有锤子怎么锤肉片")
- 可以用擀面杖代替。使用擀面杖捶打肉片时，将肉片放在砧板上，撒上适量的淀粉，用擀面杖反复敲打即可。捶打好的肉片可以用于制作水煮肉片、家常辣椒炒肉片、香煎猪肉片、三鲜猪肉片等美食。肉片在下锅之前，也可以用食用盐、酱油等佐料提前腌制，可以使肉片更加入味。...
- 4209
![黄金鸡锤怎么做-黄金鸡锤的做法]( "黄金鸡锤怎么做-黄金鸡锤的做法")
- “这款炸鸡腿外酥里嫩，一口咬下去脆脆香香的，让人欲罢不能😍，一点也不比某快餐的味道差，亲不妨试试看，保证你会喜欢……”食材明细主料鸡腿（10个）奥尔良腌料（50克）辅料淀粉（2勺）面粉（2勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金鸡锤的做法步骤1、洗净的鸡腿在关节下方切一刀（整个一圈全...
- 16478
![香酥黄金锤怎么做-香酥黄金锤的做法]( "香酥黄金锤怎么做-香酥黄金锤的做法")
- “昨天用普通的鸡翅根，做了一点小小的改变，鸡翅根上部的位置用刀切断，将肉往下推，形成一个小锤子的样子，就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~看着鸡腿在油锅里滋滋滋滋的冒着小泡，香味慢...
- 19886
![五香烤鸡锤怎么做-五香烤鸡锤的做法]( "五香烤鸡锤怎么做-五香烤鸡锤的做法")
- “鸡锤就是鸡翅膀对上那一段，也叫小鸡腿，用香料腌好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；这是某天儿子午饭的菜，他同学还帮了他的忙，吃了好几个”食材明细主料鸡锤（8个）辅料蜂蜜（适量）配料五香粉（适量）花椒粉（适量）酒（适量）盐（适量）酱油（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香烤鸡锤的做法步骤1、小...
- 4349
![黄金鸡翅锤怎么做-黄金鸡翅锤的做法]( "黄金鸡翅锤怎么做-黄金鸡翅锤的做法")
- “这个菜肴是用的鸡翅跟，做成锤子的模样，然后过三关油炸，炸出来后外皮酥脆，里面的肉质却很嫩，无论大人小孩都会喜欢的一道菜，用来宴客也能拿出手，做法也不复杂，比较容易操作和成功，是比较适合节日期间做的一道菜。”食材明细主料鸡翅根（50克）鸡蛋（1个）辅料奥尔良烤肉料（20g）蚝油（10g）黄酒（2...
- 13391
![韩式炸鸡锤怎么做-韩式炸鸡锤的做法]( "韩式炸鸡锤怎么做-韩式炸鸡锤的做法")
- “韩式炸鸡脆皮炸鸡加上韩式辣酱和番茄沙司，酸、辣、甜、脆、香。”食材明细主料鸡翅根（400g）韩式辣酱（适量）番茄沙司（适量）洋葱（适量）辅料菜籽油（适量）醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（少许）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韩式炸鸡锤的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切...
- 6483
![黑椒鸡肉锤怎么做-黑椒鸡肉锤的做法]( "黑椒鸡肉锤怎么做-黑椒鸡肉锤的做法")
- “小小的鸡翅根经过烤制，滋滋冒油、外焦里嫩、绝对是食肉族的大爱啊！”食材明细主料鸡翅根（10个）新奥尔良烤翅腌料（35克）辅料料酒（1汤匙）黑胡椒（少许）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑椒鸡肉锤的做法步骤1、鸡翅根洗净。2、从关节处剪开，将肉和皮向前推，成肉锤状。3、用竹签扎孔。4...
- 28804
![黄金锤怎么做-黄金锤的做法]( "黄金锤怎么做-黄金锤的做法")
- “外观酷似一个金黄色的小锤子，酥脆的外皮鸡翅根的华丽变身！深的孩子喜爱！”食材明细主料鸡翅根（十个）鸡蛋（一个）辅料生抽（两茶匙）料酒（两茶匙）黑胡椒（5克）孜然粉（10克）盐（少许）生粉（适量）面包糠（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金锤的做法步骤1、准备食材2、鸡翅根沿着根...
- 22637
![金针菇锤肉片怎么做-金针菇锤肉片的做法]( "金针菇锤肉片怎么做-金针菇锤肉片的做法")
- “肉质鲜嫩，香辣爽口，无辣不欢无肉不欢的朋友可以试试！”食材明细主料里脊肉（300g）金针菇（1小把）辅料线椒（1个）小米辣（2个）蒜（3瓣）葱（适量）玉米淀粉（适量）姜（3片）调料料酒（1勺）油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）香辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇锤肉片的做法步骤1...
- 24564
![锤子肉片怎么做-锤子肉片的做法]( "锤子肉片怎么做-锤子肉片的做法")
- “这道菜超级简单，且鲜嫩爽口，又能大快朵颐，赶紧做起来吧！”食材明细主料瘦肉（适量）娃娃菜（适量）辅料青椒（2个）红椒（1个）蒜泥（适量）调料白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤子肉片的做法步骤1、我选了两块瘦肉，两个青椒，一个红椒。2、将...
- 30882
![营养番茄锤肉汤如何做简单又好吃]( "营养番茄锤肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄是营养非常丰富的蔬菜，很多人都很喜欢番茄的高营养和丰富维生素，番茄汤也是人们很喜欢的营养汤。以前做番茄鸡蛋汤比较多，最近发现有一个番茄锤肉汤也是非常好喝的！锤肉是通山的一种肉的做法，做法特殊，肉质...
- 20211
![锤子肉片是什么]( "锤子肉片是什么")
- 是由肉片做成的美食。锤子肉片制作的主要食材包括里脊肉，辅料包括淀粉、麻油、虾皮、香菜、紫菜、白芝麻、调味汁等。制作锤子肉片使用的里脊肉，需要清洗干净，切成片，裹上淀粉，放在平面上用擀面杖敲打，这样可以使肉质松散，做好的锤子肉片口感会更好。...
- 27176
![蜜汁鸡锤怎么做-蜜汁鸡锤的做法]( "蜜汁鸡锤怎么做-蜜汁鸡锤的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（适量）辅料奥尔良腌料（适量）蜂蜜（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁鸡锤的做法步骤1、用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜，把肉往下扒到底就成鸡锤了。2、奥尔良腌料加水调成糊。3、放入鸡锤腌制半个小时。4、腌制好的鸡锤放在烤架上，骨头用锡纸包好。5、...
- 22661
![香酥铁锤怎么做-香酥铁锤的做法]( "香酥铁锤怎么做-香酥铁锤的做法")
- 食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥铁锤的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿洗净焯水备用。3、锅中放入水，酱油，料酒，葱姜蒜，大料，香叶，放入鸡腿炖制。4、大火烧开，改小火炖30分钟...
- 18133
![炸锤虾怎么做-炸锤虾的做法]( "炸锤虾怎么做-炸锤虾的做法")
- 食材明细主料虾（适量）辅料生抽（适量）烧烤料（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸锤虾的做法步骤1、虾去头去皮开边去虾线，用胡椒粉盐拌匀腌制10分钟。2、两面粘上生粉。3、用擀面杖锤薄。4、如图即可。5、油煮沸后放入虾片。6、炸好后复炸捞出。7、撒...
- 8092
![锤肉炒魔芋结怎么做-锤肉炒魔芋结的做法]( "锤肉炒魔芋结怎么做-锤肉炒魔芋结的做法")
- 食材明细主料芋结（适量）里脊（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）小米辣（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锤肉炒魔芋结的做法步骤1、芋结一盒。2、飞水备用。3、里脊切片。4、用刀背两面锤打松散。5、分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖拌匀。6、洋葱小...
- 7511
![黄金锤的做法 黄金锤（香酥鸡翅根） 黄金锤怎么做]( "黄金锤的做法 黄金锤（香酥鸡翅根） 黄金锤怎么做")
- “俘获无数“小馋猫”的黄金锤，金灿灿，香喷喷，但凡上桌，必遭疯抢~~”食材明细主料鸡翅根（10个）辅料鸡蛋（1个）面包糠（1碗）玉米淀粉（适量）调料生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）黄酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（适量）白糖（10克）白胡椒粉（少许）食盐（少许）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金锤的做法步骤1、准备食材，鸡翅...
- 32545
![黄豆焖鸡锤怎么做-黄豆焖鸡锤的做法]( "黄豆焖鸡锤怎么做-黄豆焖鸡锤的做法")
- “黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过...
- 23367
![美味的番茄锤肉汤如何做简单又好吃]( "美味的番茄锤肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟锤肉是一种通山特产，番茄又含有丰富的营养成分，番茄生吃和煲汤都非常的有营养，特别是与肉质一起煮的时候，味道十分的鲜美。番茄锤肉汤是款待客人的必备美食，在家也能够简单的制作，而且老人和小孩都非常适合喝番...
- 21360
![好喝的番茄锤肉汤如何做简单又好吃]( "好喝的番茄锤肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄锤肉汤是一道做法简单的家常菜，它的做法各式各样，但味道都是美味的。番茄锤肉汤因为有番茄的酸甜，再加上肉的鲜甜和鸡蛋的松嫩，而更加的美味。这道番茄锤肉汤在家里都能轻松应付，简简单单两个步骤就能完成...
- 22172
![锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做]( "锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做")
- “肉片特别软嫩，这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。”食材明细主料精肉（100克）番茄（1个）辅料干淀粉（适量）香菜（1棵）纯净水（500克）调料食盐（1克）生抽（5克）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤肉片番茄汤的做法步骤1、精肉切块。2、放淀粉。3、用肉锤等把肉片捶打成薄片。4、就透明状即可...
- 23054
![锤虾锤肉片汤怎么做-锤虾锤肉片汤的做法]( "锤虾锤肉片汤怎么做-锤虾锤肉片汤的做法")
- 食材明细主料虾（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤虾锤肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、沾上生粉后用擀面杖锤打。3、如此即可。4、同理，虾开边沾上生粉后锤打。5、如此即可。6、将虾头虾壳...
- 27327
![锤锤鱼如何做简单又好吃]( "锤锤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：2斤左右薯粉：适量辅料盐：适量鸡精：适量芝麻油：适量菠菜：适量姜：适量具体步骤1.将草鱼的肉整块剃下2.鱼皮在下，第一刀不切断连着鱼皮，第二刀切断。3.鱼肉切完后，放入盐、姜腌制一会（盐少量、姜可以多放些）等...
- 21008
味味甜
