![炸脆果怎么做-炸脆果的做法]( "炸脆果怎么做-炸脆果的做法")
- “我们这边有二月初一炸果子（油条），初二包饺子的习俗。油条是用发酵面团，脆果是面粉直接和成硬面团做的。”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2只）植物油（(炸）500g）调料水（200g）白糖（30g）芝麻（1勺）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸脆果的做法步骤1、面粉里打入鸡蛋。2、白糖用凉水兑匀，倒...
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![炸薄脆怎么做-炸薄脆的做法]( "炸薄脆怎么做-炸薄脆的做法")
- “煎饼的教程稍后奉上，昨天炸的油条，本来不想做薄脆了，可是，对于从小就爱吃加薄脆的我来说，果子代替不来薄脆的酥脆，薄脆可是煎饼的灵魂呀😄”食材明细主料高筋面粉（1量杯）辅料食盐（1茶勺）食用油（1大勺）十三香（1茶勺）咸香（口味）一小时（耗时）高级（难度）炸薄脆的做法步骤1、把所有材料混合，加水...
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![香脆的炸果子如何做简单又好吃]( "香脆的炸果子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：900牛奶：400辅料红糖：适量食用碱：适量胡麻油：适量老面：适量蜂蜜：适量淡盐水：适量具体步骤1.把牛奶倒入泡好的老面中。2.倒入700克面粉揉成团，盖盖放温暖处发酵至2倍大。3.另取一盆，把剩余的200克面粉倒入，...
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![脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做]( "脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做")
- ““五月枇杷黄，太湖银鱼肥”。太湖银鱼味道鲜美，是太湖三宝之一，清朝已经列为贡品，可见其品质只优良。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。今天就炸炸这玩意，脆脆的，好吃。”食材明细主料银鱼（200克）鸡蛋黄（2只）辅料生...
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![煎饼果子薄脆怎么炸又酥又脆]( "煎饼果子薄脆怎么炸又酥又脆")
- 锅中放油后放入煎饼果子皮，不断地用铲子翻面。在做煎饼果子的时候，是需要比较高的油温的，在油温高的状态下才不至于让煎饼果子的皮熟透后还是白色的。煎饼果子在做好之后，表皮应该是呈现金黄色的颜色，煎饼果子中建议加入里脊肉以及骨肉相连等会更美味。...
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![脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做]( "脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做")
- 食材明细主料香蕉（3根）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6、入油锅，油温不能太高，否则面包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黄即可8、捞出，用厨房纸吸去多...
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![脆炸虾怎么做-脆炸虾的做法]( "脆炸虾怎么做-脆炸虾的做法")
- “虾小，炸了连壳吃，省事儿。”食材明细主料虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸虾的做法步骤1、虾洗干净。去头、去虾线，头一拽，虾线能跟着出来，剪掉脚，剪掉尾巴。2、虾里放适量盐、白胡椒粉、玉米淀粉，拌拌。3、锅中放油烧热，把虾...
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![炸猪排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排 炸猪排怎么做]( "炸猪排的做法 脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排 炸猪排怎么做")
- “这炸猪排的特点就是“脆”！很脆哦！吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单，不信你就继续往下看。”食材明细主料猪里脊肉（200克）红薯粉（适量）鸡蛋（一个）辅料葱段（1支）蒜（30克）姜（20克）料酒（2大勺）白糖（2大勺）盐（2小勺）冷水（一小杯）五香粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）蚝油（2大勺）酸咸（口味）煎（工艺...
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![香脆油炸翻果如何做简单又好吃]( "香脆油炸翻果如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油炸翻果，香脆诱人。每逢春节,家里就会准备翻果,满满的都是童年的回忆。时光变迁，如果现在想吃，那就只能靠自己啦。翻果加上黑芝麻会更香的哦。还等什么？准备好材料我们一起学做这道经典的零食小菜吧！一起享受...
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![炸脆虾怎么做-炸脆虾的做法]( "炸脆虾怎么做-炸脆虾的做法")
- “某一天晚上突然想吃虾了，但是晚上去哪里买？第二天就不想吃了，今天早上去买菜看到虾了就以想起来所以买了点回来做，但是叫什么名字没想到呢。”食材明细主料虾（500g）辅料湿面条（适量）调料烧烤料（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸脆虾的做法步骤1、买的虾回来清洗干净。2、...
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![脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做]( "脆炸藕盒的做法 【江苏】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎么做")
- “荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值，而且是很好的养生保健食品、药品，宝应荷藕营养丰富，含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质，被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅，外面滚一层面糊，在油锅里炸熟，吃起来又香又脆，再蘸上香醋，肥而不腻，满口留香，是餐桌上不错的...
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![炸脆角怎么做-炸脆角的做法]( "炸脆角怎么做-炸脆角的做法")
- “对于一个标准的吃货来说，追剧的时候不吃点什么都对不起这部好剧！人生最大的幸福莫过于慵懒地躺在沙发上，一手零食一手饮料，安静地欣赏屏幕里爱豆帅气的身姿······”食材明细主料鸡脯肉（适量）春卷皮（适量）洋葱（适量）酸奶（适量）土豆（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）干葱头（适量）淀粉（适量）盐...
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![炸脆藕怎么做-炸脆藕的做法]( "炸脆藕怎么做-炸脆藕的做法")
- “这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～简单又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明细主料藕（2个）辅料椒盐（2克）孜然（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热的油锅中火，慢慢炸至金黄4、出锅沥干油份5、加入调料搅...
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![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
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![脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做]( "脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做")
- “炸的金黄的猪排，咬上一口香脆多汁，想不想来一块O(∩_∩)O~”食材明细主料里脊肉（300克）鸡蛋（一枚）辅料面包糠（100克）配料盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆炸猪排的做法步骤1、准备所需要的食材。2、里脊肉切成厚片。3、用刀背把肉片敲打一遍，...
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![脆脆炸薯条怎么做-脆脆炸薯条的做法]( "脆脆炸薯条怎么做-脆脆炸薯条的做法")
- “最近很馋，又不想去快餐店买垃圾食品。只能自己做点儿了！”食材明细主料土豆（3个）番茄（1个）辅料油（适量）配料糖（适量）黑芝麻（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆脆炸薯条的做法步骤1、将土豆削皮切成条，放入开水中焯5分钟。捞出放冷水里。（也可以冻起来一些，想吃就炸）2、锅中放油...
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![油炸腰果怎么做又脆又香]( "油炸腰果怎么做又脆又香")
- 将腰果放入容器中，倒入开水加一勺食盐浸泡五分钟，捞出沥干。锅里放入冷油，倒入腰果。炸至腰果泛黄捞出。在撒上食盐或糖搅拌均匀即可，再翻炒腰果的时候注意火候，观察腰果的颜色变化。腰果需要小火慢煎，不停翻面，避免一面糊一面不熟，受热不均。...
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![香脆油炸果子如何做简单又好吃]( "香脆油炸果子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香脆油炸果子是多数天津人的早餐美食。香香的果子不但好吃，而且特别解饱，早上吃二两果子，再配碗豆浆，足以。炸果子都是脆的、一口咬下去、脆皮就掉满地、油炸果子的长相不尽相同，有长条形状的果子，北京人称其为...
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![脆脆的脆炸小年糕如何做简单又好吃]( "脆脆的脆炸小年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道脆炸小年糕是一道吃在嘴里脆脆的美食，年糕是一种来自于韩国的食物，有很多人都特别喜欢吃年糕，最主要的原因是韩剧中有很多男女主人公都经常吃一吃年糕，这样就带动了吃年糕的高潮。这道脆炸小年糕的制作方...
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![如何做简单又好吃-香脆的炸芝麻油果子]( "如何做简单又好吃-香脆的炸芝麻油果子")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炸芝麻油果子，是不是一听这个名字就很想吃呢？炸芝麻油果子是一道非常美味爽口的小吃呢。炸芝麻油果子的主要食材是面粉和芝麻，做出来的炸芝麻油果子味道特别香浓，相信小孩子会非常喜欢呢，炸芝麻油果子做法不复...
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![腰果怎么炸才脆]( "腰果怎么炸才脆")
- 先将生腰果放入沸水中进行焯水处理，然后捞出沥干水分后放入油锅没炸制即可。对腰果进行焯水处理是为了使其表面吸收一部分水分后，在后续的油炸过程中不会出现炸糊变黑的情况，另外经过焯水的腰果炸制出来的口感会更加的清脆可口。...
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![香脆糖果炸饺怎么做-香脆糖果炸饺的做法]( "香脆糖果炸饺怎么做-香脆糖果炸饺的做法")
- “今儿的饺子换了造型，样子更惹人爱，外表香脆，馅鲜香，吃一口就能看到里面的鲜汁流出，别有一番滋味。”食材明细主料饺子皮（1斤（方形））猪肉末（半斤）香菇（2个）大葱（半根）胡萝卜（1/3段）辅料生抽（一小勺）油（少许）盐（少许）葱花（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香脆糖果炸饺的做法步骤1、大葱、胡...
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![炸土豆怎么炸好吃又酥脆]( "炸土豆怎么炸好吃又酥脆")
- 土豆是是日常生活中人们非常喜爱的一种食材，价格便宜，营养非常丰富，一年四季都有的卖，对身体特别有好处。家有菜园的，到了春天，都能种上一些土豆，一年就够吃的了。土豆可以当主菜，可以当配菜，用途非常广泛。例如土豆做的炸薯条，酥脆好吃，小朋友们都非常喜欢。但其实只要掌握合适的方...
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![外酥里脆油炸翻果如何做简单又好吃]( "外酥里脆油炸翻果如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油炸翻果，顾名思义，是取其食物形态之名，是用刀从面皮的中心位置划上一个小口，然后，把面皮两端中的一端插入小口，再做适当拉伸。油炸翻果是用面粉，白糖，花生油，通过晾，油炸烹制而成的点心。食物外酥里脆，可适当加入黑...
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![脆炸香蕉的做法 【东北】脆炸香蕉 脆炸香蕉怎么做]( "脆炸香蕉的做法 【东北】脆炸香蕉 脆炸香蕉怎么做")
- “简单好吃的一款小零食，外表酥脆内里软嫩香甜。”食材明细主料香蕉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸香蕉的做法步骤1、香蕉去皮切成小段。2、准备面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用。3、取一段香蕉先在淀粉里面滚一圈，使香蕉沾满淀粉。4...
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味味甜
