![自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法]( "自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒碎（适量）辅料花椒粉（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）菜油（适量）白芝麻（适量）白酒（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油，放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜，记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦！2、然后放入...
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![重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法]( "重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法")
- “重庆人爱麻辣，生活中很多菜都离不开麻辣油，自制一大瓶放在冰箱里，随吃随用，很方便，比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒（200克）自制麻辣粉（50克）辅料花生碎（适量）白芝麻（适量）葱姜蒜（适量）配料菜籽油（适量）自制花椒油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）干辣椒（适量）干...
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![自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法]( "自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法")
- 食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒...
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![自制香辣辣椒酱如何做简单又好吃]( "自制香辣辣椒酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：250蒜头：五瓣辅料盐：少许酱油：四勺油：半勺具体步骤1.把准备好的材料洗干净，备用2.蒜头辣椒砌丝3.辣椒蒜头一起剁碎，建议带上一次性手套，防止辣椒过后的不适应4.剁好的辣椒里放进油盐酱油拌均匀，装进瓶子，...
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![辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “老公是很喜欢吃辣的，因为受婆婆的影响比较深，前几天回家，老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦，跟婆婆要了制作方法，今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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![自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱]( "自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱")
- 食材明细主料鲜红辣椒（1500克）辅料高度白酒（15克）配料盐（适量）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净，晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐，白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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![自制重庆酸辣粉如何做简单又好吃]( "自制重庆酸辣粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料红薯粉条：50肉末：30辅料酥黄豆：10酥花生：10辣椒粉：3熟芝麻：适量葱花：适量豆瓣酱：适量鸡精：适量花椒粉：适量酱油：适量醋：适量具体步骤1.红薯粉条用70℃的温水浸泡至软待用。2.冷锅热油，加入姜蒜末、少量的豆瓣酱炒...
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![自制油辣椒酱-油辣椒酱]( "自制油辣椒酱-油辣椒酱")
- “把我家的辣椒酱做法分享一下，曾经我以为它太简单、太简陋，甚至不好意思拿出来，但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭，连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后，这味道简直了~家传辣椒酱只需3步，喝粥拌面条真带劲，没菜挖2勺，香得直跳脚。”食材明细...
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![自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做]( "自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料食盐（2大勺）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒，回家洗干净后必须晾干，也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎，这个要费的功夫可是非常大的。（由于我是广东人，不是很擅长...
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![酷辣的自制重庆火锅如何做简单又好吃]( "酷辣的自制重庆火锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制重庆火锅，最重要的就是底料的配置，底料的选材决定了火锅最后的味道，底料中香菜、花椒、蒜、葱、姜的搭配可以很好地去除火锅中羊肉的腥味，经过爆炒的葱和蒜，极大地提高了火锅底料的香味。是重庆人最爱的一...
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![老重庆辣椒油的做法 老重庆辣椒油的制作 老重庆辣椒油怎么做]( "老重庆辣椒油的做法 老重庆辣椒油的制作 老重庆辣椒油怎么做")
- “辣椒油是川菜凉拌菜和小吃的精髓所在。一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份小吃立竿见影地人见人爱。所以，在制做辣椒油的时候，你一定要下足功夫，才能在做凉拌菜和小吃时事半功倍。这里介绍的是老重庆家传秘制辣椒油的制作，这样做出来的辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇...
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![自制辣椒酱怎么做]( "自制辣椒酱怎么做")
- 首先将作为原材料的小米椒剁碎做准备。先将锅热油，倒入辣椒和豆豉以及油盐，翻炒至辣椒变软变黑。可以根据自身口味，再加入花椒，麻椒等各种干辣椒提升口感。辣椒酱是许多人做菜拌饭的首选调味料，是爱吃辣的人非常喜爱的辅助食物。...
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![辣椒酱自制怎么做？]( "辣椒酱自制怎么做？")
- 辣椒酱是生活中灵魂的存在，很多人对辣椒很排斥，很多人无辣不欢，原来人们都会去超市买辣椒酱，比如老干妈，这现在都成为了留学生等人们的念想，但是很多人都会根据自己的口味制作辣椒酱，辣椒酱的制作方法也不难，但是有非常多的注意事项。一、四川辣椒酱自制四川是一个依赖而闻名全国...
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![自制重庆辣子鸡如何做简单又好吃]( "自制重庆辣子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟川菜是我国几大菜系中最为著名和出彩的一种，也是流传最广的一种，有一道川菜十分著名，叫做重庆辣子鸡，一直以来都是风靡全国的下饭菜肴。其最重要的优点就是这道菜将鸡肉的鲜美和辣椒的香辣巧妙的结合在了一起...
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![“自制”辣椒酱如何做简单又好吃]( "“自制”辣椒酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料辣椒：500辅料白酒：适量盐：适量蒜：200纯净水：适量具体步骤1.准备好一斤辣椒2.准备几颗蒜头3.辣椒去头洗净，沥干4.蒜头剥好5.辣椒切段6.称适量盐7.将盐撒在辣椒上8.搅拌均匀9.加入少许高度白酒10.加入蒜头，再次...
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![自制秘制辣椒酱如何做简单又好吃]( "自制秘制辣椒酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆瓣酱：800辣椒：250甜面酱：250瘦肉：500萝卜干：250花生米：250辅料油：750酱干：适量生姜：125大蒜子：125酱油：半瓶味精：适量冰糖：100具体步骤1.准备好材料，肉剁成肉末。2.剁碎姜蒜备用。3.锅里倒入一半油，等油烧热，把肉沫...
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![教你自制辣椒酱-新鲜辣椒怎么做辣椒酱]( "教你自制辣椒酱-新鲜辣椒怎么做辣椒酱")
- 辣成为我们日常餐饮中必不可少的一种味觉，有些人甚至是无辣不欢。其中，辣椒酱就成为这些无辣不欢的人心中的最爱了。经常我们如果想要吃辣椒酱就会去买一瓶老干妈，但是，如果给你一些新鲜的辣椒，叫你把它们做成辣椒酱，你知道怎么做吗？下面我们将教你新鲜辣椒怎么做辣椒酱。辣椒酱...
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![自制辣椒酱-辣椒酱]( "自制辣椒酱-辣椒酱")
- “无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放点小米椒）6、铁...
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![自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱]( "自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱")
- “简单的配料，由于爱吃辣椒酱，所以自制了一瓶，自制的调料不一定比外面便宜，但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒（250g）大蒜（100g）辅料油（100ml）盐（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、先将辣椒和大蒜洗净、晾干。2、如果有点水也不怕，煮的...
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![自制辣椒酱如何做简单又好吃]( "自制辣椒酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:42分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红辣椒：1000辅料姜：1个盐：35花椒粉：适量鸡精：适量菜籽油：65具体步骤1.辣椒洗净去蒂擦干水分2.将辣椒与姜分别切成小块放入料理集中打碎全部倒入锅中，加盐、花椒粉、鸡精、菜籽油。3.中火翻炒至辣椒中的水分...
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![自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法]( "自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料老干妈（适量）调料盐（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤了手和眼睛。4、蒜头和红葱头也剁碎。5、热锅冷油爆香...
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![自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法]( "自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法")
- “本地人餐餐离不开辣椒的，新鲜辣椒上市就吃新鲜的，每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候，家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱，好多品种，蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣椒酱、麦子辣椒酱、茄子辣椒酱......外婆的一双巧手，样...
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![自制酱辣椒如何做简单又好吃]( "自制酱辣椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜青椒：10斤辅料盐：大半包具体步骤1.将辣椒(最好选用湖南本地的辣椒，怕辣的就用其他青辣椒吧！辣椒最好是刚从树上摘下来的才够新鲜)挑选好，要完整无缺的，蒂子不要去掉（避免进生水），冲洗干净后沥水，我是用直径一米...
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![自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做]( "自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料小红辣椒（适量）大蒜（适量）鲜姜（适量）辅料食盐（适量）白酒（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切条6、再切末切碎，用料理机也行7、所有加工好的材料放入...
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![自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法]( "自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法")
- “老话说，要想解馋，辣椒加盐，香辣超过瘾，开胃下饭菜，加个馒头，半个面半个咸菜，那都是一绝。”食材明细主料线椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，去蒂，晾干，备用。2、线椒剪成段，放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
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味味甜
