当前位置:味味甜 >

关于可可糯米蛋糕的餐饮百科

可可糯米蛋糕的做法 外酥里糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎么做
  • 可可糯米蛋糕的做法 外酥里糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎么做

  • “火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕,一下子成了网红,今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕,烤好的蛋糕外酥里糯,表面筛上可可粉,糯叽叽的太好吃啦!”食材明细主料糯米粉(160克)鸡蛋(4个(单个带壳65克左右))辅料可可粉(8克)调料玉米油(20克)白砂糖(50克)纯牛奶(130克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 17571
糯米粉可以做绿豆糕吗
  • 糯米粉可以做绿豆糕吗

  • 可以。用糯米粉做绿豆糕的时候需要加入一定量的绿豆粉。自己在家制作的绿豆糕吃不完需要采取一定的方法保存起来,可以把绿豆糕放在盘子中用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室,这样在低温的环境中可以延长绿豆糕的保时间,抑制细菌等微生物的生长。...
  • 30578
年糕可以用糯米粉做吗
  • 年糕可以用糯米粉做吗

  • 可以。吃年糕寓意着年年高,是一种对生活的美好向往。制作年糕可以用糯米粉做,但需要加入适量的面粉,因为糯米粉比较黏,做出来的东西是软的,且不好固定形态,加入淀粉也可以增加年糕的韧劲,也比较好的固定形状,做出来的年糕口感更好。...
  • 6372
糯米米糕常温可以放几天
  • 糯米米糕常温可以放几天

  • 7天。米糕绵软细腻,常温下最长可放7天,若长时间存放会导致米糕变质。制作米糕可以提前浸泡糯米,浸泡时间越长口感就越细腻,保证每粒米都吸足水分,这样做出来的米糕口感Q弹。米糕现吃口感最好,松软香甜,不易存放时间过长,存放时间越长,口感越差。...
  • 27826
糯米切糕可以放几天
  • 糯米切糕可以放几天

  • 3-5天。保存糯米切糕时,可以将糯米切糕放在食品盒中,再将食品盒放在冰箱冷藏存放。糯米切糕做好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。糯米切糕是传统小吃之一,制作的食材为糯米,辅料包括红枣、青红丝等。糯米在使用之前,需要淘洗干净,放在清水中浸泡。...
  • 32303
糯米可以做年糕吗
  • 糯米可以做年糕吗

  • 可以。使用糯米制作年糕的时候会分为两种,一种是新鲜的糯米,而另外一种是糯米粉。使用糯米粉的话是可以直接加水就能制作成年糕的,但想要使用新鲜的糯米制作的话,则需要在制作之前将糯米放入到水中浸泡至少三个小时煮熟,未经过浸泡的糯米是没有办法制作成年糕的。...
  • 27169
做桂花糕可以不加糯米吗
  • 做桂花糕可以不加糯米吗

  • 可以。桂花糕制作简单,其主要原料为米粉,选用优质大米浸泡一夜之后在研磨,加上不同配比的糖分和其它配料,就能突出它的香气和风味层次。加入糯米粉可以增加风味,但不是必要原料。加入蔓越莓、葡萄干、巴旦木、核桃等干果,也可以丰富其味道。...
  • 21316
电饭煲版 可可米粉蛋糕怎么做-可可米粉蛋糕的做法 可可米粉蛋糕
  • 电饭煲版 可可米粉蛋糕怎么做-可可米粉蛋糕的做法 可可米粉蛋糕

  • “好久没发新菜谱了,今天休息琢磨着怎么搞些创新,于是就有了这个可可米粉蛋糕”食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料可可粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可米粉蛋糕的做法步骤1、准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖...
  • 6064
可可糯米糍怎么做-可可糯米糍的做法
  • 可可糯米糍怎么做-可可糯米糍的做法

  • “大半夜上吃吃哦。。。”食材明细主料糯米粉(150克)辅料可可粉(适量)绵白糖(85克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉、可可粉、绵白糖85克2、取150克糯米粉搁入大碗中。3、随后,合入绵白糖。4、逐步加入清水和成糯米团。5、接着,取一些糯米团...
  • 22568
可爱雪兔 糯米可爱雪兔怎么做-糯米可爱雪兔的做法 糯米
  • 可爱雪兔 糯米可爱雪兔怎么做-糯米可爱雪兔的做法 糯米

  • “看到网上可爱雪兔的片片,很喜欢啊,就想糯米可以做的啊,玩面团还是上瘾的,老公说这股劲是没有玩了,过几天就做几个,好吃又好玩,冰柜拿出来的面团,火龙果皮的面团粉色的没有开始的艳丽了,记得啊,火龙果皮的面团最好2天就用完,要不色泽大打折扣了,我就拿紫薯的面团和火龙果皮的面团,做...
  • 25334
可可提拉米苏蛋糕的做法 可可提拉米苏蛋糕制作全过程(图) 可可提拉米苏蛋糕怎么做
糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做

  • “上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2、放入蒸锅3、蒸10~15分钟4、蒸好后把...
  • 8315
糯米发糕要蒸多久可以吃
  • 糯米发糕要蒸多久可以吃

  • 四十分钟。蒸糯米发糕要用四十分钟的时间,蒸发糕时可以用冷水下锅蒸,从冷水到热水的过程会出现很多水蒸气,这样不会导致蒸出来的发糕太干,而且蒸发糕要用大火,大火可以让面团充分发酵开,这样能让蒸出来的发糕更蓬松,而且不失水分。...
  • 16101
牛奶可可糯米糍怎么做-牛奶可可糯米糍的做法
  • 牛奶可可糯米糍怎么做-牛奶可可糯米糍的做法

  • “牛奶是大众滋补佳品,富含丰富的营养元素,对人体的健康起着重要的作用。牛奶很随性,而且很百搭,牛奶派生的美味数不胜数。这款牛奶可可糯米糍是其中一款。奶香浓郁的品牌牛奶和面,蒸出的糯米糍比普通糯米糍品质提升了很多。再加点可可粉、燕麦片,更受食客喜欢。”食材明细主料...
  • 24210
糯米粉可以做年糕吗
  • 糯米粉可以做年糕吗

  • 可以。用糯米粉做年糕要把糯米粉揉到不粘手比较光滑的状态在加入适量的食用油,在把面团放在锅里蒸25-30分钟,蒸好的面团放凉后切成片状就是年糕。年糕在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存能保存1-3天不变质坏掉,年糕比较软糯,吃起来比较的美味。...
  • 21968
西米水晶糕可以加糯米粉吗
  • 西米水晶糕可以加糯米粉吗

  • 可以。西米水晶糕加糯米粉跟不加糯米粉的口感是不一样的,加糯米粉吃起来比较软糯,不加糯米粉吃起来更有嚼劲。西米水晶糕最关键是挑选质量好的西米,购买西米的时候可以看一下西米的颜色,质量好的西米是纯白的而且颗粒大小均匀看起来有光泽,像那些没有光泽颗粒不够饱满的西米是...
  • 23835
蒸熟的糯米糕可以冷冻吗
  • 蒸熟的糯米糕可以冷冻吗

  • 不可以。糯米糕放进冰箱冷冻再拿出来会变得非常硬,这样会严重影响糯米糕本身软糯的口感。吃不完的糯米糕可以用保鲜膜包住之后保存在阴凉通风的地方。平时做糯米糕的时候需要提前一晚上把糯米浸泡,这样可以缩短蒸糯米糕的时间。...
  • 19146
甜甜的可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃
  • 甜甜的可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道可可糯米小蛋糕是一道有着自己独特味道的美食,蛋糕是一种特别特别好吃的甜点,有很多人都特别喜欢吃,蛋糕可以说是所有的甜点中,最好吃的,也是最受欢迎的甜食。蛋糕的种类有很多,比如有芒果味的蛋糕、有苹果...
  • 20705
可爱糯米蛋怎么做-可爱糯米蛋的做法
  • 可爱糯米蛋怎么做-可爱糯米蛋的做法

  • “初次看到很有创意,样子也可爱,颜色也很丰富,所以我也试试做。不错,可以配柠檬汁,解解腻!”食材明细主料糯米(200g)腊肠(0.5个)香菇(6个)萝卜(0.5个)玉米(0.5个)咸鸭蛋(4个)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)味精(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可爱糯米蛋的做法步骤1、准备...
  • 32501
可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “买不成烤箱了,郁闷,因为马上要回学校了,买了也白瞎。刚好在超市看到了蛋糕粉,心痒痒就买回来做了。做出来的效果还可以,但是味道外形毕竟不如烤箱烤出来的,哄哄小孩子倒还可以。蛋糕粉的添加剂太多,建议少吃。”食材明细主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(两勺)鸡蛋(两个)牛奶(少量...
  • 24458
自制可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时小编作为一个女汉子对一种食物总是控制不住,即使知道吃了会发胖还是控制不住自己的嘴巴,那就是巧克力,情人节过后剩下的巧克力被自己男朋友一想变出了另外一种模式,那就是小蛋糕。带到公司去的时候可把那些馋猫...
  • 30185
绿豆糕里可以放糯米粉么
  • 绿豆糕里可以放糯米粉么

  • 可以放。糯米粉可以使做出来的绿豆糕更加的有韧性,进而口感更好。做绿豆糕之前,需要将绿豆浸泡大概六个小时,这样做出来的绿豆糕味道更好。同时需要加适量的黄油、白砂糖或者冰糖,若使用冰糖,在炒冰糖时一定要控制好火候,否则容易炒糊,影响口感。...
  • 21500
米饭夹心可可蛋糕的做法 【四川】米饭夹心可可蛋糕 米饭夹心可可蛋糕怎么做
  • 米饭夹心可可蛋糕的做法 【四川】米饭夹心可可蛋糕 米饭夹心可可蛋糕怎么做

  • “在南方,米饭是不可缺少的主食。但我家每顿总会剩下些米饭,有的时候我顾着吃菜,有的时候我想吃其他主食,如面,粥等,当然就顾不得米饭了。今天也是这般,不多不少又剩了些米饭。做为主食,它不够;用它做小吃,分量又太少。正好我又想吃蛋糕,索性就将蛋糕同主食结合起来。实验的结果就是...
  • 20098
只用糯米粉可以做年糕吗
  • 只用糯米粉可以做年糕吗

  • 可以。只用糯米粉做成的年糕软软糯糯不粘牙,传统的年糕材料最主要的是糯米粉,注意的是选择好的糯米粉,保证年糕的口感,准备好玉米油或者花生油,取适量的糯米粉,把糯米粉倒入温水中,用手或者工具搅拌均匀,用手给成型的糯米粉捏成自己想要的形状,锅底的水要放够,不能太少也不能太多,不...
  • 25969
香甜可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可可糯米小蛋糕是一道由糯米粉,鸡蛋和可可粉等食材共同制作而成的一道甜品。糯米营养价值丰厚,可以缓解虚寒脾胃,滋补身体,味道香甜可口,低糖低脂肪,营养又健康。而且口感特别,外脆内软是一道饭后必备的小甜点之...
  • 11411
专题