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关于葱香馒头和白面馒头怎么做好吃的餐饮百科

葱香馒头和白面馒头的做法 懒人模式一次性发酵的葱香馒头和白面馒头 葱香馒头和白面馒头怎么做
白面馒头怎么做-白面馒头的做法
  • 白面馒头怎么做-白面馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)调料白糖(100g)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白面馒头的做法步骤1、面粉,泡打粉,酵母,白糖放盆里。2、放适量温水开始揉。3、揉成这样。4、发酵成这样,压下去可以回弹。5、第二次揉面揉,10分钟这样。6、揉圆,放进笼屉(碟子再发...
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手工白面馒头怎么做-手工白面馒头的做法
  • 手工白面馒头怎么做-手工白面馒头的做法

  • “馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。今天天气好,很适合冬天蒸馍,做成生胚二次醒发放在太阳☀️下晒一晒,馒头会更加松软、白嫩、甜香。”食材明细主...
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馒头怎么和面
  • 馒头怎么和面

  • 在小麦面粉里面加入水和酵母一起混合均匀,揉成面团发酵即可。发酵好的面团分成馒头大小,等锅里的水烧开后,在蒸屉上放上一块纱布,再放上馒头隔开距离既可以开始蒸了。馒头的甜度可以根据个人的喜好加入。馒头还可以做成红糖馒头和牛奶馒头。...
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葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做
  • 葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做

  • “一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时...
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葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法
  • 葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法

  • “有时候家里的馒头吃不完,热了一顿又一顿,外观变得很是不美,就更是失去胃口,很多人选择炒着吃,那么煎着吃是不是又是别有一番风味呢😊”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(3个)辅料大葱(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头片的做法步骤1、将馒头切成薄片。2、葱切成葱花...
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香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法
  • 香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法

  • 食材明细主料白馒头(两个)辅料小葱(两根)调料食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香葱炒馒头的做法步骤1、准备白馒头两个。2、两根小葱切碎备用。3、馒头切成2-3厘米见方待用。4、切好的馒头装盘备用。5、准备一个小碗,放一勺盐,再加小半碗水。6、锅里放油加热...
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葱香馒头丁怎么做-葱香馒头丁的做法
  • 葱香馒头丁怎么做-葱香馒头丁的做法

  • “这是一款非常好吃的快手早餐。记得上学时早上赶时间,没少这么做,再来一碗稀饭或油茶,简单快捷,几分钟就搞定一家人的早餐,撑起一上午不停的能量消耗,有时候也放一点香肠或其他的,非常不错哦。”食材明细主料馒头(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)葱(适量)葱香(...
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奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法
  • 奶香白馒头怎么做-奶香白馒头的做法

  • “烘焙,来自西方,深受大众喜爱。但传统的中式面点,在国人心中也是占据着一定的位置的!”食材明细主料牛奶(115g)砂糖(30g)低筋面粉(250g)酵母(3g)辅料色拉油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香白馒头的做法步骤1、将全部材料放入面包桶中。2、用面包机的和面功能,时间20分钟,面...
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葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法
  • 葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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喜字白面馒头怎么做-喜字白面馒头的做法
  • 喜字白面馒头怎么做-喜字白面馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(2勺)泡打粉(0.5勺)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)喜字白面馒头的做法步骤1、面粉备好!2、用温水化开酵母和一点点泡打粉!3、酵母水倒入面粉中!4、活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时!5、发酵到原体积的两倍大!6、完美的蜂巢眼~呵呵...
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香葱馒头炒鸡香怎么做-香葱馒头炒鸡香的做法
  • 香葱馒头炒鸡香怎么做-香葱馒头炒鸡香的做法

  • “好吃又营养,在这个秋天非常适合吃。香喷喷的,食材又简单。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)十三香(3g)葱花(2只)花生油(5g)食盐(1g)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱馒头炒鸡香的做法步骤1、准备食材:馒头.鸡蛋.葱.食盐.花生油.十里香。2、先把馒头切成丁。3、再把葱切好放...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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馒头的做法 香甜馒头,可比面包好吃 馒头怎么做
  • 馒头的做法 香甜馒头,可比面包好吃 馒头怎么做

  • “昨天熬了猪油,突然想起小时候妈妈做的香甜大馒头来了,正好有猪油,就做一下吧。偶尔吃不会胖的,自我安慰一下。不过由于早上儿子没吃饭,着急做中午饭也就是这个大馒头,没太发好。不过味道还是妈妈的味道,就是没那么楦头……其实和面包料差不多,不过还是中国的传统面点好吃呢!!”食...
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白馒头怎么做-白馒头的做法
  • 白馒头怎么做-白馒头的做法

  • 食材明细主料酵母粉(5克)温水(250克)低粉(500克)调料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白馒头的做法步骤1、温水加入酵母粉搅拌均匀。2、加入30克白糖搅拌均匀。3、放入低粉。4、搅拌均匀成絮状。5、揉成光滑面团。6、盖上湿布发酵至两倍大。7、分别分成小剂子。8、揉...
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白面大馒头怎么做-白面大馒头的做法
  • 白面大馒头怎么做-白面大馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料酵母粉(2克)糖(少许)盐(少许)调料纯净水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面大馒头的做法步骤1、面粉,酵母粉,盐,糖放入面包桶里。2、加适量的纯净水拌成大面絮。3、启动和面20分钟。4、室内自然发酵1小时左右。5、取出面团多揉揉排气。6、分成均...
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白面豆沙馒头怎么做-白面豆沙馒头的做法
  • 白面豆沙馒头怎么做-白面豆沙馒头的做法

  • 食材明细主料自发粉(300g)辅料白糖(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面豆沙馒头的做法步骤1、食材,自发粉。2、自发粉中放少许白糖,促进发酵,搅匀。3、和成团,等待发酵,根据自已当地温度而定。4、把醒发好的面团揉搓排气,分成小剂子,擀圆包入豆沙馅,收口。5、做成...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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白面和南瓜面怎么蒸馒头
  • 白面和南瓜面怎么蒸馒头

  • 将南瓜洗净去皮,切成大小均匀的南瓜片上锅蒸熟。切片的南瓜更好蒸熟,用时更短。南瓜片蒸熟后放入干净的容器内碾压成泥状,添加少许酵母,搅拌成絮状即可。用保鲜膜盖好发酵至面团膨胀,取出后搓成长条,用刀切成小段,放入锅中蒸熟即可。...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法
  • 葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(2个)食盐(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头条的做法步骤1、备好所需食材。2、先将馒头切片。3、再切条。4、香葱切细。5、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐。6、把葱花放入鸡蛋碗中,一起打散。7、然后把馒头条均匀的裹上一层鸡蛋...
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白面蒸馒头怎么做-白面蒸馒头的做法
  • 白面蒸馒头怎么做-白面蒸馒头的做法

  • “外面的馒头不好吃,还经常有添加剂...自己做着吃吧~好吃又简单!”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白面蒸馒头的做法步骤1、取一干净的小碗,倒入半碗30度左右的温水,将一点酵母粉放进去搅拌均匀。2、酵母粉用量如图。3、将面粉倒入盆中...
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白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做
  • 白馒头的做法 【东北】白馒头 白馒头怎么做

  • “二十八,把面发,今儿蒸了一锅大馒头,够正月里吃了。小时候,盼过年,盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅,然后冻上一直吃一正月,这个传统也保留着,我今天也发面蒸白馒头。”食材明细主料面粉(900克)温水(550克)辅料酵母(9克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白馒...
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白馒头的做法 自制|香喷喷的白馒头 白馒头怎么做
  • 白馒头的做法 自制|香喷喷的白馒头 白馒头怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(一小碗)辅料酵母粉(热水)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白馒头的做法步骤1、放适量面粉2、加入酵母3、放温水,利于发酵4、将面粉和酵母与热水拌匀5、和面均匀,至表面光滑即可6、密封发酵2-3小时7、再次和面,挤出空气8、揉成条状,切段准备进蒸锅9、进锅后...
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葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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