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关于酱香炒萝卜丁的最正宗做法的餐饮百科

酱香炒萝卜丁怎么做-酱香炒萝卜丁的做法
  • 酱香炒萝卜丁怎么做-酱香炒萝卜丁的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。简单的调料做出美味的炒萝卜丁。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料红辣椒(2个)豆豉(2g)香葱(少许)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱香炒萝卜丁的做法步骤1、热锅凉油放入白萝卜丁大火翻炒。2、加入豆豉翻拌均匀。3、沿...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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黄豆酱炒胡萝卜藕丁的做法 “萝卜”黄豆酱炒胡萝卜藕丁 黄豆酱炒胡萝卜藕丁怎么做
  • 黄豆酱炒胡萝卜藕丁的做法 “萝卜”黄豆酱炒胡萝卜藕丁 黄豆酱炒胡萝卜藕丁怎么做

  • “秋天多吃莲藕”食材明细主料胡萝卜(适量)莲藕(适量)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱炒胡萝卜藕丁的做法步骤1、莲藕和胡萝卜去皮切丁,葱姜切好。2、锅中放油烧热放入葱姜爆香。3、放入胡萝卜炒至泛黄。4、放入莲藕加少许水...
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胡萝卜丁肉丁香肠炒饭怎么做-胡萝卜丁肉丁香肠炒饭的做法
  • 胡萝卜丁肉丁香肠炒饭怎么做-胡萝卜丁肉丁香肠炒饭的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(半个)洋葱(适量)香肠(适量)油炸五花肉(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丁肉丁香肠炒饭的做法步骤1、洋葱,胡萝卜,香肠,油炸五花肉分别切丁备用。2、米饭准备一碗备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒胡萝...
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酱香红萝卜炒肉怎么做-酱香红萝卜炒肉的做法
  • 酱香红萝卜炒肉怎么做-酱香红萝卜炒肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)郫县豆瓣(适量)青椒(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)红萝卜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香红萝卜炒肉的做法步骤1、准备好所有食材2、热锅放食用油,将红萝卜炒软3、放入蒜末煸香4、放入肉片炒变浅色5、再放少许食...
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婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---
  • 婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---

  • “在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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胡萝卜炒鸡丁怎么做-胡萝卜炒鸡丁的做法
  • 胡萝卜炒鸡丁怎么做-胡萝卜炒鸡丁的做法

  • “下饭菜”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡胸肉(1块)青椒(半个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(半勺)生抽(1勺)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜和青椒清洗干净切丁2、鸡胸肉切丁3、切好的鸡丁放入碗中加料酒,胡椒粉,淀粉拌匀即可十分钟4...
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肉丁胡萝卜酱怎么做-肉丁胡萝卜酱的做法
  • 肉丁胡萝卜酱怎么做-肉丁胡萝卜酱的做法

  • “这款酱的味道非常棒,用来拌面、拌饭都是不错的选择。简单的一碗酱做到了荤素搭配,特别是胡萝卜和肉丁,既有肉丁的香味,又便于胡萝卜素的吸收。”食材明细主料猪肉(100克)豆瓣酱(200克)胡萝卜(100克)辅料油(20克)白糖(3克)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁胡萝卜酱的做法步...
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香辣萝卜丁的做法 超级下饭的香辣萝卜丁 香辣萝卜丁怎么做
  • 香辣萝卜丁的做法 超级下饭的香辣萝卜丁 香辣萝卜丁怎么做

  • “香辣萝卜丁是一道超级下饭菜,做法非常简单,味道却相当鲜美。光看着就很诱人呢。包你多吃一碗饭。。。。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和...
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三丁酱胡萝卜面怎么做-三丁酱胡萝卜面的做法
  • 三丁酱胡萝卜面怎么做-三丁酱胡萝卜面的做法

  • “这是增强食欲的一款面。猪肉、茄子、黑木耳切成丁,炒制成自己喜欢的味道作酱卤。胡萝卜汁和面压制成的面条煮熟后,浇上三丁酱卤,再配上清香的黄瓜,营养美味的一碗面,既可以饱腹,也很养生保健。”食材明细主料猪肉(200g)茄子(300g)黑木耳(90g)胡萝卜面条(400g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适...
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香肠胡萝卜丁蛋炒饭怎么做-香肠胡萝卜丁蛋炒饭的做法
  • 香肠胡萝卜丁蛋炒饭怎么做-香肠胡萝卜丁蛋炒饭的做法

  • “既好看更好吃的炒饭。”食材明细主料冷饭(500g)辅料香肠(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(2个)调料油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠胡萝卜丁蛋炒饭的做法步骤1、胡萝卜切丁备用。2、香肠切丁备用。3、锅中油热以后,打入鸡蛋,放入盐。4、把鸡蛋炒散,炒出香味。5、放入胡萝卜丁和香...
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青椒胡萝卜香肠丁炒饭的做法 果蔬酱油炒饭《青椒胡萝卜香肠丁炒饭》 青椒胡萝卜香肠丁炒饭怎么做
正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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萝卜丝炒肉丁怎么做-萝卜丝炒肉丁的做法
  • 萝卜丝炒肉丁怎么做-萝卜丝炒肉丁的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)猪瘦肉(200g)辅料生姜(适量)猪油(适量)植物油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝炒肉丁的做法步骤1、萝卜洗净去皮,切成段。2、再切成丝。3、加些盐,抖均匀,腌制二十分钟。4、然后用手将萝...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做
  • 酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做

  • 食材明细主料长萝卜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱香萝卜的做法步骤1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).2、用味极鲜和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好,爱辣的也可加辣椒)拌匀。3、过2小...
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香橙胡萝卜炒鸡丁怎么做-香橙胡萝卜炒鸡丁的做法
  • 香橙胡萝卜炒鸡丁怎么做-香橙胡萝卜炒鸡丁的做法

  • “用沃柑炒了个面以后,再来炒个鸡丁可好?感觉柑橘的水果清香大概应该用清淡细嫩的鸡肉来配,正好有鸡胸肉,猪肉什么的暂时靠边吧。就按照一般炒鸡丁的方法,最后快出锅的时候才放入沃柑,免得炒太久热太过,沃柑不仅会变得软塌塌的,还可能会释放出更多的酸味。略微翻炒,当沃柑刚热而未...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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酱香萝卜怎么做-酱香萝卜的做法
  • 酱香萝卜怎么做-酱香萝卜的做法

  • “酱油香醋腌萝卜。白萝卜具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。秋季气候干燥,吃点萝卜可以润燥。酱香萝卜当天做当天吃,爽脆入味,这菜才一元一斤还营养。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料彩椒(1点点)食盐(1勺)酱油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)清淡(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香萝卜的做...
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炒萝卜丁怎么做-炒萝卜丁的做法
  • 炒萝卜丁怎么做-炒萝卜丁的做法

  • 食材明细主料萝卜(200克)猪肉(适量)辅料葱白(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜洗干净切成小丁2、猪肉洗干净切成小丁3、葱白和红辣椒切好备用4、香菜洗净切成小段备用5、锅烧热,倒入猪肉丁...
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正宗的酱爆鸡丁勾芡吗
  • 正宗的酱爆鸡丁勾芡吗

  • 需要勾芡。酱爆鸡丁是用东古酱,鸡胸肉制作而成的,鸡胸肉要清洗干净切成丁用调料腌制,用到的调料有食用盐,鸡精,葱段,姜丝,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等调料,用这些调料把鸡肉丁腌制7-10分钟,腌制好的鸡肉丁放入锅里大火爆炒,炒制变色后放入东古酱焖3-5分钟即可。...
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茄丁肉酱胡萝卜面怎么做-茄丁肉酱胡萝卜面的做法
  • 茄丁肉酱胡萝卜面怎么做-茄丁肉酱胡萝卜面的做法

  • 食材明细主料面条原料:沃尔玛惠宜高筋面粉(300克)胡萝卜汁(160克)盐(少许)辅料肉酱原料:长茄(2根)香菇两朵(2朵)小米椒(适量)独头蒜(1个)瘦肉(100克)拌面配料:胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料料酒(2大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)老抽(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄丁肉酱胡萝卜...
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香辣萝卜丁怎么做-香辣萝卜丁的做法
  • 香辣萝卜丁怎么做-香辣萝卜丁的做法

  • “冬吃萝卜,夏吃姜,天气冷了,吃萝卜的频率越来越高。萝卜既保健又经济,怎样加工都非常好吃。白萝卜切成丁,用少许盐杀杀水份,加炒香的豆瓣酱拌均匀,再撒上清香的香菜碎,简单快捷的一道凉拌菜,开胃下饭,功效颇多。”食材明细主料白萝卜(250g)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)香菜(适...
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萝卜干炒肉丁怎么做-萝卜干炒肉丁的做法
  • 萝卜干炒肉丁怎么做-萝卜干炒肉丁的做法

  • “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便于储存,制作简便,是佐餐下酒的极佳搭档。”食材明细主料萝卜干(150克)辅料肉丁(100克)调料盐(2克)生抽(少许)蚝油(少许)葱(少量)姜(少许)蒜(少许)小米椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒肉丁的做法步骤1、萝卜干浸泡两个小时,切成小丁备...
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