- 餐饮提问:陕北面馆加盟店哪家好猴子爷爷89回答:陕北面馆加盟,我个人推荐民付记店,民付记面馆平时人流量大,没冯中午的时候就热热闹闹的,不用担心人流量问题,另外这家面馆陕北风情也是特别浓,满满的人文风情。让人不想走了。其次他的加盟费也不高,可以轻松加入,立马让开店变得简单...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个小白菜:一小把辅料具体步骤1.锅中烧水煮土豆至八次熟晾凉了剥皮捣碎备用2.准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、(八角可放可不放)3.小白菜放入开水中稍微煮一下下,切丁备用!4.锅中加少许油,油热后放葱...
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- 吃过这家店以后,我才发现,原来这家店才应该是最好吃的陕北菜!餐厅很大,装修很有以前的老店韵味。吃陕北菜必不可少的就是油泼面了,蒜泥葱花被热油泼出来的香味十分浓郁,虽然裹满了油,但是吃起来一点都不腻。最好的就是老厨白菜,酸甜口,白菜特下饭。烤串都很便宜,烤法就是陕北地区普...
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- 现在自主创业成为了一个大趋势,有的人加盟服装产业,有的人加盟电子信息产业,还有的人加盟餐饮业,餐饮业是和人们的生活关系最密切的加盟项目,很多人都选择加盟一些小吃铺来进行创业,如果你也想自己创业加盟却还没有选好项目的话,小编推荐你加盟陕北小吃,那么你会问了,陕北小吃加盟...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:500西红柿:100青辣椒:50辅料盐:1勺生姜:10葱花:50鸡精:适量五香粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.土豆去皮2.磨碎成抹状3.加水搅拌沉淀,4.细纱布过滤5.挤出水分,6.桨水沉淀淀粉7.挤出的土豆末末8.沉淀出的淀粉9.将...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料洋芋:适量面粉:适量辅料水芹菜:适量葱:适量姜:适量蒜:适量麻辣鲜:适量味极鲜酱油:适量具体步骤1.土豆洗净去皮。2.土豆切丝,不要太细,浸泡十分钟。(也可以用擦板擦丝)3.将水控干,用面粉把土豆丝拌匀,上蒸笼蒸20分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟所谓的陕北羊肉,其实就是指陕北炖羊肉这道陕北菜。虽然这道菜的名气并不是十分的广,但是味道也是别有一番风味的,下面要跟大家说的就是有关于陕北羊肉的做法。如果有兴趣的话就来看下吧,这道菜制作并不困难,足...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料排骨:500酸菜:300土豆:500粉条:适量猪油:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量干辣椒:适量十三香:适量老抽:适量醋:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量青椒:适量具体步骤1.将买回来的猪肥肉炼油,多一些,但是火要小,不然油渣糊...
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- 我们生活在一个美食非常多的国家,每一个地方都有着非常独特的口味的美食去等待了我们去品尝的,陕北铁锅炖羊肉就是一种非常具有陕北当地特色的羊肉美食了,越来越多的人对它有着非常多的喜爱度了,同时市场上的需求很多人也能够看到出,所以现在有些有眼光的人想要加盟一家这样的...
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- 我吃过最喜欢的陕北菜居然不是在陕西!刚到济南没几天,就被刚认识的当地的一个陕西人推荐了这家餐厅。餐厅环境还是不错的,店很大,人也很多。从南方过来北方,之前在陕西待过一个月,也没吃到什么特别合口味的陕北菜。被推荐的这家店算是唯一一家让我有种“嗯,原来这就是陕北风味,怪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有滋有味陕北清炖羊肉的做法其实并不是很难,我们每一个人都可以学会,有些食客喜欢重口味的羊肉,而另一些食客就喜欢这种清淡的味道,其实平时吃多了油腻的食物对身体并没有好处,清炖的口感更加可以体现出羊肉的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香喷喷陕北洋芋叉叉是陕北农家传统小吃,虽然听起来它的名字古古怪怪的,但是吃起来却并不奇怪。这道菜其实就是土豆加入各种原料制作而成的。陕北洋芋就是土豆,听起来它的名字这么高大上,吃起来也感觉自己变得...
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- 粽子、咸鸭蛋、黄鳝、雄黄酒、黄鱼等等。端午节食用粽子和咸鸭蛋是国内大部分地区都在一直沿袭的习俗,但因地区和风俗的不同,对于其他食物的食用有所差别。陕北地区还会使用黄鳝、黄鱼等美食,除了食用美食还会饮用雄黄酒,寓意着可以驱邪避虫。...
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- “说起家乡的小吃,不能不说的就是美味至极的荞面耳朵套。每次回家,我都要找家馆子坐下来好好地品味上一盘,否则,就总觉得缺点什么。耳朵套,是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有许多种吃法,可以煮熟后直接蘸蒜辣酱食用,可以加入羊肉哨子,也可以炒来吃...
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- 是黄小米。选择黄米的时候要先看一看颜色,若颜色暗黄并且有斑点,这种黄米就是劣质的,若摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉,有亮度的就是优质黄米,或者闻一闻黄米的味道,新鲜的黄米带有一股清香的味道,而劣质的黄米,有很大的异味,严重的会有霉味。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:1000面:适量鸡蛋:4个辅料糖:适量辣椒:3个花椒:适量香菜:两棵酱油:适量具体步骤1.发面擀成饼状!2.用电饼铛烙成饼!3.鸡蛋煮熟剥皮!4.青椒,香菜切碎!5.五花肉切块,用水汆了,放入加了糖的锅里翻炒,加酱油,再加水烧...
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- 说到陕北地区,小编印象里就是一个美食遍地的地方,那么如何在众多的美食找到自己喜欢有很独特的呢,小编要说的就是陕北的铁锅羊肉了。首先羊肉本身就是一款深受大众喜欢的美食,不论是羊肉的肉质还是口感都是很独特的,那么陕北地区的人们在此基础上采用大锅来炖羊肉,口味更是受到...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟陕北摊馍是陕北传统独具特色的美食之一,几乎家家户户都会做,因为可以和其他食材随意搭配,做法也很简单,所以很受欢迎。陕北摊馍也是我儿时的回忆,虽然这并不是什么华丽的食物,但对我来说,它是小时候欢乐的味道,是...
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- “营养健康的陕北小吃,非常好吃,又可以变化无穷。”食材明细主料土豆(两个)洋葱(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、土豆去皮,用擦子擦成小片,用粗的模具,太细口感不好。2、擦好了。3、用水洗一下,去掉淀粉,把水晾干。4、开始拌,不要着急...
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- “羊肉是陕北的日常美食,尤其是以横山羊肉最为出名。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、风味独特被誉为“肉中人参”。”食材明细主料山羊肉(6斤)辅料红葱(数根)姜(一块)蒜(两瓣)花椒(20g)干辣椒(适量)地椒叶(适量)香菜(1把)味精(适量)胡椒(20颗)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)陕北铁锅炖羊...
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- 陕北大红枣,果实大,果肉厚,果核小,味道酸甜可口,中国的老百姓几乎都爱吃,是极其常见的滋补佳品,经常食用,有美容养颜的功效。一、陕北大红枣1.陕北大红枣的生长特性陕北大红枣有着悠久的历史,可以追溯至2000年之前。它广泛种植与陕北的黄河沿岸一带。若说该地区的自然环境,其实算不...
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- 1、元宵茶。元宵茶是陕北地区特有的一种食物,其实做法也是非常简单的,就是把一些蔬菜跟水果直接放在汤面中,吃起来味道还是不错的。2、汤圆。汤圆是圆圆的形状,所以具有一家人团团圆圆的寓意。3、饺子。其实在陕北地区很多节日都会吃饺子,这是当地特有的一种习俗。4、清蒸鱼。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡骨:3根胡辣汤料:1包辅料海带:适量香菇:适量香油:适量水:适量花生:适量盐:适量黄花菜:适量具体步骤1.香菇、黄花、海带、花生提前用水浸泡。2.香菇、黄花切段备用。3.海带洗洗干净后切丝。4.海带丝切好后备用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊排:1袋冬瓜:若干芹菜:若干豆腐:若干香菜:适量粉条:适量辅料葱段:适量姜片:适量花椒:适量干辣椒:适量蒜:适量地角角:适量具体步骤1.先将羊排放进凉水中,煮沸后把血沫子撇干净。放进以上调料(花椒、姜片、干辣椒、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟正宗陕北羊肉面的做法一点都不复杂,众所周知陕北人爱吃面,陕北的羊肉面尤其好吃。天气凉爽的时候我就喜欢到单位楼下的陕北面馆点一碗热乎乎的羊肉面,淋上一点红红的辣子,吃碗面一定要把汤喝了,额头上薄薄的出...
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