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关于泡椒芹菜炒鸡珍的餐饮百科

营养美味泡椒芹菜炒鸡珍如何做简单又好吃
  • 营养美味泡椒芹菜炒鸡珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡椒是四川的特色泡菜中的一种,制作方法独特,味道鲜辣,可直接食用,也可制作其他菜肴。鸡胗是家常小炒中的菜品,味道鲜美,营养丰富,口感劲道。泡椒芹菜炒鸡胗,食材易取,制作方法简单,烹饪时间短,这道菜搭配了蔬菜和泡...
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泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法
  • 泡椒炒鸡胗怎么做-泡椒炒鸡胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜鸡胗买来放冰箱一个星期了,一直没有吃本来想卤起来吃的,后来想想还是爆炒,配一杯啤酒。”食材明细主料鸡胗(10个)泡椒(5g)辅料小米辣(7个)大蒜(4g)生姜(3g)料酒(两勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,今天切得厚...
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菜椒芹菜炒鸡蛋怎么做-菜椒芹菜炒鸡蛋的做法
  • 菜椒芹菜炒鸡蛋怎么做-菜椒芹菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菜椒(1个)芹菜(150g)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜椒芹菜炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜切段、菜椒切条2、蒜切片、葱切圈3、炒锅倒油烧热将鸡蛋炒熟盛出4、另起锅倒油煸香葱花5、接着放芹菜和菜椒翻炒6、继续翻炒7、最后加生抽、少...
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榨菜丝秀珍菇炒西芹怎么做-榨菜丝秀珍菇炒西芹的做法
  • 榨菜丝秀珍菇炒西芹怎么做-榨菜丝秀珍菇炒西芹的做法

  • “简单的家常菜,西芹粗纤维,促进肠蠕动,缓解便秘,降血压;高血压高胆固醇的人更适合吃。”食材明细主料西芹(180克)秀珍菇(80克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇炒西芹的做法步骤1、食材:西芹(已清洗切开)、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝。2、将切好的西芹...
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泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做
  • 泡椒芹菜肉末的做法 私房菜:泡椒芹菜肉末 泡椒芹菜肉末怎么做

  • “这是升级版的《芹菜肉末》,原有的芹菜、肉末、泡椒、青椒都增多了,还添加了胡萝卜、泡姜,口感更多样化,颜色、营养也更丰富了。寻找下饭菜的亲,一定要试试这个哦~!”食材明细主料肉末(70g)芹菜(4颗)胡萝卜(1个)青椒(1个)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)麻辣(口...
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芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法
  • 芹菜泡椒牛肉丝怎么做-芹菜泡椒牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)辅料水淀粉(适量)花雕(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟,2、放油加姜丝蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可3、芹菜泡椒牛肉...
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泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做
  • 泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做

  • “这泡笋还是弟妹给泡好捎来的,平时用来烧鸭子阿,烧肉末阿都不错,今天用它炒鸡珍,酸酸辣辣,蛮下饭的!每次去吃湘菜也都少不了点它,不过这些都不是什么技术菜,感觉自已在家做要实在的多。”食材明细主料泡笋(50克)鸡珍(200克)青椒(2个)红椒(2个)辅料大葱(15克)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适...
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泡椒炒鸡肠怎么做-泡椒炒鸡肠的做法
  • 泡椒炒鸡肠怎么做-泡椒炒鸡肠的做法

  • 食材明细主料鸡肠(200克)辅料泡椒(适量)小米辣(适量)泡姜(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒鸡肠的做法步骤1、买来的鸡肠用盐反复多搓洗几遍2、泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用3、炒油热后倒掉泡菜翻炒4、大火、倒入鸡肠翻炒5、多炒一会吃着放心,放盐...
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青椒炒鸡珍怎么做-青椒炒鸡珍的做法
  • 青椒炒鸡珍怎么做-青椒炒鸡珍的做法

  • “上班之余,又不想吃快餐,来一份超级简单又省时的美食”食材明细主料鸡珍(300g)青椒(一个)酒糟(50g)红椒(一个)辅料姜(1块)卤水汁(适量)盐(一匙)鸡精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡珍的做法步骤1、卤好的鸡珍,切好2、青椒,红椒,改刀切好3、姜切丝,备酒糟适量4、锅中放油烧热,放...
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秀珍菇炒芹菜怎么做-秀珍菇炒芹菜的做法
  • 秀珍菇炒芹菜怎么做-秀珍菇炒芹菜的做法

  • “芹菜有保护肝脏降血压,镇静安神,防癌抗癌,养血安神补虚,减肥等作用,芹菜富含维生素C、胡萝卜素、铁的含量很高和抗氧化剂。多食芹菜能安定情绪,消除烦恼,因为芹菜含抗氧化剂所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明细主料秀珍菇(100克)芹菜(165克)辅料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(...
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洋葱菜椒炒芹菜怎么做-洋葱菜椒炒芹菜的做法
  • 洋葱菜椒炒芹菜怎么做-洋葱菜椒炒芹菜的做法

  • “给我自己做的低脂低盐蔬菜。”食材明细主料洋葱(半个)红椒(半个)芹菜(一棵)辅料食用油(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱菜椒炒芹菜的做法步骤1、把蔬菜洗净改刀。2、热锅冷油。3、油热放食盐。4、放蔬菜翻炒。5、淋小许清水。6、把水分炒干即可...
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芹菜泡椒炒牛肉怎么做-芹菜泡椒炒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒炒牛肉怎么做-芹菜泡椒炒牛肉的做法

  • “昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料泡椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(...
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芹菜炒豆泡怎么做-芹菜炒豆泡的做法
  • 芹菜炒豆泡怎么做-芹菜炒豆泡的做法

  • 食材明细主料豆泡(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)葱(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒豆泡的做法步骤1、豆泡切开备用。2、准备好芹菜辣椒大蒜葱段。3、锅中油热下入蒜末炒香。4、倒入大半碗清水(用的小碗),在放入盐...
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榨菜香芹炒鸡珍怎么做-榨菜香芹炒鸡珍的做法
  • 榨菜香芹炒鸡珍怎么做-榨菜香芹炒鸡珍的做法

  • “这个菜有点辣,适当的刺激了我的味蕾,好吃又下饭,当然,下酒更好。”食材明细主料鸡珍(适量)榨菜(适量)香芹(适量)葱(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)花生油(适量)辅料酱油(1小匙)鸡粉(1小匙)酒(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜香芹炒鸡珍的做法步骤1、各材...
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芹菜辣椒炒鸡蛋怎么做-芹菜辣椒炒鸡蛋的做法
  • 芹菜辣椒炒鸡蛋怎么做-芹菜辣椒炒鸡蛋的做法

  • “芹菜很嫩和鸡蛋一起炒了。”食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(3个)红椒(半个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材,芹菜红椒洗净。2、芹菜和红椒切段。3、油热,倒入打散的鸡蛋炒匀,盛出。4、放油热后,下入芹菜红椒、花椒...
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泡椒炒鸡杂怎么做-泡椒炒鸡杂的做法
  • 泡椒炒鸡杂怎么做-泡椒炒鸡杂的做法

  • “泡椒炒鸡杂是一道地道的特色川菜,由于鸡杂比较腥,所以就要用酸辣浓郁的泡椒来配,这样才能让这道菜吃出口感和滋味!女儿很喜欢吃凉拌鸡,所以只要遇上好的土鸡,我便会多买些回来,鸡肉凉拌,鸡杂就用泡椒来炒制提味。然而,家里泡菜我只泡红椒和嫩姜这两种食材,炒出来的菜非常开胃下饭...
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芹菜泡椒牛肉怎么做-芹菜泡椒牛肉的做法
  • 芹菜泡椒牛肉怎么做-芹菜泡椒牛肉的做法

  • 食材明细主料芹菜(1颗)牛肉(1块)泡椒(1匙)蒜苗(1颗)辅料生粉(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)味素(1勺)姜(1块)生抽(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜泡椒牛肉的做法步骤1、备菜,芹菜蒜苗泡椒姜切段,盛盘,牛肉里加入适量生粉拌匀2、凉油下锅烧热,爆香姜片下泡椒牛肉芹菜翻炒,倒入料酒,生抽,加入盐3、...
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袖珍菇芹菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 袖珍菇芹菜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟袖珍菇芹菜炒鸡蛋这道菜主要选用了袖珍菇,芹菜,鸡蛋,蒜头等食材。袖珍菇芹菜炒鸡蛋味道鲜美,营养价值高,很适合秋季食用,有清热解毒,治疗感冒等的功效。这道菜也是饭桌上一道传统的菜主料袖珍菇:150g芹菜:120g鸡蛋...
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泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做

  • “味型够辣”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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青椒芹菜炒鸡肉怎么做-青椒芹菜炒鸡肉的做法
  • 青椒芹菜炒鸡肉怎么做-青椒芹菜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)青椒(适量)鸡肉(适量)胡萝卜(半根)香菇(适量)辅料番茄酱(一勺)调料玉米油(适量)盐(少许)生抽(3毫升)辣椒粉(2克)面粉(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒芹菜炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉加入一勺玉米淀粉,番茄酱一勺,生抽一勺,胡椒粉3克,盐2克,辣椒粉2克。2...
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泡椒炒鸡块 怎么做-泡椒炒鸡块 的做法
  • 泡椒炒鸡块 怎么做-泡椒炒鸡块 的做法

  • 食材明细主料鸡腿(435克)辅料红泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)姜片(适量)料酒(适量)竹盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片2、将红泡椒放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。4、烧锅倒油烧...
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泡椒芹菜豆干怎么做-泡椒芹菜豆干的做法
  • 泡椒芹菜豆干怎么做-泡椒芹菜豆干的做法

  • “最近和泡椒干上了、呵呵、做什么菜都放点泡椒泡姜、这个也可是川菜的一绝呀、别说还挺好吃的!”食材明细主料泡椒(适量)豆干(2块)辅料泡姜(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣(一勺)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒芹菜豆干的做法步骤1、准备食材、都切细2、锅中倒入适量油、...
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辣椒炒芹菜怎么做-辣椒炒芹菜的做法
  • 辣椒炒芹菜怎么做-辣椒炒芹菜的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料芹菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱姜(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切三指段。2、锅里适量油烧热,葱姜,花椒,辣椒放入。3、倒入芹菜。4、翻炒几下。5、适量盐,生抽调味儿。6、翻炒...
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泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做
  • 泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做

  • “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料青椒(3个)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法
  • 剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料芹菜叶(1小把)调料剁椒(半匙)食盐(适量)料酒(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜留下嫩叶,洗净后随意切几刀。2、鸡蛋打散加适量盐,加半匙料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3、不粘锅里油烧...
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