当前位置:味味甜 >

关于元贝扒节瓜环的家常做法的餐饮百科

元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法
  • 元贝扒节瓜环怎么做-元贝扒节瓜环的做法

  • “这是我妈妈爱做给我吃的菜,所以我也爱做给我的那对心肝宝贝吃。就这个汁浇饭,我小心肝能干上一大碗,所以我每次都会煮多一点汁……呵呵😁”食材明细主料节瓜(三条)小元贝(一大把)辅料蒜头(三瓣)蚝油(两勺)鸡粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝扒节瓜环的做法步骤1...
  • 17994
干扇贝的家常做法
  • 干扇贝的家常做法

  • 干扇贝是海鲜的一种,那么,大家知道干扇贝的家常做法吗,看看文章对于扇贝的介绍,扇贝是我们日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推荐大家多吃的,并且扇贝多吃还可以对我们的身体比较好,扇贝是海鲜类的食品。干扇贝的家常做法一、干贝冬瓜汤用料:冬瓜1000克干贝5粒、姜2片水(...
  • 20946
干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法
  • 干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法

  • ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色,讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类,一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行,操作过程中要经过数次的大翻勺,由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己,翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散,还要汤汁不外...
  • 31146
家常元宵节面灯如何做简单又好吃
  • 家常元宵节面灯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:180面粉:500辅料花椒粒:10粒盐:少许红纸:1小张植物油:适量棉花:适量牙签:几根具体步骤1.面粉放盆里加入一小撮盐,加水和匀成光滑的面团2.面团醒半个小时,揉成长条像蒸馒头一样切成小块3.根据自己喜欢捏成...
  • 29237
干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法

  • “这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下,放清水泡软。3、虾米清洗一下4、节瓜去皮对半切开,再切薄片。5、小汤锅放适量水,把干贝...
  • 10210
苦瓜扒蛋怎么做-苦瓜扒蛋的做法
  • 苦瓜扒蛋怎么做-苦瓜扒蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)蛋(2只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜扒蛋的做法步骤1、准备好原料2、苦瓜切片,蛋打散3、锅中水烧开,放入苦瓜飞水一下4、马上捞出,这样可以去除苦味,还保持苦瓜的鲜嫩5、起油锅6、放入苦瓜清炒几十秒7、倒入蛋液8、继续炒到蛋...
  • 19919
元宵节常见的美食-正月十五元宵节要吃什么
  • 元宵节常见的美食-正月十五元宵节要吃什么

  • 正月十五元宵节要吃什么?2020元旦将至,转眼就是春节,紧接着就是元宵节!不少小伙伴都在提前思考各色美食了!话说,过新年最高兴的莫过于可以吃到各种各样的美食,如果能吃到各地名吃再好不过!那么,您知道哪些元宵节美食呢?下面给大家普及几种元宵节常见的美食!正月十五元宵节要吃...
  • 23077
家常凉瓜肉环如何做简单又好吃
  • 家常凉瓜肉环如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:2条碎猪肉:300虾米:2汤匙辅料蒜茸:1汤匙红辣椒粒:1汤匙蚝油:1汤匙蒜茸豆豉酱:3汤匙糖:1茶匙水:120毫升生粉:2茶匙具体步骤1.快火下1茶匙油起锅,炒香虾米,再倒入碎肉,用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量搅匀至起胶,...
  • 14128
扇贝干的家常做法
  • 扇贝干的家常做法

  • 文章详细的介绍了扇贝干的家常做法,喜欢吃这款美食的人可以多多看看这篇文章,扇贝干是属于海鲜类的美食,所以口感和营养都是比较好的,多吃扇贝干最大的好处就是可以调理我们的身体哟,这款美食还可以自己亲自动手做了吃,非常简单方便。一、扇贝干的家常做法(一)、凉拌扇贝功效:具有...
  • 4503
干贝的家常做法
  • 干贝的家常做法

  • 经常吃海鲜的朋友肯定对扇贝不陌生吧!扇贝是常见的海产,晒干之后就成了干贝,干贝的味道十分鲜美,而且易于保存,是各大夜间烧烤大排档的抢手货呢。其实我们在家里也可以利用干贝制作好吃的菜肴,今天,小编就告诉大家几种干贝的家常做法。一、干贝干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、...
  • 28916
干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做
  • 干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做

  • “干贝富含优质蛋白质,具有维持人体内的钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,抑制贫血等功效,还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低,但可提供人体必要的脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效,能治疗虚痨和脾胃虚弱等症,常食也有...
  • 22920
白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法
  • 白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法

  • 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
  • 18444
干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法
  • 干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法

  • “冬瓜主要产于夏季,之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜的好处还有,冬瓜中所含的丙醇二...
  • 13261
鲜甜元贝粥怎么做-鲜甜元贝粥的做法
  • 鲜甜元贝粥怎么做-鲜甜元贝粥的做法

  • “元贝,因其味道特鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,也是“海产八珍”之一。元贝含有丰富的蛋白质,元贝晒干煲汤、煲粥非常好吃。其实用新鲜元贝煲粥,味道更鲜甜。”食材明细主料大米(100克)元贝(100克)辅料盐(1克)油(1ml)葱(1根)生姜(5克)葱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜甜元贝粥的做法步...
  • 24779
南瓜花环包怎么做-南瓜花环包的做法
  • 南瓜花环包怎么做-南瓜花环包的做法

  • “南瓜花环包,加入了南瓜馅,使得面包更加香甜,美味。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)干酵母(3克)蛋液(40克)黄油(30克)香酥粒(适量)辅料细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)水(120克)南瓜馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜花环包的做法步骤1、将除黄油外的面团原料放在一起,开启...
  • 7684
家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法
  • 家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后,放入扒皮鱼两面...
  • 29977
家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃
  • 家常菜干贝扒芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:100g干贝:20gA.鸡粉:1g盐:1g高汤:100㏄鸡粉:2g白砂糖:3gC.太白粉水:10㏄沙拉油:5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后,放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干;热锅,将调味料A与芦笋一同煮约...
  • 16852
干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做
  • 干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做

  • “北京和胶东一带,都有很多著名的扒菜,比如,扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了,这些都是高档的菜肴,在家制作对大多数人来讲也不现实!扒菜的做法很多,有锅扒、有蒸扒还有烧扒,做法虽各异,但大同小异。其要求,首先是要用好汤,其次是菜色漂亮整齐,因为这些菜...
  • 10420
煎猪扒的做法 家常菜--煎猪扒 煎猪扒怎么做
  • 煎猪扒的做法 家常菜--煎猪扒 煎猪扒怎么做

  • 食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀。4、4、倒入料酒和生抽拌均匀。5、5、倒入适量的黑椒...
  • 6609
家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
  • 11304
瑶柱节瓜环怎么做-瑶柱节瓜环的做法
  • 瑶柱节瓜环怎么做-瑶柱节瓜环的做法

  • 食材明细主料节瓜(2个)瑶柱(8个)排骨(100克)辅料盐(适量)蒜头(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱节瓜环的做法步骤1、节瓜削皮洗净,排骨汆水备用,大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2、节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段。3、用小刀把瓜囊剔除,剜出一个与瑶柱大小相当的洞穴,成为瓜环...
  • 13661
冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做
  • 冬瓜扒虾的做法 【冬之恋】冬瓜扒虾 冬瓜扒虾怎么做

  • 食材明细主料活虾(12只)冬瓜(半斤)辅料李锦记蒸鱼豉油(30ML)李锦记天成一味特级鲜酱油(8ML)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块,锅烧热后倒入少许油,油烧热倒入冬瓜。稍炒一会,放入少量的盐,煎炒至冬瓜边微黄。2、加入适量的清水,盖上锅盖中火焖...
  • 5076
家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法
  • 家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
  • 21847
元贝蒸冬瓜怎么做-元贝蒸冬瓜的做法
  • 元贝蒸冬瓜怎么做-元贝蒸冬瓜的做法

  • “简单的冬瓜加元贝就可以勾出一道美丽的菜,蒸出来晶莹剔透,味道独特。”食材明细主料元贝(3颗)冬瓜(100g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元贝蒸冬瓜的做法步骤1、首先把元贝提前一晚浸泡在水里。2、把冬瓜去皮后,切成自己喜欢的形状。比如心型。3、把元贝放在小洞内,摆在盘子...
  • 22085
干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法
  • 干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(400克)干贝(适量)辅料盐(适量)糖(几颗)鸡粉(适量)生粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝扒油菜的做法步骤1、食材,干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分,水烧开加油将油菜焯水至断生。3、焯水好捞岀漂凉。4、热锅加油用中小火爆香干贝至...
  • 13202
专题