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关于苦瓜瓤肉怎么做的餐饮百科

苦瓜瓤肉怎么做-苦瓜瓤肉的做法
  • 苦瓜瓤肉怎么做-苦瓜瓤肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)苦瓜(一根)辅料蒜(4瓣)盐(半勺)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜瓤肉的做法步骤1、猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特别好吃。2、剁好的肉加点酱油,少半勺盐,少许植物油搅拌均匀。3、苦瓜洗净,切成1-2厘米的段,中间瓤用小勺掏出。4...
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羊肉瓤冬瓜如何做简单又好吃
  • 羊肉瓤冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉馅:适量冬瓜:适量辅料姜:少许葱:少许酱油:适量盐:少许鸡精:少许料酒:适量牙签:两支具体步骤1.先把冬瓜削皮,如果冬瓜很嫩则不用削,然后用刀把冬瓜顶部切掉(顶部不要扔留下待用),然后把内部挖空,清洗干净。2.将葱姜切...
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怎么挑沙瓤西瓜
  • 怎么挑沙瓤西瓜

  • 挑选沙瓤西瓜瓜蒂弯曲,瓜脐圆形完整,花纹清晰即可。沙瓤西瓜是一种比较优良的西瓜,吃起来香甜可口,因此也有很多商家用其他西瓜冒充挑选沙瓤西瓜,所以在挑选挑选沙瓤西瓜的时候要认真仔细,可以通过用眼看形状、用鼻子闻气味、用耳朵听瓜内的回声,回声小说明瓜很好。...
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瓤苦瓜怎么做-瓤苦瓜的做法
  • 瓤苦瓜怎么做-瓤苦瓜的做法

  • “苦瓜要掏干净、肉馅要镶严实、蒸苦瓜要大火快蒸、保持苦瓜的翠绿色”食材明细主料苦瓜(适量)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瓤苦瓜的做法步骤1、洗净将苦瓜两端切掉2、用筷子把苦瓜里的芯掏空3、把蒸好的苦瓜捞起切成圆菱状、但必须切均匀4、将调...
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苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴里有点苦的时候吃道这个菜,对身体非常好”食材明细主料苦瓜(2根)猪肉(2两)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(极少量)花椒(适量)香油(适量)苦味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉选纯瘦肉去掉筋膜将瘦肉剁成肉泥2、在猪肉馅里加...
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辣炒西瓜瓤怎么做-辣炒西瓜瓤的做法
  • 辣炒西瓜瓤怎么做-辣炒西瓜瓤的做法

  • “俗话说春吃芽,夏吃瓜,夏季最美味的就是西瓜了!今天分享道小时候吃的辣炒西瓜皮,营养美味,爽脆可口!尝一口满满的小时候味道,超赞的!”食材明细主料西瓜瓤(300g)辅料干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒西瓜瓤的做法步骤1、吃完的西瓜去皮。2、处理成这样,如图。3、切...
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肉片苦瓜怎么做-肉片苦瓜的做法
  • 肉片苦瓜怎么做-肉片苦瓜的做法

  • “一般孩子不在家时我都是净炒蒜蓉苦瓜,考虑到口感和营养,我就加了肉片,味道变得更美好了,孩子也不拒绝吃蔬菜,还非常好下饭哟。”食材明细主料苦瓜(1个)瘦猪肉(2两)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜蓉(3颗)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片苦瓜的做法步骤1、瘦肉切片,放入蚝油、生...
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苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜的作用:(转载)苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效...
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黄瓤西瓜如何挑选-黄瓤西瓜怎么种的
  • 黄瓤西瓜如何挑选-黄瓤西瓜怎么种的

  • 西瓜是人们非常喜欢的夏季水果,它不仅甘甜可口而且丰富多汁,夏天吃起来既解渴又消暑。西瓜在我国的种植不仅历史非常悠久,而且种植面积也非常的大。在种植西瓜的历史过程中,西瓜的品种逐渐开始多样化。不同品种的西瓜瓜瓤的颜色可能会不同,因此大家有时候买西瓜可能就会遇到黄...
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尖椒瓤肉怎么做-尖椒瓤肉的做法
  • 尖椒瓤肉怎么做-尖椒瓤肉的做法

  • 食材明细主料尖椒(4个)肉馅(适量)辅料大葱(1根)香油(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒瓤肉的做法步骤1、尖椒清洗去蒂去籽,切成两段。如果怕辣的话可以把里面白瓤去掉2、葱切碎,把盐,味精,香油,葱花放入肉馅中搅拌,加适量清水,使肉馅更嫩。喜欢吃酱油稍微放点...
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苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做
  • 苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做

  • “这道菜中的苦瓜清淡爽口,有些许凉拌菜的风味,而大火快炒出来的牛肉片,也爽脆易嚼,鲜嫩多汁,二者相互补充,相辅相成,口味别致,不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉(250克)苦瓜(半个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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苦瓜有红色的瓤吗
  • 苦瓜有红色的瓤吗

  • 有。苦瓜瓤为红色说明苦瓜熟透。瓜瓤为红色的苦瓜,没有变质可以继续烹饪。苦瓜是常见的蔬菜,别名癞葡萄、锦荔枝、癞瓜等,分布于中国的南北方,花果期为5-10月。苦瓜的种类按照果形可以分为三种,包括短圆形苦瓜、长圆形苦瓜以及条形苦瓜。苦瓜的烹饪方式多样,可以凉拌、炒制等。...
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红色的苦瓜瓤可以吃吗
  • 红色的苦瓜瓤可以吃吗

  • 可以。红色的苦瓜瓤代表了苦瓜已经成熟了,而且食用起来味道也不会那么苦,苦瓜是含有成分很多的蔬菜,人们习惯的认为红瓤不能吃。苦瓜在夏天成熟之际苦瓜会自动破壳然后露出红瓤,这时的苦瓜已经到了食用的最佳时机。在购买苦瓜的时候那种微黄且有点软的苦瓜营养价值高很高也能...
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苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。”食材明细主料肉馅(适量)苦瓜(一根)辅料十三香(适量)鸡精(少许)花椒粉(适量)姜末(适量)番茄沙司(适量)酱油(适量)香油...
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苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净,用刀一切为二,挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅,耗油,酱油,鸡精,老抽,香油,顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做
  • 苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法 苦瓜炒牛肉怎么做

  • “微辣香嫩的牛肉,入味下饭的苦瓜,绝配!”食材明细主料牛肉(200g)苦瓜(400g)辅料植物油(适量)蚝油(10ml)盐(适量)干红椒(5个)玉米淀粉(适量)酱油(10ml)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱油,蚝油,盐,玉米淀粉,姜,搅拌均匀腌制15分钟2、红椒和姜洗...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做

  • “手机坏了害我拍不了照,只能买个新的了,这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片(适量)苦瓜(一根)辅料生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)姜块(适量)蒜片(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根,洗净,切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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苦瓜酿肉的做法 减肥餐~苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 减肥餐~苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “夏天天气炎热,吃点苦瓜非常好,今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉,食材特别,营养丰富~”食材明细主料苦瓜(2根)瘦肉(300g)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)酱油(少许)菜籽油(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好。2、苦瓜洗净,切段。3、苦瓜段,去囊去籽。...
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梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做
  • 梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做

  • “瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤灯笼椒,三样合在一起做为:煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜,煮的越绵越好,特别是隔餐吃更入味,更好吃,下饭。这次是四姐做给我们吃的,我和睿去旅游途径四姐家,顺道去探望姐姐他们。”食材明细主料苦瓜(500克)五花...
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苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜,过节的时候不防来这么一道菜,”食材明细主料猪肉(200g)苦瓜(1节)辅料料酒(6g)生抽(5g)盐(3g)五香粉(2g)淀粉(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及淀粉抓匀腌半小时5、苦瓜6、清干...
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苦瓜内瓤变成红色能吃吗
  • 苦瓜内瓤变成红色能吃吗

  • 能。苦瓜内容变红,说明苦瓜已经熟透,烹饪之前将瓜瓤去除即可。苦瓜是常见的蔬菜,花果期为5-10月,原产东印度,分布于热带、亚热带、温带地区。苦瓜的烹饪方式多,可以凉拌、炒制、煮汤等。苦瓜炒着吃时,可以用于制作苦瓜炒鸡蛋、清炒苦瓜、苦瓜炒肉等美食。...
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苦瓜瓤发红了还能吃吗
  • 苦瓜瓤发红了还能吃吗

  • 可以。苦瓜瓤发红是苦瓜熟透的表现,这样的苦瓜是可以吃的,但是味道和口感没有绿色的苦瓜那么好,建议食用绿色的苦瓜。苦瓜的味道带有一丝苦味,食用的口感会不同程度的接受不了,但是苦瓜是一种富含多种物质的蔬菜,特别是在夏日里应该多食用一些苦瓜。...
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苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法
  • 苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法

  • “清热消暑,滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜(1根)铰肉(200克)枸杞(适量(选用))辅料淀粉(3茶匙)料酒(2茶匙)鸡油(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)鸡蛋(1个)老姜(少许)白糖(少许)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜肉盅的做法步骤1、铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒,朝一个方向打...
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南瓜瓤八宝饭怎么做-南瓜瓤八宝饭的做法
  • 南瓜瓤八宝饭怎么做-南瓜瓤八宝饭的做法

  • “这是个创新菜,简单又营养。我是川菜厨师。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)”食材明细主料南瓜(适量)糯米(适量)辅料地瓜干(适量)葡萄干(适量)山楂(适量)西红柿(适量)配料果汁(适量)白糖(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜瓤八宝饭的做法步骤1、主料:南...
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豉汁苦瓜瓤肉怎么做-豉汁苦瓜瓤肉的做法
  • 豉汁苦瓜瓤肉怎么做-豉汁苦瓜瓤肉的做法

  • “夏天来了,到处都看到鲜嫩嫩的苦瓜,看见就很有食欲,但老公不喜欢吃炒或者煲的,觉得太苦,所以尝试一下瓤肉,刚好妈妈给了一点豆豉,拿来配苦瓜一绝啊”食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(一个)干豆豉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料酱油(盐)糖(蚝油)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁苦...
  • 15016
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