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关于火爆兔丁的做法的餐饮百科

火爆兔丁怎么做-火爆兔丁的做法
  • 火爆兔丁怎么做-火爆兔丁的做法

  • “火爆兔丁是第二次炒了,今天我就把的火爆兔丁发布分享给大家!”食材明细主料兔肉(500g)辅料蒜片(适量)郫县豆瓣(1匙)鸡精(1匙)葱段(适量)姜片(适量)酱油(1匙)柠檬(1片)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)火爆兔丁的做法步骤1、切一片柠檬去腥味2、兔肉洗干净挤出水,挤柠檬汁除腥味...
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水煮兔丁怎么做-水煮兔丁的做法
  • 水煮兔丁怎么做-水煮兔丁的做法

  • 食材明细主料兔肉(半只)莴笋(两根)豆芽(一把)辅料姜(半个)蒜(数个)淀粉(三勺匙)干红辣椒(一小把)大葱(一根)花椒(一小把)郫县豆瓣(二两)香菜(三根)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺匙)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮兔丁的做法步骤1、兔肉洗干净后,用盐、鸡精、花椒、淀粉、料酒、大葱抹味,去腥2...
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红油兔丁的做法 四川红油兔丁 红油兔丁怎么做
  • 红油兔丁的做法 四川红油兔丁 红油兔丁怎么做

  • “四川红油兔丁是一道极普通的家常菜,制作方法简单,极适合双职工家庭自制。制作方法:1、将屠宰好的兔子先码盐半小时2、将黑豆豉放入碗中加开水浸泡3、烧一锅开水(多少以能淹没整只兔子为准),将兔子拦腰折断,先将后腿部分下锅煮3分钟,再将前半部分下锅煮6分钟,共计9分钟,关火,让煮好...
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尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法
  • 尖椒兔丁怎么做-尖椒兔丁的做法

  • “兔肉含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。兔肉中含有卵磷脂。卵磷脂是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质。兔肉因其所含脂肪多为不饱和脂肪酸,还被称为“美...
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凉拌麻辣兔丁的做法 红油兔丁(凉拌麻辣兔丁) 凉拌麻辣兔丁怎么做
  • 凉拌麻辣兔丁的做法 红油兔丁(凉拌麻辣兔丁) 凉拌麻辣兔丁怎么做

  • 食材明细主料兔肉(500g)辅料花生米(适量)芹菜(适量)大葱(适量)香菜(适量)配料麻辣酱(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉洗净。2、沸水中煮10分钟捞出。3、放入直饮水...
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辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法
  • 辣子兔丁怎么做-辣子兔丁的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)香芹(2根)干辣椒(50g)辅料青花椒(20g)红花椒(10g)白芝麻(1匙)生姜(3片)大蒜(3粒)调料椒盐粉(少许)孜然粉(少许)食盐(2g)五香粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子兔丁的做法步骤1、干辣椒洗净切断。2、准备生姜、大蒜,青红花椒。3、香芹切段。4、兔兔切成丁。5、锅...
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鱼香兔丁怎么做-鱼香兔丁的做法
  • 鱼香兔丁怎么做-鱼香兔丁的做法

  • “前阵子受了点儿伤(切菜时连皮带肉切下无名指上的一块,那血流的啊,嘿嘿,幸亏我不晕血)假借受伤之名大喇喇的休了二十天,加上中秋国庆连一起,被拖出去腐败接着腐败,哎,就一直木上菜谱,伤好了(其实好了很久)没有什么借口再偷懒了,只好继续做厨娘。”食材明细主料兔腿肉丁(350g)辅料泡椒(适...
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椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法
  • 椒麻兔丁怎么做-椒麻兔丁的做法

  • “兔肉嫩滑,麻辣青香。”食材明细主料兔腿(1只)青椒(10根)红椒(10根)辅料菜籽油(0.5汤匙)料酒(3茶匙)红薯淀粉(2茶匙)酱油(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)盐(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)大葱(2根)花椒(1把)老姜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒麻兔丁的做法步骤1、鲜兔大腿,洗净撕去肋、油;2、宰成大丁,放入...
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酱兔丁怎么做-酱兔丁的做法
  • 酱兔丁怎么做-酱兔丁的做法

  • “好吃美味不错”食材明细主料兔子丁(适量)辅料酱油(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱兔丁的做法步骤1、把兔丁拿出来解冻预备2、准备豆粉和盐巴放在兔丁上3、加一些水给抓一下4、把大蒜剥皮压碎5、准备豆瓣酱6、油烧热然后加入兔子和大蒜一起炒...
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子姜兔丁怎么做-子姜兔丁的做法
  • 子姜兔丁怎么做-子姜兔丁的做法

  • “味道不太辣,有减肥的功能。”食材明细主料青椒(100g)子姜(400g)兔丁(半只,600g)辅料生抽(10g)老抽(10g)干海椒红(40g)大葱(2根)糖(少许)青花椒(30g)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)子姜兔丁的做法步骤1、兔肉切小块,加料酒少许,盐少许,豆粉少许,腌半小时。2、青花椒,少许,没有的话干花椒也可以...
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爆炒兔丁怎么做-爆炒兔丁的做法
  • 爆炒兔丁怎么做-爆炒兔丁的做法

  • 食材明细主料兔肉(200克)长青椒(100克)辅料青花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒兔丁的做法步骤1、兔子剔骨,兔肉切成颗粒,青椒切小断。2、放入大蒜生姜大葱花椒一勺淀粉适量胡椒生抽料酒盐拌均。3、青椒切小节...
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兔子布丁怎么做-兔子布丁的做法
  • 兔子布丁怎么做-兔子布丁的做法

  • “萌萌哒小白兔布丁,加入了100克奶油,香滑嫩香,马上快到夏天了,各种奶酪布丁又是我家座上客了。”食材明细主料牛奶(400克)雀巢鲜奶油(100克)白糖(40克)吉利丁片(16克)辅料红色素(1滴(可不用))奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)兔子布丁的做法步骤1、所需材料。2、将吉利丁片提前10分钟...
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麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法
  • 麻辣兔丁怎么做-麻辣兔丁的做法

  • “老公最爱的一道菜”食材明细主料兔肉(半只)辅料干辣椒(12个)花椒(三十颗)大蒜(5瓣)生姜(1块)大葱(2根)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)熟芝麻(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣兔丁的做法步骤1、兔肉半只洗干净。2、配料如图。3、兔肉放入冷水锅中,然后放入3片姜片和大...
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酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法
  • 酸辣兔丁怎么做-酸辣兔丁的做法

  • “这是一道做法简易味道却极鲜美的菜,适合宴客的快捷菜!”食材明细主料兔肉(200克)土豆(1个)青椒(2根)泡椒(5根)泡姜(1块)大蒜(2瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣兔丁的做法步骤1、准备材料如图。2、兔肉洗净切丁,加入适量料酒和生抽拌匀腌制10分...
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双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法
  • 双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下饭菜,米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18个)杭椒(6个)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2个)香叶(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)盐(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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干烧兔丁怎么做-干烧兔丁的做法
  • 干烧兔丁怎么做-干烧兔丁的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)辅料青椒(适量)大葱(适量)芹菜(适量)配料菜油(适量)麻辣酱(适量)老姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧兔丁的做法步骤1、兔肉洗净,砍成兔丁,加盐、鸡精、料酒码味10分钟。2、青椒、芹菜、大葱洗净,切...
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泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法
  • 泡椒兔丁怎么做-泡椒兔丁的做法

  • “兔肉的鲜嫩,泡椒的酸辣,混合在一起,鲜香酸辣开胃佳肴。”食材明细主料兔肉(500g)辅料泡椒(50g)土豆(1个)莴笋(半根)洋葱(10g)蒜(2个)调料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)料酒(1勺)姜片(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡椒兔丁的做法步骤1、兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。2、用油先炸兔肉,炸制两面...
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双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法
  • 双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法

  • “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁”食材明细主料兔骨架(1根)二荊条(15根)鲜青花椒(1枝)小葱(2根)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒兔丁的做法步骤1、宰杀好的剥...
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酱爆兔怎么做-酱爆兔的做法
  • 酱爆兔怎么做-酱爆兔的做法

  • 食材明细主料兔(适量)甜椒丁(适量)青笋丁(适量)洋葱丁(适量)辅料甜面酱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱节(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱油(适量)盐(适量)豆粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆兔的做法步骤1、兔肉宰小,清洗血水后挤干水,加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、...
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红油兔丁怎么做-红油兔丁的做法
  • 红油兔丁怎么做-红油兔丁的做法

  • 食材明细主料鲜兔(半只)辅料大葱(1根)豆豉酱(2大勺)红油(3大勺)花椒面(1㣿)生抽(适量)白糖(1小勺)醋(1小勺)姜(一块)大蒜(一瓣)料酒(1大勺)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油兔丁的做法步骤1、将兔子切两半冷水入锅中加姜片和料酒煮,水开后盖锅盖再煮15分钟,捞出凉冷,再切成拇指大小的丁。2、...
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酱爆海兔怎么做-酱爆海兔的做法
  • 酱爆海兔怎么做-酱爆海兔的做法

  • 食材明细主料海兔(200克)辅料葱(10克)姜(10克)花生油(5克)豆瓣酱(5克)鸡精(0.5克)清水(若干)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆海兔的做法步骤1、冷冻的海兔化冻。2、去软骨,洗净。3、冷水下锅。4、水开后即可,冲洗浮末备用。5、锅烧热油。6、油热下所有材料,大火爆炒,炒的过程放豆瓣酱...
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雀巢兔丁怎么做-雀巢兔丁的做法
  • 雀巢兔丁怎么做-雀巢兔丁的做法

  • “鲜香脆爽”食材明细主料兔肉(适量)辅料胡萝卜(适量)西生菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)松仁(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雀巢兔丁的做法步骤1、兔肉去皮切丁,加入盐,酱油,料酒,花椒油,蛋清,淀粉抓匀腌...
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爆炒兔肉怎么做-爆炒兔肉的做法
  • 爆炒兔肉怎么做-爆炒兔肉的做法

  • “兔肉是非常营养低脂的,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。吃起来既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”,也是女人的最爱。兔肉的蛋白质含量非常高,几乎是猪肉的2倍,比牛肉还多。爆炒兔肉,鲜美滑嫩,开胃下饭,餐桌上有它,我家能吃掉一大锅米饭。它的做法很简单,我分...
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干爆兔丁~兔子腿的简易吃法如何做简单又好吃
  • 干爆兔丁~兔子腿的简易吃法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料兔腿:2只辅料生姜:少量花椒:10~15颗干辣椒:2~3只油:适量盐:适量黄酒:适量生抽:适量老抽:适量蒜末:少许具体步骤1.兔子腿洗净,斩成小块。加凉水煮开后继续煮5分钟,捞起兔丁沥干水备用。2.油锅热后,放入花椒和干辣椒段,翻...
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火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法
  • 火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法

  • “正宗四川麻辣味”食材明细主料鸡尖翅(适量)辅料大葱(适量)青辣椒(适量)配料料酒(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火爆鸡丁的做法步骤1、鸡尖翅斩半,用料酒腌制10分钟后,煮上10分钟伽少许盐后备用。2、待油烧辣后,加入干...
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