- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道好吃的牛肉酱炒生菜是我最喜欢的家常菜之一,主要是由牛肉酱和生菜炒制而成,生菜富含水分和人体所需的微量元素,牛肉酱浓郁香醇,配在一起又爽口又香浓,好吃下饭,营养价值特别高。而且这道菜烹饪起来一点也...
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- 生牛肉。在制作牛肉酱时,最好不要选择已经煮熟的牛肉,熟牛肉由于内部的纤维已经煮熟变硬,因此制作牛肉酱时极难入味,所以在制作牛肉酱最好选用新鲜的生牛肉,生牛肉极易入味,因此经过各种调料腌制后再经炸制、熬煮等一系列步骤即可制成一瓶风味十足的牛肉酱。...
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- “第三道是【牛肉酱白菜炒年糕】吃起来味道有点辣辣的,香香的很好吃哦。。。”食材明细主料年糕片(200克)白菜(165克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、白菜(已清洗)、牛肉酱2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。...
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- 食材明细主料酱牛肉(适量)白菜(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉炒白菜的做法步骤1、大红门酱牛肉切片,白菜洗净切片。2、锅中放葱姜蒜花椒油炒白菜至断生。3、加入切好的酱牛腩煸炒2分钟,放生抽,白糖,料酒,炒匀。4、盛出。...
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- 食材明细主料圆包菜(1颗)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)牛肉酱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤1、食材,脆嫩圆包菜,蒜,干辣椒(本来想放点胡萝卜的,后来包菜太多就没放)。2、包菜洗净用手撕小瓣,手撕才有灵魂...
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- 食材明细主料干黄豆(500g)花生(500g)熟芝麻(适量)辅料带根香菜(适量)甜面酱(200g)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(1头)十三香(适量)玉米油(1500g)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉花生黄豆酱的做法步骤1、干黄豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黄豆泡好后用清水先煮熟,大约煮40分钟,...
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- “鲜美,酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉(一块)XO酱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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- “睡到半夜被我儿子叫起来,说他饿了,要我做年糕来吃。我问他:你有几个胃啊?他回答说:有十个胃。难怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料年糕(1根)菜芯(140克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱菜芯炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗切开)、...
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- “炖牛肉用哪块牛肉最好吃?有肥有瘦的牛腩当然是最佳选择,有油但不会太肥,炖出来口感软嫩,味道也特别香。再或者用带筋带膜的牛肉边角料也非常好。边角料是哪儿来的?每次买牛肉,都是大块大块买,回家分割的时候剔筋去膜,不防适当带一些牛肉,把这部分碎肉攒起来烧着吃,口感也超赞。但...
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- 食材明细主料牛肉酱(适量)米饭(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油,油热后,入洋葱和胡萝卜...
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- “这菜微辣,花生松脆很下饭哦”食材明细主料牛肉(750克)花生仁(150克)辅料油(适量)盐(少许)香辣烤肉酱(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生牛肉辣酱的做法步骤1、所有食材2、花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁3、起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉4、放入牛肉丁...
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- “前不久做了卤牛肉,今天又做的这款牛肉花生酱,拌饭拌面都可以!赶紧跟着我来学吧!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有菜谱更新!”食材明细主料牛肉绞肉(500克)辅料姜末(3大勺)蒜末(2大勺)料酒(2大勺)老抽(2大勺)椒盐粉(1大勺)甜面酱(1...
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- “【牛肉酱香干炒白菜】在香干和白菜炒熟的时候放了点牛肉酱提鲜提味,味道好好吃哦!!!两个字:下饭。。。”食材明细主料白菜(175克)香干(120克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱香干炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、香干、牛肉酱2、将香干放在案板...
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- “秋天的新疆,承载着收获的喜悦,火红的辣椒,看的人心痒痒的,突然好想吃辣子酱,随即奔赴市场买回材料,做好的辣子酱,透着牛肉的香嫩、花生的香脆、辣椒的香甜,用热腾腾刚出锅的馍馍夹着辣子酱吃,无比美味!”食材明细主料红辣椒(5000克)牛肉(1000克)花生(500克)芝麻(100克)蒜泥(50克)辅料盐(2匙)...
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- “鸡蛋是百搭的的食材,即可素搭又可荤搭等等。。。今天来一道简单的菜菜【牛肉酱鸡蛋炒圆白菜】味道不错,有营养。。。”食材明细主料圆白菜(115克)鸡蛋(2只)辅料牛肉酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱鸡蛋炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、...
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- 食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料米饭(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生菜牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉洗净切薄片后剁碎。2、牛肉碎加入蚝油,玉米淀粉,花生油抓匀静置。3、生菜洗净切细备用。4、碗中打入鸡...
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- “炎炎夏日,您可曾想到爽快一下呢?爱吃辣的朋友们有口福了。米饭、馒头、花卷的绝配下饭菜!你还在等什么呢?”食材明细主料猪里脊肉(适量)辣椒(适量)辅料花生米(适量)酱(适量)配料盐(少许)味精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒面(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生牛肉酱的做法步骤1、...
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- “过节菜做的多,头天难免会剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一顿美味佳肴。”食材明细主料剩酱牛肉(适量)芹菜(一根)彩椒(少许)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜切菱形块,彩椒切不规则的小块。2、头条吃剩的酱牛肉。3、起油锅放葱姜...
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- “超级下饭的一道菜”食材明细主料生姜(适量)朝天椒(适量)腌菜(适量)蒜末(适量)牛肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生炒牛肉的做法步骤1、牛肉买来后,切成细条,放入姜丝,料酒,蚝油腌制十五分钟以上2、将腌菜切成小...
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- “这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”,不是“花生酱*焖牛肉”哟,想想中文真是博大精深,小小的断句,如果断的地方不同,产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前,先看个笑话吧,其实是很老的一个笑话了,估计很多人都看过吧。某人规定读二年级的小儿每日写一篇日记,晚上检查。这天,他检...
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- 食材明细主料绿豆芽(200克)茭白(200克)青菜(150克)面条(225克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱蔬菜炒面的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、青菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)、牛肉酱2、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青菜翻...
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- “家有青菜宝宝。又是牛肉粉。所以帮他搭配一道菜”食材明细主料牛肉(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒生菜的做法步骤1、牛肉切片。加入生粉生抽。盐搅拌均匀腌制十分钟2、生菜洗好。3、起锅放油下入姜...
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- 食材明细主料芹菜(100克)素鸡(2块)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱芹菜炒素鸡的做法步骤1、食材:芹菜2、素鸡3、牛肉酱4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将素鸡放在案板上切成小块。7、烧锅倒油烧热,下入切...
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- “前段时间看《舌尖上的中国》有一期提到了米粉,于是我就想起了我经常吃的米粉.炒米粉在南方家庭是很常见的,但是在北方大家却都不熟悉.爱吃大米的南方人发明出了无数种大米的吃法,就像是北方人捯饬面时的花样一样多.我虽是北方人,但是酷爱吃米,所以对河粉肠粉米粉米线米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家喜欢吃牛肉吗,我是很喜欢的,因为牛肉富含更多的蛋白质,比猪肉还多,相信很多人都很喜欢吃牛肉,而且牛排也是牛肉,没人能拒绝,但是这次我买的是牛肉酱,非常的方便,超市就能买到,也能自己做,炒一个简单的牛肉酱炒生...
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