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关于炖小肚的餐饮百科

美味可口炖小肚如何做简单又好吃
  • 美味可口炖小肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟炖小肚是一道传统的家常美食菜肴。这道菜选材新鲜,而且做法也简单,比较容易短时间内制作完成。更重要的是,这道美食的口味独特,口感爽滑,有弹性,可以非常好的调动人的味蕾,炖小肚的营养价值非常高,既能补充蛋白质,...
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营养的炖小肚如何做简单又好吃
  • 营养的炖小肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟在快速发展的21世纪,健康对于大家是至关重要的,每隔几天做一道炖小肚,有祛湿的功效,对大家的身体好处多多,最重要的是制作简单,既有营养又简单的食物是大家都喜欢的,在炖小肚可以加一点其他营养的配菜一起吃,营养...
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猪肚炖莲子怎么炖
  • 猪肚炖莲子怎么炖

  • 说到猪肚炖莲子,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,猪肚炖莲子汤是非常喜爱的食材之一。猪肚炖莲子汤不光口感美味细腻,而且还具有极高的营养价值。那么,今天小编就来给大家说说猪肚炖莲子怎么炖,如何炖出美味的猪肚莲子汤。猪肚炖莲子怎么炖做法一1、材料莲子、猪...
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羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做
  • 羊肚菌炖鸡汤的做法 羊肚菌炖雞湯 羊肚菌炖鸡汤怎么做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞(半隻)辅料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)调料紅棗(10颗)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法
  • 咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法

  • “年前大白菜和萝卜应季,买了一些腌制一缸,过年太油腻吃点咸菜葱下饭。”食材明细主料咸菜(一颗)猪肚(一个)辅料味极鲜酱油(适量)调料十三香(一勺)姜(一片)葱(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜炖猪肚的做法步骤1、咸菜腌制两个月了,有些咸用水泡一上午,然后切丝,水洗两遍,如果还...
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牛肚怎么炖
  • 牛肚怎么炖

  • 这次教给大家们的是牛肚怎么炖,牛肚呢,到了过年或者冬天的时候大家都会买很多这些牛肚呀什么的炖在一起,吃大杂烩,味道很是可口,就和羊汤差不多吧,牛肚炖好后泡点馒头也是很好吃的,没吃过得赶紧尝试尝试吧!下来就给大家讲讲这个做法。牛肚怎么炖1.牛肚汤主料牛肚:250g。辅料油:适量...
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猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅
  • 猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅

  • “墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一...
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猪肚炖山药怎么做-猪肚炖山药的做法
  • 猪肚炖山药怎么做-猪肚炖山药的做法

  • “猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。”食材明细主料猪肚(1个)麻山药(500g)红枣(10粒)莲子(10粒)辅料生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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猪肚炖鸡怎么炖
  • 猪肚炖鸡怎么炖

  • 猪肚是日常生活中人们餐桌上常见的猪内脏制品。猪肚因其味道鲜美,营养成分丰富,而广受欢迎。猪肚的做法多种多样,有胡椒猪肚鸡、猪肚炖青果等等。但是,很多人都不清楚猪肚应该如何处理。那么就让下面这篇文章来详细的告诉你猪肚炖鸡怎么炖。一、猪肚炖鸡怎么炖1、原料猪肚、...
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鱼胶炖猪肚怎么做-鱼胶炖猪肚的做法
  • 鱼胶炖猪肚怎么做-鱼胶炖猪肚的做法

  • “难得一次买猪肚,怎么能错过炖鱼胶呢!”食材明细主料猪肚(适量)鱼胶(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼胶炖猪肚的做法步骤1、鱼胶一个提前泡发。2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中,再放入切好片的猪肚以及一片姜。3、加入适量水,插电开始炖。4、炖3...
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猪肚怎么炖
  • 猪肚怎么炖

  • 猪肚是猪的胃,猪肚适宜不同的烹饪方法——爆炒、清蒸、凉拌……用猪肚可以烹调出各种美食。猪肚嚼劲十足,所以适宜深受广大群众的喜爱。然而外面卖的猪肚固然好吃,但自己做的更加放心,今天我们就来看看猪肚怎么炖?猪肚怎么炖1.药材炖猪肚主料:黄芪10克、新鲜莲子50克、猪肚1个...
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如何炖猪肚
  • 如何炖猪肚

  • 猪肚,相信大家也都不陌生吧?就是猪的胃。单煮也是一道美食啊!混煮就不用说了啦。家里有小宝宝的吃这个很好哦。可以补充营养的。而且,也是推荐孕妇吃的一种食物。猪肚还可以缓解孕妇的孕吐现象,可谓是谁吃谁补啊!那么,如何炖猪肚?如何炖猪肚一、炖猪肚的方法1、莲子炖猪肚原料:猪...
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鱼肚怎么炖
  • 鱼肚怎么炖

  • 日常生活中,鱼是人们经常吃的一种食物,这其中,鱼肚又深受人们的欢迎,比较出名的菜有爆炒鱼肚等等。此外,鱼肚还可以炖,那么,究竟鱼肚怎么炖呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!鱼肚怎么炖一、酱凤梨卤鱼肚1.材料虱目鱼肚1片,姜丝50克,蒜片30克,酱凤梨1...
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白果炖猪肚怎么做-白果炖猪肚的做法
  • 白果炖猪肚怎么做-白果炖猪肚的做法

  • “冬天的餐桌上,一碗热气腾腾的白果猪肚端上桌,瞬间,食指大动……”食材明细主料猪肚(1个)白果(半斤)辅料盐(适量)姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白果炖猪肚的做法步骤1、猪肚买回家2、把猪肚里面翻出来冲洗后倒入老陈醋,生香油(颜色深、菜油味重的菜子油)适量揉捏两遍冲...
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羊肚炖土豆的做法 暖洋洋的羊肚炖土豆 羊肚炖土豆怎么做
  • 羊肚炖土豆的做法 暖洋洋的羊肚炖土豆 羊肚炖土豆怎么做

  • “进入夏天以来很少做这样菜,由于贪凉的关系吧这肚子总是不舒服。趁着这几天时常阴天下雨的还算凉爽赶紧做了这个热乎乎吃着还过瘾的菜,捧在手里热热的吃完还挺舒舒服服的………以前都是单一用羊肚做,这次听了老板的建议少加了一些羊头肉感觉还不错,口中的丰富感十足。看着熬...
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清炖猪肚怎么做-清炖猪肚的做法
  • 清炖猪肚怎么做-清炖猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪肚的做法步骤1、猪肚清洗干净,2、过开水去味,3、再用温水清洗,4、切块,5、放进电压锅或炖锅里,加清水,6、备姜片,桂皮,八角。7、倒进锅里,8、盖上盖子高压30分钟以上,9、炖好的猪肚,1...
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猪肚炖银耳怎么做-猪肚炖银耳的做法
  • 猪肚炖银耳怎么做-猪肚炖银耳的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚炖银耳的做法步骤1、猪肚一个清先干净。2、洗好的猪肚切片过开水去味。3、再用清水清洗后放进电压锅里,放上清水。放进八角,桂皮,姜。4、盖上盖子高压30分钟以上,将猪肚炖熟烂。5、炖好...
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猪肚炖梨怎么做-猪肚炖梨的做法
  • 猪肚炖梨怎么做-猪肚炖梨的做法

  • “猪肚炖梨是养胃的哦.........”食材明细主料猪肚(一小块)辅料梨(一个)配料老姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚炖梨的做法步骤1、过水后的一小块猪肚,一个梨2、猪肚和梨切块备用,只去梨心就可以了.3、电瓦罐很慢,所以先用炒锅把水烧开后再倒入瓦罐里慢慢炖.4、入...
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黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法
  • 黄酒炖鱼肚怎么做-黄酒炖鱼肚的做法

  • “鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。今天按老家的的一做法,用黄油,鸡蛋,来炖制鱼肚,很滋补很养生的哦。”食材明细...
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怎么炖猪肚
  • 怎么炖猪肚

  • 猪肚是日常生活中人们餐桌上常见的猪内脏制品。猪肚因其味道鲜美,营养成分丰富,而广受欢迎。猪肚的做法多种多样,有胡椒猪肚鸡、猪肚炖青果等等。但是,很多人都不清楚猪肚应该如何处理。那么就让下面这篇文章来详细的告诉你怎么炖猪肚。怎么炖猪肚1.药材炖猪肚主料:黄芪10克、...
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猪肚炖青果怎么炖
  • 猪肚炖青果怎么炖

  • 猪肚是日常生活中人们餐桌上常见的猪内脏制品。猪肚因其味道鲜美,营养成分丰富,而广受欢迎。猪肚的做法多种多样,有胡椒猪肚鸡、猪肚炖青果等等。但是,很多人都不清楚猪肚应该如何处理。那么就让下面这篇文章来详细的告诉你猪肚炖青果怎么炖。猪肚炖青果怎么炖普通做法工艺:清...
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怎样炖猪肚
  • 怎样炖猪肚

  • 夏天天气炎热,可有时及想吃清淡的,有时却又非常想吃些口味重食物,想吃个热火朝天的,比如火锅,煲汤。但夏天吃火锅和小龙虾容易上火,又想吃怎么办?怎样能破这个梗呢?来个炖菜吧,比如炖猪肚。保准能让你在夏天及可以吃的热火朝天,也能喝着汤鲜味美炖汤,还不易上火。那么怎样炖猪肚呢?...
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艾草炖猪肚怎么做-艾草炖猪肚的做法
  • 艾草炖猪肚怎么做-艾草炖猪肚的做法

  • “炖猪肚养胃,适合胃部不适的亲吃。”食材明细主料猪肚(1个)盐(适量)辅料艾草(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草炖猪肚的做法步骤1、对我家来说吃猪肚最麻烦的就是洗了,猪肚放盐,正面用盐洗两次,整个翻过来再用盐洗两次。然后用水将盐都洗干净。2、将艾草洗净3、将艾草塞...
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清炖猪肚汤怎么做-清炖猪肚汤的做法
  • 清炖猪肚汤怎么做-清炖猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块,过开水去味。3、再放进电压锅里加姜,八角,桂皮,清水。4、转半个圈高压。5、炖好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
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羊肚怎么炖
  • 羊肚怎么炖

  • 羊肚,也是我们经常食用的食物,不过最常吃到的地方就是饭馆,因羊肚在家里不好烹饪,做不好就会很腥,口感很差,所以大家在家里都不愿尝试,今在就教给大家做一道营养高,口感又好的羊肚,羊肚怎么炖让我们一起来看一下。一、羊肚怎么炖把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊...
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