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关于炖鸡蛋的餐饮百科

美味的炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个辅料酱油:适量盐:1/3勺糖:一点点味精:适量鸡精:适量温水:半杯具体步骤1.准备材料2.打入鸡蛋,将鸡蛋搅匀3.放入盐,味精和鸡精,继续搅拌,也可以放入糖,去去腥味。4.准备半杯温水5.边到温水,边搅拌鸡蛋,不然,鸡...
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香喷喷的炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 香喷喷的炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个辅料油:1匙盐:0.5勺温水:半杯葱:0.5根香油:1勺虾皮:少许g具体步骤1.准备好所有食材,和一个大瓷碗2.首先把鸡蛋打入大瓷碗中3.加半勺盐4.加半勺油5.加入葱6.加入半勺香油7.打散8.加入半碗温水,搅拌均匀9.加...
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自制炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 自制炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备好两个鸡蛋2.打散3.在打散鸡蛋的时候锅里面烧点水但是不要太开,烧好了之后就倒入鸡蛋里面搅拌均匀的了4.依次放点盐、油的了然后就放入锅里面炖就可以的了5.大...
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炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡蛋,一听这名字,大家就开始纳闷了“鸡蛋还能炖?怎么个炖法啊?”其实,这道菜也有另外的一个名字,叫做蒸鸡蛋,怎么样这样一说你是不是就知道了。鸡蛋是一种既常见又特别便宜的食材,这道食材在一般的超市里都能买...
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爽口的炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 爽口的炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炖鸡蛋,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的鸡蛋哦,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好...
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炖鸡蛋怎么做-炖鸡蛋的做法
  • 炖鸡蛋怎么做-炖鸡蛋的做法

  • “早餐吃炖鸡蛋其实蛮有营养的,简单又快捷”食材明细主料柴鸡蛋(2个)西红柿(一小半)辅料味极鲜(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)凉白开(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖鸡蛋的做法步骤1、打两个柴鸡蛋放碗里2、西红柿去皮切成小块儿,调醋、盐、味极鲜放碗里备用3、鸡蛋掺凉白开...
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简单版炖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简单版炖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜,那就是炖鸡蛋啦。说到这个炖鸡蛋,这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这鸡蛋要炖的够嫩够好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。主料鸡蛋:适量辅...
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鸡蛋炖牛腩怎么做-鸡蛋炖牛腩的做法
  • 鸡蛋炖牛腩怎么做-鸡蛋炖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)鸡蛋(5个)辅料花椒(2勺)植物油(1勺)小葱(3根)姜(1块)八角(1颗)干辣椒(3个)调料料酒(1勺)冰糖(1勺)黄酒(1勺)生抽(1.5勺)老抽(0.5勺)盐(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡蛋炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水入锅,加入料酒和1勺花椒焯出血水后捞出沥干。2、锅中加入植物油,放...
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鸡蛋炖泥鳅怎么做-鸡蛋炖泥鳅的做法
  • 鸡蛋炖泥鳅怎么做-鸡蛋炖泥鳅的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)干紫苏叶(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖泥鳅的做法步骤1、清水净养过3~4天的泥鳅适量,加入适量的盐,晃动均匀,将泥鳅蜇晕,然后倒入开水,将泥鳅完全烫死后,换...
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牛奶炖鸡蛋怎么做-牛奶炖鸡蛋的做法
  • 牛奶炖鸡蛋怎么做-牛奶炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(1盒)辅料白糖(20)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛奶炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,静置3到5分钟至白糖完全溶化。(白糖的量依据自己的口味酌情添放)2、先把鸡蛋液过滤一遍3、过滤好的鸡蛋液4、慢慢加入牛奶,边加边搅拌,搅拌好的蛋奶液...
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素鸡香菇炖鸡蛋怎么做-素鸡香菇炖鸡蛋的做法
  • 素鸡香菇炖鸡蛋怎么做-素鸡香菇炖鸡蛋的做法

  • “某日在我们大蓝琼的一个有名的寺庙里吃了一碗素卤面,浇头就是卤素鸡,胡萝卜,香菇,觉得味道特别棒,今天也做起来,我改良了下加入了鸡蛋,海带,味道还真是鲜!配面配饭都绝佳!”食材明细主料素鸡(350g)辅料泡发香菇木耳(适量)鸡蛋(4个)泡发干海带(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)...
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清炖鸡蛋胶怎么做-清炖鸡蛋胶的做法
  • 清炖鸡蛋胶怎么做-清炖鸡蛋胶的做法

  • “鸡蛋大小的鸡蛋胶也胶质满满哦,好好而不贵,真的实惠啊。”食材明细主料鸡蛋胶(6-8个)辅料雪耳(适量)红枣(4个)莲子(6颗)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖鸡蛋胶的做法步骤1、简单清洗鸡蛋胶,上锅隔水蒸8分钟。更大更厚的鱼胶可以蒸10分钟。蒸好后自然冷却,用干净无油的盘子加...
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鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法
  • 鸡翅根炖鸡蛋怎么做-鸡翅根炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟备用。3、将鸡翅根焯水备用。4、鸡蛋剥皮,划几刀,便于入味,鸡翅根洗...
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鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做
  • 鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做

  • “孩子们特别不爱吃鸡蛋,特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃,他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃,这小子就不吃,即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥,现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃,人家都是两个会抢...
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韭菜炖鸡蛋怎么做-韭菜炖鸡蛋的做法
  • 韭菜炖鸡蛋怎么做-韭菜炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个。2、打散备用。3、春天的韭菜最养人。4、切段。5、锅子爆香油放入清水,倒入蛋液。6、不停搅圈,小火炖煮。7、放入韭菜段。8、调味后即可享受...
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核桃炖鸡蛋怎么做-核桃炖鸡蛋的做法
  • 核桃炖鸡蛋怎么做-核桃炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)核桃(适量)辅料红糖(适量)水(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃炖鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,核桃,红糖2、半碗开水倒入红糖3、将鸡蛋打散在碗里,缓缓的倒入红糖水4、搅拌均匀5、冷水放入电饭煲,按蒸煮6、水开日时放入核桃,枸杞,再煮十分钟...
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牛奶炖鸡蛋怎么炖
  • 牛奶炖鸡蛋怎么炖

  • 说到鸡蛋和牛奶,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,鸡蛋和牛奶都是非常喜爱的食物。其实牛奶和鸡蛋不光可以分别开来吃,而且还能够牛奶炖着鸡蛋一起吃。今天小编就来教教大家牛奶炖鸡蛋的方法,告诉大家牛奶炖鸡蛋怎么炖才最好吃。牛奶炖鸡蛋怎么炖一、牛奶炖鸡蛋的...
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豆腐炖鸡蛋的做法 清淡去火菜:豆腐炖鸡蛋 豆腐炖鸡蛋怎么做
  • 豆腐炖鸡蛋的做法 清淡去火菜:豆腐炖鸡蛋 豆腐炖鸡蛋怎么做

  • “看到有一个前辈说:豆腐炖鸡蛋可以去火,原来一直不知道这个菜还能去火。但是自己也很喜欢吃,每次都把烧好的豆腐和鸡蛋一起煮。今天来正式做一次。行动开始!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)辅料小葱(两根)配料盐(两勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炖鸡蛋的做法步骤1、...
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鸡蛋炖萝卜怎么做-鸡蛋炖萝卜的做法
  • 鸡蛋炖萝卜怎么做-鸡蛋炖萝卜的做法

  • “我昨天跟老公说,最近就是萝卜白菜和白菜萝卜啦。应季蔬菜,跟大棚菜相比是没有农药和保鲜剂的。”食材明细主料水果萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖萝卜的做法步骤1、萝卜洗净打成丝。2、鸡蛋洗净。3、热锅冷油...
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当归炖鸡蛋怎么做-当归炖鸡蛋的做法
  • 当归炖鸡蛋怎么做-当归炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)当归(20克)辅料红枣(10克)枸杞(5克)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当归炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋2、备好的配料3、把鸡蛋去壳、红枣、当归、枸杞同时放入炖盅里,下锅炖4、做好的当归炖鸡蛋小窍门1·先把鸡蛋煮熟2·可以适量加点白糖,吃起来比较好入口...
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鸡蛋炖苹果怎么做-鸡蛋炖苹果的做法
  • 鸡蛋炖苹果怎么做-鸡蛋炖苹果的做法

  • “苹果蒸蛋~简单上手~减肥、美容、化痰”食材明细主料苹果(一个)鸡蛋(一个)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炖苹果的做法步骤1、苹果挖空成碗状2、鸡蛋打入苹果中3、盖上苹果“盖子”上锅小火蒸半小时4、出锅喽~5、甜甜的很可口哦...
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酱炖鸡腿鸡蛋怎么做-酱炖鸡腿鸡蛋的做法
  • 酱炖鸡腿鸡蛋怎么做-酱炖鸡腿鸡蛋的做法

  • “美味的一款炖菜,想吃肉肉就是这个菜了。”食材明细主料鸡腿(适量)鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)白芷(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱炖鸡腿鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净焯水备用。3、烧热...
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牛奶炖鸡蛋的做法 冬日甜品——牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋怎么做
  • 牛奶炖鸡蛋的做法 冬日甜品——牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋怎么做

  • “牛奶炖鸡蛋,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,带来却是满满的幸福。”食材明细主料纯牛奶(半盒)鸡蛋(一只)辅料糖(半汤匙)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶炖鸡蛋的做法步骤1、纯牛奶250ML用两只蛋可以做两碗,这次是一碗份的,所以一蛋半汤匙糖。糖能用...
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牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做
  • 牛奶鸡蛋炖饭的做法 自制牛奶鸡蛋炖饭~ 牛奶鸡蛋炖饭怎么做

  • “前几天看见网上有幅漫画是说一周不同的早餐,其中有牛奶鸡蛋炖饭,但是没有详细的教程。楼主上网查了一下,好像也没有什么权威教程,就自己试试吧!味道很好哦!”食材明细主料剩饭(一碗)辅料牛奶(一碗)鸡蛋(一个)胡萝卜丁(适量)玉米粒(适量)香肠丁(适量)配料黄油(一小块)芝士(一片)黑胡椒(小半勺)糖...
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鸡蛋炖奶怎么做-鸡蛋炖奶的做法
  • 鸡蛋炖奶怎么做-鸡蛋炖奶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋,炼奶,水(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炖奶的做法步骤1、倒奶(掩盖碗底至4cm),加水(到碗的1/3)。2、打一只蛋(按一碗计算),搅拌至蛋白消失。3、最多炖20分钟(大火至沸水后转闷火)4、晾凉后放冰箱就会更口佳。...
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