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关于糖醋辣椒的餐饮百科

家常菜糖醋辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜糖醋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:5个辅料白醋:适量盐:适量糖:适量油:适量具体步骤1.青椒去蒂,去籽2.锅里倒上油,加入青椒3.小火煎一下4.翻面,加入糖5.加入盐6.加入白醋7.加入少许水,翻炒一下,等青椒变软,就可以出锅了烹饪技巧青椒的水要沥...
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糖醋辣椒如何做简单又好吃
  • 糖醋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:8个辅料酱油:适量油:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.把辣椒洗好,把糖,醋,酱油放到小碗里搅拌均匀2.起锅,待油热3.待油热放入切好的辣椒,煸炒,直至辣椒变色4.把调好的酱油醋倒入翻炒5.开锅收汁出锅,成品烹饪技...
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糖醋辣椒自制如何做简单又好吃
  • 糖醋辣椒自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:500辅料蒜瓣:两头油:适量盐:适量白糖:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.蒜瓣切片,要比平时做菜多一些,一般要用两头以上。2.辣椒切条。3.葱切葱花。4.锅内油热爆香葱花。5.放入辣椒翻炒。6.加醋翻炒均匀,我...
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口感不错的糖醋辣椒如何做简单又好吃
  • 口感不错的糖醋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒:500辅料糖:适量醋:适量具体步骤1.辣椒洗净,放锅里煎一下。2.煎好了,盛出来。3.锅里放糖,醋,加热熬成糖醋汁,再把辣椒放进去炒5分钟,出锅时放盐。...
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糖醋辣椒的做法 史上最简单最好吃的糖醋辣椒制作,懒人必备 糖醋辣椒怎么做
  • 糖醋辣椒的做法 史上最简单最好吃的糖醋辣椒制作,懒人必备 糖醋辣椒怎么做

  • “你是不是和我一样无辣不欢,是不是和我一样特别喜欢吃糖醋辣椒,今天我和大家分享一款简单易做巨好吃的糖醋辣椒,这次做糖醋辣椒我没调糖醋汁,用的小石窑.糖醋汁,口感超棒。”食材明细主料辣椒(5个)辅料小石窑糖醋汁(1瓶)调料盐(1勺)食用油(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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糖醋辣椒怎么做-糖醋辣椒的做法
  • 糖醋辣椒怎么做-糖醋辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(300克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋辣椒的做法步骤1、辣椒去籽洗净2、将洗净的辣椒撕碎3、起油锅加热,放入辣椒煸炒炒透4、放适量的盐煸炒5、放入适量的糖炒匀炒透6、然后放入适量的生抽煸炒炒透7、最后放适...
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糖醋青椒怎么做-糖醋青椒的做法
  • 糖醋青椒怎么做-糖醋青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料香醋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青椒的做法步骤1、青椒用刀拍几下后切断。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少许盐、鸡精搅拌均匀。3、热油锅下青椒。4、略煎一下。5、倒入料汁。6、翻炒几下后岀...
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糖醋青椒面筋怎么做-糖醋青椒面筋的做法
  • 糖醋青椒面筋怎么做-糖醋青椒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1块)辅料薄皮青椒(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)糖(适量)镇江香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糖醋青椒面筋的做法步骤1、食材,面筋洗净用手撕成条,青椒去籽切丝。2、起锅放油下入蒜末煸香。3、下入青椒面筋。4、快速翻炒,调味放糖,盐,镇江香...
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糖醋辣白菜怎么做-糖醋辣白菜的做法
  • 糖醋辣白菜怎么做-糖醋辣白菜的做法

  • “圆白菜一直都是我最不爱吃的菜,如果和肉搭在一起还好些,素炒的更别想让我吃上一口。那次家里就剩下圆白菜和几个鸡蛋了,老公知道我不爱吃圆白菜,给我炒了一盘鸡蛋,自己素炒了圆白菜,桌上看他吃的那么香,好奇的也尝了一口,哎呦喂,脆脆的,酸甜适口,带点微辣,这个味道还真是抗拒不了,实...
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糖醋泡椒鲫鱼怎么做-糖醋泡椒鲫鱼的做法
  • 糖醋泡椒鲫鱼怎么做-糖醋泡椒鲫鱼的做法

  • “今年去游三峡大坝时,在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼,回家后决定模仿一下,呵呵!没想到做出来得到家人的一致好评!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)配料菜籽油(适量)猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)水淀粉(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡...
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糖醋虎皮椒怎么做-糖醋虎皮椒的做法
  • 糖醋虎皮椒怎么做-糖醋虎皮椒的做法

  • “虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子;是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。提起虎皮青椒,家中那位就要咽口水了;记得20多年前刚谈恋爱时每次吃饭必点虎皮青椒,还告诉我:哪怕只有这一道菜,也能吃三大碗米饭,还说不怕我笑...
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糖醋辣子白怎么做-糖醋辣子白的做法
  • 糖醋辣子白怎么做-糖醋辣子白的做法

  • “冬天是吃白菜的季节,但是白菜的味道清淡,加点辣椒做个糖醋口的辣子白也不错。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)白...
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糖醋辣白怎么做-糖醋辣白的做法
  • 糖醋辣白怎么做-糖醋辣白的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋辣白的做法步骤1、先把葱,姜,切成丝,白菜斜刀片成片。2、然后锅内放入适量的水,水开后把白菜放进去抄一下。3、抄好后盛出来。4、锅内放入适量的油,油热后放入...
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糖醋辣虾怎么做-糖醋辣虾的做法
  • 糖醋辣虾怎么做-糖醋辣虾的做法

  • “虾有多种吃法,只要你喜欢。可以做成辣的,咸的,甜的,红烧的,糖醋口的,当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同,所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道,让它变得红艳诱人,更入味。”食材明细主料虾(10只)辅料糖醋辣酱(50克)葱(1段)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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醋泡辣椒怎么做-醋泡辣椒的做法
  • 醋泡辣椒怎么做-醋泡辣椒的做法

  • 食材明细主料线椒(三个)辅料大蒜(两瓣)醋(适量)盐(适量)香油(2滴)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋泡辣椒的做法步骤1、线椒切1cm左右段,蒜捣碎2、蒜加入切好的线椒中,淋上醋,香油,盐巴3、腌渍五分钟,即可食用一整天...
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糖醋辣排骨怎么做-糖醋辣排骨的做法
  • 糖醋辣排骨怎么做-糖醋辣排骨的做法

  • “参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱,刚巧最近没什么胃口,就用它做个排骨,吃了开胃哈,这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样,又像又有点不像,酸甜口略带一点微微的辣,那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色,光是看看就开始流口水了,喜欢的亲们,一起来试试吧。”...
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醋辣椒怎么做-醋辣椒的做法
  • 醋辣椒怎么做-醋辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(500g)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋辣椒的做法步骤1、准备材料。2、热锅。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有点焦了。5、倒入盐。6、炒的更焦一点。7、加入酱油,醋翻炒一会就好了。8、起锅装盘。小窍门吃不了辣的可以多放一些醋...
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糖醋灯椒怎么做-糖醋灯椒的做法
  • 糖醋灯椒怎么做-糖醋灯椒的做法

  • 食材明细主料灯椒(360克)辅料酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋灯椒的做法步骤1、食材:灯椒。2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好灯椒翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、加适量的酱油。7、加适量的...
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糖醋青椒鱼块怎么做-糖醋青椒鱼块的做法
  • 糖醋青椒鱼块怎么做-糖醋青椒鱼块的做法

  • “酸甜口味,美味下饭~”食材明细主料炸好的鱼块(适量)薄皮青椒(一个)辅料香葱(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(少许)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋青椒鱼块的做法步骤1、炸好的鱼块备用。2、青椒洗净去籽去蒂,切成小块备用。3、香葱切成小...
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糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做
  • 糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做

  • “常常听朋友说,厨房里调料不全,想烧一锅好菜也难~~也常常听网友说,想学烹饪,但调料太多,傻傻分不清~~就拿糖醋汁来说,会烹饪的人,自己就能调出好味道~~但不会烹饪的人,配方非得精确到如同在实验室搞研发一样~~~但中餐口味,还真不是那么标准~~~也许你喜欢重口一点,也许他喜欢清淡一...
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糖醋虎皮尖椒怎么做-糖醋虎皮尖椒的做法
  • 糖醋虎皮尖椒怎么做-糖醋虎皮尖椒的做法

  • “老爸比较喜欢吃辣椒,我们小时候他唯一会做也最拿手的一道菜就是韭菜炒辣椒。用新鲜的韭菜和超级辣的那种线椒一起炒,满盘碧绿看起来其貌不扬,但是味道超赞,闻到味道就会流口水那种。因为从小吃辣的缘故,口味简直就是无辣不欢,后来工作后无论是跟川湘赣哪个省的同事去吃饭,在吃...
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糖醋尖椒怎么做-糖醋尖椒的做法
  • 糖醋尖椒怎么做-糖醋尖椒的做法

  • “其实是虎皮尖椒的家常做法,只是做成糖醋味。”食材明细主料尖椒(三四颗)调料糖(适量)醋(适量)酱油(代替盐)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂去核,切段。酱油醋和糖调成汁。醋和糖的比例看你自己的习惯,喜欢甜点则加多点糖,酱油的作用主要是代替盐,顺...
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糖醋虎皮海椒怎么做-糖醋虎皮海椒的做法
  • 糖醋虎皮海椒怎么做-糖醋虎皮海椒的做法

  • 食材明细主料青海椒(一斤)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋虎皮海椒的做法步骤1、青海椒洗净沥干水分。2、炒锅置火上放入青海椒干煸,煸之青海椒变色。3、下入少量的油,放入糖、醋、盐、味精起锅。4、做成的糖醋虎皮海椒。...
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糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做
  • 糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做

  • “很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒,不过因为是糖醋法烧制,所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒(250克)辅料葱(适量)蒜瓣(2个)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋青椒的做法步骤1、青椒去籽洗...
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糖醋虎皮青椒怎么做-糖醋虎皮青椒的做法
  • 糖醋虎皮青椒怎么做-糖醋虎皮青椒的做法

  • 食材明细主料薄皮青椒(250g)辅料蒜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糖醋虎皮青椒的做法步骤1、食材,薄皮青椒洗净,用手捏捏,或者用刀背拍拍松。2、起锅少放油,下入青椒。3、煎至外皮有焦壳,像虎皮色。4、下入蒜末,一同煎香...
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