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关于东北家常菜-茄子炖土豆(土豆泥版)的餐饮百科

茄子炖土豆的做法 东北家常菜-茄子炖土豆(土豆泥版) 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北家常菜-茄子炖土豆(土豆泥版) 茄子炖土豆怎么做

  • “女儿最喜欢吃的一道菜,做了多年,得心应手。卖相不大好,但味道那是..........”食材明细主料紫茄子(一斤)土豆(一个)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)大蒜(一头)尖椒(一个)香菜(适量)干辣椒(一个)花椒粒(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步...
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奶香土豆泥的做法 【东北】奶香土豆泥 奶香土豆泥怎么做
  • 奶香土豆泥的做法 【东北】奶香土豆泥 奶香土豆泥怎么做

  • “前几天去韩国店吃饭,有这个小菜奶香葡萄干土豆泥,感觉挺好吃的,凭感觉自己做了一次,感觉味道还是不到位,但是吃起来也蛮不错的,分享一下吧。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)牛奶(适量)炼乳(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香土豆泥的做...
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土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做
  • 土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做

  • “浓浓东北乱炖味道极好”食材明细主料豆角(200克)茄子(2个)土豆(2个)麻椒(1个)肉(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土豆茄子的做法步骤1、材料准备好切好备用2、肉切好备用3、土豆切好备用4、葱姜蒜备用5、麻椒6、锅里适量油,7、油热放入葱姜蒜爆香8、...
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茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子(一到两个)土豆(一个)辅料葱(少许)姜(3片)大酱(1匙)蚝油(1匙)酱油(小半勺)大料(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
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豆角炖土豆图解-东北家长菜
  • 豆角炖土豆图解-东北家长菜

  • 一道有名的东北家常菜,可以加入任何自己爱吃的食材,也俗称东北大乱炖,可以加入排骨,里面的排骨也是软烂脱骨,配菜豆角和土豆也绝对下饭,没来过东北也一定要自己在家试一试东北菜,真的是绝了,都一起来试一试吧。主料油豆角:500g土豆:一个辅料美极鲜味汁:一勺葱姜蒜:适量盐:适量鸡精:适量...
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土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎么做
  • 土豆泥的做法 家常土豆泥 土豆泥怎么做

  • 食材明细主料土豆中等(一个)生菜(一个)芹菜(一根)辅料橄榄油(适量)纯牛奶(半包)食盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,切块,放入蒸锅蒸熟土豆一定是香脆的新鲜土豆,做出来的会非常好吃。2、牛奶冷藏过的最好,生菜,芹菜洗干净,备用,配的水果洗干净。3、土...
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土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角—东北家常菜 土豆炖豆角怎么做
  • 土豆炖豆角的做法 土豆炖豆角—东北家常菜 土豆炖豆角怎么做

  • “白豆角和绿豆角相比,还是更加喜欢绿豆角,看着就有食欲”食材明细主料土豆(500g)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)辅料绿豆角(300g)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖豆角的做法步骤1、准备好酱油,花椒,大料,葱花,盐,味精,豆角,土豆切块2、多放一些油3、油热好,放...
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东北风味土豆泥怎么做-东北风味土豆泥的做法
  • 东北风味土豆泥怎么做-东北风味土豆泥的做法

  • “土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品,这款菜非常适合像我一样减肥中又经常饿肚子的亲们,哈哈。简单容易做而且还不含油呦~”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(1/3)香菜(少许)尖椒(1/3)配料海天黄豆酱(依据个人口味)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北风味土豆泥的做法步骤1、首先,用...
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速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做
  • 速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做

  • “东北的冬季长而寒冷,人们就会在夏季的丰收季节里冻上一些蔬菜,留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西红柿也可以。这回做了速冻豆角炖土豆,加了一点肉,炖的时候又去忙着和面,所以汤给炖没了,这样也好吃,要是有汤可以拌饭也很香。”食材明细主料速冻茄子(4根)生抽(半勺)盐(1勺)植物油(2...
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土豆茄子泥怎么做-土豆茄子泥的做法
  • 土豆茄子泥怎么做-土豆茄子泥的做法

  • “小外甥女要吃茄子土豆泥,翻看冰箱,还有袋冻茄子,嗯,正好省的出门买菜了😂😂😂。”食材明细主料紫茄子(四根)土豆(6个)辅料八角(一个)葱段(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆茄子泥的做法步骤1、土豆,切滚刀块,备用。2、冻茄子。这个是之前没有吃完,略蒸下晾凉后冻上的茄子,拿...
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茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红...
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家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法
  • 家常炖茄子土豆怎么做-家常炖茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块,蒜切碎。3、油热下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜块土豆...
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茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “如果你来东北旅游,去那些比如雪乡雪村之类的景点,一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子,这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成,不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的菜菜有味道,比肉还香,而且吃了不长肉。当真下饭,一碗饭根...
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(特别好喝的酸菜汤) 酸菜炖土豆怎么做-酸菜炖土豆的做法 酸菜炖土豆~~东北家常菜
茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “这个菜之前我做过,也吃过朋友们做的,但是不得不说,这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味!!”食材明细主料茄子(三个)土豆(两个)尖椒(两个)辅料香菜(适量)配料豆油(1大勺)花椒(5粒)大料(1瓣)生抽(1勺)豆瓣酱(1大勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步骤1、把...
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土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子
  • 土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子

  • “嘎嘎香的下饭菜,大儿子最喜欢了!虽然卖相一般,但是儿子每次都吃四碗饭!”食材明细主料茄子(2个)土豆(1个)辅料青椒末(5g)老汤(300ml)荤油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鲍鱼汁(5g)姜末(5g)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用,辣椒可以提鲜噢!2、锅内放入荤...
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土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做

  • “虽然看起来不是很有食欲的样子,但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆(3个)茄子(2个)辅料香菜(适量)大葱(适量)蒜(适量)肉馅(适量)鸡蛋(一个)配料豆瓣酱(适量)料酒(酱油)醋(少许)植物油(适量)香油(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、将葱、香菜、蒜切成末2、将肉剁成...
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东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法
  • 东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法

  • “东北家常的一道下饭菜,食材简单,做起来非常简单”食材明细主料土豆(2个)辅料黄酱(2勺)豆油(2勺)小葱(1个)酱油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加,两个土豆,葱花,小半碗酱2、土豆切丝3、盆中放油,放酱4、倒入土豆丝,撒上葱花、花椒粉,...
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土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辅料东北大豆酱(适量)香葱(适量)配料香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段3、茄子...
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土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子(东北特色) 土豆炖茄子怎么做
  • 土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子(东北特色) 土豆炖茄子怎么做

  • “土豆炖茄子是东北特色,因为东北天气冷,所以就研制出来炖菜,因为吃起来热乎乎的。所以天气的时候大家可以给家里人做哦”食材明细主料紫茄子(1个)土豆(3个)猪肉(250g)杭椒(5个)香葱(数根)辅料色拉油(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆...
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茄子土豆泥怎么做-茄子土豆泥的做法
  • 茄子土豆泥怎么做-茄子土豆泥的做法

  • “简单健康就好吃的做法,比大鱼,大肉很下饭。”食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)辅料青辣椒(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(少量)豆瓣酱(一小勺)原味(口味)未知(难度)茄子土豆泥的做法步骤1、上压力锅蒸,按肉的健子就行,卸压就好了。2、看这是蒸好的,用压力锅,省时省力。3、配料却碎。4、等茄子卸压...
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东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法
  • 东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法

  • “土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜,冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆(1个)茄子(3-4个)辅料生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)鸡汤块(一个)胡椒粉(少许)小米辣(半个)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北土豆炖茄子的做法步骤...
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东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉
  • 东北家常菜 豆角土豆炖肉怎么做-豆角土豆炖肉的做法 豆角土豆炖肉

  • “豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)大葱(适...
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东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子
  • 东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)土豆(适量)大蒜(适量)香菜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了,2、凉拌拌茄子做法:选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做
  • 茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜~茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做

  • “夏天因气温高,食欲不振,胃口不好。今天做一道及普通的家常菜,茄子炖土豆。盛上一碗二米饭,拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子(3根)土豆(2只)辅料蒜(1头)大葱(1根)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖土豆的做法步骤1、茄子去蒂...
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