![鸡蛋碗怎么做-鸡蛋碗的做法]( "鸡蛋碗怎么做-鸡蛋碗的做法")
- “在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东西切成丁块条状.当你在家随便翻冰箱翻到点什么也就可...
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![虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做]( "虎皮鸡蛋的做法 一碗料汁做2种吃法的虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做")
- “鸡蛋有很多吃法，但是这种可以凉着吃，也可以热着吃，，热吃酱香浓郁，不油不腻，凉吃有种Q滑的感觉。”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱（1根）配料盐（小半勺）白糖（2勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）水（半碗）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮熟的鸡蛋扒皮备用，料汁一碗，勺子就是2...
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![茶碗蒸的做法 茶碗蒸（鸡蛋虾仁） 茶碗蒸怎么做]( "茶碗蒸的做法 茶碗蒸（鸡蛋虾仁） 茶碗蒸怎么做")
- “日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承，主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合，茶碗蒸则用出汁替代水，这也是茶碗蒸最重要的风味来源。跟炖蛋一样，茶碗蒸也是一道最能考验入厨者细心和耐心的菜肴，虽然食材和烹调过程都比较简单，但是要做出美轮美奂如凝脂美玉一般的...
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![鹌鹑蛋一碗香怎么做-鹌鹑蛋一碗香的做法]( "鹌鹑蛋一碗香怎么做-鹌鹑蛋一碗香的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（16个）猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）大蒜头（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋一碗香的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油，鹌鹑蛋一个一个磕入锅中，煎成荷包蛋3、辣椒斜切、猪肉肥瘦分开切...
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![日式茶碗蒸的做法 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎么做]( "日式茶碗蒸的做法 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎么做")
- “茶碗蒸，是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料，我最爱的是这款香菇虾仁味道的。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（6只）香菇（2朵）青豆（若干）净水（1碗）飞鱼籽（适量）辅料盐（适量）柴鱼粉（少许）酱油（1匙）麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式茶碗蒸的做法步骤1、准备好食材。...
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![茶碗蒸蛋糕怎么做-茶碗蒸蛋糕的做法]( "茶碗蒸蛋糕怎么做-茶碗蒸蛋糕的做法")
- “不用烤箱用蒸锅，没有模具用茶碗，蒸出松软香甜清爽的小蛋糕！”食材明细主料低筋面粉（95g）细砂糖（95g）全蛋（135g）辅料玉米油（1.5大勺）柠檬皮屑（1/2小勺）鲜榨柠檬汁（1.5大勺）泡打粉（1/2小勺（可不用））甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶碗蒸蛋糕的做法步骤1、茶碗内薄薄刷上一层玉米油（分量外）...
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![碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法]( "碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法")
- “#蒸菜#，碗蒸鸡蛋豆腐，植物蛋白、动物蛋白相遇，补充一天的营养。”食材明细主料豆腐（200克）鸡蛋（一个）绿色豌豆（适量）辅料芝麻油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碗蒸鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐压碎放纱网。2、过滤后的豆腐更细滑。3、打入一个鸡蛋...
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![鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做-鸡蛋鲜玉米碗糕的做法]( "鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做-鸡蛋鲜玉米碗糕的做法")
- 食材明细主料鲜玉米（400g）鸡蛋（1个）面粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）辅料葡萄干（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋鲜玉米碗糕的做法步骤1、鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干。2、鲜玉米、鸡蛋、白糖放入破壁机中。3、打成细腻的玉米浆。4、倒出，放入酵母拌匀静置...
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![烤碗蛋糕怎么做-烤碗蛋糕的做法]( "烤碗蛋糕怎么做-烤碗蛋糕的做法")
- “烤碗蛋糕，其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤，其他都一样”食材明细主料面粉（75克）白糖（45克）鸡蛋（110克）辅料水（5克）葡萄干（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤碗蛋糕的做法步骤1、称量原料。2、鸡蛋洗净，磕入大碗。3、倒入白糖。4、用打蛋器将蛋液打成乳白色，呈蓬松泡沫状。5...
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![茶碗蒸蛋怎么做-茶碗蒸蛋的做法]( "茶碗蒸蛋怎么做-茶碗蒸蛋的做法")
- “百吃不腻的蒸鸡蛋~以下分量是4个茶杯的分量”食材明细主料鸡蛋（3个）鲜冬菇（2个）柴鱼干（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶碗蒸蛋的做法步骤1、一小块柴鱼干，用2碗开水，中小火煮10分钟2、鸡蛋加盐打散，跟煮好并摊凉的柴鱼水混合。蛋液和水...
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![西红柿鸡蛋面的做法 我家那碗西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做]( "西红柿鸡蛋面的做法 我家那碗西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做")
- 食材明细主料西红柿（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋面的做法步骤1、西红柿切小块2、锅中放油，倒入打散的鸡蛋，加盐翻炒。炒熟后盛出待用3、锅中放油，炒香葱粒，放入西红柿翻炒片刻，加酱油，盐，糖调味。最...
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![盖碗鸡蛋羹如何做简单又好吃]( "盖碗鸡蛋羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个水：120-160ml辅料香油：数滴海鲜酱油：一勺具体步骤1.鸡蛋用打蛋器打好。两个鸡蛋大概在80ml左右。水量可按照1:1.5-1:2.5自行斟酌。加水后继续打蛋，把水中所有泡沫都搅出来，然后用极细密的滤网过滤...
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![大碗冬瓜鸡怎么做-大碗冬瓜鸡的做法]( "大碗冬瓜鸡怎么做-大碗冬瓜鸡的做法")
- “大碗冬瓜鸡：鸡肉嫩滑，冬瓜软糯，口感清新。菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料净鸡（500克）冬瓜（150克）葱段（10克）姜片（10克）拍蒜（10克）辅料八角（5克）小米椒（5克）老抽（3克）味达美（4克）胡椒粉（1克）料酒（8克）芝麻油（适量）花椒（5克）盐（4克）味精（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大碗冬瓜鸡的做法步骤1、备...
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![碗豆米炒鸡蛋怎么做-碗豆米炒鸡蛋的做法]( "碗豆米炒鸡蛋怎么做-碗豆米炒鸡蛋的做法")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考...
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![大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法]( "大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法")
- 食材明细主料青脚鸡（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辣椒（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）八角（适量）鸡精（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大碗鸡的做法步骤1、鸡清理好切块，锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香，放鸡翻炒出油2、鸡炒出油后，放洋葱番茄翻炒3、小火炒...
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![美味鸡蛋碗蒸如何做简单又好吃]( "美味鸡蛋碗蒸如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味鸡蛋碗蒸做法跟一般的美食一样，但是它的做法确是非常的简单易操作，这道美食里面的食材非常丰富，营养也颇为丰富，蛋白质，维生素等等人体所需的的营养物质都有，这道美食还可以当做早餐和家人一起食用，真的特别...
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![蒸鸡蛋羹要用什么碗]( "蒸鸡蛋羹要用什么碗")
- 陶瓷碗。蛋液和温水的比例为1:1，若不能很好的看出比例的话，可以用蛋壳放水，这样的准确率高。打蛋的时候一定要顺着一个方向进行搅拌，要不然鸡蛋羹里面就是有很多的气泡。鸡蛋羹最好用小火慢炖，大火很容易导致表层变老。可以用牛奶代替温水，可以增加鸡蛋羹的香甜。...
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![蜂蜜小碗蛋糕怎么做-蜂蜜小碗蛋糕的做法]( "蜂蜜小碗蛋糕怎么做-蜂蜜小碗蛋糕的做法")
- “我以前都是用阿迪锅做蛋糕的，用烤箱也做过，但是都以失败告终了。这次做蜂蜜小碗蛋糕也只是想试一试，没想到非常成功。”食材明细主料低筋面粉（65克）辅料鸡蛋（2个）白砂糖（15克）牛奶（15克）蜂蜜（30克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蜂蜜小碗蛋糕的做法步骤1、准备好原材料。...
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![农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法]( "农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法")
- 食材明细主料咸草鸡（适量）白菜（适量）盐水方腿（适量）水煮冬笋（适量）蛋饺（适量）辅料虾米（适量）香菇（适量）配料鸡汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗，去掉外面几层大的叶片，然后一剖为二，注意先不要切掉根，因...
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![蒸鸡蛋羹用什么碗]( "蒸鸡蛋羹用什么碗")
- 瓷碗。用瓷碗蒸出的鸡蛋羹软嫩有弹性，而且色泽金黄鲜艳，用不锈钢盆蒸鸡蛋羹，蒸出的鸡蛋羹会发黑。蒸鸡蛋羹需要的原材料是鸡蛋，还可以加入适量的火腿丁、虾仁等配料。蒸鸡蛋羹时最好加入温水，这样蒸出的鸡蛋羹口感会更加鲜嫩光滑爽口。...
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![碗豆尖鸡蛋汤怎么做-碗豆尖鸡蛋汤的做法]( "碗豆尖鸡蛋汤怎么做-碗豆尖鸡蛋汤的做法")
- “喜欢碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什么调料、就是吃本味、这菜还挺贵的、现在卖8元、10元一斤、到过年的时候、15元一斤疯抢⋯哈哈”食材明细主料碗豆尖（500g）鸡蛋（2个）辅料姜片（适量）盐（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤1、准备、碗豆尖去老硬...
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![鸡蛋羹的做法 吃了这碗鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做]( "鸡蛋羹的做法 吃了这碗鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做")
- “鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。”食材明细主料鸡蛋（115g）清水（160m...
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![电饭煲蒸大碗鸡蛋羹怎么做-电饭煲蒸大碗鸡蛋羹的做法]( "电饭煲蒸大碗鸡蛋羹怎么做-电饭煲蒸大碗鸡蛋羹的做法")
- “鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。土鸡蛋和普通鸡蛋营养...
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![鸡蛋酱拌大碗宽面的做法 鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾 鸡蛋酱拌大碗宽面怎么做]( "鸡蛋酱拌大碗宽面的做法 鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾 鸡蛋酱拌大碗宽面怎么做")
- “配料只有鸡蛋和甜面酱，外加一点老抽调色，味道太赞了，即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明细主料鸡蛋（1个）手工宽面（200g）辅料小葱（1根）香菜（1颗）调料甜面酱（2勺）老抽（0.5勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋酱拌大碗宽面的做法步骤1、宽面劲道，酱香恰到好处，没有肉的炸酱拌面也可...
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![蒸碗蛋糕怎么做-蒸碗蛋糕的做法]( "蒸碗蛋糕怎么做-蒸碗蛋糕的做法")
- “碗蛋糕是蒸白蛋糕的一种。它用小碗而造型，便于家庭操作。选用鸡蛋，白砂糖，精粉为主要原料，经过搅打充气，调制面糊，灌碗，蒸制而成。制品呈黄白色，无油污，蛋香味纯正。组织细腻，绵软，断面蜂窝状。”食材明细主料面粉（75克）白砂糖（45克）鸡蛋（110克）水（5克）辅料葡萄干（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时...
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味味甜
