- “广东人四季喜爱吃甜品。他们认为经煲制后的豆类、生果、面制品加上糖而成的甜品,有清润消暑、生津益身之功效。并且,他们喜欢不时不食,特喜欢吃适合时令的食物。秋天是南瓜收获的季节,秋天的南瓜,特粉特甜,所以这时候的南瓜特欢迎,其中南瓜圆子便是其中一种。南瓜中含有丰富的...
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- “桂花富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分。而且陈香扑鼻,令人神清气爽,具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。”食材明细主料红薯(400克)糯米粉(100克)蜜桂花(1勺)辅料开水(小半锅)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜桂花红薯汤圆的做法步骤1、将红薯洗净...
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- “冬天暖身的南瓜圆子甜汤,用了冰糖和枸杞,补血补肾、美容养颜。”食材明细主料南瓜(500g)糯米粉(70g)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜圆子甜汤的做法步骤1、准备材料。2、南瓜去皮、去籽、洗净,切成小块。3、糯米粉加适量温水混合成面团。4、搓成长...
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- “酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花...
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- “光滑细腻,香甜好喝😋”食材明细主料南瓜(适量)桂圆肉(一把)燕麦(一把)花生(一把)辅料大米(一把)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜桂圆燕麦花生米浆的做法步骤1、南瓜去皮切小块。2、花生一把。3、桂圆肉一把,冲洗一下。4、大米一把。5、燕麦一把。6、所有食材放破壁机内。7...
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- 食材明细主料南瓜(适量)桂花蜜(适量)辅料大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花蜜南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切1公分厚的片,然后一分为二2、摆盘,中间放洗干净的大枣3、入蒸锅4、开锅后二十分钟即可。然后开锅晾温5、桂花蜜备用6、取适量桂花蜜7、淋在蒸好的南瓜上8、...
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- 食材明细主料南瓜(一小块)牛奶(一袋)汤圆面(适量)白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜牛奶汤圆的做法步骤1、南瓜去皮去籽洗净切成片,码盘中,放入蒸锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙压成泥。3、汤圆粉倒入大碗中,放入适量水揉成光滑面团。4、煮锅放入适量水烧开,把面团搓成一个...
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- “元宵节当天除了赏花灯外,家家都会吃汤圆,生意人还美其名曰“元宝”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。今天我做的这个“蜂蜜桂花汤圆”,吃起来味道还是挺好的”食材明细主料花...
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- “悠悠逛逛,近日蜜瓜得宠,取青皮连带瓜肉,拌炒大虾,果有留香,咯嘣爽脆。古有“绝尘一骑妃子笑”,今有“疆运众人蜜瓜乐”。”食材明细主料基围虾(20尾)蜜瓜(1小块)辅料芹菜叶(几片)姜(5片)葱(1段)配料甜辣酱(5勺)番茄酱(3勺)生抽(半勺)盐(适量)食用油(适量)桂花糖蜜(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
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- “家里有一瓶桂花蜜,正好做一个6寸的戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(30克)桂花蜜(8克)玉米油(25克)低筋面粉(50克)辅料糖(30克(蛋白用))甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花蜜牛奶戚风的做法步骤1、准备材料2、把蛋白和蛋黄分离(盆子一定要无水无油)3、把蛋黄和牛奶,桂花蜜,低筋面...
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- “最近总有朋友问我,傍晚5点刚过天就黑了,一路上都觉得冷嗖嗖的,到家想做点简单快手的热汤,有没有什么高招儿?要说有,还真有,我今天带来1道适合冬天喝的快手甜汤,特别适合下午和晚餐,既能驱走一身的疲惫。”食材明细主料南瓜(1块)莲子(1把)桂花(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “圆子QQ的,凉凉的,搭配南瓜,蜜豆味道更佳!”食材明细主料南瓜(适量)蜜豆(适量)小圆子(一包)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰镇南瓜蜜豆小圆子的做法步骤1、备好食材:如图,南瓜去皮洗净切成小块,蜜豆,小圆子备好。2、汤锅加入适量纯净水,下南瓜煮至熟。3、放入小圆子...
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- 食材明细主料板栗南瓜(半个)辅料桂花蜜(20g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花蜜淋南瓜的做法步骤1、准备好,半个南瓜。2、把南瓜,去皮。3、把南瓜瓤,用勺子,挖出来。4、南瓜洗干净,切成小块。5、把南瓜,放入蒸盒中。6、把蒸盒,放上蒸锅。7、盖上锅盖,大火烧煮,上汽后蒸20分钟。8...
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- 食材明细主料糯米小汤圆(适量)南瓜(适量)辅料葡萄干(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜小圆子甜汤的做法步骤1、原材料。2、将南瓜去皮切小块。3、煮锅加水、南瓜烧开后煮约10分钟。4、加入冰糖。5、加入小圆子,煮至小圆子漂起。6、加入葡萄干继续煮1分钟即可...
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- “冬天总是特别干燥~~~嘴唇需要润唇膏~~~脸蛋需要保湿霜~~~双手需要护手霜~~~在大冬天护肤,这些东西缺一不可~~以前在家里~~老妈也常常为我煲糖水~~而她吃红枣,桂圆,就总是容易上火~~所以老妈煲甜汤总不爱多放红枣,桂圆~~担心我因为贪吃而上火~但我却不是容易上火的体质~~常...
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- “吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名日:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。如今,北方...
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- “喜欢吃南瓜的朋友。”食材明细主料南瓜(半块)鲜桂圆(五颗)辅料大枣(五颗)蜂蜜(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁桂圆南瓜的做法步骤1、将南瓜去皮,切成长方形小块,摆盘。2、将桂圆去皮,去核。分成两半。放在南瓜上。3、再将大枣洗净,将一颗大枣去核。切四瓣放在桂圆上。...
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- 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法步骤1、家里收获的大南瓜。2、切小块上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捣成泥。4、加入适量糯米粉。5、揉成团。6、取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7、揉搓成...
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- “老南瓜用于炖糖水特别适合,吃起来粉粉糯糯的,搭配牛奶、汤圆,清甜有嚼劲。”食材明细主料牛奶(1盒)南瓜(1截)汤圆(2勺)辅料冰糖(2匙)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛奶炖南瓜汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、南瓜去皮,切小粒状,先焯水。3、煮沸一两分钟,捞起来沥干。4、将南瓜粒...
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- “今天做糕点剩下点牛奶,扔了觉得可惜,就用来做了个蜂蜜桂花炖牛奶。”食材明细主料牛奶(150ml)蛋清(2个)辅料干桂花(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜桂花炖牛奶的做法步骤1、将所有材料准备好,牛奶称150ml放入碗中备用。2、鸡蛋取出蛋黄把蛋清倒入碗中备用。3...
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- “入口即化的红豆,香甜软糯的南瓜圆子,最妙的是画龙点睛的桂花,一勺子吃下去,满嘴的桂花香,一点都不夸张,热乎乎的来上一碗,真是再幸福不过的事了,”食材明细主料红豆(适量)糯米(适量)冰糖(适量)辅料南瓜(适量)白砂糖(适量)糯米粉(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花蜜豆南瓜圆子的做...
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- “在我小的时候,外婆将自己种的南瓜,做各种花样,我就是不太喜欢吃。而近几年吃南瓜的人越来越多,用南瓜做花色品种也繁多,渐渐地南瓜也就成了我家的长客,我也改变南瓜的各种吃法。这款桂花糖水南瓜,吃口凉凉的、甜而爽口,在春节家宴上可受欢迎的。做法特简单哦。”食材明细主料南...
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- “在这舒爽的秋日,感受着清凉的秋风扑面而来,喝一口清茶,尝一口南瓜派,那极尽舒服的享受,为我打开一场金秋盛宴:细嗅一下,香甜怡人,宛如秋风带来的丝丝瓜熟蒂落的甜蜜芳香,轻咬一口,酥脆可口,仿佛听见耳旁传来,脚踩过落叶的清脆沙沙声......”食材明细饼皮低筋面粉(150克)无盐黄油(75克)...
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- “一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明细主料贝贝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)辅料蜂蜜(适量)生粉(两小勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜甜汤的做法步骤1、南瓜切小块放入水里煮。2、准备蜂蜜与调开的生粉备用3、因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的...
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- 食材明细主料南瓜泥(50g)辅料糯米粉(150g)蔓越莓(一小把)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛奶南瓜蔓越莓圆子的做法步骤1、南瓜泥加入糯米粉2、揉成团加入切碎的蔓越莓3、揉匀,取小剂子一个一个做好,如图4、水开后下入圆子5、另一个锅烧牛奶,开后倒入碗里6、把煮好的圆子盛入牛...
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