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关于杠子馍的做法的餐饮百科

杠子馍怎么做-杠子馍的做法
  • 杠子馍怎么做-杠子馍的做法

  • “这道饼应该是为一道菜预热而做的,经过这次制作,下次配菜使用时,会做一些改进,这是去饭店吃到一道菜“老虎杠子鸡”,里面的杠子,就是用这道饼代替,这道饼制作成功了,那道菜再制作,就是轻松容易的事情了。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(适量)配料食用碱(适量)食用油(少许)原味(口味)...
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味道杠杠的!-鱼腥草瘦肉汤这么做
  • 味道杠杠的!-鱼腥草瘦肉汤这么做

  • 其实鱼腥草很多朋友都不陌生,它的味道虽然略带一些腥味,但确实口感也是不错的。近年来也是让越来越多的朋友喜爱。而鱼腥草除了凉拌,其实还有很多做法,例如做鱼腥草瘦肉汤,所以今天,我们就来给大家详细介绍下鱼腥草瘦肉汤怎么做等相关信息,一起来看看!鱼腥草瘦肉汤这么做,味道杠...
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臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做
  • 臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做

  • “吃腻了普通的肉夹馍?其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps:镜头沾到油忘记擦拭了,照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)辅料酵母(适量)面粉(适量)碱(适量)配料五香粉(适...
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味道绝对杠杠的-带鱼的做法大全家常
  • 味道绝对杠杠的-带鱼的做法大全家常

  • 说起带鱼,经常做菜的朋友应该都认识,它不但肉质紧实,没有泥腥味,刺也很少。它含有非常丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分,营养价值极高,对人体有很多好处。做法也是多种多样的,那么带鱼怎么做呢?今天小编就来给大家推荐一些带鱼的做法大全家常,喜欢吃带鱼的...
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青杠菌竹荪炖鸡怎么做-青杠菌竹荪炖鸡的做法
  • 青杠菌竹荪炖鸡怎么做-青杠菌竹荪炖鸡的做法

  • “菌类炖土鸡,那鲜美的滋味就不多说了”食材明细主料土鸡(半只)青杠菌(适量)竹荪(适量)辅料姜(一块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青杠菌竹荪炖鸡的做法步骤1、青杠菌和竹荪提前用清水洗干净,泡开。2、新鲜土鸡收拾干净。3、冷水下入土鸡,准备焯水。4、焯水后,沥干水分,放入...
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兔子枣花馍怎么做-兔子枣花馍的做法
  • 兔子枣花馍怎么做-兔子枣花馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(160克)油(5克)酵母粉(3克)辅料红枣(适量)黑豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)兔子枣花馍的做法步骤1、把主料放入美遇厨师机里,先低档混合均匀,然后用1档搅拌5分钟。2、取出面团整理成光滑状。3、分成8个剂子。4、取一个剂子,搓成约20cm的长条。5、两...
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辣杠豆怎么做-辣杠豆的做法
  • 辣杠豆怎么做-辣杠豆的做法

  • 食材明细主料杠豆(10条)辅料盐(0.3勺)辣酱(0.5勺)鸡精(0.3勺)油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣杠豆的做法步骤1、杠豆切段2、放沸水里过滤3、锅内加油,锅热放杠豆加盐4、加辣酱,翻炒熟后5、加鸡精6、完成...
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莴苣子加糖这样做不仅有创意而且味道更是杠杠的!
  • 莴苣子加糖这样做不仅有创意而且味道更是杠杠的!

  • 不知道小伙伴知道莴苣是什么吗,民间对于莴苣的认识作用有很多。而且也很好吃,当然有利有弊,但是是有神奇的功效的,那么你知道一些莴苣的做法吗?莴苣子加糖怎么做呢?有什么样的营养价值呢?具体做法是什么呢?一起来看看吧?做法真的是特别的简单的哦。莴苣子加糖这样做不仅有创意而且...
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让你的孩子身体杠杠的!-儿童鸡汤加了它更营养
  • 让你的孩子身体杠杠的!-儿童鸡汤加了它更营养

  • 鸡汤一直被认为是补身体的最好选择。病人恢复身体或者平时强身健体都可以选择喝鸡汤,而且鸡汤的鲜美也让它在强身健体以外,让人享受美味。但很多人因为鸡汤过于油腻而不知道如何给儿童喝,现在就让我们来学习一下如何制作儿童鸡汤。一、如何熬制儿童鸡汤1.首先要注意的是煮鸡...
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盒子馍怎么做-盒子馍的做法
  • 盒子馍怎么做-盒子馍的做法

  • “小的时候,吃白面是很奢侈的事情,平时都是杂粮,只有家中偶来客人的时候,才会做一顿烙饼吃,那时做烙饼,是用三块半截砖头在地上支起一张鏊子,然后用麦秸做柴火烧鏊子烙烙馍,烙馍做好后,曾祖母或者妈妈有时会在烙馍上擦油,做这种盒子馍。”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量...
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老虎杠子鱼的做法 “秋季滋阴润肺”之老虎杠子鱼 老虎杠子鱼怎么做
  • 老虎杠子鱼的做法 “秋季滋阴润肺”之老虎杠子鱼 老虎杠子鱼怎么做

  • “杠子鱼长草许久了,碍于时间问题,一直未能实现,今天终于都有些许时间拔草。开工喽~~~”食材明细主料大碗鱼(700克)馒头(1个)红辣椒(1个)青辣椒(1个)蚝油(1大匙)酱油(1大匙)盐(适量)淀粉(1匙)料酒(1匙)白糖(1小勺)胡椒粉(少许)辅料葱(适量)水(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老虎杠子...
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青杠子面加盟费多少?
  • 青杠子面加盟费多少?

  • 餐饮提问:青杠子面加盟费多少?阿妹95回答:一线城市加盟费差不多三十万吧,看开在哪里,二线城市可能会便宜一点,但是赚钱也是真的多。他家的面很好吃,面条劲道,浇头也好吃,主要是做法独特,很吸引人,色香味俱全。我就是他家的回头客,一个礼拜要去吃好几次也会推荐给我身边的朋友去吃。...
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蒿子馍怎么做-蒿子馍的做法
  • 蒿子馍怎么做-蒿子馍的做法

  • “小的时候每到清明节前后和3月3鬼节我们那里就会去山上地里到处去采蒿子做这种小吃吃,具体是何典故我现在已经忘记了。上网科普了一下发现蒿子的功效原来还挺多,自从长大出来工作之后就每年过年的时候才回家,所以很少吃得到了。最近外出散步的时候才偶然发现了这个,当时可把...
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老虎杠子鸡怎么做-老虎杠子鸡的做法
  • 老虎杠子鸡怎么做-老虎杠子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)馒头(1个)红辣椒(10个)青椒(1个)蚝油(1勺)八角(2个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)大蒜(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)老虎杠子鸡的做法步骤1、将鸡腿切成小块,辣椒切好,馒头切成长条。2、上锅加入适量油烧热,加入2个八角和大蒜爆香。3、加入...
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烤棋子馍块怎么做-烤棋子馍块的做法
  • 烤棋子馍块怎么做-烤棋子馍块的做法

  • “小时候,妈妈是用大锅烙的棋子馍块,用来做点心。这样的馍块便于存放,上学的上班的,回家后饿了的,就可以随时拿来垫补垫补。这不,老太太想吃这个了,我就直接用烤箱烤了。配方改了,用了温水,妈妈是不放水的。白糖只放了15克便于发酵,而不是为了调成甜口的。因为人老了,代谢差了,不能吃...
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葱香石子馍怎么做-葱香石子馍的做法
  • 葱香石子馍怎么做-葱香石子馍的做法

  • “酥脆可口葱香浓郁”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(3克)鸡蛋(1个)雨花石(适量)配料香葱碎(适量)盐(4克)五香粉(3克)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香石子馍的做法步骤1、备面粉、香葱碎、鸡蛋、酵母用温水化开2、面粉中放入鸡蛋、香葱碎、五香粉3、放盐和泡打粉4、...
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打卡一家性价比杠杠的酒家
  • 打卡一家性价比杠杠的酒家

  • 这家店性价比非常的高,如果遇到囊中羞涩的时候,来这家店准没错!但是他家的有些菜还是要避开的哟有老人和小孩子来个肉沫蒸蛋还是非常好滴小炒虾好吃这个饼不太推荐,分量太多,吃到后面太腻了这个豆角下饭巴适的很这个糖醋里脊不太推荐,店名:老乡亲酒家(香耕苑店)地址:临桂区西城北路...
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杠子头火烧怎么做-杠子头火烧的做法
  • 杠子头火烧怎么做-杠子头火烧的做法

  • “我们当地的杠子头火烧分两种,一种是加了鸡蛋面碱糖油等材料做成甜口的,外面有花边,较厚,还有一种,就是用硬面搓成长条,转成圈烤制的,后者可以把它放在干干硬硬的,切成小块,加入汤、菜等材料烩着吃。我做的这种不是最传统正宗的,是我经过改良的,用的是半发面,也就是用一块老面,与面粉...
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面糊炸狗杠鱼的做法 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼 面糊炸狗杠鱼怎么做
  • 面糊炸狗杠鱼的做法 新鲜滋味----面糊炸狗杠鱼 面糊炸狗杠鱼怎么做

  • “深受刺激。。。。儿子会背的古诗我竟然有好几首听都没听过。。。落在个不到两岁的小屁孩后面,我。。我。。我必须得深刻检讨下自己。哎!近期又懒又馋还不思进取,虽从孕期开始不知怎么的养成了爱买书的“好习惯”,一个月不买上他个几本书心里就奇痒无比。但书橱里的书越堆越...
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回锅狗杠鱼怎么做-回锅狗杠鱼的做法
  • 回锅狗杠鱼怎么做-回锅狗杠鱼的做法

  • “狗杠鱼的肉质鲜美成蒜瓣状,刺少,富含蛋白质。这道菜采用的是先煎后蒸的方法,做出来的鱼肉非常的鲜美。”食材明细主料狗杠鱼(500g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(10g)面粉(适量)醋(30ml)酱油(10ml)花生油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅狗杠鱼的做法步骤1、狗杠鱼去除内脏洗净。2、狗杠...
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五香棋子馍怎么做-五香棋子馍的做法
  • 五香棋子馍怎么做-五香棋子馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵饼(适量)牛奶(一盒)辅料盐(少许)花椒(少许)八角(少许)小茴香(少许)桂皮(少许)丁香(少许)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香棋子馍的做法步骤1、少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团,第一次醒发(时间约2小时)后,再加入些生面粉活成较软的面团,第二次醒发(常温、时间...
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蒿子馍馍怎么做-蒿子馍馍的做法
  • 蒿子馍馍怎么做-蒿子馍馍的做法

  • “三月,阳光正好,微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。”食材明细主料糯米粉(想糯,多加糯米粉)粘米粉(想硬一点,多加粘米粉)蒿子(2斤)辅料笋子(适量)雪菜(适量)香干(适量)咸肉末(适量)五花肉末(适量)调料大蒜(随意)蚝油(适量)辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)蒿子馍馍的做法步...
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一家辣子鸡做的杠杠的粤菜馆子-万豪轩
  • 一家辣子鸡做的杠杠的粤菜馆子-万豪轩

  • 一个挺豪华的餐厅,人均116左右,环境菜品均是上等,它主要以粤菜和广式点心为主,可能位于重庆,也有许多地地道道的重庆菜,那味道也是很巴适的哟这个饭叫什么我忘了,反正当时吃的挺开心的辣子鸡真的是太好吃,全场最佳这个红米肠粉跟我在广州吃的很像,还是挺满意的店名:万豪轩地址:渝中...
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杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞,杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做
  • 杠式蛋挞的做法 葡式蛋挞,杠式蛋挞 杠式蛋挞怎么做

  • “蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难,酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好所有原材料,开工!”食材明细主料低筋粉(120g)高筋粉(15g)辅...
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馍馍肉丸子的做法 【Q弹馍馍肉丸子】童年最美好的回忆 馍馍肉丸子怎么做
  • 馍馍肉丸子的做法 【Q弹馍馍肉丸子】童年最美好的回忆 馍馍肉丸子怎么做

  • “80后的我儿时在农村渡过的直到上小学才回到城市在农村的日子里记忆最深刻的便是每逢别人家锅喜事时候餐桌上总是有那引人口水的肉丸子曾经一度痴迷过后来妈妈说那是用馍馍做的丸子我才知道馍馍丸子也是如此的好吃现在的生活水平好了每天大鱼大肉的吃反而怀念起儿时的那...
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