当前位置:味味甜 >

关于花式面包圈的做法的餐饮百科

花式面包圈的做法 我爱樱桃季の花式面包圈 花式面包圈怎么做
  • 花式面包圈的做法 我爱樱桃季の花式面包圈 花式面包圈怎么做

  • “这个不是甜甜圈,不是焙果,就是面包圈。我懒嘛,懒得炸,懒得煮,所以直接做面包圈啰!这是上次那个卡梅拉小鸡之后做的,用的是“总统”淡奶油,裱这种小朵朵花还是很成型,但是裱玫瑰是不行的,花瓣要塌!所以,裱花还是要安佳!”食材明细主料高筋粉(250g)蛋(13g)淡奶油(25g)奶(140g)辅料酵母(4g)去核大...
  • 26719
捷克面包圈的做法 捷克面包圈 捷克面包圈怎么做
  • 捷克面包圈的做法 捷克面包圈 捷克面包圈怎么做

  • “去年春天去捷克旅游,发现无论是首都布拉格还是小城镇,到处都在卖一种用炭炉烘烤的面包圈。出于好奇专门站在炉边看了烤制过程,并和制作者简单聊了几句。方知这是捷克最著名的街边美食之一,用最传统的烤制方法烘烤,烤好后可以无需加任何其他食材单独吃,也可加水果、冰激凌食用...
  • 6518
花式水果面包圈怎么做-花式水果面包圈的做法
  • 花式水果面包圈怎么做-花式水果面包圈的做法

  • “儿童节,好遥远的节日。对节日早没了任何兴趣,然而小盆友们总是乐于过各种各样的节日。因为节日意味着礼物,玩儿,和,好吃的。什么才算好吃的呢?不知道这个花式水果面包圈算不算?所谓水果其实是干果。蔓越莓,葡萄干的面团被打成结,放进天使蛋糕模具中,变成花冠一样的大面包圈。不知...
  • 23691
圣诞花圈面包怎么做-圣诞花圈面包的做法
  • 圣诞花圈面包怎么做-圣诞花圈面包的做法

  • “圣诞花圈面包圣诞花环面包做个面包当早餐简单营养味道好原料都是家里常见的圣诞节的到来,做几款应景的面包充实下节日的气氛”食材明细主料高筋面粉(130克)细砂糖(15克)奶粉(5克)盐(1.3克)水(80克)蜂蜜(7克)新鲜酵母(5克(或:1.5克))黄油(13克)红丝绒液(适量)抹茶粉(5克)辅料彩色糖粒(适量)竹炭粉(...
  • 32787
韩式麻薯甜甜圈面包怎么做-韩式麻薯甜甜圈面包的做法
  • 韩式麻薯甜甜圈面包怎么做-韩式麻薯甜甜圈面包的做法

  • “面包好吃,但是制作起来颇为费时。近几年,在美食界出现了一种被称为面包的美食,圆圆鼓鼓的外表,和馒头很像,但是外表不光滑,有人称之为“恐龙蛋”,别看它其貌不扬,但是却可以和很多食材搭配,擦出不一样的火花,它就是韩式麻薯面包。其实它和面包完全没太大关系,制作方法原料和也完全...
  • 19621
南瓜花式面包怎么做-南瓜花式面包的做法
  • 南瓜花式面包怎么做-南瓜花式面包的做法

  • “不经意间发现,我是如此的喜欢南瓜,用南瓜做烘焙已经做了不少品种了,某人好像也开始喜欢上了南瓜花式面包”食材明细主料高筋面粉(320克)牛奶(170克)黄油(28克)鸡蛋(一个)白砂糖(55克)南瓜泥(180克)辅料酵母(4克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花式面包的做法步骤1、准备好做面...
  • 10625
椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法
  • 椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法

  • “早餐包子油条靠边站,这面包外表金黄酥脆,椰香四溢,层层叠叠,撕一片绵软拉丝,咬一口唇齿留香,端上桌全家人抢着吃,怎么吃都不会腻,真解馋!”食材明细主料日式吐司粉(300g)简醇酸奶(150g)蛋液(40g)白糖(20g)色拉油(35g)酵母(3g)盐(2g)馅料椰蓉(70g)蛋液(25g)椰子油(25g)简醇酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工...
  • 6343
豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈(中种冷藏法)--甜面包系列 豆沙花生面包圈怎么做
花式甜面包怎么做-花式甜面包的做法
  • 花式甜面包怎么做-花式甜面包的做法

  • “早餐基本都是吃面包。换个造型,做花式面包点亮餐桌。宝贝们吃的开心,可以多吃一点了。红曲粉是天然颜色,搭配做面包的花,可以放心吃的。花式面包很柔软,口感绵中有韧性,撕开面包有拉丝,美味的面包搭配一杯牛奶,作为早餐营养又健康。”食材明细主料面包粉(白色150g+红色100g)辅料...
  • 21200
编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包
  • 编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包

  • “自己做面包,是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋(20g)高筋面粉(200g)牛奶(100g)盐(4g)干酵母(1小勺)白砂糖(20g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机,选和面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉...
  • 5968
花式面包的做法 花式面包,享受一份纯手工的乐趣 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 花式面包,享受一份纯手工的乐趣 花式面包怎么做

  • “做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿,还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了,忙活了一天也只能做出那么几个来,性价比太低了。呵呵,如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、几个小蛋糕也够让人忙活几个小时的。可是看到面团在自...
  • 22035
花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法
  • 花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法

  • “还有很多果酱,做好一直都在冻着,在不吃就会过期了,做面包消耗掉吧。夹心的面包很好吃,早餐搭配米粥不错。”食材明细主料新良面包粉(500g)辅料植物油(30g)糖(80g)鸡蛋(一个)酵母粉(5g)温水(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式夹心面包的做法步骤1、准备主要食材。2、把液体部...
  • 20748
豆沙圈圈面包怎么做-豆沙圈圈面包的做法
  • 豆沙圈圈面包怎么做-豆沙圈圈面包的做法

  • “在家里做面包,发酵是基础,等待发酵(第一发酵、中间发酵、二次发酵)的功夫,来个亲子阅读,是不是幸福感满满呢~~烘焙的过程中,和心爱的人一起动手,将甜甜的馅料包裹在心儿里,烘制时等它慢慢散发出浓郁的香味,心儿都醉了~~”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)酵母(适量)豆沙馅(适量)辅料...
  • 13043
甜面包圈怎么做-甜面包圈的做法
  • 甜面包圈怎么做-甜面包圈的做法

  • “现在生活标准高了,想吃什么都可以买到。大多妈妈们都不愿走出去一身的油烟味,而孩子吃到的食物都是只要有钱就能买的。好怀念我小时候,妈妈经常为我们炸油条,烙饼子吃。为了培养我在孩子心目中的位置,洗手下厨房用心做好我想做的···”食材明细主料高筋面粉(180克)辅料水(70...
  • 30043
龙猫面包围圈圈怎么做-龙猫面包围圈圈的做法
  • 龙猫面包围圈圈怎么做-龙猫面包围圈圈的做法

  • ““丢、丢、丢手绢儿,轻轻的放在小朋友后面请大家不要告诉他,快点快点抓住他......”围圈圈,丢手绢儿,小龙猫也来玩这个活动不同的是它们面朝外面,也没有谁去丢手绢儿有的是两根小手指在那里兜圈圈,嘴里还哼着调调手指停在哪里,就要吃掉哪个小龙猫”食材明细主料高粉(160克)低粉(3...
  • 10462
面包圈怎么做-面包圈的做法
  • 面包圈怎么做-面包圈的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)鸡蛋(1个)酵母(4g)牛奶(140g)盐(2g)白砂糖(30g)辅料黄油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包圈的做法步骤1、主料全部放入面包机,启动和面程序。2、揉成光滑面团后加入黄油。3、面团揉至扩展阶段,团圆后准备发酵。4、发酵到面团两倍大。5、取出面团,排气,静...
  • 4143
炸面包圈怎么做-炸面包圈的做法
  • 炸面包圈怎么做-炸面包圈的做法

  • “最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。”食材明细主料面粉(250g)牛奶(250ml)豆沙馅(适量)辅料鸡蛋(1颗)食用油(少许)酵母(适量)食盐(少许)白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸面包圈的做法步骤1、把牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,...
  • 12895
花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做

  • “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
  • 20770
紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做
  • 紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做

  • “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
  • 23188
老式面包圈的做法 老式面包圈,软乎乎的 老式面包圈怎么做
  • 老式面包圈的做法 老式面包圈,软乎乎的 老式面包圈怎么做

  • “经典老式面包方子,换个造型,似乎更加好吃”食材明细中种高粉(105克)低粉(45克)细砂糖(12克)酵母(3克)水(120克)主面团高粉(120克)低粉(45克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(45克)水(27克)黄油(36克)刷面融化黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老式面包圈的做法步骤1、容器内加入中种的...
  • 28613
太阳花早餐面包圈怎么做-太阳花早餐面包圈的做法
  • 太阳花早餐面包圈怎么做-太阳花早餐面包圈的做法

  • 食材明细主料黄油(15g)酵母(2g)盐(1g)牛奶(70g)高筋面粉(150g)鸡蛋液(30g)细砂糖(25g)辅料鸡蛋液(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)太阳花早餐面包圈的做法步骤1、黄油放室温软化,把主材料放入盆里,不放黄油,和成面团,揉15分钟2、放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段,不要让面团太干了,揉...
  • 5908
花式面包怎么做-花式面包的做法
  • 花式面包怎么做-花式面包的做法

  • “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
  • 19780
花式豆沙面包圈怎么做-花式豆沙面包圈的做法
  • 花式豆沙面包圈怎么做-花式豆沙面包圈的做法

  • “造型美观,味道也不错。”食材明细主料高筋面粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)鸡蛋(15g)辅料细糖(30g)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白芝麻(少许)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式豆沙面包圈的做法步骤1、将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内,慢速混合2min。2、加入液体材料,慢速搅打直...
  • 5241
花生椰蓉面包圈怎么做-花生椰蓉面包圈的做法
  • 花生椰蓉面包圈怎么做-花生椰蓉面包圈的做法

  • “自己做面包,无额外的添加剂,吃起来更安全、放心。变着花样做面包,赏心悦目,既饱口福,又饱眼福。”食材明细主料高筋面粉(300克)中筋面粉(100克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(4克)牛奶(170克(根据面粉的吸水性增减))辅料花生椰蓉馅(150克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
  • 21500
黄金面包圈的做法 换着花样做馒头——【黄金面包圈】 黄金面包圈怎么做
  • 黄金面包圈的做法 换着花样做馒头——【黄金面包圈】 黄金面包圈怎么做

  • “去买南瓜的时候,人家不切开卖,要买就买一个,你说这老大的南瓜什么时候能吃了?正好儿子喜欢吃馒头,那就做南瓜馒头吧,做什么形状呢?哈哈经过筛选,最后做了这款面包圈,今天送饭的时候儿子还说,老妈我还以为是面包呢!哈哈~~~”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工...
  • 13413
专题