- 食材明细主料腊肉(适量)辅料香菇(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇蒸腊肉的做法步骤1、腊肉放淘米水中浸泡30分钟左右,然后洗一洗。2、再用面粉水洗两遍。3、冲洗沥干。4、香菇提前泡发。切片,沥干水。5、香菇放碗底。6、腊肉切片放上面。瘦的腊肉放下面。7、肥的腊...
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- “简单快捷的美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉(适量)辅料茶树菇(适量)调料剁辣椒(1勺)味精(少许)白糖(少许)生抽(少许)干豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇蒸腊肉的做法步骤1、将茶树菇煎掉老根,用清水浸泡1小时左右,反复冲洗干净。2、将洗干净的茶树菇攥干水分,放入蒸碗中...
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- 食材明细主料腊肉(1块)香菇(8朵)土豆(1个)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸好的腊肉。5、切片。6、锅里注油烧热,下葱姜爆香。7、放...
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- “做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅,忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮,做起来更省事馅里面加些葱花,增加些许清香腊肉味儿的蒸饺,吃着也挺不错。。。。”食材明细主料腊肉蘑菇馅(120克)葱(30克)饺子皮(10张)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法步骤1、用料:腊肉蘑菇馅...
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- “炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭,第二天都会变成炒饭,利用家里现成的材料,做出美味的早餐。”食材明细主料鸡蛋(2个)米饭(1碗)辅料青豆(50g)黄瓜(1根)干肠(2根)香菇(5朵)配料生抽(适量)盐...
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- 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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- “夏天吃饭,有食欲真是好重要,香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜,煮的方法与过程好简单,因为烟熏腊肉本身带有咸味,所以调味料只有很少,但是味道却是刚刚好,配上大白菜更加鲜香可口!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)香菇(适量)大白菜(适量)蒜头(适量)葱(适量)色拉油(适量)水(适量)辅料蚝油(适量)冰糖...
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- 食材明细主料面粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜玉米香菇瘦肉饺的做法步骤1、准备600克面粉2、加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用3、瘦肉洗净,剁细4、将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀6、加...
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- “我们这里有十月腊一说,说十月腊的肉呀鱼呀,特别好吃,因此,一到十月,我们这里几乎家家户户都开始各种腊,我也不例外,喜欢腊点鱼和肉,平时烧菜、炒年糕、烧面条等,丢一丁点进去,好吃又简捷。今天,香干蒸腊肉,放少许梅干菜,有着别样的风味。”食材明细主料腊肉(1小块)香干(4片)辅料梅干菜(少...
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- 烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争,那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢?下...
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- “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会,沥干水份备用。3、两片发糕将一片腊肉夹在中间。4、将夹...
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- 食材明细主料腊肉(75g)胡萝卜(100g)香菇(150g)辅料花生油(1勺)调料生抽(少许)醋(少许)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切片用水泡片刻。2、香菇去蒂洗净切块。3、把香菇用开水焯一遍。4、胡萝卜去皮切片。5、炒锅放油烧热,放入腊肉葱...
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- 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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- “家里有腊肉,腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃,也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒,要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样,刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里,同时蒸。一锅能出俩菜,咱就不能只出一个,合理利用,省时省力,晚餐也变得更丰盛了。不...
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- 香菇是一种口味独特的菌菇类食材,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的菌类。在越来越追求养生保健的今天,许多人选择香菇这种健康的食物。但是,我们其实并不了解香菇得生长环境以及生长特性,今天小编就为大家分享一下怎样种香菇。怎样种香菇1.种植香菇的之前,我们需...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- 说到吃腊肉,小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧,烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额,不管是用了蒸还是用来炒,特别是炒出来的肉干干的,口感特别的好,那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就随小编一起了解下吧。四川腊肉清洗腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可...
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- “香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品,其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌,也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法,其口味鲜美,口感细嫩,是历来人们为席上佳肴。”食材明细主料腊肉(200克)干香菇(100克)青辣椒(适量)辅...
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- 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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- “莜面粉好像并不似有的人说的那样粗糙扎口,莜面蒸饺的口感其实也还不错只是莜面皮易裂,不便于弄得那么薄皮大馅适合于消耗莜面,却不能吃掉更多馅料。。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(160克)黑蘑菇(50克)豆瓣酱(50克)甜面酱(5克)葱(4根)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料莜面粉(100克...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “腊肠炒制不放油,香菇吸收了腊肠的油脂,香而不腻。😋”食材明细主料腊肠(适量)香菇(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)姜末(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切斜片,香菇青红椒切粗丝,葱切花,姜切细丝。2、香菇绰水,捞出备用。3、炒锅烧热,...
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- “自己腌制的腊肉特别香,配上香菇爆炒特别美味。”食材明细主料腊肉(1块)香菇(1把)辅料大蒜(1根)生抽(1勺)猪油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炒腊肉的做法步骤1、自己腌制的腊肉感觉有点咸,用水泡了下,香菇提前泡发备用。2、锅中放入一勺猪油,放入腊肉煸炒上色。3、倒入一...
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- “这里,香菇最好是干的,因为干香菇营养价值较高,而且也很香。要特别注意的是:干香菇一定要用水完全泡发。香菇一定要完全熟了才能吃,不熟的香菇吃了很容易中毒的!担心不熟的,可以先用热水捞一下!”食材明细主料干香菇(6朵)腊肉(适量)辅料豆瓣酱(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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- “我时常做些懒人菜,像这个,金针菇好洗吧,切段,铺上腊肉,煮饭时放一起蒸。完工!完美!”食材明细主料腊肉(适量)金针菇(适量)辅料水(也算吧)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉蒸金针菇的做法步骤1、金针菇略为清洗,切段,放碗里。2、腊肉用热水烫烫,洗干净,切片。3、切好的腊肉铺到金针...
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