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关于毛毛薯焖鸡肉的做法步骤的餐饮百科

毛毛薯焖鸡肉怎么做-毛毛薯焖鸡肉的做法
  • 毛毛薯焖鸡肉怎么做-毛毛薯焖鸡肉的做法

  • “毛毛薯我听到有的人也叫猪仔薯,外表有点像淮山,颜色比淮山黑点,毛毛比淮山多而密,个头不大不长也不尖,大一点的巴掌长,三四指大,去皮后切起来就是淮山的感觉,但是和淮山味道差别很大,粉糯糯比较突出,有甜味,明显的甜味,又不是很甜的那种,没吃过还真难以形容,总而言之,好吃!以前不知道是...
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毛薯饼怎么做-毛薯饼的做法
  • 毛薯饼怎么做-毛薯饼的做法

  • “毛薯表面长很多“胡须”,所以才叫毛薯?中秋节前后正是毛薯争相出土的时节,不管是清蒸,还是糖水,或者咸味毛薯汤,都是不错的点心。今天不煮糖水,做毛薯饼。边缘焦脆,内里粉糯香甜。一盘不够吃。”食材明细主料毛薯(3个)辅料盐(适量)糖粉(适量)胡椒粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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丝瓜焖毛豆怎么做-丝瓜焖毛豆的做法
  • 丝瓜焖毛豆怎么做-丝瓜焖毛豆的做法

  • “丝瓜性凉,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明细主料丝瓜(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材:丝瓜去皮,切成滚刀块备用,毛豆去壳,洗净备用,姜切丝备用。2、锅内...
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红薯粉条与鸡毛菜怎么做-红薯粉条与鸡毛菜的做法
  • 红薯粉条与鸡毛菜怎么做-红薯粉条与鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(55克)鸡毛菜(170克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉条与鸡毛菜的做法步骤1、食材:红薯粉条、鸡毛菜(已洗净)。2、将鸡毛菜下入沸水中焯开捞出。3、接着,将红薯粉条下入沸水中焯开捞出。4、然后,将焯好的鸡毛菜和红薯粉...
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腊肉蒸毛毛薯怎么做-腊肉蒸毛毛薯的做法
  • 腊肉蒸毛毛薯怎么做-腊肉蒸毛毛薯的做法

  • “这个冬天晒了好多腊肉,腊肠也做了一些,真香,现在已经开始想着下个冬季继续这项工作了。毛毛薯我们这也叫猪仔薯,多数长的椭圆形,不长,也不大,外皮长淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有优势的是甜,所以我很喜欢,不管蒸还是焖都好吃,今年老人又种了一些,虽然长得不好看,歪瓜裂枣的,没有街上...
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咸肉毛豆焖饭怎么做-咸肉毛豆焖饭的做法
  • 咸肉毛豆焖饭怎么做-咸肉毛豆焖饭的做法

  • “营养又美味的焖饭,荤素搭配,全家都爱吃。”食材明细主料咸肉(150g)毛豆(100g)大米(1000g)豆干(6块)辅料油(适量)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉毛豆焖饭的做法步骤1、准备食材2、咸肉,豆干切丁,毛豆去壳。3、起油锅,放入咸肉翻炒,放入料酒去腥。4、放入咸肉,毛豆,豆干翻炒...
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毛薯丸子怎么做-毛薯丸子的做法
  • 毛薯丸子怎么做-毛薯丸子的做法

  • “毛薯主治脾虚泄泻;肾虚遗精;带下;小便频数;虚劳咳嗽;消渴;疮疡溃烂;汤火伤。具有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效。小时候妈妈就常煮这个给我吃,现在换我煮给妈妈吃,甜甜的,滑滑的,咬一口,嫩嫩的”食材明细主料毛薯(400克)粳米粉(适量(面粉))辅料白糖(适量)姜(1块)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未...
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毛毛虫紫薯面包怎么做-毛毛虫紫薯面包的做法
  • 毛毛虫紫薯面包怎么做-毛毛虫紫薯面包的做法

  • “制作面包一直以来我都是用手揉面,费时费力有时还发酵不好,看到厨友嗮“柏翠大赛”奖品PE9600WT云静面面包机,,我就蠢蠢欲动,在2016年最后几天,我终于下手买了一台,新产品我总得试用一下吧,于是就做了这款毛毛虫紫薯面包,真不错,口感松软、香甜,外形美观,还没加黄油,就好吃的不得了。...
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餐肉毛毛虫怎么做-餐肉毛毛虫的做法
  • 餐肉毛毛虫怎么做-餐肉毛毛虫的做法

  • “这个“餐肉毛毛虫”面包是从书上看来的,这书啊来之不易啊,是去年去香港玩的时候,自己一个人逛到将军澳图书馆里借书,回到我表姐家,用卡片机对着几本美食书狂拍,然后带回广州的。”食材明细主料高筋面粉(180克)南瓜泥(80克)酵母(3/4茶匙)水(10克)淡奶油(20克)全蛋液(20克)细砂糖(15克)盐(2克)...
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紫薯毛毛虫面包怎么做-紫薯毛毛虫面包的做法
  • 紫薯毛毛虫面包怎么做-紫薯毛毛虫面包的做法

  • 食材明细主料高粉(300g)牛奶(150g)鸡蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)盐(3g)黄油(25g)辅料紫薯(1个)黄油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯毛毛虫面包的做法步骤1、主面团中除了黄油全部放入面包桶。先放液体,盐和白糖对角放,酵母放在面粉中间,挖个小坑,埋住酵母。注意酵母不能沾...
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香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做
  • 香菇毛豆肉焖老豆腐的做法 香菇毛豆肉片焖老豆腐 香菇毛豆肉焖老豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(300克)瘦肉(150克)干香菇(10朵)毛豆(200克)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤1、瘦肉切片,用生抽及生粉腌制20分钟。2、老豆腐切一厘米厚的小块,备用。3、毛豆取豆仁,洗...
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啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
  • 啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做

  • “仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!”食材明细主料毛豆(适量)啤酒(适量)辅料大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)紫苏(适量)姜(适量)干红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆!2、根据自己的口味下蒜,姜!3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!4、自家种的!5、按毛豆多少...
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毛笋焖鸡胸肉怎么做-毛笋焖鸡胸肉的做法
  • 毛笋焖鸡胸肉怎么做-毛笋焖鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料毛笋(1个)鸡胸肉(200克)辅料小米椒(2个)蒜头(2个)姜片(2个)小葱段(2棵)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛笋焖鸡胸肉的做法步骤1、一颗毛笋大约240克,买回家弄干净。切片,待用2、鸡肉腌好后,锅内放油烧热,倒入鸡肉快速翻炒变色后倒入笋片,翻炒均匀。3、锅内加水,盖上锅盖焖大...
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这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃
  • 这些步骤缺一不可!-毛笋炒肉片怎么做好吃

  • 毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢?吃毛笋对身体又有哪些好处呢?一、毛笋炒肉片的做法食材...
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酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法
  • 酱焖鲜毛豆怎么做-酱焖鲜毛豆的做法

  • 食材明细主料鲜毛豆(适量)辅料黄豆酱(适量)糖(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄豆酱。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做
  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黄油(2大匙)鸡蛋(1个)辅料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)熟芝麻(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松毛毛虫的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散2、先把...
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毛豆鸡肉粥怎么做-毛豆鸡肉粥的做法
  • 毛豆鸡肉粥怎么做-毛豆鸡肉粥的做法

  • “有幸得到这次信任之美五常大米的试用机会,感谢美食天下,感谢小美,辛苦啦!这款五常大米有点不同于我在超市里买的五常大米,相比而言,这款试用的大米口感上软糯更香。昨晚用粥米做了这道毛豆鸡肉粥,熬粥的过程中发现,这款粥米比别的大米熬起来时间更短,而且更粘稠更软糯,非常香。”...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法
  • 毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(8个)毛豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆焖鸡腿的做法步骤1、油热下锅2、煎金黄3、放适量老抽,适量水4、毛豆放进去,放适量盐5、焖会把大蒜放进去,出锅放味精6、成品...
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香菇毛豆焖仔鸡怎么做-香菇毛豆焖仔鸡的做法
  • 香菇毛豆焖仔鸡怎么做-香菇毛豆焖仔鸡的做法

  • “非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配,再加上毛豆的加入,那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡(半只)毛豆(100克)鲜香菇(5朵)辅料葱(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)蚝油(适量)食用油(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇毛豆焖仔鸡的做法步骤1、所有食材准...
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毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法
  • 毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)毛豆(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、毛豆剥好。3、锅子烧热放入猪手。4、放入腐乳。5、放入香料翻炒均匀。6、加入适量...
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葱香毛毛薯怎么做-葱香毛毛薯的做法
  • 葱香毛毛薯怎么做-葱香毛毛薯的做法

  • “今年家里种了挺多毛毛薯的,我也挺喜欢吃。”食材明细主料毛毛薯(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香毛毛薯的做法步骤1、毛毛薯去皮切块。2、备点葱花。3、锅里放点水,放入毛毛薯,加点盐油。这次水多了😫4、水开后盖锅盖小火焖。5、熟...
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毛芋炖鸡肉怎么做-毛芋炖鸡肉的做法
  • 毛芋炖鸡肉怎么做-毛芋炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛芋炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、毛芋去皮洗净。4、毛芋切滚刀块。5、锅中放油烧热,下入鸡块、...
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毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做
  • 毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(三斤重半只)新鲜毛豆(半斤)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆焖三黄鸡的做法步骤1、原材料!~2、配料!3、鸡油先把油逼出来!~4、然后倒入切好的...
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毛豆焖鱼怎么做-毛豆焖鱼的做法
  • 毛豆焖鱼怎么做-毛豆焖鱼的做法

  • “新鲜的黄豆焖鱼很适合夏天吃。”食材明细主料大头鱼(适量)毛豆仁(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块,洗干净控干水后撒点盐放一会2、锅中放油,下鱼块两面煎黄一点点3、豆子洗干净,控干水4、香菜...
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