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关于蒜泥蚝油沼虾的餐饮百科

蒜泥蚝油沼虾如何做简单又好吃
  • 蒜泥蚝油沼虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料沼虾:适量蚝油:适量辅料蒜末:适量姜末:适量具体步骤1.油锅烧热,放姜蒜末爆香2.放沼虾煸炒至全部变色3.烹入料酒翻炒均匀4.倒入蚝油5.再煸炒两分钟,出锅...
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美味的蒜泥蚝油沼虾如何做简单又好吃
  • 美味的蒜泥蚝油沼虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沼虾:350辅料大蒜:适量姜:适量蚝油:适量具体步骤1.油锅烧热,放姜蒜末爆香2.放沼虾煸炒至全部变色3.烹入料酒翻炒均匀4.倒入蚝油5.再煸炒两分钟,出锅烹饪技巧炒的时间不用太久。...
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蚝油大蒜怎么做-蚝油大蒜的做法
  • 蚝油大蒜怎么做-蚝油大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(295克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油大蒜的做法步骤1、食材:大蒜。2、将大蒜去根洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。7、然后,加适量的蚝油。8、加适...
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椒麻沼虾怎么做-椒麻沼虾的做法
  • 椒麻沼虾怎么做-椒麻沼虾的做法

  • 食材明细主料沼虾(500克)辅料花椒(3勺)糖(2勺)美味鲜酱油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鲜红椒(3个)油(适量)黄酒(150ml)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)椒麻沼虾的做法步骤1、1、沼虾剪掉胡须,洗净,油里炸一分钟,2、捞起留少量油放入花椒炒香放入虾,3、放入美味鲜酱油、白糖,辣椒,黄酒半袋煮十分钟,放入...
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蚝油南瓜泥怎么做-蚝油南瓜泥的做法
  • 蚝油南瓜泥怎么做-蚝油南瓜泥的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油南瓜泥的做法步骤1、选择老南瓜。2、南瓜削皮清洗干净。3、南瓜切片。4、锅中放油烧热,放入南瓜片。5、放入蚝油翻炒均匀。6、放入浸过南瓜的水。7、盖上锅盖中火煮。8、煮至南瓜有...
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蚝油蒜泥拌粉丝怎么做-蚝油蒜泥拌粉丝的做法
  • 蚝油蒜泥拌粉丝怎么做-蚝油蒜泥拌粉丝的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料醋(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)盐(小许)味精(小许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤1、我用的是龙口绿豆粉丝2、香菜切段备用3、胡萝卜和黄瓜切丝4、大蒜捣成泥备用5、锅里加水入上粉丝煮6...
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蒜泥蚝汁白菜怎么做-蒜泥蚝汁白菜的做法
  • 蒜泥蚝汁白菜怎么做-蒜泥蚝汁白菜的做法

  • “白菜,最最普通的蔬菜。古时候,白菜被称为菘,白菜有“菜中之王”的美称,据说这个美称与齐白石老先生有关系呢。齐老先生有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是白菜的这个“菜中之王”的美名不胫而走,并在民间流传开来。...
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蚝油土豆泥怎么做-蚝油土豆泥的做法
  • 蚝油土豆泥怎么做-蚝油土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料香菇(适量)南瓜(适量)蕃茄(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆泥的做法步骤1、土豆削皮洗净切成小块,香菇,南瓜,番茄切丁。小葱切成小段。2、土豆放上锅蒸十五分钟左右,用这种带孔的蒸盘最好,防...
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紫苏蒜米沼虾的做法 最爱↓紫苏蒜米沼虾 紫苏蒜米沼虾怎么做
  • 紫苏蒜米沼虾的做法 最爱↓紫苏蒜米沼虾 紫苏蒜米沼虾怎么做

  • “附上一份:紫苏的药用价值:紫苏以嫩叶供食用,营养丰富,除含维生素和矿物盐类较高外,还含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等有机化学物质,据特异芳香,有杀菌防腐作用。根、茎、叶、花萼、及果实均可入药,有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。用紫苏业煮鱼蟹,可增加香气和...
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炒沼虾怎么做-炒沼虾的做法
  • 炒沼虾怎么做-炒沼虾的做法

  • “现在(8月)正好是吃沼虾的时令季节,价廉物美!”食材明细主料沼虾(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)黄酒(适量)小葱(适量)糖(少量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒沼虾的做法步骤1、一大早就买回了活蹦乱跳的沼虾,洗剪干净。2、切好姜蒜,起油锅,放姜蒜。3、虾放油锅里爆炒几分钟。4、虾...
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蚝油鱼泥卷怎么做-蚝油鱼泥卷的做法
  • 蚝油鱼泥卷怎么做-蚝油鱼泥卷的做法

  • “鱼泥卷,取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟,冷却后切片摆盘,配上辣椒油,蚝油,适合夏天吃的鱼泥卷。因为是冷菜吧,所以适合夏天吃,如果要吃热的可微波炉加热。”食材明细主料鱼肉泥(适量)海苔(适量)辅料精盐(适量)调味鱼(适量)鸡精(适量)生粉(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)芝麻...
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蚝油蒜薹怎么做-蚝油蒜薹的做法
  • 蚝油蒜薹怎么做-蚝油蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(145克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜薹的做法步骤1、材料:蒜薹(已清洗切段)、蚝油2、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着,加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、调味炒匀,即可。7、出...
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蒜泥蚝油生菜如何做简单又好吃
  • 蒜泥蚝油生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟蒜泥耗油生菜是一道家常菜,口感爽脆,口齿留香。因为工作我们经常吃外卖,闲暇时间不如自己在家学做一道菜,既可以改善生活,也健康。蒜泥耗油生菜,操作简单,易学,取材方便,对于新手宝宝是一个不错的生活体验。主料生菜...
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蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
  • 蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做

  • “踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花(300克)大蒜(2颗)...
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蒜泥生蚝怎么做-蒜泥生蚝的做法
  • 蒜泥生蚝怎么做-蒜泥生蚝的做法

  • “生蚝,吃起来省事儿。”食材明细主料生蚝(适量)辅料蒜(适量)油(适量)蚝油(适量)调料辣椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥生蚝的做法步骤1、生蚝,刷子刷洗干净。2、锅里放凉水,把生蚝放进去。开大火煮。3、蒜切沫。碗里放蚝油。锅中油烧热,把蒜末倒进去,关火,搅搅蒜。把油和...
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蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做
  • 蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做

  • “蚝油的用法和生抽一样,但是蚝油的鲜味要比生抽好,所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴,味道确实不错。”食材明细主料蒜薹(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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蒜泥蚝汁拌四丝怎么做-蒜泥蚝汁拌四丝的做法
  • 蒜泥蚝汁拌四丝怎么做-蒜泥蚝汁拌四丝的做法

  • “夏天气温高,食欲差,调剂好饮食,做到荤素搭配,营养均衡显得尤为重要。清淡开胃,易消化的凉拌菜是必不可少的。常吃凉拌菜,凉拌汁的不断变化也不容忽视。这款用蒜泥蚝汁为主调料调制的凉拌汁,味道很不错,可口开胃。一道受欢迎的蒜泥蚝汁拌四丝。”食材明细主料莲藕(150g)胡萝卜(80g)...
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蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法
  • 蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法

  • “新鲜蒜薹非常好吃,有一点点甜,今天用它搭配小海虾一起炒,果然味道非常好。”食材明细主料蒜薹(适量)小海虾(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜薹小海虾的做法步骤1、小海虾洗净。2、新鲜蒜薹洗净。3、切好备...
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蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法
  • 蚝油蒜泥拌茄子怎么做-蚝油蒜泥拌茄子的做法

  • “夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”食材明细主料红辣椒鲜(3个)辅料蚝油(2匙)蒜泥(5g)糖(3g)醋(2匙)盐(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子切条隔水蒸5分钟。2、蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子以及辅料拌匀。3、接下来上盘就OK了。...
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蚝油蒜泥生菜怎么做-蚝油蒜泥生菜的做法
  • 蚝油蒜泥生菜怎么做-蚝油蒜泥生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚝油蒜泥生菜的做法步骤1、所有材料2、把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍3、把蒜瓣去皮,切成蒜末4、锅里放油烧热,下一半蒜末炒出香味5...
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蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法
  • 蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法

  • “我家某人天生爱吃蒜,每次调冷菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!”食材明细主料大蒜(250g)洋葱...
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蒜泥蚝油西兰花怎么做-蒜泥蚝油西兰花的做法
  • 蒜泥蚝油西兰花怎么做-蒜泥蚝油西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)蒜泥(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蚝油西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕小块。2、大蒜切碎成泥。3、锅中放入水加入适量盐和油放入西兰花焯水。4、锅中放油下入蒜泥煸炒。5、倒入焯水后的西兰花煸炒。6、加入适量的蚝油。...
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蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做-蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法
  • 蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做-蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法

  • “第一次品尝蒜泥蚝汁,味道真真的不错。鸡翅中洗干净,在背面划两刀,用以蒜泥蚝汁为主调料的酱汁腌制入味,电烤箱烤制。成品非常好,肉质鲜嫩,味道鲜美。”食材明细主料鸡翅中(350g)蒜泥蚝汁(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥...
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葱油沼虾怎么做-葱油沼虾的做法
  • 葱油沼虾怎么做-葱油沼虾的做法

  • 食材明细主料沼虾(500g)辅料酱油(5匙)生姜(5片)大蒜(4个)醋(少许)葱花(10g)白糖(1匙)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油沼虾的做法步骤1、沼虾冼净沥干水备用2、锅内油烧热,掉入沼虾,马上盖上锅盖(防止溅油出来)3、30秒钟后开盖再继续翻炒,加入:姜蒜、白糖、酱油及醋再翻炒4、放入小半碗...
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蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法
  • 蚝油蒜泥拌豆芽怎么做-蚝油蒜泥拌豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(适量)配料香菜(小许)蚝油(适量)大蒜(一头)味精(小许)味极鲜(适量)盐(适量)香油(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌豆芽的做法步骤1、把豆芽洗干净,捞出豆皮2、胡萝卜切丝3、香芽切丁备用4、大蒜捣成蒜泥5、锅里加水烧开,放上豆芽焯水,断生...
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