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关于蜜肉的餐饮百科

口感饱满的糖醋蜜肉如何做简单又好吃
  • 口感饱满的糖醋蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪柳肉:300蜂蜜:50醋:15辅料生粉:适量生抽:1小勺料酒:1大勺蛋黄:1个香油:适量姜粉:1/2小勺蒜头:2粒水淀粉:1大勺植物油:适量盐:适量姜片:2片白芝麻:适量具体步骤1.猪柳瘦肉切成大片,用姜粉、生粉、生抽、盐、料酒、蛋...
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糖醋蜜肉怎么做-糖醋蜜肉的做法
  • 糖醋蜜肉怎么做-糖醋蜜肉的做法

  • “酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人,每吃一口,味蕾就好像上了瘾一样,一个劲地催着你再吃一口,一口接一口的,于是一桌子的美味,往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!...
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家常菜糖醋蜜肉如何做简单又好吃
  • 家常菜糖醋蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:250辅料葱:适量姜:适量油:适量生抽:适量料酒:适量蒜:适量盐:适量醋:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将猪肉切片2.将肉片用盐、生抽、料酒腌制20分钟3.将腌好的猪肉片均匀蘸上干淀粉4.锅中热油,将猪肉片下锅煎...
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色味俱全的糖醋蜜肉如何做简单又好吃
  • 色味俱全的糖醋蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:200蜂蜜:15辅料水淀粉:适量葱:适量料酒:适量白醋:10蒜:适量醋:适量盐:适量生粉:适量姜:适量生抽:适量麻油:适量具体步骤1.首先将猪里脊肉切片、姜切末、葱切葱花、蒜子切末。2.准备好里脊肉,加半勺盐,淋入...
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颜值高的咕噜蜜肉如何做简单又好吃
  • 颜值高的咕噜蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料尖):5g鸡蛋:大葱:5g大蒜(白皮):克植物油:白砂糖:50g醋:50g芡粉:盐:克味精:克具体步骤1.猪肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片,加盐2克、味精2克、鸡蛋、生粉10克,清水10克搅拌均匀,腌渍半小时后,蘸多量生粉,备用;菠萝切片...
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食欲满满的糖醋蜜肉如何做简单又好吃
  • 食欲满满的糖醋蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200辅料姜:适量蜂蜜:适量油:适量盐:2葱:适量生抽:5ml料酒:5ml鸡精:3蒜:适量醋:10ml干淀粉:适量具体步骤1.将猪肉切成片,倒入干净的碗里肉要进了切的均匀、薄、像君君一样刀工很差的可以把肉肉放冰箱冻一下下...
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简单版糖醋蜜肉如何做简单又好吃
  • 简单版糖醋蜜肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料醋:1勺香菜:2根猪肉:200蜂蜜:2勺辅料鸡精:适量海鲜酱油:1勺白糖:少量葱:适量花椒粉:适量姜:适量耗油:1勺料酒:适量蒜:5粒盐:适量具体步骤1.猪肉切片,不要太厚,2.猪肉片放入少量白糖,耗油,海鲜酱油,料酒,花椒粉拌匀腌制10分钟,3...
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蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做
  • 蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做

  • “夏季来临又到了撸串的季节,满大街的烧烤羊肉串、鸡肉串等时不时的飘着诱人的香味,但是谁都知道那些是不健康的,不如自己在家制作烤串,比如今天的蜜汁鸡肉串,简单又美味,再来杯啤酒就更完美了。”食材明细主料鸡大腿(2个)圆葱(半个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
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蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉
  • 蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉怎么做-蜜烤叉烧肉的做法 蜜烤叉烧肉

  • “放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。这款叉烧肉,涛妈买...
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蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做
  • 蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做

  • “快过年了,来一道甜甜蜜蜜的蜜汁鸡肉,红亮的颜色红红火火的,大块的鸡肉裹着蜂蜜和番茄酱调制的香甜可口的酱汁,一口一个吃起来甜到心里面。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)熟白芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量...
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蜜制卤肉怎么做-蜜制卤肉的做法
  • 蜜制卤肉怎么做-蜜制卤肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(4瓣)料酒(1勺)生抽(适量)花椒(20颗)八角(适量)桂皮(1块)香叶(2片)干辣椒(2个)茴香籽(20颗)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜制卤肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色...
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蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【粤菜】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的,经过不断的尝试后不断的稍加修改,成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。”食材明细主料猪里脊(一块)红腐乳(一块)腐乳汁(两勺)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)蚝油(一勺)白糖(五勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1...
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自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做

  • ““江苏靖江素有肉脯之乡的美称,肉脯历史最为悠久,品质最为上乘,声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有3位商人,沿长江西上,了解到靖江猪源丰富,便毅然落户靖江创办了三友食品厂(就是今天的双鱼肉脯),专门生产猪肉脯。当...
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蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底锅版 蜜汁烤肉怎么做
  • 蜜汁烤肉的做法 蜜汁烤肉——平底锅版 蜜汁烤肉怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(一块)辅料蜜汁烤肉料(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、肉切薄片。2、烤肉料按比例说明用水融化。3、肉片放在容器里腌制一个小时。4、平底锅烧热,放少量油,油热后,平铺肉片。5、小火,肉变色后翻面,煎熟即可(时间不要太长,老了口感不...
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蜜汁梅肉怎么做-蜜汁梅肉的做法
  • 蜜汁梅肉怎么做-蜜汁梅肉的做法

  • “蜜汁梅肉颜色红亮诱人,外面略微焦香,内部肉嫩甜香,香而不腻,制作简单易操作,好吃快快行动起来吧。”食材明细主料猪梅花肉(500克)蜂蜜(适量)红腐乳(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)清水(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁梅肉的...
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蜜汁肉脯的做法 休闲小食---蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做
  • 蜜汁肉脯的做法 休闲小食---蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做

  • “肉脯被誉为闽西八干之首,在这样的夜晚,和家人一起动手做出肉香四溢,健康天然的蜜汁肉脯,暖意融融。”食材明细主料猪肉馅(250克)生抽(一汤匙)盐(适量)蜂蜜(适量)锡纸(2张)辅料料油(一汤匙)料酒(一汤匙)糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁肉脯的做法步骤1、取肉馅至案...
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蜜汁肉脯怎么做-蜜汁肉脯的做法
  • 蜜汁肉脯怎么做-蜜汁肉脯的做法

  • 食材明细主料里脊肉(500)辅料白糖(40g)蚝油(20g)盐(5g)老抽(5g)生抽(5g)料酒(4g)五香粉(1g)蜂蜜(30g)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁肉脯的做法步骤1、里脊肉切条.料备好。2、料理机中孔绞肉泥。3、蜂蜜以外.将所有的辅料放进肉末里面混合搅拌均匀.盖上保鲜膜.腌制半个小...
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蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【广东】蜜汁叉烧肉 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “用五花肉做叉烧肉吃起来肥而不腻,瘦肉也不会柴,以前在外面肉都会点这道菜,索性买来叉烧酱自己动手,咸味带甜囗感非常好。”食材明细主料五花肉(900克)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)蜂蜜水(适量)料酒(适量)十三香(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法...
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自制蜜汁猪肉脯-蜜汁猪肉脯
  • 自制蜜汁猪肉脯-蜜汁猪肉脯

  • “今年春节去杭州游玩时,在河坊街上一家买肉脯的店,被那一排排色泽红亮、香味十足的肉脯所吸引,于是,狠狠心买了一小袋品尝,结果,五十元的猪肉脯不到半天的功夫就吃完了,呵呵,肉脯味虽好,价格是真心的贵呀!这两天,看到五月导师教授烘焙的第一课是烤制猪肉脯,顿时引起了我学习的欲望,这...
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蜜汁肉片怎么做-蜜汁肉片的做法
  • 蜜汁肉片怎么做-蜜汁肉片的做法

  • “简简单单也能做出不一样的味道”食材明细主料中梅肉(适量)辅料红糖(半块)调料盐(少许)蜂蜜(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁肉片的做法步骤1、中梅肉切片备用2、准备好半块红糖3、加入少许盐、适量的蜂蜜、少许白砂糖、花生油4、抓拌均匀腌制20...
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甜蜜蜜肉桂卷怎么做-甜蜜蜜肉桂卷的做法
  • 甜蜜蜜肉桂卷怎么做-甜蜜蜜肉桂卷的做法

  • “超级美味的肉桂卷,快来试试看吧!”食材明细主料A酵母(7克)A白糖(1勺)A温水(120ml)B牛奶(240ml)B黄油(56克)B白糖(100克)B盐(10克)C鸡蛋(2个)D面粉(520克)辅料E黄油(160克)E黄糖(100克)E核桃碎(50克)F黄糖(100克)F肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜蜜蜜肉桂卷的做法步骤1、准备材料。2、A...
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蜜汁烤肉怎么做-蜜汁烤肉的做法
  • 蜜汁烤肉怎么做-蜜汁烤肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(1000g)辅料蜂蜜(20g)原味(口味)未知(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因为烤出来容易太软,口感不好,像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅,盐,白糖,十三香,柠檬汁,孜然粉,海鲜酱油,红烧酱油,腌制最少1小时。3、准备一张油纸,刷一层油,然后放...
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蜜汁鸡胸肉的做法 减脂蜜汁鸡胸肉 蜜汁鸡胸肉怎么做
  • 蜜汁鸡胸肉的做法 减脂蜜汁鸡胸肉 蜜汁鸡胸肉怎么做

  • “减脂必备”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜(1颗)调料蜂蜜(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、蒜末、蜂蜜、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒各一勺。4、腌制20分钟。5、锅上刷油,中火两面煎...
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蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
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