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关于香辣羊脊骨的餐饮百科

香辣羊脊骨怎么做-香辣羊脊骨的做法
  • 香辣羊脊骨怎么做-香辣羊脊骨的做法

  • “香辣入味儿,软烂脱骨。”食材明细主料羊脊骨(适量)调料花生油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(一小段)孜然粒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)火锅底料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣羊脊骨的做法步骤1、羊脊骨清水浸泡2个小时。2、洗净控水。3、冷水下锅。...
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羊脊骨炖大白菜怎么做-羊脊骨炖大白菜的做法
  • 羊脊骨炖大白菜怎么做-羊脊骨炖大白菜的做法

  • “汤白,清爽不腻,白菜软烂。”食材明细主料大白菜(适量)羊脊骨清汤(适量)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊脊骨炖大白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切大片。2、枸杞洗一下备用。3、炖好的羊脊骨清汤。4、砂...
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香菇莲藕脊骨汤怎么做-香菇莲藕脊骨汤的做法
  • 香菇莲藕脊骨汤怎么做-香菇莲藕脊骨汤的做法

  • “干香菇浸发后炖汤,可以使汤水味道鲜美,香菇肉厚柔嫩,具有独特的鲜香并带有一丝甜味。都知道香菇营养价值高,今天搭配莲藕和脊骨炖汤,莲藕微甜软糯,含有铁钙等微量元素,荤素搭的刚刚好,且营养丰富。”食材明细主料脊骨(2块)莲藕(400g)香菇(8-10个)辅料盐(适量)香菜(一小把)生姜(一小块)清淡(...
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香辣孜然羊骨怎么做-香辣孜然羊骨的做法
  • 香辣孜然羊骨怎么做-香辣孜然羊骨的做法

  • “这个羊骨是我煲汤的时候特意不要煲太久就把它捞起来用来做这道菜的。记得去东北人饭店吃饭的时候有一道菜就叫酱大骨,虽然我做这个羊骨调料与与那个大骨不同,可是那个美味真的有异曲同工之妙,个人感觉太美味。”食材明细主料羊骨(适量)辅料洋葱(适量)配料橄榄油(适量)辣椒粉(适量...
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麻辣羊龙骨怎么做-麻辣羊龙骨的做法
  • 麻辣羊龙骨怎么做-麻辣羊龙骨的做法

  • “羊龙骨就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。从营养角度看,羊龙骨具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强身壮体之功效。其次,羊龙骨有“补钙之王”的美誉。羊龙...
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香烧脊骨怎么做-香烧脊骨的做法
  • 香烧脊骨怎么做-香烧脊骨的做法

  • “猪脊骨具有益肾、填精、健脑等功效。猪脊骨是一种营养价值非常丰富的食物,含有蛋白质、锌离子、钙离子等营养物质,里面还含有大量的DNA。适当地吃一些猪脊骨可以起到营养神经,增强记忆力的作用,不但可以增强人体的免疫力,还可以改善肾功能。另外,还可以用于辅助治疗老年痴呆...
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香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做
  • 香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做

  • “非常美味的串烤里脊肉,做法简单,味道鲜美,每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒,好吃到爆。”食材明细主料生姜(3片)蚝油(少许)糖(少许)花生油(适量)葱(一截)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(少许)猪里脊肉(250克)五香粉(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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羊脊骨清汤怎么做-羊脊骨清汤的做法
  • 羊脊骨清汤怎么做-羊脊骨清汤的做法

  • “汤白不油腻。”食材明细主料羊脊骨(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊脊骨清汤的做法步骤1、羊脊骨适量。2、清水浸泡一夜。中间换两三次水。3、冷水下锅。4、水开多炖一会儿,能炖出更多血沫儿。5、捞出洗净浮沫儿...
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香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法
  • 香炖脊骨怎么做-香炖脊骨的做法

  • “最近喜欢炖肉,香香的真下饭”食材明细主料猪脊骨(适量)辅料香叶(两片)桂皮(一个)八角(一枚)红枣(一枚)料酒(四匙)酱油(两匙)葱(一小根)姜(四片)味精(适量)糖(适量)五香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香炖脊骨的做法步骤1、备料:葱姜、香叶、桂皮、红枣、2、酱油、料酒、糖、味精调汁3、高压锅加...
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酱香猪脊骨怎么做-酱香猪脊骨的做法
  • 酱香猪脊骨怎么做-酱香猪脊骨的做法

  • “逢年过节,家家户户烀骨头,前几天和大家一起分享了一种酱大骨的方法,主要是熬糖,上糖色,今天,再和大家分享另外一种用黄豆酱制作的酱骨头方法,别具一格的酱香味道,希望大家喜欢:”食材明细主料猪脊骨(400克)辅料黄豆酱(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)香叶(2片)葱(2段)姜(适量)盐(适量)八角(1个)桂皮(1个)酱香...
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香辣羊脊骨火锅怎么做-香辣羊脊骨火锅的做法
  • 香辣羊脊骨火锅怎么做-香辣羊脊骨火锅的做法

  • “羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤,营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品,而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。香辣羊脊...
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羊脊骨烧萝卜怎么做-羊脊骨烧萝卜的做法
  • 羊脊骨烧萝卜怎么做-羊脊骨烧萝卜的做法

  • “羊排买来,小排用来做干炸,剩余脊骨最好是熬汤或烧炖。看到家里有现成的白萝卜,拿来一起红烧。这次的红烧我没有熬糖,只用了红烧酱油调色,上色依然很棒,味道当然不用多夸了,很棒的喽。”食材明细主料羊脊骨(600g)白萝卜(500g)辅料胡椒粒(10粒)油(适量)盐(适量)蚝油(1汤勺)红烧酱油(2汤勺)料酒...
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羊脊骨火锅加盟店怎么加盟
  • 羊脊骨火锅加盟店怎么加盟

  • 说到火锅,各种各样的地方火锅和吃法一时半会是说不清的,但说到浓厚的火锅汤底,一定要提一下羊脊骨火锅,羊脊骨因为外形像蝎子,所以也称作羊蝎子,使用羊脊骨为原料炖煮的火锅探底富含高蛋白、钙质等,不止味道浓香,更是营养十足,因此也符合当下人们逐渐追求的口味,这样的商机也被投资...
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美味酱脊骨-酱脊骨
  • 美味酱脊骨-酱脊骨

  • 食材明细主料猪脊骨(6斤)辅料生抽(4汤勺)老抽(汤勺)冰糖(1小把)八角(1瓣)香叶(4勺)桂皮(1小块)良姜(1小块)葱段(适量)花椒(1勺)肉蔻(1个)草蔻(几个)姜片(5大片)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味酱脊骨的做法步骤1、超市元旦特惠活动,买了6斤猪脊骨。2、洗净后入冷水锅,烧开,去除血沫。3、焯...
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韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法
  • 韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法

  • “在城阳有家不错的脊骨火锅店,去吃过几次,还不错,想带老爸老妈去,可他们很节俭嫌出去吃饭不实惠,所以我决定自己尝试做,结果非常成功!”食材明细主料脊骨(6块)辅料土豆(适量)胡萝卜碎(适量)辣白菜(适量)茼蒿(适量)各式丸子(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)平菇(适量)粉条(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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蒜香酱脊骨怎么做-蒜香酱脊骨的做法
  • 蒜香酱脊骨怎么做-蒜香酱脊骨的做法

  • “这道菜前两步忘记拍照了,所以过程会写的详细点。嘿嘿,大家见谅啊!”食材明细主料脊骨(我是用了一斤)蒜(适量)辅料糖(适量)姜丝(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)八角(适量)五香粉(适量)食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香酱脊骨的做法步骤1、提前一天把脊骨...
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香辣里脊怎么做-香辣里脊的做法
  • 香辣里脊怎么做-香辣里脊的做法

  • “平时大多数时候都是用里脊肉来做糖醋里脊,今天换成了香辣的做法味道更赞!”食材明细主料猪里脊肉(400克)鸡蛋(一个)辅料熟白芝麻(10克)辣椒粉(10克)豆瓣酱(15克(一茶匙半))料酒(两茶匙)生抽(半茶匙)生粉(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(一小块)花椒(十五粒)蒜(六瓣)葱(三根)食用油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口...
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家庭版清香羊脊骨如何做简单又好吃
  • 家庭版清香羊脊骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊脊骨:1000葱:一根姜:一块蒜:4~5个小茴香,花椒:适量辅料具体步骤1.将羊脊骨冼净放入高压锅中,放入凉水,煮开去除血沫!2.准备好调料,葱姜蒜,小茴香,花椒调料盒,适量小干辣椒!3.将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中,在放...
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脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法
  • 脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法

  • 食材明细主料脊骨(1000克)辅料葱(适量)调料良姜(适量)八角(2枚)花椒(适量)丁香(4个)白芷(适量)山柰(适量)生抽(3匙)老抽(2匙)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脱骨脊骨的做法步骤1、脊骨焯水之后放入紫砂煲,加入清水。2、放入老抽。3、放入生抽。4、加入盐。5、加入所有香料。6、高火烧开,转自...
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酱羊脊骨怎么做-酱羊脊骨的做法
  • 酱羊脊骨怎么做-酱羊脊骨的做法

  • “非常好吃酱羊脊骨,骨头酱着吃是极品哈哈。”食材明细主料羊脊骨(2斤)辅料大料(一个)干辣椒(两个)茴香(少量)葱段(适量)胡椒粉(少量)生抽(两勺)东北大酱(一勺)盐(少量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱羊脊骨的做法步骤1、羊骨头2、水开下锅,超出血末3、血末出来就把骨头捞出来4、大勺加...
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香辣烤里脊的做法 烤箱版—香辣烤里脊 香辣烤里脊怎么做
  • 香辣烤里脊的做法 烤箱版—香辣烤里脊 香辣烤里脊怎么做

  • “家里新购入小烤箱,初试身手,香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。”食材明细主料猪里脊(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)姜丝(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)生抽(适量)食用油(适量)辣椒粉(适量)椒盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣烤...
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胡萝卜山药羊脊骨汤怎么做-胡萝卜山药羊脊骨汤的做法
  • 胡萝卜山药羊脊骨汤怎么做-胡萝卜山药羊脊骨汤的做法

  • “汤白不油,山药和胡萝卜软糯,今日大雪,来上一碗,浑身暖暖的,舒服极了。”食材明细主料带肉羊脊骨(适量)胡萝卜(一个)山药(两根)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药羊脊骨汤的做法步骤1、新鲜羊脊骨(带肉)适量。2、清水浸泡一夜。期间换几次水...
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香辣里脊肉丝怎么做-香辣里脊肉丝的做法
  • 香辣里脊肉丝怎么做-香辣里脊肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)辅料鸡蛋(一个)调料黑椒汁(适量)烧烤粉(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣里脊肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、里脊肉切丝,加入鸡蛋,烧烤粉,生抽,黑椒汁,搅拌。3、锅中放油,再加入生抽,烧烤粉,黑椒汁翻炒。...
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香辣炖脊骨怎么做-香辣炖脊骨的做法
  • 香辣炖脊骨怎么做-香辣炖脊骨的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)辅料冰糖(适量)葱末(适量)调料老抽(2勺)生抽(20克)黄酒(30克)香料小茴香(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣炖脊骨的做法步骤1、脊骨洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、洗净浮沫。4、准备好香料。5、锅...
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浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法
  • 浓香脊骨烩酸菜怎么做-浓香脊骨烩酸菜的做法

  • “如果说有一种菜最能代表东北,那这个菜无疑是酸菜了。每一个去了异乡的东北人常常最思念的口味也是酸菜。我做为一个嫁到东北的南方人,刚开始对酸菜是抗拒的。可是在东北呆得越久就越来越喜欢上了这酸爽。”食材明细主料土豆(100g)脊骨(500g)酸菜(半颗)辅料料酒(适量)糖(少许)八角(3...
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