![回忆小炒肉怎么做-回忆小炒肉的做法]( "回忆小炒肉怎么做-回忆小炒肉的做法")
- “想起了奶奶年轻开饭店时做的炒肉片，当时10多平米的小店，整个店里都回荡着炒肉片的香味。”食材明细主料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）猪里脊肉（300克）洋葱（200克）辅料生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回忆小炒肉的做法...
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![#回忆#小炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#小炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300辅料油：适量盐：适量红辣椒：2根大蒜：3瓣绿辣椒：1根具体步骤1.准备所有食材2.五花肉切块，青红辣椒切段，大葱切末3.热油锅，先放入一小部分青红辣椒和葱末炒出辣味儿4.放肉片煸炒5.倒入酱油和少许老抽6....
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![#回忆#小白菜炒蚕肉如何做简单又好吃]( "#回忆#小白菜炒蚕肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：50小白菜：200蚕肉：500辅料盐：一茶勺鸡精：半茶勺食用油：两汤勺味素：半茶勺蒜末：少许具体步骤蚕肉清理干净备用。小白菜和尖椒洗干净沥水备用。将蚕肉剁碎。尖椒和小白菜剁碎。锅中放油先炒蚕肉，加盐，再放小白菜...
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![回忆农家小炒肉如何做简单又好吃]( "回忆农家小炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲；2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开；3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出；4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！...
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![#回忆#肉末炒雪菜如何做简单又好吃]( "#回忆#肉末炒雪菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：150kg雪菜：250，150kg辅料干辣椒：5生抽：5老抽：3葱：3姜：3糖：15味精：5具体步骤1.1.准备食材：雪菜切末2.2.准备市场上：肉末，干辣椒段，葱花，姜末3.3.锅内做油，油温五成热时炸香干辣椒段。4.4.辣椒炸出糊香味后下入葱姜末，...
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![#回忆#尖椒炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#尖椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量尖椒：适量辅料食用油：适量葱：适量酱油：适量十三香：适量酸：适量盐：适量具体步骤1.肉切片或者丝，这里我切片。葱花蒜末。2.加入油炒葱花蒜末煸香3.倒入猪肉翻炒变色后放入酱油十三香，个人喜欢老一点多炒一会...
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![#回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃]( "#回忆#肉酱小江鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆酱：26猪瘦肉：100香奇酱：50小江鱼：350辅料豆豉油：2香葱：2料酒：2蒜子：4鲜姜：2具体步骤1.首先把买回来的小江鱼用清水洗净。2.取一小盆把洗净了的小鱼用调料喂一小会。(调料汁的比例料酒2g豆豉油2小匙耗油1小匙香...
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![#回忆#辣椒炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#辣椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：400辅料盐：适量鸡精：适量生姜：适量大蒜：适量辣椒：6个豆瓣酱：适量具体步骤1.准备好食材2.把生姜、大蒜、青椒切好3.把肉加入生姜，用水煮10分钟4.煮好后用冷水冲洗一下切块备用5.把切好的肉放锅里煎至微...
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![#回忆#芹菜炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#芹菜炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：150猪瘦肉：100辅料大葱：适量油：适量鸡精：适量香菇：适量盐：适量酱油：适量胡萝卜：适量具体步骤1.猪肉切成丝，用淀粉抓一下2.芹菜切成丝3.胡萝卜切成丝4.香菇切成丝，用水撩一下5.油热后放入肉、葱花、酱油翻炒...
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![#回忆#青椒炒牛肉如何做简单又好吃]( "#回忆#青椒炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：100牛肉：250辅料盐：适量油：适量芹菜：适量具体步骤1.青椒洗净，切条待用。2.芹菜洗净，切碎待用。3.牛肉洗净沥水后加食用油搅拌腌制。4.油锅热油。5.放入青椒炒至半熟捞起，待用。6.热油炒牛肉。7.再加入青...
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![#回忆#小炒西兰花梗如何做简单又好吃]( "#回忆#小炒西兰花梗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西兰花梗：3个辅料蒜蓉：适量热开水：适量碘盐：适量酱油：少许油：适量具体步骤1.西兰花梗，洗干净去皮，蒜头剁碎。2.西兰花梗切实成小长方块，这样切口感比较好。3.热好油锅，蒜蓉先炒至微变色，再加入西兰花梗，用中火炒...
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![#回忆#回锅肉如何做简单又好吃]( "#回忆#回锅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500辅料葱：2根花椒：适量大蒜：4粒姜：1块红油豆瓣酱：2勺青椒：3个具体步骤1.青椒洗净切滚刀块，姜切丝，大蒜一切为二，葱切段2.锅里坐水，放入适量花椒、姜片烧开，下五花肉大火煮至用筷子可以插透的程度，捞出，过凉...
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![小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法]( "小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水，水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段，葱切段。5、五花肉烧熟，冷却后切片。6、锅中放少许...
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![美美de山城小汤圆如何做简单又好吃-回忆中的回忆]( "美美de山城小汤圆如何做简单又好吃-回忆中的回忆")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吊浆汤圆粉：2400g辅料核桃仁：适量具体步骤1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干...
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![#回忆#洋葱炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#洋葱炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200洋葱：1个辅料生抽：适量油：适量盐：适量淀粉：少许具体步骤1.洋葱剥掉外层皮洗净，瘦肉洗净切片2.洋葱切片，瘦肉滴几滴酱油，加入少许淀粉拌匀3.热油锅，下猪肉翻炒4.待猪肉略显金黄时倒入洋葱翻炒，要大火哦5....
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![#回忆#青椒炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#青椒炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料肉：适量青椒：2个辅料淀粉：适量盐：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.青椒切半，去处出子，切丝。2.准备好腌好的肉，腌肉:油，淀粉，味精，盐，混合在一起后搅拌均匀放15-30分钟3.锅里放油，油烧热了后加上肉炒一下，4.再放入青椒...
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![#回忆#小碗蒸肉如何做简单又好吃]( "#回忆#小碗蒸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：300辅料老抽：少许冰糖：几颗白砂糖：适量料酒：适量盐：适量生抽：2勺醋：适量具体步骤1.肉洗净；2.切成粗块；3.锅中不放油，放入猪肉；4.小火加热；5.煸出多余的油脂；6.乘出备用；7.倒出多余的油，放白糖；8.炒化稍微变色，放入...
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![#回忆#清炒小白菜如何做简单又好吃]( "#回忆#清炒小白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：250辅料油：适量盐：适量西红柿：适量葱花：适量蒜末：适量具体步骤1.准备食材。2.清洗干净后切丝，葱蒜备好。3.准备适量西红柿切小块。4.油热后放入葱蒜爆香。5.放入切好的小白菜翻炒。6.在放入少量西红...
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![#回忆#茶树菇炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#茶树菇炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茶树菇：350猪肉：200辅料豆瓣：适量豆粉：适量油：适量具体步骤1.鲜茶树菇，用小刀去掉蒂2.先清洗一遍，再放入适量盐泡两分钟左右捞出沥干3.切成小段（欣妈偷了一下懒，用手掐断的）4.新鲜猪肉洗净放砧板上切成肉丝5.碗...
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![家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法]( "家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法")
- “正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一汤匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少许）葱（一汤匙）姜（一汤匙）蒜（一汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![#回忆#西葫芦炒肉如何做简单又好吃]( "#回忆#西葫芦炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西葫芦：250辅料油：适量肉：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.西葫芦洗净切片3.肉切片4.锅热放油、油热葱姜炝锅将肉放入煸炒5.放适量的料酒和酱油煸炒6.将西葫芦放入煸炒7.放适量的盐煸炒8.炒熟盛盘。烹饪...
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![小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法]( "小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料白切肉（适量）青椒（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
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![#回忆#蒜苔炒牛肉如何做简单又好吃]( "#回忆#蒜苔炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200蒜苔：200辅料盐：适量酱油：适量油：适量尖椒：适量具体步骤1.牛肉切片，用姜丝、酱油、油腌清十分钟左右。蒜苔洗净用手折成小段2.尖椒两支，切成段备用。对于不爱吃辣的我们来说，两支足够了。很辣。3.起油...
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![#回忆#蒜苗炒肉丝如何做简单又好吃]( "#回忆#蒜苗炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苔：250肉丝：200辅料青红辣椒：30生粉：适量生姜：20老抽：适量食盐：适量具体步骤准备好所有材料。将肉洗干净，切成肉丝。肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。将蒜苔洗净...
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![#回忆#小葱炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "#回忆#小葱炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小葱：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量食用油：适量具体步骤1.准备食材，葱切段，鸡蛋打散2.热锅，加油3.翻炒鸡蛋，注意糊锅哦4.炒好的鸡蛋盛出来5.再上油锅，注意，这次不能像炒鸡蛋一样，最好火小一点6.放小葱，翻滚几下在放鸡...
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味味甜
