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关于鹿茸菌汇肉的餐饮百科

鹿茸菌汇肉怎么做-鹿茸菌汇肉的做法
  • 鹿茸菌汇肉怎么做-鹿茸菌汇肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菌(500g)五花肉(250g)辅料大葱(1根)蒜(1个)小米辣(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菌汇肉的做法步骤1、将鹿茸菌用水泡发,将五花肉焯水,将蒜拍扁,将大葱切断,将小米辣切粒备用。2、炒锅放油,烧热将五花肉煎成金黄,放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌,继续翻炒。3、再...
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鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法
  • 鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法

  • 食材明细主料肉饼(适量)鹿茸菇(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒肉饼的做法步骤1、鹿茸菇用清水泡软备用。2、肉饼切片备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放入肉饼。5、翻炒至少许微黄。6、加入适量生抽翻炒均匀...
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怎么炖鹿茸
  • 怎么炖鹿茸

  • 鹿茸对于人们的身体是会有大补的功效的,所以很多的时候会有一些人会比较喜欢炖鹿茸吃,但是有的时候炖鹿茸听起来好像挺简单的,但是事实真的是这样的吗?当然不是啦,所以小编就在下文中给大家来普及一下怎么炖鹿茸吧。一、怎么炖鹿茸准杞鹿茸烏鸡汤将乌鸡用滚水烫过;枸杞子、淮...
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鹿茸菇炒五花肉怎么做-鹿茸菇炒五花肉的做法
  • 鹿茸菇炒五花肉怎么做-鹿茸菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒五花肉的做法步骤1、准备适量鹿茸菇。2、鹿茸菇用温水泡发40分钟左右后洗净备用。3、香葱洗净切段备用。4、五花肉洗净去皮切薄片。5、热锅放入五花肉。6、煸炒...
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梅花肉炒鹿茸菇怎么做-梅花肉炒鹿茸菇的做法
  • 梅花肉炒鹿茸菇怎么做-梅花肉炒鹿茸菇的做法

  • “鹿茸菇是野生食用菌的一种,也是一种滋补中药,肉质细嫩、营养丰富,不但能让人享受美味,还能保健身体,也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。1、预防高血压鹿茸菇能预防高血压,因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分,被人体吸收后...
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瘦肉蒸鹿茸菇怎么做-瘦肉蒸鹿茸菇的做法
  • 瘦肉蒸鹿茸菇怎么做-瘦肉蒸鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜丝(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉蒸鹿茸菇的做法步骤1、提前泡好的鹿茸菇。2、瘦肉改刀切片放姜丝,油,酱油,糖,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分钟。3、将鹿茸菇均匀铺在盘里。4、...
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鹿茸菇炒肉沫怎么做-鹿茸菇炒肉沫的做法
  • 鹿茸菇炒肉沫怎么做-鹿茸菇炒肉沫的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)辅料肉沫(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒肉沫的做法步骤1、前腿肉洗净切片再剁碎备用。2、鹿茸菇清水泡发一下后改刀切小。3、锅中热油放入肉沫。4、将肉沫炒散炒干水份。5、加入适量...
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鹿茸菇肉片汤面怎么做-鹿茸菇肉片汤面的做法
  • 鹿茸菇肉片汤面怎么做-鹿茸菇肉片汤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鹿茸菇(适量)细面条(40克)辅料葱花(少许)姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉片汤面的做法步骤1、准备好食材:瘦肉是已腌制好的,鹿茸菇需提前泡软。2、面条放入开水锅里煮熟约5分钟。3、然后捞出来过凉水。4、沥水后...
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鹿茸菇肉馅煎饺怎么做-鹿茸菇肉馅煎饺的做法
  • 鹿茸菇肉馅煎饺怎么做-鹿茸菇肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)前腿肉(适量)香葱(适量)辅料饺子皮(适量)调料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱姜水(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉馅煎饺的做法步骤1、前腿肉去皮切片后剁碎备用。2、鹿茸菇提前泡发洗净备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、泡发好的鹿茸...
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滋补鹿茸炖瘦肉的做法 【小森妈妈菜谱】滋补鹿茸炖瘦肉 滋补鹿茸炖瘦肉怎么做
鹿茸菇炒里脊肉怎么做-鹿茸菇炒里脊肉的做法
  • 鹿茸菇炒里脊肉怎么做-鹿茸菇炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)里脊肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水再切薄片。2、里脊肉加入少许蚝油,生抽,花生油抓匀静置。3、蒜苗洗净切段。4、鹿茸菇提前用清水泡发洗净备...
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鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法
  • 鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)猪油(适量)清水(250-270g)辅料鹿茸菇(适量)前腿肉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)香葱(适量)生姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉包的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发洗净备用。2、前腿肉洗净切块剁碎。3、...
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鹿茸菇蒸肉饼怎么做-鹿茸菇蒸肉饼的做法
  • 鹿茸菇蒸肉饼怎么做-鹿茸菇蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料鹿茸菇(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇蒸肉饼的做法步骤1、鹿茸菇用清水泡发。2、泡发好的鹿茸菇切碎。3、适量肉沫备用。4、碗中放入适量的鹿茸菇。5、加入生抽,蚝油,花生油,盐。6、抓匀腌制入味...
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肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法
  • 肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法

  • “色泽鲜亮,口感鲜香脆爽,非常的美味哦!”食材明细主料鹿茸菇(适量)肉末(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发好备用。2、红烧肉切成小丁备用。3、热锅入少许油,放入肉末小火煸炒出多余油脂,...
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鹿茸菇炒牛肉怎么做-鹿茸菇炒牛肉的做法
  • 鹿茸菇炒牛肉怎么做-鹿茸菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)嫩牛肉(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量花生油,玉米淀粉,生抽,蚝油。2、将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。3、鹿茸菇用清水浸泡...
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鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法
  • 鹿茸菌菇汤怎么做-鹿茸菌菇汤的做法

  • “满屋都是菌香和鸡肉肉香,汤色金黄澄亮,鸡肉也非常软嫩,轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧!”食材明细主料淡水鱼胶(适量)鸡(半只)鹿茸菇(适量)芡实(适量)枸杞(适量)莲子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鹿茸菌菇汤的做法步骤1、食材准备:淡水鱼...
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鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法
  • 鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)猪肉末(适量)云吞皮(适量)辅料葱花(少许)调料香油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇猪肉云吞的做法步骤1、准备:猪肉末,泡好的鹿茸菇,葱花,云吞皮。2、先将鹿茸菇切碎。3、然后将馅料的食材放入大碗面添加香油,蚝油,盐,胡椒...
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小孩能吃鹿茸吗-鹿茸这么好的药材
  • 小孩能吃鹿茸吗-鹿茸这么好的药材

  • 我们都知道鹿茸是一个很好,很昂贵的药材,我们也知道鹿茸是一味很温补的药材,很多肾虚的人都会食用它,那么我们对于小孩来说,小孩能吃鹿茸吗?我们也来一起了解一下鹿茸的来源与吃鹿茸的禁忌吧!我们现在就来了解一下鹿茸的相关知识吧!一、鹿茸的起源鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿...
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瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法
  • 瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法

  • “美味家常小炒”食材明细主料瘦肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)青蒜(一棵)调料油(少许)酱油(少许)腌料:(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒鹿茸菇的做法步骤1、干货鹿茸菇,需要提前泡软。2、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用,瘦肉。3...
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鹿茸怎么吃
  • 鹿茸怎么吃

  • 鹿茸大家都知道,是一味非常大补的中药。目前已知的鹿茸功效就是有很好的调节心血管的功能,对于血压高,心率收缩力不强也有很好的作用。它还含有丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素的成分,有效提高机体的免疫能力,从而达到抵抗疾病的效果。对于女性不育或者是更年期也有很好的调节作...
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鹿茸菇酱肉包子怎么做-鹿茸菇酱肉包子的做法
  • 鹿茸菇酱肉包子怎么做-鹿茸菇酱肉包子的做法

  • “今天我又带来一款酱肉包子,依然是用干货制作的。虽然鲜货都吃不过来,但用干货做的包子却有着特殊的香气,尤其还是这比较珍贵的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、炖、煮等多种烹饪方法,炖肉吃虽然美味,但还要焖饭并炒几个菜才像样,但做成包子就省事多了,饭菜一锅出,左右手各拿2个解决一...
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鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法
  • 鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法

  • “有荤有素,鲜香美味,勾魂面!”食材明细主料宽面条(适量)鹿茸菇(一把)鸡腿(三个)辅料纯净水(适量)姜(一小块)葱(两棵)香菜(两棵)调料盐(少许)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇鸡肉烩面的做法步骤1、宽面条,备用。2、鹿茸菇浸泡一个小时,清洗干净,备用。3、鸡腿剁小块,清洗干净,焯...
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小炒鹿茸菌怎么做-小炒鹿茸菌的做法
  • 小炒鹿茸菌怎么做-小炒鹿茸菌的做法

  • “鹿茸菌的蛋白质含量高的超乎想象,所以家里有长身体的孩子常吃是很有帮助的,它属于干货,价格并不贵,每次吃之前取一点泡发,搭配一些配菜或者肉食,就能做的既好吃又有营养,我最近尝试了很多,炖肉,炒菜,炒饭……等等等等,怎么做都好吃。泡发时间短,又好熟,全家人都爱吃。”食材明细主料...
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鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法
  • 鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。4、蒜头和生姜备用。5、将五...
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孕妇吃鹿茸需谨记-孕妇能吃鹿茸吗
  • 孕妇吃鹿茸需谨记-孕妇能吃鹿茸吗

  • 鹿茸是一种名贵的中药材,其作用有温肾阳,益精血。大家都知道,在孕期的时候,要特别注意孕妇的营养,不少人都想到用鹿茸来达到滋养的效果,但是鹿茸虽好,究竟孕妇可不可以吃呢?本篇文章就来带大家一起来了解一下关于孕妇能不能吃鹿茸的相关问题。一、孕妇最好不要吃鹿茸1、鹿茸具有...
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