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关于牛肉软饼的餐饮百科

牛肉软饼 的做法 【宝宝辅食】牛肉软饼 牛肉软饼 怎么做
  • 牛肉软饼 的做法 【宝宝辅食】牛肉软饼 牛肉软饼 怎么做

  • “牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中...
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牛肉洋葱馅饼的做法 口感柔软的烫面【牛肉洋葱馅饼】 牛肉洋葱馅饼怎么做
  • 牛肉洋葱馅饼的做法 口感柔软的烫面【牛肉洋葱馅饼】 牛肉洋葱馅饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300克(饼皮))开水(160ML(饼皮))冷水(适量(饼皮))牛肉馅(250克(内馅))洋葱(半个(内馅))大葱(1根(内馅))姜末(适量(内馅))清水(少许(内馅))辅料盐(1茶勺(内馅))酱油(1大勺(内馅))香油(2茶勺(内馅))糖(1/2茶勺(内馅))鸡精(2茶勺(内馅))咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、将面粉放...
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软嫩鸡肉豆腐饼怎么做-软嫩鸡肉豆腐饼的做法
  • 软嫩鸡肉豆腐饼怎么做-软嫩鸡肉豆腐饼的做法

  • “一点都不满意上次那个鸡肉豆腐饼,无论是鸡肉,豆腐还是胡萝卜,都是小颗粒,若不是及时预见到结果,临时加入鸡蛋,那饼吃起来不知道要怎么个粗粗柴柴的。即便有了改进,也还是不满意。有没有什么方法,可以改变它的口感呢?转瞬间就有了解决办法——料理机。料理机有个搅肉杯,用它来处理...
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牛肉鸡蛋软饼怎么做-牛肉鸡蛋软饼的做法
  • 牛肉鸡蛋软饼怎么做-牛肉鸡蛋软饼的做法

  • “早上起床后,肠胃处于半饥饿及半醒之间,所以早餐以柔软、开胃、有滋味为主。我给孩子换着花样做早餐,除了面条、面包,最常见的就是各种软饼。儿子早餐就爱吃这饼,不用发面,勺子搅一搅,比酱香饼省事,比鸡蛋饼更香。为了让营养更丰富,能应付一上午的紧张学习,我通常会在面糊里放鸡蛋...
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软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法
  • 软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法

  • “这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单,可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后,才摸到窍门。”食材明细主料牛肉馅(500克)洋葱(1个中等个头)香菜(1小把)剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)面包屑(2汤勺)面粉(1碗)辅料盐(适...
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红豆沙牛奶软饼怎么做-红豆沙牛奶软饼的做法
  • 红豆沙牛奶软饼怎么做-红豆沙牛奶软饼的做法

  • “红豆沙牛奶软饼,松松软软的非常好吃,红豆沙比较细腻,所以饼的口感也是润滑软糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己创造出来的,让家人每天在餐桌前,见到不一样思维的你。”食材明细主料面粉(100克)红豆(100克)牛奶(60克)辅料白糖(5克)清水(650克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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牛奶香蕉鸡蛋软饼怎么做-牛奶香蕉鸡蛋软饼的做法
  • 牛奶香蕉鸡蛋软饼怎么做-牛奶香蕉鸡蛋软饼的做法

  • “每天睁开眼睛都要面对同一个问题:吃什么?同样的食材不同样的做法,才会让人不觉得单调乏味。早上看到有香蕉,想到做个软饼也不错,换换口味。”食材明细主料香蕉(大半根)鸡蛋(1个)牛奶(1.5匙)面粉(3匙)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶香蕉鸡蛋软饼的做法步骤1、香蕉...
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玉米面牛奶软饼的做法 【辽宁】玉米面牛奶软饼 玉米面牛奶软饼怎么做
  • 玉米面牛奶软饼的做法 【辽宁】玉米面牛奶软饼 玉米面牛奶软饼怎么做

  • “最近几年,人们都讲究粗粮细做,年龄大的人讲究养生,喜欢吃点粗粮,年轻人呢,压根就不会制作面食,所以大家去饭店,主食很少吃米饭,大多数吃点新奇特的,而这款玉米面牛奶软饼,就是老少皆宜的,特别松软,奶香味十足,吃了还想吃。这款饼,是我去姐姐家新开张的饭店和那里的面点师学习的,因为它...
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牛肉如何烀软烂
  • 牛肉如何烀软烂

  • 温水小火慢炖。牛肉烀软烂好吃要注意以下四点,第一、焯水的肉要选用温水清洗,冷水会让肉急速冷却;第二、炖牛肉时放的水量要一次放够,中途放水容易让肉不易熟;第三、最后放盐,先放盐肉会收缩不易熟,口感发硬;第四、最重要的是要小火慢炖,不要大火急炖,慢更容易分解。...
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黑椒牛奶鸡蛋软饼的做法 黑椒牛奶鸡蛋软饼(减重主食代餐) 黑椒牛奶鸡蛋软饼怎么做
南瓜芝士牛肉饼的做法 南瓜芝士牛肉饼—软嫩多汁会爆浆 南瓜芝士牛肉饼怎么做
艾叶肉蛋软饼怎么做-艾叶肉蛋软饼的做法
  • 艾叶肉蛋软饼怎么做-艾叶肉蛋软饼的做法

  • “一提起艾叶,大家首先想到的就是艾灸,对,艾灸用的艾蓉就是用新鲜艾叶经过多道工序烘烤出来的,用艾条熏肚脐可治疗多种疾病,痛经、胃疼、宫寒等等。其实新鲜的艾叶也有许多功效,可温经止血、散寒止痛、降湿杀虫等等,尤其对妇科疾病有非常好的疗效。南方这个季节湿气重,用老艾叶泡...
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软面牛肉萝卜馅饼怎么做-软面牛肉萝卜馅饼的做法
  • 软面牛肉萝卜馅饼怎么做-软面牛肉萝卜馅饼的做法

  • 食材明细主料面团食材面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)小苏打(2g)辅料馅料食材牛肉馅(适量)白萝卜(1个)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)软面牛肉萝卜馅饼的做法步骤1、先来和面团,面团食材一起放入...
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鸡蛋牛奶松软饼的做法 米奇头鸡蛋牛奶松软饼 鸡蛋牛奶松软饼怎么做
  • 鸡蛋牛奶松软饼的做法 米奇头鸡蛋牛奶松软饼 鸡蛋牛奶松软饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(100ML)面粉(160克)玉米淀粉(40克)植物油(60ML)辅料白砂糖(65克)条膨松剂(6克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖融化,加入90克牛奶,搅拌均匀。2、筛入面粉,玉米淀粉和膨松...
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怎样炖牛肉更软烂
  • 怎样炖牛肉更软烂

  • 1、加入热水或是啤酒继续炖煮牛肉。若是牛肉硬的嚼不动,说明炖煮的时间短了,可以适当的延长一段时间继续焖煮直至炖烂即可,放入啤酒可以去除牛肉的腥味,也可以软化牛肉。2、倒入高压锅中焖煮15分钟左右,利用压强使牛肉炖烂,入口即化。...
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鸡肉香菇软饼的做法 “花样美食”鸡肉香菇软饼 鸡肉香菇软饼怎么做
  • 鸡肉香菇软饼的做法 “花样美食”鸡肉香菇软饼 鸡肉香菇软饼怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(50g)香菇(3朵)鸡蛋(1只)生菜(30g)面粉(100g)水(140g)辅料五香粉(1g)椒盐(2g)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉香菇软饼的做法步骤1、香菇焯水。2、香菇,鸡肉,生菜切碎末。3、鸡蛋,面粉,水调匀。4、把切碎的肉和菜放拌好的面糊里,加五香粉,椒盐拌匀。5、拌好...
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无油牛舌软饼怎么做-无油牛舌软饼的做法
  • 无油牛舌软饼怎么做-无油牛舌软饼的做法

  • “从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~”食材明细主料低筋粉(60克)辅料蛋黄(2个)蛋白(2个)配料细砂糖(10克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油牛舌软饼的做法步骤1、蛋黄加10克糖。2、搅拌均匀。3、蛋白加40克糖打...
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牛肉面的牛肉怎么炖软烂不碎
  • 牛肉面的牛肉怎么炖软烂不碎

  • 1、在炖牛肉之前要将牛肉放入清水中浸泡,让牛肉中的血水泡出来,这样可以让牛肉更易煮烂。2、炖牛肉不需要焯水,焯水会使炖出来的牛肉很柴。3、炖的时候把握好时间,牛肉炖的时间不能过长,也不能太短,需要两个小时左右。同时炖牛肉的火候也要控制好,不能用猛火去炖,要用中小火慢炖...
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香酥松软肉烧饼怎么做-香酥松软肉烧饼的做法
  • 香酥松软肉烧饼怎么做-香酥松软肉烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)猪肉馅(350克)辅料葱(1棵)配料料酒(10毫升)花生油(25毫升)盐(3克)酱油(20毫升)白糖(10克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥松软肉烧饼的做法步骤1、肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2、葱切末放入肉馅中...
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肥牛原味软饼卷怎么做-肥牛原味软饼卷的做法
  • 肥牛原味软饼卷怎么做-肥牛原味软饼卷的做法

  • “3分钟烙出一张软饼,卷上青蒜肥牛片,有滋有味、营养丰富的早餐饼就做好了。前后用不了20分钟,如果不用刻意拍照晒圈,边做边吃,早餐做完,也吃得差不多了,精神抖擞地上班、上学去吧!青蒜肥牛可以换成自己喜欢的快手小炒,比如肉丝炒辣椒,鸡蛋炒大葱,或者直接炒鸡蛋也很OK。”食材明细...
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软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法
  • 软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250g)辅料干辣椒(10颗左右)独蒜(1颗)老姜(适量)花椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸牛肉的做法步骤1、准备牛里脊一块洗净,为方便切片,可以先抹上生抽,撒上少许胡椒粉,放入冷冻室15分钟左右取出。2、将准备好的牛肉切成0.5厘...
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香蕉牛奶软饼怎么做-香蕉牛奶软饼的做法
  • 香蕉牛奶软饼怎么做-香蕉牛奶软饼的做法

  • “宝宝超爱吃,吃的时候加点果酱很美味!”食材明细主料面粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)辅料白糖(1勺)葡萄干(20颗)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉牛奶软饼的做法步骤1、葡萄干用水清洗泡一会,香蕉牛奶料理机打成糊,加面粉,加白糖,加葡萄干,拌匀2、平底锅放少油,用大点的勺子舀一勺面糊,...
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怎样炖牛肉牛肉可以软烂
  • 怎样炖牛肉牛肉可以软烂

  • 1、用热水炖牛肉。炖牛肉的过程中要添加热水,这样既能锁住牛肉鲜美的味道,也能使牛肉的口感变得更好。2、选好食材。炖牛肉的要选择牛肉的肋条、牛腩以及上脑,这些部位的牛肉肉质会更加软烂。3、煮牛肉的时间要足。煮牛肉的时间要长一些,这样肉质就会变得更加软烂。...
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肉松软饼怎么做-肉松软饼的做法
  • 肉松软饼怎么做-肉松软饼的做法

  • “生菜含丰富的膳食纤维,瘦肉铁质丰富,挑食的宝宝可以把肉做成肉松来吃进行补铁”食材明细主料猪肉(适量)生菜(1颗)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)香油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松软饼的做法步骤1、前面打磨的时候宝宝在闹就忘拍了,我就文字式描述一下:❤️猪瘦肉切条煮熟,生菜...
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肉馅软饼怎么做-肉馅软饼的做法
  • 肉馅软饼怎么做-肉馅软饼的做法

  • 食材明细主料豆角肉馅(适量)玉米面(适量)面粉(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅软饼的做法步骤1、包好饺子。2、剩下一些肉馅。3、加入适量玉米面。4、加入面粉。5、加入少许清水拌匀。6、锅子烧热倒入面糊摊平。7、两面煎至金黄色。8、码盘切块...
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