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关于咖啡花朵小面包的做法的餐饮百科

咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法
  • 咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法

  • “咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!”食材明细主料格兰特咖啡(3克)金像面包粉(150克)酵母粉(2克)...
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咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法
  • 咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • “冬天时买的松露巧克力一直没有吃完,为了消耗库存,就做了这款小面包,会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎”食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)速溶咖啡粉(6克)白砂糖(40克)牛奶(224克)黄油(25克)盐(3克)辅料松露巧克力(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡巧克力小面包的做法步骤1、主...
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花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法
  • 花儿朵朵开面包怎么做-花儿朵朵开面包的做法

  • “这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各种食材合在一起揉成面团2、要揉成扩展状,不要省力气哦3...
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紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做
  • 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(50g)牛奶(110g)面包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)盐(2g)辅料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)炼乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的...
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花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做
  • 花朵排包的做法 #静置揉面法#花朵排包 花朵排包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(400克)细砂糖(50克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(220克)鸡蛋(40克)黄油(35克)辅料白芝麻(适量)颗粒花生酱(适量)香酥粒低粉(20克)糖粉(35克)黄油(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵排包的做法步骤1、盆里加入面包粉、细砂糖、盐。2、搅拌一下,面粉中间挖个坑,加入蛋液和牛奶。...
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咖啡花朵小蛋糕怎么做-咖啡花朵小蛋糕的做法
  • 咖啡花朵小蛋糕怎么做-咖啡花朵小蛋糕的做法

  • “口感细腻柔软,伴随醇厚的咖啡香,绽放在舌尖上的美味!”食材明细主料格兰特咖啡(3克)美玫低筋面粉(40克)鸡蛋(2个)玉米油(20克)白糖(30克)纯牛奶(30克)盐(0.5克)辅料柠檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡花朵小蛋糕的做法步骤1、食材称好备用,纯牛奶和玉米油可以倒在一起。2、...
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小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法
  • 小花朵豆沙面包怎么做-小花朵豆沙面包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(200克)牛奶(105克)鸡蛋液(25克)盐(2克)白砂糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)馅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小花朵豆沙面包的做法步骤1、准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...2、除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,...
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花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做
  • 花朵面包汉堡包的做法 花好月圆之—花朵面包汉堡包 花朵面包汉堡包怎么做

  • “很荣幸能参加烘焙大赛,感谢良润烘焙及美食天下!大家都做应节月饼,我做了这款花朵面包汉堡包,代表花好月圆中秋佳节月儿圆,圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞,嫦娥送福美万年,愿大家福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高”食材明细主料高粉(200g)细砂糖(30g)酵母(3g)鸡蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做
  • 芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做

  • “才整了几个汉堡模具,就想起上次做的花朵面包来了,不过这次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋头泥,别小气这点芋泥啊,它的加入使面包变得异常松软,放在第二天第三天口感还是相当的不错,不过,悲剧的是我忘记在模具里刷油了,面包脱模时被我整的一塌糊涂,破相了啊。这成品图,我是...
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花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法
  • 花朵小面包怎么做-花朵小面包的做法

  • “这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料精盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小面包的做法步骤1、将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵...
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咖啡坚果小面包怎么做-咖啡坚果小面包的做法
  • 咖啡坚果小面包怎么做-咖啡坚果小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(10g)糖(25g)盐(2g)酵母(3g)黄油(25g)咖啡液咖啡(15g)热水(130g)辅料坚果(50g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡坚果小面包的做法步骤1、15g咖啡用130g热水搅拌融化,放凉备用。2、把咖啡液到进面包桶里。再将主料中除黄油外全部放入面包机,注意酵母不...
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花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法
  • 花朵大面包怎么做-花朵大面包的做法

  • “花朵般的造型,松软的口感,香甜的花生红糖馅,让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉(400克)糖(55克)盐(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)酵母(2克)玉米油(20克)辅料花生红糖馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵大面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、奶粉、水、牛奶、鸡蛋混合...
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花朵小餐包怎么做-花朵小餐包的做法
  • 花朵小餐包怎么做-花朵小餐包的做法

  • “把面包做成花朵的形状,果然是哄娃神器啊,何况还加了脆皮肠。”食材明细面团高筋面粉(150g)酵母(2g)糖(25g)盐(2g)全蛋液(25g)牛奶(80g)黄油(20g)馅料脆皮肠(2根)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花朵小餐包的做法步骤1、除黄油外,将面团重所有原材料倒入东菱面包机...
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蜂蜜花朵小面包怎么做-蜂蜜花朵小面包的做法
  • 蜂蜜花朵小面包怎么做-蜂蜜花朵小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(35g)牛奶(140g)白糖(20g)黄油(25g)辅料耐高温酵母粉(4g)葡萄干(100g)蜂蜜(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蜂蜜花朵小面包的做法步骤1、所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里,先揉至拉出大的手套膜,再放入黄油继续揉至扩展阶段,如果用面包机或厨...
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豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做
  • 豆沙花朵面包的做法 手工揉面豆沙花朵面包 豆沙花朵面包怎么做

  • “花朵面包顾名思义,就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包,比起头一次还是有进步的,最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活,可我感觉熟能生巧,掌握了一些基本技巧制作起来就轻松自如了,只是比较费时而已。面团揉到位了,发酵也...
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全麦花朵面包怎么做-全麦花朵面包的做法
  • 全麦花朵面包怎么做-全麦花朵面包的做法

  • “加了全麦面粉的面包麦香味很足,健康美味。按照这个配方做出来的面包柔软拉丝,非常好吃,搭配牛奶或果汁当早餐棒棒哒!”食材明细主料高筋面粉(225克)全麦面粉(25克)鸡蛋(1个)黄油(20克)干酵母(3克)纯牛奶(135克)白芝麻(少许)辅料细砂糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦花朵面包的...
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紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法
  • 紫薯花朵小面包怎么做-紫薯花朵小面包的做法

  • “一朵朵紫色小花在盛开。真美!紫薯花朵小面包内紫薯馅,松软香甜,口感更佳。”食材明细白面团高筋面粉(180g)牛奶(115g)白糖(30g)酵母(1.8g)紫薯面团高筋面粉(40g)紫薯泥(150g)牛奶(15g)白糖(30g)酵母(0.3g)馅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯花朵小面包的做法步骤1、将白面...
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花朵手撕面包怎么做-花朵手撕面包的做法
  • 花朵手撕面包怎么做-花朵手撕面包的做法

  • 食材明细主料金像高筋面粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)盐(3克)辅料鸡蛋液(适量)汤种金像高筋面粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵手撕面包的做法步骤1、食材称好备用,酵母粉用温水(分量内)搅拌融化均匀。2、汤种制作:40克面加入180克水搅拌均匀,开小火不停的搅拌出现...
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花朵面包怎么做-花朵面包的做法
  • 花朵面包怎么做-花朵面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)糖(12g)盐(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花朵面包的做法步骤1、面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成面团静置20分钟。3、20分钟后再揉五分钟左右至揉出光...
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迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做
  • 迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做

  • “心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明细主料高筋面粉(100g)全麦面粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)盐(1g)黄油(20g)酵母(2g)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你花朵小面包的做法步骤1、利用面包机后油法和...
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南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做
  • 南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3、将面包机通电,设置和...
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咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法
  • 咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法

  • “这款咖啡小面包与其他小餐包的区别只在于面包上有着用咖啡调制的面糊。这点不起眼的面糊,却大大提升了面包的口味。正值面包烘培时,家中食客进门,吸着鼻子问:这么香,上着楼就闻到了。”食材明细主料高筋面粉(250g)白糖(35克)牛奶(180ml)鸡蛋(1个)植物油(30g)辅料盐(4g)酵母粉(5g)甜香(口味)...
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咖啡花朵芋圆怎么做-咖啡花朵芋圆的做法
  • 咖啡花朵芋圆怎么做-咖啡花朵芋圆的做法

  • “咖啡花朵芋圆,口感Q弹软糯,伴有浓郁的咖啡香,造型小巧可爱,香甜可口,超级好吃!”食材明细主料速溶咖啡粉(4克)糯米粉(100克)白糖(20克)辅料酸奶(250克)芒果(150克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡花朵芋圆的做法步骤1、所需食材分别称好备用。2、咖啡粉里加入白糖。3、冲入热水搅...
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花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做
  • 花朵蜂蜜小面包的做法 花团紧簇——花朵蜂蜜小面包 花朵蜂蜜小面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(285克)低粉(115克)干酵母(4克)细砂糖(25克)盐(4克)牛奶(150克)蛋液(65克)蜂蜜(55克)黄油(25克)表面装饰蜂蜜(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花朵蜂蜜小面包的做法步骤1、用后油法把除黄油外的材料合成光滑面团,注意如果用面包机或厨师机和面,先放液...
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咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法
  • 咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法

  • ““咖啡面包”改变了普通面包的口感味道,但是烤制咖啡面包,不要用带伴侣的速溶咖啡,最好用纯咖啡,一是便于上色,二是味道浓郁。制作咖啡面包,糖要比平时稍多一些。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)咖啡(10克)白糖(120克)玉米油(60克)盐(2克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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