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关于红枣炖乌鸡的餐饮百科

红枣炖乌鸡的做法 【花样美食】红枣炖乌鸡 红枣炖乌鸡怎么做
  • 红枣炖乌鸡的做法 【花样美食】红枣炖乌鸡 红枣炖乌鸡怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(2把)生姜(一块)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡,半只。红枣,2把。生姜,一块,准备。2、乌鸡,切小块,冷水下锅,水开后一分钟捞出。3、生姜,切片。红枣,提前泡十分钟。4、把食材都倒入电饭煲内,加适量水,选择煲汤,出锅前20...
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红枣乌鸡汤的做法 电压力锅版红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做
  • 红枣乌鸡汤的做法 电压力锅版红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做

  • “首次尝试做乌鸡汤~~~把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍搞得跟凶案现场一样~去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤味道偏甜~~”食材明细主料乌鸡(1斤)辅料红枣(数颗)花生米(数...
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参芪红枣炖乌鸡怎么做-参芪红枣炖乌鸡的做法
  • 参芪红枣炖乌鸡怎么做-参芪红枣炖乌鸡的做法

  • “滋补汤,适合女性饮用,补血补气”食材明细主料党参(10克)北芪(10克)红枣(5枚)杞子(5克)乌鸡(半只)辅料姜(一片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)参芪红枣炖乌鸡的做法步骤1、将所有材料洗净备用。2、乌鸡加姜片出水。3、将所有材料放入炖盅内,注入清水。4、隔水炖二小时加盐调味即可饮...
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红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法
  • 红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法

  • “药膳食补乌鸡有补元气增强免疫力,适时的药膳食补,身体棒棒的。”食材明细主料乌鸡(1只约1500克)辅料红枣(10颗)药膳汤料包(1份)姜(少许)调料米酒(100克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣药膳乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。2、电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。...
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红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做
  • 红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料姜片(适量)当归(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤1、所有原料,乌鸡斩块2、锅里放水烧开,入乌鸡焯出血水后洗净沥干3、桂圆去除外壳4、锅里放水,放入所有材料炖40分钟,出锅时加盐调味即可...
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红枣乌鸡炖汤怎么做-红枣乌鸡炖汤的做法
  • 红枣乌鸡炖汤怎么做-红枣乌鸡炖汤的做法

  • “乌鸡经过长时间的炖煮,整个肉都煲烂在汤里面了。整个汤品在红枣的加持下超好喝,甜而不腻。乌鸡肉质细嫩,而且吃在嘴里的药味不浓。煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。”食材明细主料乌鸡(1只)红枣(5粒)辅料纯净水(2L)姜(1根)人参(1根)枸杞(15粒)花雕酒(1瓶)盐(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)咸鲜(...
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当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做
  • 当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做

  • “红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。当归用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病...
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乌鸡红枣汤怎么做-乌鸡红枣汤的做法
  • 乌鸡红枣汤怎么做-乌鸡红枣汤的做法

  • “这是一碗懒人、大补、鲜美的汤~”食材明细主料乌鸡(半只)红枣(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡红枣汤的做法步骤1、乌鸡半只,剁成块状,清水冲洗几遍后冷水入锅,加几片生姜片,煮开,捞出冲洗干净。2、乌鸡块倒入锅内(只要可以煮汤的锅...
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人参红枣乌鸡汤怎么做-人参红枣乌鸡汤的做法
  • 人参红枣乌鸡汤怎么做-人参红枣乌鸡汤的做法

  • “滋补汤品,增強免疫力,强壮身体。”食材明细主料乌鸡(200克)辅料人参(1根)红枣(3颗)杞子(少许)姜(少许)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)人参红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁块,洗净。2、乌鸡焯水洗净,人参切片,红枣去核。3、将所有食材放入碗里(除杞子以外)加适量的水,放入电...
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竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法
  • 竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法

  • “今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡提前焯水,竹...
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乌鸡炖人参红枣营养汤怎么做-乌鸡炖人参红枣营养汤的做法
  • 乌鸡炖人参红枣营养汤怎么做-乌鸡炖人参红枣营养汤的做法

  • “今天与大家分享一款很快手的汤品,就是用高压锅煲的汤,短短半小时就可以品尝了。很适合上班人族没有空去花两个小时以上煲一锅靓汤。”食材明细主料乌鸡(半只)人参(2条)红枣(6粒)辅料风姜(1块)枸杞(少许)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乌鸡炖人参红枣营养汤的做法步骤1、人...
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红枣乌鸡汤怎么做-红枣乌鸡汤的做法
  • 红枣乌鸡汤怎么做-红枣乌鸡汤的做法

  • “乌鸡补而不燥,汤汁鲜甜可口,鸡肉香而不腻!乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素,故自古享有“药鸡”之称。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(15粒)北芪(10克)党参(25克)杞子(10克)配料姜片(2-3片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣乌鸡...
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人参桂圆红枣炖乌鸡怎么做-人参桂圆红枣炖乌鸡的做法
  • 人参桂圆红枣炖乌鸡怎么做-人参桂圆红枣炖乌鸡的做法

  • “滋补营养汤。”食材明细主料乌鸡(半只)人参(一条)桂圆(适量)红枣(适量)辅料姜(一块)杞子(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)人参桂圆红枣炖乌鸡的做法步骤1、备乌鸡,人参,桂圆,红枣,杞子。2、将乌鸡焯水去掉血水。3、将鸟鸡清洗干净,人参切片,其他食材清洗一下。4、将除了...
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红枣乌鸡汤的做法 秋补---红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做
  • 红枣乌鸡汤的做法 秋补---红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做

  • “喝汤喽.....”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(5个)葱(半棵)姜(半块)盐(适量)味精(适量)香菜(半棵)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只,清洗干净,剁成小块备用。2、锅里放水,加入剁好的乌鸡焯一下。3、3.把葱姜切块,焯好的乌鸡洗净。4、把沙锅里放水,加...
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阿胶红枣乌鸡汤的做法 紫金山泉式阿胶红枣乌鸡汤 阿胶红枣乌鸡汤怎么做
  • 阿胶红枣乌鸡汤的做法 紫金山泉式阿胶红枣乌鸡汤 阿胶红枣乌鸡汤怎么做

  • “常常听到周围的朋友们在谈论自己贫血的体质,想过很多办法滋补达到补血养颜的效果,但是又怕发胖,这确实是很常见的问题。当我向担任健康顾问的朋友说起这事儿的时候,她很坚定地说起了阿胶红枣乌鸡汤这款美食,想想也是。阿胶补血!红枣,维生素丰富!乌鸡,高蛋白低脂肪!从前带娃到虚脱...
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红枣乌鸡炖阿胶怎么做-红枣乌鸡炖阿胶的做法
  • 红枣乌鸡炖阿胶怎么做-红枣乌鸡炖阿胶的做法

  • 食材明细主料阿胶(15g)乌鸡(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣乌鸡炖阿胶的做法步骤1、成品。2、阿胶块磨成粉备用(买时让商家帮忙打磨好的)。3、乌鸡洗去血水,斩成块备用。4、将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。5、放入几个去核的红枣。6...
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首乌红枣鸡汤怎么做-首乌红枣鸡汤的做法
  • 首乌红枣鸡汤怎么做-首乌红枣鸡汤的做法

  • “中药何首乌有补肝肾、益精血、壮筋骨、润肠消躁之功,红枣有益气补血、健脾和胃、缓阴血、生津液、悦颜色的作用。何首乌性温而味苦、涩、甘,而红枣性温而味甘及有和百药之功,两者合用正好相得益彰,合而炖鸡,甘润可口,有补肝肾、益精血、美发养颜之功,对阴虚血少、头发早白、遗...
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红枣党参乌鸡汤怎么做-红枣党参乌鸡汤的做法
  • 红枣党参乌鸡汤怎么做-红枣党参乌鸡汤的做法

  • “红枣党参乌鸡汤,鸡汤微甜,味道鲜美,鸡肉酥香,是一道滋补养生美食!”食材明细主料乌鸡(一只)党参(适量)红枣(八个)当归(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)温水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只洗净切成大块,用适量料酒焯水后冲洗干净备用。2、党参当归...
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红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法
  • 红枣蒸乌鸡怎么做-红枣蒸乌鸡的做法

  • “食材:乌鸡1只去毛和内脏,红枣16个,姜片,调料:盐方法:1、处理好的乌鸡冼冼切大块,2、将切好的鸡块放进开水里氽水,3、捞出再用清水冲冼数遍,装碗中,撒上适量的精盐抛匀。4、放上三片姜片,码上红枣,5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(16个)葱末(适量...
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虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法
  • 虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法

  • “暖冬来一份这样的鲜汤,补血补气,养颜美容!”食材明细主料虫草(适量)乌鸡(半只)红枣(适量)姜(几片)辅料鸡精(2克)盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草乌鸡红枣汤的做法步骤1、准备材料2、红枣准备好3、锅内加入适量水,入乌鸡,红枣大火炖30分钟4、最后放虫草炖15分钟,加入一勺盐,一...
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香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法
  • 香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料香菇(10朵)红枣(10颗)枸杞(10g)配料盐(2小匙)鸡精(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下,去掉血水2、干香菇,枸杞,红枣洗净3、把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入加好水的锅中,开大火煮4、用大火煮开放小火,煮1到2...
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乌鸡红枣山药汤怎么炖
  • 乌鸡红枣山药汤怎么炖

  • 乌鸡是滋补佳品。很多家庭都会吃乌鸡来养生。相比普通的鸡,乌鸡的营养价值更高一些。我们平时在家里炖乌鸡汤的时候,也会放一些其他的食材进去,这样汤喝起来更急美味。小编在炖乌鸡汤的时候就喜欢加山药和红枣一起炖。今天就教大家学做这道汤吧。乌鸡红枣山药汤怎么炖食材准...
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当归花生红枣炖乌鸡怎么做-当归花生红枣炖乌鸡的做法
  • 当归花生红枣炖乌鸡怎么做-当归花生红枣炖乌鸡的做法

  • “乌鸡,以其骨骼、皮肉乌黑而得名;含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生等18种氨基酸和18种微量元素。乌鸡的血清总蛋白和r-球蛋白质含量均明显高于普通鸡。每100克乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡25倍。含铁元素比普通鸡高45倍。乌鸡进补即可单用,也可与其它补药配合应用,做成食疗药膳。当归花生...
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北芪红枣炖乌鸡怎么做-北芪红枣炖乌鸡的做法
  • 北芪红枣炖乌鸡怎么做-北芪红枣炖乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(950克)红枣(20个)北芪(8段)枸杞子(2汤匙)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)北芪红枣炖乌鸡的做法步骤1、准备红枣北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、乌鸡洗净。4、食材集合,把药材洗净控水。5、食材全部放入容器。6、放入适量水。7、电高...
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阿胶红枣乌鸡汤怎么做-阿胶红枣乌鸡汤的做法
  • 阿胶红枣乌鸡汤怎么做-阿胶红枣乌鸡汤的做法

  • “阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个品种。广府汤即广府人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。经年累月,煲老火汤就成了广府人生活中必不可缺少的一个内容,汤的种类随季节转换而改变,与...
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