![炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法]( "炒冲莱怎么做-炒冲莱的做法")
- 食材明细主料冲菜（一把）蒜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冲莱的做法步骤1、冲菜两元一把。2、摘洗干净。3、锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。4、烫一下即可捞出。5、捞出后过凉水。6、冲菜挤干水份切小粒。7、热油爆香干辣椒和蒜粒...
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![冲菜的做法 冲菜（冲念第四声） 冲菜怎么做]( "冲菜的做法 冲菜（冲念第四声） 冲菜怎么做")
- 食材明细主料嫩青菜（适量）辅料食用白醋（几滴）食盐（适量）食油（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净，菜刀切一寸长的段。4、热锅大火放适量清水，等水烧开后放少许熟油。5、再放入切好的青菜。6、进...
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![菠莱胡萝卜炒粉丝怎么做-菠莱胡萝卜炒粉丝的做法]( "菠莱胡萝卜炒粉丝怎么做-菠莱胡萝卜炒粉丝的做法")
- “菠菜胡萝卜炒粉丝，是很有营养的。菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素、矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品。菠莱胡萝卜炒粉丝常吃还可以补充身体营养，非常健康。”食材明细主料菠莱（1捆）胡萝卜（1根）粉丝（2团）辅料洋葱（半...
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![腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法]( "腊肠姜莱炒饭怎么做-腊肠姜莱炒饭的做法")
- “俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料，也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜，后来去同学家发现她家有腌姜，姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里，做饭的罗姐是四川人，有一天做了一道肉丝炒嫩姜，虽然有些嫩，可是吃起来非常好吃，之后慢慢爱上了吃姜。...
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![酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法]( "酒酿冲蛋怎么做-酒酿冲蛋的做法")
- “这道酒酿蛋花汤最适合在寒冷的早餐制作，整个过程双手不用沾一滴冷水，而且快捷又富有营养。酒酿含糖、有机酸、维生素B1、B2等，有益气、生津、活血、散结、消肿的功效。鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可...
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![甜酒冲蛋怎么做-甜酒冲蛋的做法]( "甜酒冲蛋怎么做-甜酒冲蛋的做法")
- 食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（两个）辅料枸杞（适量）调料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒冲蛋的做法步骤1、锅中入水煮沸，放入甜酒煮沸。2、两个鸡蛋磕入碗中打散。3、冲入甜酒锅中，请勿来回搅动。4、美美的蛋花浮起关火。5、撒入枸杞出锅。6、甜酒冲蛋，好吃又方便。7、...
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![冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法]( "冲鸡蛋茶怎么做-冲鸡蛋茶的做法")
- “这两天一直上火，嗓子也哑了，说不出话来，就采取了家传土法，连着喝了三天鸡蛋茶，效果还不错。简单易做的鸡蛋水，却能治病的哟。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）配料开水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲鸡蛋茶的做法步骤1、鸡蛋1个2、打散3、加适量白糖或冰糖4、开...
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![冲杂粮粥怎么做-冲杂粮粥的做法]( "冲杂粮粥怎么做-冲杂粮粥的做法")
- “懒人的福利啊。”食材明细主料杂粮粥（1包）辅料开水（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲杂粮粥的做法步骤1、倒入粥粉。2、开水。3、闷10分钟。4、很稠。...
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![凉拌野莱怎么做-凉拌野莱的做法]( "凉拌野莱怎么做-凉拌野莱的做法")
- 食材明细主料野莱（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）醋（:少许）辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野莱的做法步骤1、将野莱清洗干净控水切成小段。2、锅里水烧开。3、放入少许油和少许盐。4、放入野莱煮熟。5、捞出放在凉水里过一下捞出。6、加盐醋和辣椒面拌匀即可。7...
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![蓬莱小面怎么做-蓬莱小面的做法]( "蓬莱小面怎么做-蓬莱小面的做法")
- “蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工...
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![冲菜怎么做-冲菜的做法]( "冲菜怎么做-冲菜的做法")
- 食材明细主料冲菜（500克（泡好的芥菜））辅料韭菜梗（少许）干椒粉（适量）老抽（少许）食盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末，韭菜挭切寸段。2、芥菜末挤干水份。3、冷锅中加凉油小火将干椒粉炒香，倒入冲菜翻炒，调色调味炒至无水气干香，撒...
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![冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法]( "冲鼻菜怎么做-冲鼻菜的做法")
- “前几天听姑姑念叨的冲鼻菜，今天有机会跟大家分享一下，[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧？喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人，一定也是欲罢不能啊，是一款能勾起儿时回忆的老菜，也有另一个名字叫祖母菜和妈妈菜。今年立春来得早，楼顶菜园的各色青菜正悄悄地“心花开放”，嫩嫩的...
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![肉沫香茹炒毛白莱怎么做-肉沫香茹炒毛白莱的做法]( "肉沫香茹炒毛白莱怎么做-肉沫香茹炒毛白莱的做法")
- 食材明细主料肉沫（适量）香茹（适量）毛自莱（一棵）辅料香茹水（适量）调料盐（适量）油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫香茹炒毛白莱的做法步骤1、肉馅放在碗里备着。2、香茹用温水泡发。3、洗净备用。4、香茹水倒入瓶子里备用去渣子。5、把毛白菜洗净，杆部分切成小块...
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![红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做]( "红枣姜冲蛋的做法 红枣+姜冲蛋 红枣姜冲蛋怎么做")
- “这几天老公的胃不舒服，可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋，暖暖胃！”食材明细主料红枣（三颗）姜（两片）鸡蛋（一颗）辅料红糖（适量）配料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣姜冲蛋的做法步骤1、准备好红枣，姜片。枣要去核呀。2、枣和姜放入水中大火煮开，小火再煮...
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![山东莱芜炒鸡的做法 正宗山东莱芜炒鸡 山东莱芜炒鸡怎么做]( "山东莱芜炒鸡的做法 正宗山东莱芜炒鸡 山东莱芜炒鸡怎么做")
- “山东莱芜一道本地重磅菜，味道鲜美。回味悠长”食材明细主料净蛋鸡（1.5千克一只）豆油（50克）花生油（50克）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（5瓣）配料花椒（30克）八角（2瓣）凉姜（一块）桂皮（三小块）香叶（3片）白芷（两片）石了子（5克）小茴香（5克）甜面酱（一小勺）普通酱油（150克）老抽（20克）香菇（6朵）粉皮（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时...
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![四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做]( "四川冲菜的做法 四川的冲菜 四川冲菜怎么做")
- 食材明细主料带花芯菜芯（1把）辅料糖（2茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）花椒面（少许）生抽（1汤匙）香油（几滴）味精（少许）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净后，放在篮子里沥干水分然后切成粒。2、将一个无水无油的干净炒锅烧热，倒入切成小粒的菜...
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![冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法]( "冲菜炒毛豆怎么做-冲菜炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆米（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜炒毛豆的做法步骤1、毛豆米洗净。2、青菜洗净。3、锅中烧开水，水开后放入毛豆米煮熟，捞起。4、放入洗净的白菜焯水。5、小米椒切碎，蒜切碎。6、焯过水的青菜切碎。7、锅中...
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![冲浪海参怎么做-冲浪海参的做法]( "冲浪海参怎么做-冲浪海参的做法")
- “用的活海参切的片，类似吃海参刺身，不过放了料汁和开水来泡着。不喜欢料汁的可以烫过以后蘸辣根来吃。”食材明细主料活海参片（适量）辅料开水（些许）调料调味料（半份）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冲浪海参的做法步骤1、两个海参切的片。2、取一半。3、取调味料。4、放碗底...
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![清炒汤莱怎么做-清炒汤莱的做法]( "清炒汤莱怎么做-清炒汤莱的做法")
- “汤菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。汤菜的钙含量很...
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![冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法]( "冲藕粉怎么做-冲藕粉的做法")
- “作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品，藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉（适量）辅料香油（3滴）白糖或蜂蜜（适量）纯净水（2毫升）开水（适量）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲藕粉的做法步骤1、两勺藕粉。2、少量冷水化开。3、放点几滴麻油...
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![冲菜炒鸡肉怎么做-冲菜炒鸡肉的做法]( "冲菜炒鸡肉怎么做-冲菜炒鸡肉的做法")
- “冲菜又叫大头菜，是广东一带传统的风味名菜，跟川湘的冲菜完全不一样哦。一般是9月10月份种，来年2，3月收获，腌制。朋友在后院种的冲菜，收获后自己腌制的，给了一些我，今天就用了一个炒鸡腿肉，咸香脆口，非常下饭。”食材明细主料去皮鸡腿肉（3块）冲菜（1个）腌料蚝油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙...
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![莱芜炒鸡如何做简单又好吃]( "莱芜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟莱芜炒鸡这道菜的重点在于鸡，这道菜的鸡并不是不同的白条鸡，而是土鸡，也就是家里养的没有喂饲料的鸡，其生长周期比较长，也就导致了其肉质紧密，有嚼劲，不会像一般的鸡子那样柴，缺点就是不容易熟透，因此用小火慢抄为...
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![冲姜枣茶怎么做-冲姜枣茶的做法]( "冲姜枣茶怎么做-冲姜枣茶的做法")
- 食材明细主料姜枣茶（1勺）辅料开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冲姜枣茶的做法步骤1、自己做的姜枣茶。2、取一大勺放入杯子里。3、100°的开水。4、开水倒入杯子里用勺子搅拌均匀。5、热着饮用。...
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![冲菜 怎么做-冲菜 的做法]( "冲菜 怎么做-冲菜 的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜，其最大特点就是“冲辣”劲十足，其味与芥末相似，但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主要品种有雪里红、青菜，苔芯做出来的冲菜除了冲辣够劲，还特别香脆。”食材明细主料青菜苔...
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![急冲冲的做法 急冲冲（鸡葱葱）——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做]( "急冲冲的做法 急冲冲（鸡葱葱）——为糖尿病妈妈做特制菜 急冲冲怎么做")
- 食材明细主料鸡胸脯肉（一块）洋葱（半颗）大葱（少许）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开，冲洗好，用凉白开泡一下午。2、鸡肉切丁，用蛋清和盐腌一下。2、洋葱和大葱都切成末末状，时间很赶，只拍大葱切成的成品。放...
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味味甜
