- 食材明细主料鱼圆(适量)紫菜(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼圆紫菜汤的做法步骤1、鱼圆(自制龙利鱼丸)烧开。2、放入紫菜。3、烧开后加入适量盐淋入麻油即可。4、成品。...
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- “元宵圆圆,好运连连,元宵节快乐!”食材明细主料牛奶(500g)紫薯(1个,蒸熟的)辅料黑芝麻元宵(6个)调料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯牛奶汤汤圆的做法步骤1、蒸熟的紫薯放入锅中。2、加入牛奶。3、煮至煮开至紫薯融化。4、另一个锅水开下入元宵,元宵比较难煮,别急,开后点...
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- “简单美味,紫菜本身就很甜鲜,又美味又健康”食材明细主料紫菜(适量)鸡蛋(两个)鱼丸(适量)辅料盐(适量)葱油(适量)蒜叶(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、紫菜泡水备用,鱼丸,两个鸡蛋,少许蒜叶,炸好的葱油2、紫菜洗净沥干水分,鸡蛋打散3、坐锅放入适量水煮开,放...
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- 食材明细主料紫甘兰(适量)辅料汤团粉(适量)猪油(适量)配料芝麻馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫红色芝麻汤圆的做法步骤1、准备材料。2、先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。3、汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。4...
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- “汤圆营养丰富,是我国的传统美食,历史悠久,元宵节南方人吃汤圆的习俗,北方人则吃元宵的习俗,汤圆和元宵略有不同。我是南方人,从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃,但是高热量,含糖高,且难消化。推荐一款紫薯汤圆,含膳食纤维高,易消化,健康的汤圆,既有国际气氛也吃的健康。”食材明细...
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- “简单,鲜美,快手,营养汤”食材明细主料鱼滑(少许)紫菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑紫菜汤的做法步骤1、备好食材。2、康宁锅加适量的水煮开,下姜丝。3、下紫菜煮软。4、用筷子夹鱼滑一小块一小块放入汤中煮3分钟左右。5...
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- “紫薯含有膳食纤维、维生素、硒、锌、钾、花青素等多种营养物质,具有抗氧化、预防高血压、增强免疫力等作用。番薯含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质,具有补中益气、养血生津、润肠通便等作用。你也快试试吧!”食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)枸杞(适...
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- “这款是汕头人每天喝的汤”食材明细主料紫菜(60克)鱼丸(5颗)葱(适量)榨菜(半包)辅料盐(半勺)鸡精(半勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸紫菜汤的做法步骤1、把紫菜稍微泡开,洗下,取半包榨菜洗下,鱼丸准备好2、煮锅加冷水,放鱼丸,放点麻油3、煮沸腾,放入紫菜和榨菜4、煮3分钟...
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- 食材明细主料青菜(适量)鱼圆(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜鱼圆汤的做法步骤1、青菜2、鱼圆3、水烧开放入青菜4、煮至青菜变色5、放入鱼圆6、加入适量盐调味烧开7、淋入麻油即可8、成品...
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- “昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)炼乳(15克)白糖(20克)辅料温水(30克)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制紫薯汤圆的做法步骤1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放锅里蒸熟。4、取100克...
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- 食材明细主料鱼肉(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱姜水(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜的鱼取下鱼肉切条。2、放入料理机打成泥。3、搅打好的鱼泥。4、加盐鸡精,胡椒粉。5、放入一个蛋清搅拌均匀。6、加适量...
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- “我们这里一般都把汤圆粉叫做“腊面”,因为天气的缘故一般只在冬季腊月制作汤圆粉,所以叫腊面。家里每年的腊面都是妈妈亲手制作的,一般都要经过选糯米、泡糯米、磨米浆、压制米浆、把压干水分的米浆切片晾晒五个步骤,米浆一般都是在露台上全天露晒,白天太阳晒,夜晚露水淋,经过...
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- “汤圆一般都是带馅甜汤煮着吃,过年的大鱼大肉吃多了,觉得带馅的甜味汤圆有点腻,就改吃咸味的,这款紫菜咸味汤圆用袋装即食紫菜做调味,省时、简单又好吃,适合象我这样的懒吃货,如果你喜欢喝紫菜汤,又喜欢吃软软糯糯的汤圆,那么你不要错过这款懒人版的紫菜咸味汤圆哦!”食材明细主料...
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- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)花生粉(适量)糖粉(适量)甜味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。2、趁热压成泥状。3、拌入等量的糯米份揉成适当的软度。4、搓成长条状,切成适量的剂子。5、搓成圆球状。6、放入滚开的热水中。7、...
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- “原创勿转载!”食材明细主料紫薯(适量)辅料地瓜(适量)糯米粉(适量)花生(适量)黑白芝麻(适量)配料白糖(适量)猪油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆馅的做法步骤1、水开后把切好的紫薯放锅里煮软后放汤圆其间放三次凉水煮沸待汤圆全部浮起即可煮汤圆时注意火候,不要吧汤圆煮破...
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- “【紫薯圆子汤】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出现紫色食物,即使有紫色的包菜紫色的茄子,烹熟后变成黑紫色,看起来也不那么美。尝试着将紫薯做天然的调色素,做出的食物倒是很漂亮,淡淡的紫淡淡的粉,孩子一看到就欢天喜地的叫。圆子本身就是大爱,看了紫色的圆子,更是喜欢。”食材明...
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- 食材明细主料紫米(适量)糯米粉(适量)辅料馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米汤圆的做法步骤1、紫米冷水上锅,蒸1.5小时,蒸至紫米软烂为好2、蒸好的紫米和糯米粉3、在蒸好的紫米里分次加入糯米粉,并用筷子不停搅拌4、加入适量后,可以开始活紫米团了5、活成这们的紫米面...
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- “这几天天很晴朗,我的心情也跟着大好!虽然是晴天,但还是很冷的,坐在屋里手都是凉的,前天用自己做的鱼圆,番茄,紫菜,生菜,煮了一锅我家百喝不厌的暖身汤,以前都是用番茄鸡蛋煮汤喝,偶尔有一次放了一些生菜在里面,真的很好喝,生菜放入汤里面,它不会软塌塌的,还是脆生生的口感。几颗鱼圆,一...
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- “经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮,也许是我糯米粉放少了,颜色偏深了一点,我是喜欢那种淡紫色的,如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本不可能把你和做饭连在一起,没想到还能做出馒头,哎,朋友就是朋友,毕竟不是好朋友,做饭也是很...
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- “紫菜是潮汕出名的特产,据汕头市潮菜研究会会长张新民老师介绍,过去潮汕人吃紫菜,必定先在炭炉上烤一烤,当原来的黑褐色慢慢变成深绿色时就可以食用。所以,这碗汤也深深烙印在潮汕人的味觉记忆深处,是从小到大喝不腻的味道:鱼饼紫菜汤”食材明细主料紫菜(一片)鱼饼(一大块)辅料芹菜...
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- “清淡不油,咸鲜适口。”食材明细主料西红柿(一个)柴鸡蛋(2个)水淀粉(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小丁,蒜黄,香菜切一指段,姜切末。2、姜,蒜黄,香菜,紫菜放碗内,适量盐,生抽,陈醋,...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鱼圆(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鱼圆汤的做法步骤1、锅中烧水。2、水开后放入菠菜。3、加入鱼圆和适量盐淋入麻油。4、成品。...
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- “冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。在我们老家有咸口及甜口的汤圆,还有一种是裹上黄豆粉及红糖的麻糍。那也是冬至的...
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- “春节之后就迎来了中国的传统节日——元宵节,在这一天,大家都习惯吃上一碗汤圆,圆圆的汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备的美食。因为现在好多人崇尚健康饮食,高糖高油的食物敬而远之,所以今年就换个做法吃汤圆,吃起来更健...
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- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料桂花糖(适量)配料米酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯小汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少许水合成光滑的面团。3、搓成一个个小汤圆。4、锅里水烧开,把紫薯汤圆煮熟捞出。5、另起锅烧开水,倒入米酒,煮熟了的...
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