- “天冷了,不囤点脂肪怎么过冬,热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干,跟老外学的原版配方,糖我减了20克,不建议减太多,因为用了大量的可可粉,糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱,烤好后会有流心的效果,我个人比较喜欢花生酱的香味,所以用了花生酱做夹心,话说这...
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- 10天左右。自制的夹心饼干建议在干燥的环境下保存,如果周围环境潮湿,会很容易使空气中的水分被饼干吸收,从而使饼干吃起来发软,还容易变质。饼干中有许多细小的空洞,因此保存的时候建议放在密封的容器中进行保存。也可以加一些干燥剂,延长保存时间。...
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- “我是主厨分享咸味饼干配方,咸味饼干是市面非常流行的哦”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(100克)奶粉(20克)杏仁粉(3克)香葱碎(5克)辅料黄油(150克)蛋液(20克)香草粉(3克)牛奶(50克)盐(3克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味饼干面团配方的做法步骤1、把黄油放入搅拌盆,用打蛋器搅拌至...
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- “伯爵茶是烘焙中很常用的一款茶,味道浓郁特殊,牛奶非常相配,所以这次运用到了这款饼干中,黄有所拥有的奶香跟茶香完美融合,搭配西柚清新自然”食材明细主料黄油(20g)糖粉(20g)低筋面粉(30g)杏仁粉(20g)辅料西柚皮(四分之一)伯爵茶(8g)玉米淀粉(10g)牛奶(8g)浓缩咖啡液(1ml)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时麻薯夹心可可软欧是一道非常美味,非常nice的小吃的哦。麻薯,软糯软糯的口感,深受大家喜欢,吃上一口真的是由幸福的味道的哦,满口都是甜甜的滋味。而麻薯本身不仅口感好,而且味道和营养都是不错的哦,自己动手做这...
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- “第一次看到这款甜点,就觉得特别喜欢,原来手指饼做的蛋糕还可以有这么多形状和味道上的变化!有空你也试试吧,这蛋糕好吃到让人心醉,不是随便说的,你一定试试哈!”食材明细蛋糕体蛋黄(3个)细砂糖(25g)蛋白(3个)低筋面粉(75g)糖粉(少许)花生碎(少许)馅料蛋黄(1.5个)细砂糖(25g)低筋面粉(15g)牛奶(150...
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- 不可以。因为冰箱内虽然温度比较低不会使得饼干内的夹心融化掉,但是其内部湿气大会导致饼干吸收过多的潮气后反而变得不再香脆可口。夹心饼干只需要放置于常温下的阴凉通风干燥处保存即可,避免阳光的直射以及高温导致夹心融化掉等等。...
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- 在西安有这样一种神奇的小吃,看着小小一个毫不起眼,却遍布了西安的大街小巷,几乎代表了西安的饮食文化,那就是——肉夹馍,在央视的《舌尖上的中国》中也出现过它的身影,俘获了一大批食客的心。接下来就在这里向大家介绍一种正宗的陕西肉夹馍做法:正宗的陕西肉夹馍的做法和配方一...
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- “最近网上很流行做软欧,我也来试试,可可面包的香醇,加上麻糬的粘糯,葡萄干的酸甜,融入口中,是怎样的一种感觉呢?试过你就会爱上,真得值得一试哦!”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)全蛋液(40克)水(130克)糖(35克)盐(3克)酵母(4克)黄油(25克)可可粉(15克)辅料麻糬面包粉(90克)糖(30克)牛奶(98克)黄油(10...
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- “番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕,完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心,然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉,香醇微苦,很诱人哦!喜欢巧克力的童鞋们,介个绝对是最爱哈。灰常美味呢!”食材明细主料低筋面粉(85g)黑巧克力(80g)细砂糖(105g)香草精(1/4小勺)泡打粉(4g)奶油霜(200g)...
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- “方方正正的一款小饼干,黑白分明,方方正正做人,爱生活,爱烘焙,爱美食。分享美食的同时,分享一份快乐”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(80克)辅料糖粉(60克)鸡蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棋格饼干的做法步骤1、制作原味面团:40克黄油软化后加入30克糖粉,搅...
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- “这是一款绝对健康低卡的点心呢,无油配方。外皮略脆,内部松软。加入满满的自制蓝莓酱,一咬,满满的蓝莓酱,满足!-麦子厨房蛋白:2个蛋黄:3个白砂糖:45g低筋面粉:80g自制蓝莓酱:适量”食材明细主料蛋白(2个)蛋黄(3个)白砂糖(45g)辅料低筋面粉(45g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 火锅,一种受到大众追捧的美食。大部分朋友都知道,火锅是用火锅底料熬制而成,但还有一种也可以被称为底料的调味品——原汤。火锅原汤的调制和固体火锅底料一样决定着火锅的风味,是决定火锅味道的关键因素,关系着火锅的成败。今天就来了解一下原汤调制吧。四川火锅的代表自然是...
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- 可口可乐是一种年轻人十分喜爱的一种饮料,它是由美国可口可乐公司生产的同一种大众化的饮料。其总部在亚特兰大,在全世界很多国家和地区建立了自己的分公司,将可口可乐引入了世界各地。而且品牌产品也在不断的创新发展。可口可乐传入中国是1948年在上海传入,1984年可口可乐在...
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- 15至30天。开封的夹心饼干,需要密封好放在阴凉通风的地方保存即可。存放夹心饼干的环境需要避免潮湿以及高温等环境,以免夹心饼干变质影响食用。夹心饼干是常见的美食,口味繁多,包括巧克力夹心饼干、抹茶夹心饼干、奶油夹心饼干、果香夹心饼干等。...
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- “跟着微博达人学着做了这款麻薯夹心可可软欧,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的软糯与可可面包融合在一起,还是说,好吃极了!”食材明细可可面团高粉(200克)全麦粉(50克)糖(35克)黄油(25克)水(130克)团水(130克)可可粉(15克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(40克)夹心馅葡萄干(35克)红豆馅(60克)核桃碎(20克)麻薯用料...
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- “可可麻薯夹心软包,一款时下不亚于乳酪包的热门面包,我的感觉是它更好吃!一层面包,一层麻薯,一层豆沙、果干、坚果,口感好丰富呀!”食材明细主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)盐(3g)酵母(4g)黄油(25g)鸡蛋(一个)牛奶(120g)辅料水磨糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)红豆沙(250g)葡萄干(20g)蔓越莓干(20g)熟核...
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- 食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(2个)可可粉(20克)辅料核桃仁(30克)黄油(10克)牛奶(100克)配料盐(2克)苏打粉(2克)糖(20克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软可可饼干的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2、加入核桃仁。3、筛入可可粉、盐、苏打粉。4、筛入面粉混合。5、加入牛...
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- “配方参照@蓝胖子不素胖纸。”食材明细主料低粉(100克)可可粉(15克)黄油(75克)糖粉(30克)全蛋液(15克)表面装饰可可粉(适量)夹馅黄油(10克)57%黑巧克力(40克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可夹心饼干的做法步骤1、称量好低粉、可可粉。2、混合过筛。3、黄油无需软化,直接切小块。4、...
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- “又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味,是非常可口的小点心,番茄尝过之后,久久难以忘怀吖~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)泡打粉(1/4小勺)辅料奶油奶酪(70g)蛋白(1个)芝士粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士软心球的做法...
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- “太妃糖(英语:toffee,香港音译为拖肥,国语音译为太妃),是一种西式糖果,用焦糖或糖蜜和奶油做成的糖,用他来和饼干一起入口,焦糖与奶油香交织,浓情意切的感觉非常棒哦!这是儿时常吃的糖果的回忆,久久难忘,一起来回味下吧~”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(50g)炼乳(80g)辅料黄油(90g)红糖(30...
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- “听朋友说做了这款面包特别好吃,我就忍不住也要学来做了,问了配方制作了一次,真的没骗人,味道真的不错,面包不但有可可的香气还有软糯的夹心,嚼到里面的蔓越莓干和核桃碎真的是回味无穷。”食材明细主料高筋粉(250g)辅料糯米粉(70g)玉米淀粉(20g)黄油(35g)白糖(65g)盐(2g)牛奶(120g)可可粉(15...
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- 不需要。买来的夹心饼干没有拆封的话,放在遮光处就可以,记得在保质期内尽快使用,对于已经拆封的夹心饼干,保存的时候要保证饼干处于干燥通风的地方,避免阳光的直射,饼干容易受潮软化,再者强光照射会加速夹心加速变质。...
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- “我是主厨分享甜味甜味饼干的制作配方”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)辅料黄油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干面团甜味配方的做法步骤1、将黄油与鸡蛋从冰箱取出,恢复至室温。将所有的原料称好备用2、把黄油放入搅拌盆,用打蛋器...
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- “可可卷心饼干口感香酥,外形可爱,非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕,便开始动手制作饼干,中午去朋友家时带了两份,朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油(90克)低筋面粉(180克)细砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1个)可可粉(5克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可卷心饼干的做...
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