- 食材明细主料牛肉(250g)西芹(2根)红辣椒(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)黑椒碎(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒西芹的做法步骤1、半斤黄牛肉。我这块是前腿里的时炳,火锅店吃火锅的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入盐,耗油,酱油,糖,搅拌均匀...
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- “一个人吃饭比较难解决,炒饭是个很不错的选择现有的原料,无论什么拿来就可以做成炒饭,营养全面而且美味今天我来一个西式口味的炒饭,用黄油炒出的炒饭非常的诱人而且我的炒饭方法略有不同,出来的口感也大有不同,多一步就能做出qq的炒饭来看看吧,不会叫你失望的”食材明细主料米...
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- 食材明细主料辣椒(适量)芹菜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3、辣椒,芹菜洗干净切丝.4、热锅入油,放入牛肉.5、翻炒至变色...
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- 食材明细主料腊牛肉(适量)西芹(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹,青椒,腊牛肉。2、牛肉切片,辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉,4、炒香,5、放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。6、再混炒,7...
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- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效,但如何能将牛肉炒的很嫩呢?注意两点:切牛肉,牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切,就很容易咬不动);腌制牛肉:用大量的姜汁放入牛肉中,还有适量的生抽,然后...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料西芹(适量)调料生姜(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米辣(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉的做法步骤1、食材清洗切段备用。2、牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3、加入一勺红薯粉拌均。4、封上食用油腌制一会。5、锅...
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- “孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料,记得九九年去九寨沟吃的全羊,在烤全羊时也放了很多孜然,从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽,用咖啡打磨机打碎,但没有打成粉状,这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感,所以有时做牛肉时都会放一些孜然粉来调味,味道既然芳香又能...
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- 食材明细主料西兰花(1颗)牛排(1块)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)蚝油(1匙)蒜头(1颗)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花炒黑椒牛肉粒的做法步骤1、西兰花摘成小朵,用盐水浸泡十分钟。2、胡萝卜切菱形。3、牛排切成粒。4、蒜头剁成蒜泥。5、锅中烧开...
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- “这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明细主料驴肉(适量)西芹(适量)红辣椒(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)葱姜(小许)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹红椒炒驴肉的做法步骤1、社区团购的西芹,都给我摔断了,把断下来的菜...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)西芹(适量)黑木耳(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)木糖醇(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒西芹黑木耳的做法步骤1、准备:瘦肉。2、改刀切片放腌料抓匀腌制15分钟。3、西芹洗净,改刀切好(忘了拍照)。...
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- “很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下饭~”食材明细主料牛肉(200克)芹菜(300克)辅料姜(1块)蒜(3粒)配料酱油(适量)盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒芹菜的做法步骤1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用...
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- 食材明细主料牛肉(适量)青椒(一个)芹菜(适量)红椒(半个)葱花(一根)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、芹菜,青椒,红椒洗干净切好备用,牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,葱花,玉米淀粉腌制十分钟备用。2...
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- “昨天好友K问我:知道怎样炒牛肉不会硬吗?教教我,我女儿每次都说我炒的牛肉太难咬了~~~既然朋友问起,俺就要试着炒一下,看到底口感怎样。做好尝了尝,口感很嫩呢,不会难咬~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料泡椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(...
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- “夏天炎热,开胃菜很流行,不要复杂,只要烹调简单和下饭,所以,这道菜直炒到底中间不出锅换锅,榨菜咸,不用加盐只加糖。”食材明细主料牛肉(约100克)榨菜(约75克)西芹(约200克)腌肉调料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1大匙)小苏打(1/4小匙)上锅调料白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白酒(1大...
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- “牛肉不只用来煮汤,打火锅,用来炒亦是美味菜肴。”食材明细主料牛肉丸(250克)辅料西芹(100克)盐(适量)油(50克)沙茶酱(少许)干辣椒(2只)洋葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉丸的做法步骤1、把牛肉丸切花刀。2、牛肉丸先用油炸一下。3、锅洗净开火,加入油放入沙茶王,洋葱...
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- 食材明细主料精选牛肉(适量)蘑菇(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)菜籽油(适量)黄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西式黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉用料酒糖盐腌制15分钟2、把蘑菇切片,备用3、锅中放入油,等油热后,放入少量黄油~放入蘑菇,炒~4、然后倒入牛肉煎熟~放入少量酱油,...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黑椒是比较辣的但是很多人都很喜欢,比如说吃一些烤肉之类的食物,都很喜欢放一些黑椒,西芹就是芹菜,芹菜也是现在生活中经常食用的一种蔬菜,它有降血压,抗癌的作用,牛柳也就是牛身上的一部分,牛肉的口感比较的鲜嫩...
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- 食材明细主料牛肉(120g)西芹(150g)红椒(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红椒。3、西芹和红椒切片。4、起锅热油,先炒西芹,加适量的...
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- “黑椒和牛肉,很般配的一个组合,西餐里常用。不过,粤菜很善于吸收利用这些外来食材,利用自己的烹调方法,中外结合,创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,而且肉质里面含有适量的脂肪,口感要比里脊肉好,很喜欢那种质感。用黑...
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- “西芹炒牛肉是能够帮助减肥的,西芹富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低,营养丰富,且高效维持体能。”食材明细主料牛肉(250g)辅料西芹(8颗)蒜(5颗)小辣椒(5颗)姜(3片)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉的做...
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- “婆婆直夸前几天买那个黑乐砂锅好用,于是我干脆又入手了一个炒菜的黑乐,收到后马上试着炒了个芹菜炒牛肉,受热快,味道很好,连肉带锅一起上桌相当方便,最爽的是,吃到最后牛肉都还是温热的,冬天用砂锅太好啦!!!”食材明细主料牛肉(300克)芹菜(300克)辅料朝天椒(60克)大蒜(4瓣)食用油(适量)盐(适...
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- “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
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- 食材明细主料雪菲力牛排(适量)西芹(适量)辅料胡萝卜(半根)姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西芹炒牛肉粒的做法步骤1、菲力牛排提前解冻好备用。2、牛排切成小丁备用。3、姜丝备用。4、胡萝卜,西芹分别洗净,切成小丁备用。5、热锅入油,放入...
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- 食材明细主料牛肉(一块)洋葱(1/4个)西芹(一根)青椒(1/4个)红椒(1/4个)大蒜(两瓣)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱西芹炒牛肉的做法步骤1、将洋葱青椒红椒西芹洗净切块备用,大蒜切碎2、牛肉切片放料酒和淀粉生抽拌匀腌制片刻3、五六成热油锅放牛...
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- 食材明细主料牛肉(100g)细面(100g)洋葱(30g)辅料精盐(½匙)白糖(1匙)料酒(1勺)黑椒酱(2勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉炒面的做法步骤1、牛肉切片,加除橄榄油以外的调味料抓匀,腌半小时以上2、细面煮熟,沥水备用3、洋葱切片4、热锅注油,倒洋葱炒香5、下牛肉滑炒至...
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