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关于千张炒红椒的家常做法的餐饮百科

千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法
  • 千张炒红椒怎么做-千张炒红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(165克)千张(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下,待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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麻椒千张怎么做-麻椒千张的做法
  • 麻椒千张怎么做-麻椒千张的做法

  • “这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的清香味比柿子椒浓郁,所以它的每斤价格要比普通的柿子椒贵几毛钱...
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杭椒炒臭千张怎么做-杭椒炒臭千张的做法
  • 杭椒炒臭千张怎么做-杭椒炒臭千张的做法

  • “前几天买了两张千张,忘记吃了,等想起来拿出一看,已经变味了,就是那臭豆腐的味道,干脆再臭几天,就当臭千张吃了。其实小时候妈妈就爱做臭千张的,记忆中就是快过年了,妈妈买了很多千张,都卷起来后,放在一个大盆里盖上盖子,让它自然发酵臭起来,上面就会涨出一层白绒绒的毛毛,妈妈就用青...
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双椒炒千张怎么做-双椒炒千张的做法
  • 双椒炒千张怎么做-双椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(2块)辅料青椒(1个)红椒(1个)生抽(2勺)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、千张切成条状。3、锅中清水煮开,放入千张焯水,捞出备用。4、锅中油预热,放入葱姜蒜炒香。5、放入...
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千张炒青椒怎么做-千张炒青椒的做法
  • 千张炒青椒怎么做-千张炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆腐千张(300g)青椒(2个)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)王守义十三香(1小勺)盐(1勺)油(适量)地瓜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒青椒的做法步骤1、千张切块,我这个千张买得太厚了,口感不好,所以你们买的时候挑爆买。2、青椒去籽切块。3、锅里放油,放入蒜片爆香。4、放...
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红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法
  • 红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)厚千张(90克)红椒(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、厚千张、红椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将厚千张放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入红椒翻炒翻炒。4、接着,合入莴笋...
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泡椒千张结炒茭白怎么做-泡椒千张结炒茭白的做法
  • 泡椒千张结炒茭白怎么做-泡椒千张结炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)千张结(75克)辅料泡椒(1小碗)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒千张结炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、千张结。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和千张结翻炒一下。5、接着,合入泡椒,加适...
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尖椒千张炒章鱼须 怎么做-尖椒千张炒章鱼须 的做法
  • 尖椒千张炒章鱼须 怎么做-尖椒千张炒章鱼须 的做法

  • “前几天,买了几个章鱼,它的须很长很长,我把它剪下来了,配上千张和尖椒炒来吃吃,味道不错。。。”食材明细主料千张(70克)尖椒(80克)章鱼须(225克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒千张炒章鱼须的做法步骤1、食材:千张(已切开)、尖椒(已清洗切开)、章鱼须...
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灯椒炒千张怎么做-灯椒炒千张的做法
  • 灯椒炒千张怎么做-灯椒炒千张的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在宁波这里我们叫千张,在其他地方有叫干豆腐丝,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品,嚼起来十分香醇。。。”食材明细主料灯椒(200克)千张(155克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯椒炒千张的...
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红苋菜炒千张怎么做-红苋菜炒千张的做法
  • 红苋菜炒千张怎么做-红苋菜炒千张的做法

  • 食材明细主料红苋菜(4两)千张(半张)辅料蒜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜炒千张的做法步骤1、材料:红苋菜2、千张(已切成条)、蒜末3、将红苋菜洗净。4、捞出待用。5、将已切成条的千张下入沸水中焯一下,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7、...
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尖椒炒千张怎么做-尖椒炒千张的做法
  • 尖椒炒千张怎么做-尖椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(1张)辅料尖椒(1个)食用油(适量)调料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2、尖椒洗净切丝。3、葱、蒜切片,姜切丝,辣椒剪段。4、千张丝焯水2分钟,去除豆腥味,捞出过...
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千张青椒怎么做-千张青椒的做法
  • 千张青椒怎么做-千张青椒的做法

  • “千张就是干豆腐,白色的千张,绿色的青椒,色泽对比就比较醒目,食材简简单单,味道比较清淡,营养搭配合理。”食材明细主料千张(300克)青椒(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张青椒的做法步骤1、把千张切条。2、青椒洗净切条。3、热油,炒香葱...
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尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法
  • 尖椒千张炒肉片怎么做-尖椒千张炒肉片的做法

  • “千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样,在重庆我们叫千张,在其他地方有叫干豆腐丝,干丝,豆干的可是吃法却大同小异,是很不错的豆制品,嚼起来十分香醇,不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品”食材明细主料猪肉(100克)千张(一块)辅料青椒(适量)配料老抽(一勺)姜(适量)大蒜(适...
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青椒千张炒肉丝怎么做-青椒千张炒肉丝的做法
  • 青椒千张炒肉丝怎么做-青椒千张炒肉丝的做法

  • “家常小菜,很下饭啊。”食材明细主料千张(1块)瘦肉(100g)青椒(1个)红椒(1个)辅料蒜(1个)配料生抽(少许)生粉(1勺)料酒(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒千张炒肉丝的做法步骤1、千张一块、蒜1颗、瘦肉100g、青红椒各一个。2、瘦肉洗净后切丝,放入盐、胡椒粉、生...
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青红椒炒千张结怎么做-青红椒炒千张结的做法
  • 青红椒炒千张结怎么做-青红椒炒千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)熟白芝(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒千张结的做法步骤1、所有材料洗净备用2、青红椒切丝备用3、锅里放油烧热,下千张结两面煎至金黄4、5、锅里再放油爆香蒜瓣,下青红椒炒下,然后放入千...
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辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法
  • 辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法

  • “千张就是豆腐皮,豆腐是植物性高蛋白的食品,对女生而言,美容又不长胖,这个家常菜也好做。”食材明细主料千张(适量)蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒千张的做法步骤1、所需食材备好...
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香菇青椒炒千张怎么做-香菇青椒炒千张的做法
  • 香菇青椒炒千张怎么做-香菇青椒炒千张的做法

  • 食材明细主料厚千张(110克)新鲜香菇(65克)青椒(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇青椒炒千张的做法步骤1、食材:厚千张、新鲜香菇(已清洗切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将厚千张放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,倒入开水泡一下。4、烧锅倒油烧热,下...
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毛豆千张炒双椒怎么做-毛豆千张炒双椒的做法
  • 毛豆千张炒双椒怎么做-毛豆千张炒双椒的做法

  • 食材明细主料毛豆米(100g)千张(1张)青椒(1只)红椒(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)毛豆千张炒双椒的做法步骤1、千张切成丝,用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三分钟2、毛豆米,青红椒洗净切成丝3、千张丝盛起,放入少许胡椒粉和鸡精4、热锅冷油倒入毛...
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双椒胡萝卜炒千张怎么做-双椒胡萝卜炒千张的做法
  • 双椒胡萝卜炒千张怎么做-双椒胡萝卜炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(2张)辅料胡萝卜(1/2个)青椒(2个)姜(1块)蒜(2颗)生抽(1勺)鸡精(1小勺)红椒(1个)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒胡萝卜炒千张的做法步骤1、备好材料2、胡萝卜洗干净切成片3、千张洗干净切成长条,青红椒切滚刀,姜蒜切末4、锅洗净烧热放入适量食用油,六成热放入胡...
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剁椒豇豆炒千张怎么做-剁椒豇豆炒千张的做法
  • 剁椒豇豆炒千张怎么做-剁椒豇豆炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(1张)豇豆(135克)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豇豆炒千张的做法步骤1、食材:千张。2、豇豆(已清洗折段)。3、剁椒。4、将千张放在案板上切开。5、放入大碗中,用热水泡一下。6、将豇豆下入沸水中焯熟,捞出。7、起锅倒油烧...
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紫甘蓝青椒炒千张怎么做-紫甘蓝青椒炒千张的做法
  • 紫甘蓝青椒炒千张怎么做-紫甘蓝青椒炒千张的做法

  • “生活就是一个七日接着一个七日。今天又是星期一,忙碌了一天应该坐下来好好享受一下美食了。sunny今天在超市选购了一些颜色鲜艳的原材料,比如火红的西红柿、优雅紫甘蓝、翠绿的青椒···哈哈心情也变得多彩起来,一起来做吧!”食材明细主料紫甘蓝(半个)青椒(一个)千张(两张)辅料...
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青红椒炒千张怎么做-青红椒炒千张的做法
  • 青红椒炒千张怎么做-青红椒炒千张的做法

  • “麻辣咸香。”食材明细主料千张(适量)尖椒(适量)辣椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(一点点)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒千张的做法步骤1、千张洗一下,折起切丝。2、水开焯一滚儿捞出。3、锅里适量油,放入蒜,花椒,麻椒,辣椒。4、小火炒...
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西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法
  • 西红柿炒千张怎么做-西红柿炒千张的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)千张(适量)辅料番薯粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒千张的做法步骤1、西红柿洗净,千张用开水泡软。2、西红柿切成块。3、热锅冷油下西红柿稍作翻炒。4、加入千张与西红柿一块大火快炒。5、番薯粉用水化开,倒入锅中做薄芡。6、调入盐和...
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青椒洋葱炒千张怎么做-青椒洋葱炒千张的做法
  • 青椒洋葱炒千张怎么做-青椒洋葱炒千张的做法

  • 食材明细主料厚千张(105克)洋葱(160克)青椒(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒千张的做法步骤1、食材:厚千张、洋葱(已清洗切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将厚千张放在案板上切开。3、放入保鲜盒中,倒入开水泡一下。4、烧锅倒油烧热,下入洋葱青...
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青椒炒千张怎么做-青椒炒千张的做法
  • 青椒炒千张怎么做-青椒炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(适量)青椒(适量)辅料蒜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油,放入青椒和蒜末煸香。3、放入千张翻炒几下。4、放入一勺蚝油。5、放入少许盐调味。6、撒上葱花翻炒均匀即可。7...
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