- “火腿蒜薹干豆腐,咸香适口,开胃菜,香而不腻!”食材明细主料火腿(适量)蒜薹(一把)干豆腐(适量)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿蒜薹干豆腐的做法步骤1、干豆腐适量,切小段!2、蒜薹适量,切段洗干净!3、...
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- “今天做的这道菜是用家里的“现货”做的“随便”,蒜薹,鸡胸,胡萝卜,豆腐干,集营养美味与颜值于一身的一道快手菜。”食材明细主料蒜薹(200克)鸡胸肉(100克)豆干(50克)胡萝卜(半根)辅料盐(2克)蚝油(2勺)葱花(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝蒜薹炒豆干的做法步骤1、准...
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- “懒人菜”食材明细主料豆腐(1块)火腿(1根)辅料韭菜(少许)配料油(适量)食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿豆腐的做法步骤1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段备用2、选择平底锅,放入油,烧热,倒入豆腐,加少许盐,煎制微黄。3、加入韭菜段,加盐,炒香,倒入火腿丁。4、拌匀就可出锅。小窍门...
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- “春天蒜薹鲜嫩美味,搭配豆腐也很好吃哦。”食材明细主料蒜薹(适量)冻豆腐(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒冻豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、蒜薹切好。3、冻豆腐切好,放厨房纸吸一下水分。4、姜末....
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- 食材明细主料腐竹(100克)蒜薹(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)。2、蒜薹。3、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。4、将蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞...
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- “现在正是蒜薹大量上市的时候。今天我做了一道“熏干炒蒜薹”给大家尝尝。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并...
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- “干炒也就是干煸,通过较长时间的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然后再和其它食材搭配烹制。通常蒜薹和肉搭配炒制的比较多,而这道【干炒蒜薹】用的是鸡蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳肴,值得一试。”食材明细主料蒜薹(500克)辅料鸡蛋(3个)调料油(15克)盐(适量)白醋(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料豆腐干(一块)蒜薹(一把)辅料干辣椒(适量)花椒(少许)姜末(少许)花生油(2勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹,豆腐干清洗干净2、蒜薹,豆腐干切好3、姜末,辣椒4、锅内放油烧热,放入姜末,辣椒炒香5、放入豆腐干,翻炒3分钟6、...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)木耳(适量)豆干(适量)辅料酱油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(少许)蒜(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蒜薹炒豆干的做法步骤1、木耳泡发洗净,蒜薹择好洗净2、木耳手撕成小块,蒜薹切段,豆干切薄片,姜蒜切好3、热锅冷油爆香姜蒜,放入蒜薹和木耳翻炒一分钟4、加入...
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- 食材明细主料蒜薹(100克)香干(205克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒香干的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、香干2、将香干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4、接着,合入蒜薹,加适量的清水。5、翻炒翻炒至蒜薹断生。6、然后...
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- “美味家常菜,防冠期间多吃点有好处,蒜薹中含有辣素,也就是大蒜素,大蒜素有杀菌能力,大蒜素的杀菌能力能够达到青霉素杀菌能力的十分之一,对于寄生虫,病原菌等都有很好的杀菌效果。”食材明细主料蒜薹(1把)火腿肠(2根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)小米椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)豆腐干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒豆腐干的做法步骤1、将蒜薹清洗一下,捞出。2、放在案板上切成段,待用。3、豆腐干切开,待用。4、将切成段的蒜薹下入沸水中焯一下,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切开的豆腐干,加...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡蛋炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、火腿切细条。3、鸡蛋打散。4、油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。5、油锅继续烧热,下入蒜瓣葱...
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- 豆腐蒜苗是一道平价的家常菜,虽然很少出现在饭店的菜单里,但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄,外焦里嫩,就更好吃了。但是很多人不清楚豆腐蒜苗怎么做好吃,这里小编就为大家介绍一下这道菜的制作步骤,让您轻松烧...
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- “家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明细主料茭白(135克)蒜薹(115克)油豆腐(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹油豆腐炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、蒜薹(已清洗切段)、油豆腐2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板...
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- “现在的蒜薹非常新鲜爽口,用它来做道家常小炒吧!”食材明细主料猪肉糜(适量)蒜薹(适量)香干(适量)辅料红椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香干丁的做法步骤1、准备食材:肉末适量、蒜薹洗净切丁、香干红辣椒切丁。2、锅内倒油,将肉末炒...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)火腿肠(2根)辅料姜(适量)葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒火腿的做法步骤1、切好火腿肠,辣椒。2、姜葱丝。3、蒜薹切断。4、锅里热油倒入姜葱丝炒香,倒入蒜薹翻炒至断生后,加入盐,酱...
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- “豆腐的营养价值不用多说了,这是中国人对全世界的贡献,更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐,嫩滑入味,让人爱不释口。”食材明细主料豆腐(1块)蒜薹(4根)辅料玉米淀粉(10克)水(2碗)调料川香麻辣汁(20克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣蒜薹豆腐...
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- “鸡肉好吃,加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹(250g)鸡小腿(500g左右)辅料酱(10g)大葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、煮好的鸡小腿放在凉水里5、鸡小腿切片6、鸡小腿炒好7、加入蒜台加火爆炒,装盘...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)豆腐(适量)辅料熟肉(适量)小番茄(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、葱、姜、花椒、姜、猪肉准备好。3、锅内放油烧热,倒入猪肉、葱、姜炒香。4、放入...
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- “炒蒜蒜薹真是一道家喻户晓的的家常菜,现在正是食用新鲜蒜薹的季节。蒜薹我们习惯叫蒜苗。腊肉炒蒜苗是我家喜欢吃的菜之一。菜中我运用了金华火腿烹制的,金华火腿还是春节的时候,朋友送的呢,趁着天热之前赶快消灭了。腊味火腿炒蒜薹。色泽漂亮,香气浓郁、营养丰富、鲜美可口...
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- “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料蒜薹(200g)土豆(1个)火腿(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹土豆条炒火腿的做法步骤1、蒜薹切段少许盐抓匀腌制一下,土豆切条,火腿切条。2、锅内加油,油温五成热下入...
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- 食材明细主料干豆腐(适量)火腿(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)花椒粒(适量)蚝油(适量)糖(少许)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐适量,切丝!2、干豆腐丝摆盘!3、火腿适量,切丁,均匀摊在干豆腐上面!4、锅里适量...
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- 食材明细主料培根(适量)红椒(适量)香肠(适量)蒜薹(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根火腿肠炒蒜薹的做法步骤1、成品图来一张。2、香肠切断,红椒切断,培根切断备用。3、蒜薹洗干净切断备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入培根和香肠,红椒煸炒均匀。...
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- 食材明细主料蒜薹(一把)干豆腐(两张)腊肉(少许)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入干豆腐和腊...
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