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关于豆瓣酱炒鸡肉的最正宗做法的餐饮百科

豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法
  • 豆瓣酱炒鸡肉怎么做-豆瓣酱炒鸡肉的做法

  • “一看就会、而且材料简单”食材明细主料鸡(半只)辅料豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤1、整理好所有材料之后、下油和姜蒜小米辣干辣椒、豆瓣酱一起爆炒一下。2、然后下入鸡肉、一直炒、炒的过程...
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豆瓣酱五花肉炒花菜怎么做-豆瓣酱五花肉炒花菜的做法
  • 豆瓣酱五花肉炒花菜怎么做-豆瓣酱五花肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉洗干净切片2、花菜用手掰成小朵洗干净锅中水烧开放花菜焯水捞出备用3、锅中热油下花椒...
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豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法
  • 豆瓣酱肉片炒花菜怎么做-豆瓣酱肉片炒花菜的做法

  • “一道家常下饭菜,中餐味道不错!”食材明细主料花菜(适量)肉片(几片)大蒜(几块)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去皮切块,猪肉切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入大...
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豆瓣酱炒凉粉怎么做-豆瓣酱炒凉粉的做法
  • 豆瓣酱炒凉粉怎么做-豆瓣酱炒凉粉的做法

  • “凉粉拌着吃,炒着吃,都是非常美味的”食材明细主料白凉粉(300克)辅料豆瓣酱(两勺)豆豉(适量)生抽(适量)鸡精(少许)葱(3棵)小米椒(一个)蒜(两瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切好3、锅内放适量油烧热,爆香蒜小米椒葱,放入豆瓣酱,豆豉...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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豆瓣酱炒四季豆怎么做-豆瓣酱炒四季豆的做法
  • 豆瓣酱炒四季豆怎么做-豆瓣酱炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(400克)辅料食用油(2勺)葱(适量)辣味黄豆酱(1勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头的筋脉,用刀切成丝。2、下过中烧水焯烫。3、准备葱姜末,六月香辣味豆瓣酱。4、起锅烧油。5、炒香葱姜末。6、下入四季豆翻炒...
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豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做
  • 豆瓣酱鸡蛋卷的做法 春绿~豆瓣酱鸡蛋卷 豆瓣酱鸡蛋卷怎么做

  • ““春眠不觉晓”~春天来了,气温开始回暖,人们也开始“春困”了。南方的春天,免不了开始要回潮了,到处是湿漉漉的,加上春困,总是让人心情低落,起不来床。就让这个最简单美味的豆瓣酱鸡蛋卷唤醒你的早晨吧!看着它如同窗外树枝上那绿绿的萌芽,心情一下变美了,早安~”食材明细主料鸡蛋(两...
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豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法
  • 豆瓣酱炒饭怎么做-豆瓣酱炒饭的做法

  • 食材明细主料豆瓣酱(适量)剩饭(适量)辅料蛋丁(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱,剩饭,蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀5、倒进蛋丁炒匀。6、再放进咖喱粉炒香炒匀即可。7、...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法
  • 豆瓣酱烧鸡怎么做-豆瓣酱烧鸡的做法

  • “用四川特有的郫县豆瓣酱烧鸡肉,特别香,加入了土豆作为配菜,软烂微辣,有肉有菜,土豆也可当作主食,都不用煮饭啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(100g)豆瓣酱(3勺)辅料葱(3根)生姜(1块)蒜(1个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鸡的做法步骤1、鸡肉用加了料酒的开水汆烫一下,去掉血水...
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豆瓣酱炒鱿鱼怎么做-豆瓣酱炒鱿鱼的做法
  • 豆瓣酱炒鱿鱼怎么做-豆瓣酱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料.2、鱿鱼洗净切片.3、辣椒洗净切小段.4、热锅入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入鱿鱼翻炒几下.7、加入两勺豆瓣酱.8、翻炒两分钟.9、放半勺...
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猪肉豆瓣酱怎么做-猪肉豆瓣酱的做法
  • 猪肉豆瓣酱怎么做-猪肉豆瓣酱的做法

  • “老公很喜欢吃妈妈做的这道菜,不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是,自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉(半斤)辅料大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉豆瓣酱的做法步骤1、准备原材料,猪肉,和几根大蒜2、猪肉剁成肉末,不要弄...
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豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蒜苔(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切薄片。2、蒜苔洗净控水备用。3、青椒切丝装盘备用。4、蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法
  • 豆瓣酱蛋炒饭怎么做-豆瓣酱蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)六月鲜豆瓣酱(适量)辣椒酱(适量)熟黑芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱蛋炒饭的做法步骤1、准备好的材料。2、热锅冷油,打入一只鸡蛋。3、改小火先把鸡蛋打入划散。4、加入辣椒酱,豆瓣酱炒匀(辣椒酱,豆瓣酱可以根据自己的口感加入...
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豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法
  • 豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法

  • “这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值,信不?朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜(400g)辅料姜丝(适量)香葱(适量)油(适量)清汤(适量)配料豆瓣酱(1茶匙)糖(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法
  • 豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)葱姜蒜(适量)红椒(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)豆瓣酱(5克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤1、土鸡去内脏洗干净,切块备用。2、辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱准备好。3、香菇提前泡洗干净备用。4、油锅起火烧至六成熟倒入...
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豆瓣酱炒豆芽菜怎么做-豆瓣酱炒豆芽菜的做法
  • 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做-豆瓣酱炒豆芽菜的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜,豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热,倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4、再放进豆瓣酱炒匀。5、加盐将豆芽菜炒熟。6、调入调...
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豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法
  • 豆瓣酱炒虾怎么做-豆瓣酱炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水分备用。4、将葱,蒜,姜分别切成片。5、锅中倒入适量油烧...
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肉末豆瓣酱怎么做-肉末豆瓣酱的做法
  • 肉末豆瓣酱怎么做-肉末豆瓣酱的做法

  • “这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选,酱香味浓郁,色泽金黄,因为豆瓣酱的比例不高,所以咸味不是很重,也可以当做蘸酱吃,味道很不错。”食材明细主料猪肉(200克)豆瓣酱(200克)辅料油(20克)葱(适量)姜(适量)调料白糖(5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆瓣酱的做法步骤1、主辅料:猪肉、...
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豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法
  • 豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(四根)辅料青椒(小半个)蒜瓣(少许)生姜片(少许)配料植物油(两勺)豆瓣酱(适量)食盐(1茶匙)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头,冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子用刀削成滚刀条待用4、青椒、生姜和蒜都切好待用5、热...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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豆瓣酱烤肉怎么做-豆瓣酱烤肉的做法
  • 豆瓣酱烤肉怎么做-豆瓣酱烤肉的做法

  • “夏天咱们这样子吃肉,吃多了蜜汁烤肉,今天我就换个豆瓣酱烤肉。让烤肉吃起来更为落胃一点。豆瓣酱是比较好的食材,一是味儿齐,二是色儿棒。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料五花肉(750克)辅料豆瓣酱(1茶匙)酱油(1茶匙)白糖(半小匙)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆...
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豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉(50...
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豆瓣酱芦笋炒咸肉怎么做-豆瓣酱芦笋炒咸肉的做法
  • 豆瓣酱芦笋炒咸肉怎么做-豆瓣酱芦笋炒咸肉的做法

  • “芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋相于其它...
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