![蒜香肉末雪里蕻怎么做-蒜香肉末雪里蕻的做法]( "蒜香肉末雪里蕻怎么做-蒜香肉末雪里蕻的做法")
- “图片是上年的，雪里蕻是自己种的，因为忙别的事情，一直放在电脑里，如今有空发贴给大家分享，为区别以前数次做的肉末雪里蕻方法雷同，特加大蒜头用量，使菜品香上加香。”食材明细主料雪里蕻（约180克）猪肉末（250克）辣椒（200克）蒜头（6-8瓣）辅料海盐（3大匙）辣椒屑（1大匙）生抽（3大匙）精盐（1/2小匙）白糖...
- 11628
![雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法]( "雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）黄豆酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量，洗净切成细丝，清水中浸泡一会，捞出备用2、五花肉切片备用3、锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色4、放入葱姜末炝锅...
- 7283
![炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做]( "炖雪里蕻的做法 【东北】炖雪里蕻 炖雪里蕻怎么做")
- “雪里蕻是腌渍的咸菜，东北一般在秋天，很多的家庭都会腌渍一坛咸雪里蕻，在冬天用来炖豆腐、炖土豆，也可以单独炖制。这道“炖雪里蕻”中加了几块冻豆腐，味道不错。”食材明细主料雪里蕻（500克）冻豆腐（1块）辅料猪油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炖雪里蕻的做法步骤1...
- 19482
![炒蒸香菇雪里蕻怎么做-炒蒸香菇雪里蕻的做法]( "炒蒸香菇雪里蕻怎么做-炒蒸香菇雪里蕻的做法")
- “雪里蕻质地较韧，之所以先炒是为让其充分入味，炒了再蒸是让其入口更加软烂，提高口感。雪里蕻是条子肉的最佳搭档，这款菜加入大量的香菇，煸香后与雪里蕻同炒，加以蚝油提鲜，成品软烂香糯，是下饭的理想搭档。”食材明细主料雪里蕻（150克）香菇（150克）辅料葱花（少许）蒜末（少许）小米辣（1个）老抽（...
- 10314
![黄豆肉末炒雪里蕻的做法 黄豆、肉末炒雪里蕻 黄豆肉末炒雪里蕻怎么做]( "黄豆肉末炒雪里蕻的做法 黄豆、肉末炒雪里蕻 黄豆肉末炒雪里蕻怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量（提前煮熟））肉末（适量（五花肉））雪里蕻（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料花椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆肉末炒雪里蕻的做法步骤1、准备好所有食材、洗净，全部切好《雪里蕻泡30分钟》。2、花椒、干辣椒、姜、葱切...
- 8407
![肉末雪里蕻的做法 肉末雪里蕻--开胃下饭菜 肉末雪里蕻怎么做]( "肉末雪里蕻的做法 肉末雪里蕻--开胃下饭菜 肉末雪里蕻怎么做")
- “肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。”食材明细主料雪里蕻（一棵）猪肉（100g）辅料豆子（50g）红辣椒（4个）配料大茴（两粒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（10g）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末雪里蕻...
- 13113
![腊肉蒸雪里蕻怎么做-腊肉蒸雪里蕻的做法]( "腊肉蒸雪里蕻怎么做-腊肉蒸雪里蕻的做法")
- “今天推荐一道超好吃的腊肉蒸雪里蕻，干菜这些传统民间美食依然还有一席之地，偶尔吃一顿，独特的干菜味还能隐约唤起儿时的美好回忆~”食材明细主料五花腊肉（400克）无盐雪里蕻干菜（1盘）辅料小葱（4棵）大蒜（1头）八角（2颗）水（1碗）调料生抽（30克）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉蒸雪里蕻...
- 15660
![雪里蕻扣肉怎么做-雪里蕻扣肉的做法]( "雪里蕻扣肉怎么做-雪里蕻扣肉的做法")
- “传统扣肉，香而不腻。”食材明细主料红烧肉（400g）辅料自腌雪里蕻（400g）调料生抽（适量）老抽（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）雪里蕻扣肉的做法步骤1、提前烧好的五花肉。2、切成厚薄均匀的薄片，放入盆中。放入生抽、老抽、蚝油。3、抓拌均匀，使每一块肉都沾上酱汁。4...
- 17483
![五花肉蒸雪里蕻怎么做-五花肉蒸雪里蕻的做法]( "五花肉蒸雪里蕻怎么做-五花肉蒸雪里蕻的做法")
- 食材明细主料腌雪里蕻（400g）五花肉（一块）辅料食用油（1匙）调料葱姜（小许）花椒（小许）生抽（20g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸雪里蕻的做法步骤1、新鲜五花肉。2、切段，冷水下锅。3、煮熟，过凉。4、取出来。5、切片。6、腌雪里蕻，温水浸泡一天，中间换水，取出切小段。7、切葱姜。8...
- 19998
![肉末雪里蕻怎么做-肉末雪里蕻的做法]( "肉末雪里蕻怎么做-肉末雪里蕻的做法")
- “肉末炒雪里蕻是一道美味可口的家常小炒，主要材料为五花肉、腌制雪里蕻。是喝稀粥的绝配小咸菜。”食材明细主料猪肉（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪里蕻的做法步骤1、腌制好的雪...
- 17721
![腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法]( "腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（350g）辅料胡萝卜（130g）调料姜丝（适量）盐（20g）酸咸（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻清洗晾晒到表面无水。2、红萝卜和生姜分别切丝。3、雪里蕻切小段。4、锅预热，中火，放姜丝。5、再放雪里蕻翻炒。6、放胡萝卜丝翻炒。7、放盐炒匀。8、...
- 4488
![烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法]( "烀雪里蕻怎么做-烀雪里蕻的做法")
- “雪里蕻又名雪里红，雪菜为冬季时令蔬菜，可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思，雪里蕻就是冬季雪深，诸菜冻损，此菜独青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪里蕻，可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻做法很多，我以前喜欢用醋、生抽、味精、精盐、红辣椒丝...
- 28476
![香菇炒雪里蕻怎么做-香菇炒雪里蕻的做法]( "香菇炒雪里蕻怎么做-香菇炒雪里蕻的做法")
- 食材明细主料新鲜香菇（5朵）雪里蕻（185克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炒雪里蕻的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已清洗）2、雪里蕻（已清洗）3、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。4、将已清洗的雪里蕻放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热，下入切好的雪里蕻翻炒...
- 16967
![牛肉末青豆雪里蕻怎么做-牛肉末青豆雪里蕻的做法]( "牛肉末青豆雪里蕻怎么做-牛肉末青豆雪里蕻的做法")
- “今年的雪里蕻生长全是天意，没有特别种，主要是去年种下的雪里蕻留种，有时大风一吹，种子撒落在地上，今年自己就长起来了，趁领导在割草前赶快把菜收割喽。”食材明细主料雪里蕻（约500克）牛肉末（约300克）青豆（1杯）玉米粒（1杯）红萝卜粒（1/2杯）辅料盐（1.5茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）糖（1.5茶匙）生抽（1汤匙）...
- 8131
![五花肉炒雪里蕻怎么做-五花肉炒雪里蕻的做法]( "五花肉炒雪里蕻怎么做-五花肉炒雪里蕻的做法")
- “这道菜咸香浓郁，油而不腻，色香味美，营养丰富，十分下饭哦！”食材明细主料五花肉（一块）腌雪里蕻（适量）豌豆（适量）辅料葱花（适量）老抽（少许）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五花肉炒雪里蕻的做法步骤1、所需食材准备就绪，雪里蕻提前泡一会儿。2、雪里蕻切成碎末...
- 22072
![香炒雪里蕻的做法 佐粥小咸菜--香炒雪里蕻 香炒雪里蕻怎么做]( "香炒雪里蕻的做法 佐粥小咸菜--香炒雪里蕻 香炒雪里蕻怎么做")
- “雪里蕻到秋天都会用盐腌渍一些，用来佐粥，时不时的吃吃还是很有滋味的。。。”食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）小葱（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炒雪里蕻的做法步骤1、咸雪里蕻浸泡20分钟洗干净。2、猪肉切...
- 7947
![肉丁雪里蕻怎么做-肉丁雪里蕻的做法]( "肉丁雪里蕻怎么做-肉丁雪里蕻的做法")
- “简简单单的家常菜。”食材明细主料雪里蕻（300克）猪肉（适量）辅料小米辣椒（2个）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）生抽（1汤匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻提前泡水去盐洗净后切段；2、猪肉切肉丁，葱姜辣椒切末备用；3、起锅加油烧热，先放入肉丁煸炒...
- 7919
![雪里蕻炒肉怎么做-雪里蕻炒肉的做法]( "雪里蕻炒肉怎么做-雪里蕻炒肉的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）辅料菜籽油（适量）小米椒（适量）姜（适量）葱（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉的做法步骤1、雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、猪肉切好。5、锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、...
- 21639
![雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法]( "雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法")
- “时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭，配粥，配面，更是米饭搭档！一起做吧！”食材明细主料...
- 9206
![雪里蕻肉末炒豆腐干怎么做-雪里蕻肉末炒豆腐干的做法]( "雪里蕻肉末炒豆腐干怎么做-雪里蕻肉末炒豆腐干的做法")
- “这是个非常经典的菜式，配粥配饭都很香。”食材明细主料雪里蕻（300克）豆腐干（150克）猪肉（150克）辅料油（15克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻肉末炒豆腐干的做法步骤1、主要材料图。2、全部材料切小丁。3、热锅放油。4、放入雪里蕻和豆腐干...
- 31911
![肉末雪里蕻炒黄豆怎么做-肉末雪里蕻炒黄豆的做法]( "肉末雪里蕻炒黄豆怎么做-肉末雪里蕻炒黄豆的做法")
- “在东北，每到储备秋菜时，很多人家都会买一些雪里蕻，用盐腌制好了，可以保存很长时间，随吃随取。这道雪里蕻炒黄豆，加了肉末、干辣椒，吃起来有肉香、菜香，咸中带着些许微辣，是一道很不错的下饭菜。”食材明细主料雪里蕻（一把）黄豆（半小碗）猪肉（一小块）辅料干辣椒（3个）配料葱（适量）盐（1/2小匙）生...
- 11372
![雪里蕻拌香干怎么做-雪里蕻拌香干的做法]( "雪里蕻拌香干怎么做-雪里蕻拌香干的做法")
- 食材明细主料腌雪里蕻（适量）香干（适量）辅料辣椒粉（适量）葱（适量）调料菜籽油（适量）酱油（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻拌香干的做法步骤1、腌雪里蕻备用，前期发过菜谱哦。2、香干冲洗一下备用。3、葱切碎备用。4、取适量腌雪里蕻放入碗中。5、香干切丁备用。6、香干丁和...
- 27490
![雪里蕻炒肉末怎么做-雪里蕻炒肉末的做法]( "雪里蕻炒肉末怎么做-雪里蕻炒肉末的做法")
- “美味下饭的家常小炒。”食材明细主料腌雪里蕻（400g）辅料瘦肉丁（100g）调料葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）白糖（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里蕻炒肉末的做法步骤1、腌雪里蕻很咸，先用清水浸泡一下，去除多余的盐分，攥干水分，切碎待用。2、炒锅放油烧热，放花椒炸香。3、...
- 4801
![肉末炒雪里蕻怎么做-肉末炒雪里蕻的做法]( "肉末炒雪里蕻怎么做-肉末炒雪里蕻的做法")
- “喜欢雪里蕻那种特别的苦味。”食材明细主料雪里蕻（400g）瘦肉（200g）辅料小米辣（3个）生姜（适量）大蒜（3瓣）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）肉末炒雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻洗净备用2、烧锅开水关火3、然后把雪里蕻放入稍稍烫下4、再用冷水过一遍，这样雪里蕻不会变黑，能很好的保持翠...
- 26002
![猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做-猪肉大蒜炒雪里蕻的做法]( "猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做-猪肉大蒜炒雪里蕻的做法")
- “我的雪里蕻腌了2个月了，应该可以吃啦。”食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（100g）辅料食用油（1匙）清水（100g）调料大蒜（1把）白糖（3g）味精（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤1、取雪里蕻，洗几次。2、放蒸锅里蒸30分钟。3、取出来凉透。4、雪里蕻切末，大蒜...
- 8635
味味甜
