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关于爆炒鸡腿肉的做法的餐饮百科

爆炒鸡腿肉怎么做-爆炒鸡腿肉的做法
  • 爆炒鸡腿肉怎么做-爆炒鸡腿肉的做法

  • “鸡腿肉这样做实在是太香了,下酒菜之一。”食材明细主料鸡腿(四个)辅料姜(一小块)葱(几根)调料油(适量)烧烤蘸料(一包)蚝油(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡腿肉的做法步骤1、食材备用。2、鸡腿去骨。3、切块,放入姜片。4、淀粉,蚝油,料酒。5、抓匀腌制一...
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鸡腿蘑炒肉怎么做-鸡腿蘑炒肉的做法
  • 鸡腿蘑炒肉怎么做-鸡腿蘑炒肉的做法

  • “番茄打底,营养又味好,颜色也漂亮,比番茄酱好,我从来不买,都是买番茄或西红柿,很鲜哟^^-”食材明细主料鸡腿蘑菇(1包)猪肉(适量)菠菜(3颗)辅料番茄(1个)甜面酱(2勺)葱(少许)盐(2勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿蘑炒肉的做法步骤1、鸡腿蘑菇一包2、菠菜,肉片,番茄块,葱末,甜面酱...
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小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法
  • 小炒鸡腿肉怎么做-小炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(两只)线椒(适量)仔姜(少量)辅料酱油(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)花椒(适量)香油(适量)芝麻油(适量)糖(适量)红薯粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡腿肉的做法步骤1、准备材料:鸡腿去骨切块,加蒜蓉,老抽,盐,花椒油,芝麻油,食用植物油少许,抓匀,加了食用植物...
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爆炒麻辣兔腿怎么做-爆炒麻辣兔腿的做法
  • 爆炒麻辣兔腿怎么做-爆炒麻辣兔腿的做法

  • “兔肉高蛋白,比鸡肉更软嫩,比鸭腿好做无腥味!”食材明细主料兔腿(3只)辅料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)调料盐(1勺)糖(2勺)胡椒粉(适量)辣椒面(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)淀粉(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)爆炒麻辣兔腿的做法步骤1、兔腿洗干净。2、剔骨切小丁。3、...
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爆炒鸡肉怎么做-爆炒鸡肉的做法
  • 爆炒鸡肉怎么做-爆炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8只)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)干辣椒(6个)豆豉(30粒)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克=)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡肉的做法步骤1、鸡中翅8只清洗干净,斩成小块。2、放入盆中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、姜、蒜切片,葱白切段、干辣...
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爆炒鸡腿菇怎么做-爆炒鸡腿菇的做法
  • 爆炒鸡腿菇怎么做-爆炒鸡腿菇的做法

  • “素菜的美食之一,鸡腿菇的爽滑又加上青椒和胡萝卜的清香混在一起翻炒出来就是一道美味的家常小炒,很下饭呦!”食材明细主料鸡腿菇(6个小的)胡萝卜(1个)绿尖椒(1个)红辣椒(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱花(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡腿菇的做法步骤1、辅料备...
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青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法
  • 青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法

  • “鸡肉块爆炒,想想都觉得好吃,加点泡菜炒,搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒(3个)鸡肉(适量)辅料嫩姜(1块)花椒(适量)蒜泥(适量)泡菜(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)葱头(适量)小米辣(6个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒鸡肉块的做法步骤1、食材明细如图2、油热后关小火,加入一勺豆瓣酱3...
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鸡腿肉炒萝卜怎么做-鸡腿肉炒萝卜的做法
  • 鸡腿肉炒萝卜怎么做-鸡腿肉炒萝卜的做法

  • 食材明细主料去皮去骨鸡腿肉(180克)萝卜(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡腿肉炒萝卜的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、萝卜(已清洗)。2、将萝卜放在案板上切成片。3、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。4、放入盘中,加适量的料...
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酱瓜炒鸡腿肉怎么做-酱瓜炒鸡腿肉的做法
  • 酱瓜炒鸡腿肉怎么做-酱瓜炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(260克)酱瓜(125克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:鸡腿肉(已清洗)、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切成片。3、将鸡腿肉放在案板上切成片。4、放入盘中,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加适量的盐...
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鸡肉炒鸡腿菇的做法 原创鸡肉炒鸡腿菇!!!家庭版!!! 鸡肉炒鸡腿菇怎么做
  • 鸡肉炒鸡腿菇的做法 原创鸡肉炒鸡腿菇!!!家庭版!!! 鸡肉炒鸡腿菇怎么做

  • “棒棒哒!!!香!!!这也是家里常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明细主料鸡肉(半边)鸡腿菇(两个)辅料葱花(适量)八角(半个)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇!!!哈哈哈!!!常做这道菜的时候还不知道它就叫鸡腿菇还是去吃鸡公煲的时候才发现的!!!2...
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杂炒鸡腿肉怎么做-杂炒鸡腿肉的做法
  • 杂炒鸡腿肉怎么做-杂炒鸡腿肉的做法

  • “好吃是好吃,就是费米饭。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料杏鲍菇(1个)小夹豆(1小把)青好椒(各一个)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨。2、鸡腿肉切小块,放一小撮小苏打,1勺料酒抓匀,放一点生粉抓匀,静置20分钟。3、小夹豆撕...
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鸡腿肉炒韭黄怎么做-鸡腿肉炒韭黄的做法
  • 鸡腿肉炒韭黄怎么做-鸡腿肉炒韭黄的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(135克(去皮去骨))韭黄(195克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒韭黄的做法步骤1、食材:去皮去骨鸡腿肉(已清洗)、韭黄(已清洗切段)。2、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切成丝。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱...
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鸡腿肉炒青瓜怎么做-鸡腿肉炒青瓜的做法
  • 鸡腿肉炒青瓜怎么做-鸡腿肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料生粉(适量)红萝卜(适量)油(适量)青瓜(1条)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒青瓜的做法步骤1、鸡腿洗净起肉切薄片,用油盐生粉腌制一会备用。2、青瓜红萝卜洗净切块备用。3、开火热锅放油,油热放姜爆香倒入鸡腿肉两面煎熟起锅...
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炒鸡腿肉怎么做-炒鸡腿肉的做法
  • 炒鸡腿肉怎么做-炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(4个)辅料青椒(1个)洋葱(半个)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)腐乳(1块)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鸡腿肉的做法步骤1、菜品切好备用。2、鸡腿肉切块,放入生抽、蚝油、腐乳腌制十分钟。3、小火爆香葱、青椒、洋葱。4、倒入鸡肉,加入适量水焖煮二十...
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爆炒鸡胸肉怎么做-爆炒鸡胸肉的做法
  • 爆炒鸡胸肉怎么做-爆炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)奥尔良调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡胸肉的做法步骤1、胡萝卜切好。2、青椒,蒜末切好。3、起锅烧油,放蒜末,胡萝卜翻炒。4、提前煮好的鸡胸肉撕好,放入。5、翻炒后加入青椒,盐,奥尔良调料,翻...
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诱人的爆炒鸭腿怎么做-诱人的爆炒鸭腿的做法
  • 诱人的爆炒鸭腿怎么做-诱人的爆炒鸭腿的做法

  • “看着诱人,吃着香,吃了还想吃,呵呵....”食材明细主料鸭腿(适量)土豆(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)诱人的爆炒鸭腿的做法步骤1、鸭腿2只,用清水泡掉血水。2、土豆1个,把土豆切块。3、把鸭腿剁块,葱姜切快。4、锅里放一...
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洋葱爆鸡腿怎么做-洋葱爆鸡腿的做法
  • 洋葱爆鸡腿怎么做-洋葱爆鸡腿的做法

  • “洋葱爆鸡腿,一道简单味美的佳肴。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)干辣椒(适量)红99火锅调料(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净切成三段备用。2、青椒洗净后切小段。3、洋葱去皮切成小块备用4、蒜去...
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酱爆鸭腿肉怎么做-酱爆鸭腿肉的做法
  • 酱爆鸭腿肉怎么做-酱爆鸭腿肉的做法

  • “大学的时候经常吃酱爆鸭胸,猛然间想起来决定自己动手试试,看看是不是那个味道~”食材明细主料鸭腿(2个)黄瓜(1根)葱(1/5)姜(1片)辅料食用油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)甜面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鸭腿肉的做法步骤1、鸭腿化冻。2、黄瓜切细丝,均匀的铺在盘...
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爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法
  • 爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个,。2、鸡腿切丁,辣椒和姜切丝。3、烧油放进鸡腿炒匀,淋点料酒翻炒翻炒。4、再放进姜和辣椒。5、再放点盐让辣椒入味。6、淋...
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鸡腿菇炒肉的做法 简单生活-鸡腿菇炒肉 鸡腿菇炒肉怎么做
  • 鸡腿菇炒肉的做法 简单生活-鸡腿菇炒肉 鸡腿菇炒肉怎么做

  • “鸡腿菇炒肉丝,简单,美味,下班回家20分钟搞定”食材明细主料鸡腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))辅料酱油(5g)盐(5g)花椒(2g)葱(1颗)姜(1块)蒜(1颗)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇炒肉的做法步骤1、鸡腿菇切片备用2、青椒切断备用3、葱姜蒜拍碎备用4、热锅倒油,把花椒炸香,捞出5、小火,放入...
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葱爆鸡腿肉怎么做-葱爆鸡腿肉的做法
  • 葱爆鸡腿肉怎么做-葱爆鸡腿肉的做法

  • “用鸡腿肉爆炒是最香的啦,它不像鸡的其它部位炒了会柴柴滴,加上蒜、葱翻炒,肉质细嫩,葱香可口,口感十足呢!”食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)辅料盐(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鸡腿肉的做法步骤1、全部材料洗净备用。2...
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鸡腿肉炒彩椒怎么做-鸡腿肉炒彩椒的做法
  • 鸡腿肉炒彩椒怎么做-鸡腿肉炒彩椒的做法

  • “菜椒,促进代谢,美容美颜,抗衰老,美女可要常吃呵。”食材明细主料鸡腿(2只)彩椒(半只)辅料葱(少许)油(适量)盐(适量)蚝油(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)辣椒粉(少许)淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒的做法步骤1、鸡腿取肉切条。2、鸡腿肉加水抓搓三次,使其吸足水份,再加...
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鸡腿菇炒肉怎么做-鸡腿菇炒肉的做法
  • 鸡腿菇炒肉怎么做-鸡腿菇炒肉的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多,但是我家比较喜欢简单直接的小炒,快手又好吃,鲜美又下饭。”食材明细主料鸡腿菇(400g)猪肉(150g)辅料小葱(1根)植物油(适量)高汤(50g)调料原汁酱油(2勺)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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蒜苔炒鸡腿肉怎么做-蒜苔炒鸡腿肉的做法
  • 蒜苔炒鸡腿肉怎么做-蒜苔炒鸡腿肉的做法

  • “微辣,蒜苔脆嫩,鸡腿肉咸鲜滑嫩。”食材明细主料蒜苔(适量)鸡腿肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)花椒(几粒)姜蒜(适量)辣椒(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡腿肉的做法步骤1、蒜蓉洗净切小段。2、对腿肉去皮。3、切成小丁。4、适量...
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烤鸡腿肉炒饭怎么做-烤鸡腿肉炒饭的做法
  • 烤鸡腿肉炒饭怎么做-烤鸡腿肉炒饭的做法

  • 食材明细主料烤鸡丁肉(一份)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸡腿肉炒饭的做法步骤1、烤鸡切丁,米饭🍚。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入烤鸡丁煸炒。3、倒入米饭🍚,开小火,用铲子轻轻按压均匀。4、加入少许生抽。5、少许盐,大火快速翻炒...
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