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关于烧双丝的餐饮百科

鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法
  • 鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法

  • “鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”(以上介绍来自百度百科)。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料脆笋丝(适量)青椒(适量)配料葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味...
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裸拌双丝的做法 0失败冷菜-裸拌双丝 裸拌双丝怎么做
  • 裸拌双丝的做法 0失败冷菜-裸拌双丝 裸拌双丝怎么做

  • “当大根君遇见莴苣君,因为爱情……日式糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口,完全不再需要其他酱料哦~美味健康的素食就是这么简单!”食材明细主料日式糖醋大根(1根)莴苣(莴笋)(1根)小米辣椒(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裸拌双丝的做法步骤1、糖醋大根取出斜切成片状2、改...
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双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做
  • 双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做

  • “大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢,一个是番茄酱,一个就是蚝油酱咯,这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉(一块)辅料蒜头(适量)八角(适量)姜片(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(一汤匙)蚝油(一汤匙)青岛啤酒(330ML)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双酱...
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双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做
  • 双椒肉丝的做法 双椒肉丝!~ 双椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(7个)红椒(1个)里脊肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒肉丝的做法步骤1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)2、姜丝下油锅炒香!3、下肉丝,炒至变色。出锅备用!4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。...
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双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法
  • 双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)灯椒(1个)红椒(1个)辅料料酒(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡丝的做法步骤1、食材:鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将鸡胸肉清洗一下。4、放在案板上切成丝。5、放入盘中,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀...
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素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(300克)干豆腐(150克)辅料色拉油(25克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4、翻炒均匀,倒入...
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素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法
  • 素炒双丝怎么做-素炒双丝的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒双丝的做法步骤1、四季豆、土豆切丝,蒜压扁切碎。2、土豆丝在水中清洗一遍。3、锅中放油,放入蒜末炒香。4、放入土豆丝和豆角丝翻炒,加少许水焖烧几分钟至熟,加盐调味炒匀。5...
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双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法
  • 双丝炒肉怎么做-双丝炒肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净,西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗净切片。4、加生抽和半勺淀粉抓匀。5、放入一勺食用油...
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凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做

  • “在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做

  • “三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道冷菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的冷菜,营养丰富,特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)辅料蒜泥(适量)盐(3g)白糖(5g)生抽(2勺)米醋(3勺)味精(1g)熟芝麻(适量)油辣子(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉...
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双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做
  • 双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)肉糜(适量)辅料葱姜末(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝,洗净淀粉,精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面粉里加入清水,要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。3、炒锅...
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炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做
  • 炒双丝的做法 快手炒双丝 炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝,土豆用水清洗掉淀粉,以免粘锅。2、锅内放菜籽油,下胡萝卜丝略炒。3、放土豆丝,炒至断生。4、放盐和生抽,炒匀。5、出锅。...
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拌双丝怎么做-拌双丝的做法
  • 拌双丝怎么做-拌双丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)花椒油(适量)鸡粉(适量)花椒辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拌双丝的做法步骤1、食材,西葫芦,胡萝卜,蒜。2、把胡萝卜去皮擦长丝,西葫芦也擦长丝。3、锅中水烧开加盐把食材放入烫断...
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爆双丝怎么做-爆双丝的做法
  • 爆双丝怎么做-爆双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)肉丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆双丝的做法步骤1、这个白萝卜有点大,不用这么多2、把胡萝卜切丝,瘦肉切丝,生姜切丝,干辣椒用剪刀剪成丝3、把白萝卜也切成丝,这个白萝卜的量会...
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清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法
  • 炒双笋丝怎么做-炒双笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒双笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸炒炒透4、放莴笋丝煸炒5、放适量的盐煸炒6、最后放适量的味精炒匀即可7、成品图...
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炒双丝怎么做-炒双丝的做法
  • 炒双丝怎么做-炒双丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)土豆(1个)辅料香葱(1根)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒双丝的做法步骤1、食材,去皮土豆,胡萝卜,葱。2、都切丝用清水冲洗后沥干水份。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入土豆胡萝卜丝。5、翻炒均匀,不停的抖动锅,来回翻炒,炒...
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双薯丝饼的做法 营养更丰富~双薯丝饼 双薯丝饼怎么做
  • 双薯丝饼的做法 营养更丰富~双薯丝饼 双薯丝饼怎么做

  • “土豆和红薯中都含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养成分,可以促进人体内循环系统,维护消化系统健康,同时可以帮助人体清理残留毒素和杂质,还有多种营养成分,可以满足人体营养需求。”食材明细主料土豆(一小个)红薯(一小个)鸡蛋(一个)鹌鹑蛋(两个)香葱(两棵)面粉(少许)辅料清...
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双丝塔怎么做-双丝塔的做法
  • 双丝塔怎么做-双丝塔的做法

  • “凉拌菜是夏天的宠儿。今天我就用金针菇、胡萝卜和青豆的做法分享给亲们。”食材明细主料金针菇(半把)胡萝卜(半根)青豆(少许)辅料小葱(一根)大蒜(我2粒)调料红辣椒(一根)香醋(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)白糖(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)香油(少许)熟芝麻(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双丝塔...
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翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
  • 翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做

  • “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做
  • 双色厚蛋烧的做法 【双色厚蛋烧】 双色厚蛋烧怎么做

  • “厚蛋烧看似不难,却是道极见功夫的小点心。火大了容易焦,火小了又容易粘;摊厚了会难卷,摊薄了又容易碎;卷早了还没成形好,卷晚了层与层之间又会脱开。弄了几次,还是不能满意。消灭失败品的感觉你们懂的,好郁闷呀。o(>_”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小...
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小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法
  • 小炒双丝怎么做-小炒双丝的做法

  • “双丝,就是莴笋丝,胡萝卜丝,一绿一红搭配颜值高,这两样蔬菜营养丰富,简单炒就很美味。”食材明细主料胡萝卜(适量)莴笋(适量)辅料蒜头(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双丝的做法步骤1、备好食材,胡萝卜,莴笋都切成丝,切点蒜末。2、热锅放油,下蒜末小火煸香。3...
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老醋双丝怎么做-老醋双丝的做法
  • 老醋双丝怎么做-老醋双丝的做法

  • “两分钟即可搞定的爽口冷菜。味道和时间不成正比,好吃的不得了。”食材明细主料大白菜(300g)龙口粉丝(1捆)陈醋(50ml)辅料水(适量)盐(1匙)味精(5g)绵白糖(20g)酱油(2ml)白芝麻(8g)辣椒粉(8g)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋双丝的做法步骤1、准备所需的菜2、白菜切丝,然后装入容器...
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