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关于露干的餐饮百科

鲜贝露干煸鸭片怎么做-鲜贝露干煸鸭片的做法
  • 鲜贝露干煸鸭片怎么做-鲜贝露干煸鸭片的做法

  • 食材明细主料净鸭胸肉(150克)辅料红绿彩椒(50克)配料黄酒(5克)盐(1克)鲜贝露(8克)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)橄榄油(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜贝露干煸鸭片的做法步骤1、鸭肉切片、彩椒切片,再切少许姜片备用。2、炒锅上火滴入两滴橄榄油,油热下入鸭片,煸炒出焦香味。3、然后捞...
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朗姆葡萄干松露巧克力如何做简单又好吃
  • 朗姆葡萄干松露巧克力如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:75葡萄干:适量香草精:几滴朗姆酒:适量辅料无糖可可粉:适量具体步骤1.75g淡奶油倒入锅中,隔热水加热;2.放入切碎后的巧克力隔水边加热边搅拌至巧克力完全融化;3.加入几滴香草精拌匀后,倒入包有保鲜膜的容器...
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名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露
  • 名饮 杨枝甘露 怎么做-杨枝甘露 的做法 杨枝甘露

  • 食材明细主料芒果(2个)新奇士橙(1个)纯牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)辅料糖(适量)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、煮西米,加多点糖2、在煮西米过程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成颗粒备用3、将煮好的西米放入碗里(待用)4、把大部分芒果丁(留一点点),纯牛奶,椰奶放入...
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自制杏仁露-杏仁露
  • 自制杏仁露-杏仁露

  • “尝试过外面买的罐装杏仁露,觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢,而且,杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,还含有植物成分所特有的纤维素等;自古就是公认的美容佳品,是润肤美容的主要材料。周日就自己泡制了杏仁露作为早餐的饮料...
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杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做
  • 杏仁露的做法 杏仁露----自然天成 杏仁露怎么做

  • “杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇...
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西米露怎么做-西米露的做法
  • 西米露怎么做-西米露的做法

  • 食材明细主料西米(适量)水果(芒果等水果)纯牛奶(一盒)辅料蜂蜜(一勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米露的做法步骤1、水煮开。2、下西米(可以泡,我没泡)开水煮6分钟。3、过凉水。4、开水下西米再煮6分钟,然后小火焖20分钟。5、水果切丁。6、加奶加蜂蜜。...
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可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做

  • “可露丽有许多传说~~~“法式经典”“与马卡龙媲美”“时间会告诉你一切”~~~~~~传说就足以让我激动了~~看见可露丽的真颜后,我就更激动了~~买烘焙材料花了些时间~~~制作蛋糕糊,以及熟成时间经过了漫长的48小时~~烘焙过程中,一直“按压”可露丽~这是我做过最复杂的美味~~~但...
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清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法
  • 清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清真花生露露的做法步骤1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁机不加头摇两遍3、再加冰激凌头摇一遍,让花生米更加细腻4、再换果汁头加凉白开摇一遍5、豆渣很干,可以熬稀饭6、花生露露倒入...
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桑葚干莲藕露怎么做-桑葚干莲藕露的做法
  • 桑葚干莲藕露怎么做-桑葚干莲藕露的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)桑葚干(适量)调料白糖(4勺)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桑葚干莲藕露的做法步骤1、食材:莲藕、桑葚干(已淘洗)、白糖。2、将莲藕洗净、捞出,去皮。3、放在案板上切开。4、放入豆浆机中。5、接着,合入桑葚干,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。6、...
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玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做
  • 玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做

  • “玫瑰花露是一种腌制品,地方称作花露露,可以算作零食或调味品,做好后放一点在稀饭里,别有一番风味,也可以用来做成玫瑰糖吃哦!”食材明细主料玫瑰花瓣(一朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰花露的做法步骤1、玫瑰花瓣洗净;2、冰糖或白砂糖加热水融化,然后熬一会...
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芒果紫薯西米咖啡露的做法 芒果紫薯干西米咖啡露 芒果紫薯西米咖啡露怎么做
  • 芒果紫薯西米咖啡露的做法 芒果紫薯干西米咖啡露 芒果紫薯西米咖啡露怎么做

  • “平常大家都用椰汁做西米露,我这回换个口味,用咖啡做西米露,味道也一样赞。。。”食材明细主料西米(适量)辅料芒果(1个)紫薯干(适量)配料咖啡(1包)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果紫薯西米咖啡露的做法步骤1、首先是材料大集合一张2、将西米先提前3小时左右进行浸泡这样可以...
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松露巧克力的做法 【松露巧克力】基础版松露巧克力 松露巧克力怎么做
  • 松露巧克力的做法 【松露巧克力】基础版松露巧克力 松露巧克力怎么做

  • “为过情人节特意提前买了这些材料,木想到竟然那么忙硬是没了心情,给拖到了现在。本着不能浪费的原则抽了个晚上吃完饭的工夫给做掉了,总体来说做起来还算比较简单的,唯一需要注意的就是把要巧克力酱尽量凝固的硬一点但要保证可以捏得动,要不会比较粘。”食材明细主料黑巧克力...
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杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 爱的杨枝甘露 杨枝甘露怎么做

  • “爱心型的杨枝甘露~”食材明细主料西米(适量)芒果(适量)糖(适量)辅料西柚(适量)椰浆(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨枝甘露的做法步骤1、烧西米是一件精细活,一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是:西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点...
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葡萄干巧克力松露如何做简单又好吃
  • 葡萄干巧克力松露如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏仁膏:75糖粉:适量杏仁碎:适量苦甜巧克力:适量白巧克力:适量朗姆酒:20葡萄干:20辅料具体步骤1.将葡萄干先切碎,与杏仁膏搅拌一下2.再加入朗姆酒稍微搅拌3.在操作台上撒上适量糖粉,把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长...
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苦瓜露的做法 清凉一夏苦瓜露 苦瓜露怎么做
  • 苦瓜露的做法 清凉一夏苦瓜露 苦瓜露怎么做

  • “苦瓜就如其名,使人一见字嘴里就充满苦味。可这外表长相疙瘩吃起来发苦的寻常食材,却是实打实的清凉解毒,消暑降火的好东西。因为自带苦味,使得很多人望而却步,而我今天要分享给大家的这种做法几乎没苦味还非常的清甜解渴,连我家不吃苦瓜的孩子都一口气喝一大杯,您呀,看完之后一...
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露露银耳怎么做-露露银耳的做法
  • 露露银耳怎么做-露露银耳的做法

  • “偶然做的,发现很好吃,像燕窝,清肺又美容”食材明细主料银耳(1个)露露(2支)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)露露银耳的做法步骤1、o露露加水煮开,d银耳,煮到绵,有点透明jiuhao银耳.煮到银耳有q些绵,颜色有点透明即可。也可加入百合一2、放入银耳煮到银耳绵绵的3、有点透明像燕窝...
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白露有什么习俗-白露吃啥
  • 白露有什么习俗-白露吃啥

  • 俗话说,白露身不露,天气越来越凉,得注意养生了,平时的饮食也要开始注意,但是很多人都不知道,白露的饮食和习俗也是有讲究的,你知道白露吃啥?现在我们就一起来了解一番。一、白露吃啥1.梨子梨子是一种有很营养的水果,有清心降火的功效,白露的时候吃梨子,可以缓解“秋燥”,但老年人一次...
  • 20120
自制健康果仁露-健康果仁露
  • 自制健康果仁露-健康果仁露

  • “在营养师课堂学习的时候,老师讲到很多600毫升的饮料里都含有10几块方糖,也就是说一般大小的一瓶饮料中含有约50克的糖,而且营养的老师还现在演练如何制作饮料,十几种添加剂加上白糖和水,就成了一瓶香甜可口色香味俱全的饮料,先不说这么多添加剂,光看到这么糖我也被吓着了,精制...
  • 30420
米露怎么做-米露的做法
  • 米露怎么做-米露的做法

  • 食材明细主料黏米(3斤)麦芽酚(1斤)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)米露的做法步骤1、黏米3斤,洗净用电饭锅做米饭,做出一锅,再做一锅,要么少做点;2、麦芽酚1斤左右;3、准备一个袋子,把麦芽酚系紧泡在温水里,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那种,太粗的话,麦芽酚都被挤...
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可丽露的做法 迷人的甜点可丽露 可丽露怎么做
  • 可丽露的做法 迷人的甜点可丽露 可丽露怎么做

  • “可丽露,是一种传统的法国甜点,之前对可丽露没有多少了解,在网上找方子,才发现关于可丽露的记载少之又少。凭着网上找到的图片和东拼西凑的描述,终于,做成了这款甜点,味道简直美极了,当我尝到第一口的时候,感叹到,玩儿烘焙,一定要尝试一次可丽露,没有烤过可丽露的人生不是完美的烘焙...
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杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “炎热的天气里来一碗冰镇的杨枝甘露吧,红黄分明的颜色,粒粒西米晶莹剔透,入口Q弹爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清凉舒爽。”食材明细主料芒果(适量)西柚(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、水烧开后加入西米,中火煮约半小时(看西米的...
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可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做
  • 可丽露的做法 可丽露(香草精版) 可丽露怎么做

  • “Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。”食材明细主料牛奶(250克)黄油(25克)香草精(28毫升)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)糖粉...
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可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做

  • “Cannelés甜品中的贵族,焦香脆脆的表皮,内里QQ弹弹软软糯糯,好吃的不得了。要不要试试?模具:Cannelés铜模具直径5.5Cm*上口5*下底4.5CM规格模具。”食材明细主料纯牛奶(336ml)辅料细砂糖(169g)黄油(35.5g)香草荚(1根)面粉(85g)盐(一小戳)蛋黄(2枚)全蛋(1枚)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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露露饮品加盟费用多少钱
  • 露露饮品加盟费用多少钱

  • 餐饮提问:露露饮品加盟费用多少钱ZZx大夜回答:1.特许经营费与自主经营相比,品牌加盟明显更方便、省力、省时,更容易创业。因此,它受到许多新手投资者的青睐。这样一来,既然选择了品牌加盟,就必须缴纳加盟费、押金、管理费等。当然,就奶茶而言,不会太多。大概1万-3万元。当然,也会有...
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可露丽怎么做-可露丽的做法
  • 可露丽怎么做-可露丽的做法

  • “外形小巧可爱的可露丽(canneles),看起来像倒扣的铃铛,因此又被称为“天使之铃”。它的外层焦香酥脆,内里蓬松湿润呈蜂窝状孔洞,口感层次丰富,兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味,是一道低调又经典的法式甜品。可露丽的制作并不复杂,但是要提前两三天准备,纯铜模具也比较贵,每个要一百...
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