![淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法]( "淮山炖肉怎么做-淮山炖肉的做法")
- “从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被...
- 24025
![脊骨炖淮山玉米怎么做-脊骨炖淮山玉米的做法]( "脊骨炖淮山玉米怎么做-脊骨炖淮山玉米的做法")
- “淮山炖出来的骨头汤很浓郁，加入玉米，比较清甜，脊骨肉较少，但能炖出好的汤汁，很多广东人炖汤、煲汤只喝汤，其他的肉渣会舍弃，因为他们认为营养全在汤汁里头了。而我什么都要，因为我觉得肉也很不错😄。”食材明细主料脊骨（1.5斤）玉米（1根）淮山（2斤）辅料姜（少许）调料盐（适量）酱油（1匙）清淡（口味...
- 32723
![美味的鸡肉炖淮山如何做简单又好吃]( "美味的鸡肉炖淮山如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟这是一道很好很好吃的鸡肉炖淮山，我的家人个个都特别特别地爱吃～都说我一定要把这道菜发扬光大才对得起全人类，这不就为了对得起全人类我来把这道菜发扬光大了呀，也真的觉得是一道味道卖相都很不错的菜，...
- 6768
![牛肉淮山饼怎么做-牛肉淮山饼的做法]( "牛肉淮山饼怎么做-牛肉淮山饼的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）淮山（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉淮山饼的做法步骤1、材料如下淮山蒸熟备用2、面粉3、牛肉剁碎4、加入生粉生抽胡椒粉油盐调味5、淮山压碎6、葱花备用7、二勺面...
- 28451
![淮山片蒸肉怎么做-淮山片蒸肉的做法]( "淮山片蒸肉怎么做-淮山片蒸肉的做法")
- “淮山之后煲汤喝？试一试这个蒸法。”食材明细主料肉（200g）辅料山药（100g）蒜头（4瓣）干香菇（4个）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山片蒸肉的做法步骤1、肉加生抽，盐，腌制半小时。2、淮山切片摆盘子底部。3、切蒜头，辣椒。4、干香菇泡发，切碎，加生抽耗油搅拌后淋到肉...
- 30348
![淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法]( "淮山烧肉怎么做-淮山烧肉的做法")
- “家常菜，简简单单最美味，这个是老公最喜欢吃的，隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山（200克）猪腿肉（100克）青蒜（1棵）红辣椒（1个）植物油（10克）盐（5克）辅料生抽（1勺）老抽（0.5勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）淮山烧肉的做法步骤1、简简单单不失美味2、所有食材处理好，肉肉用蚝油，盐...
- 17811
![淮山炖羊腩怎么做-淮山炖羊腩的做法]( "淮山炖羊腩怎么做-淮山炖羊腩的做法")
- “淮山药是我们这里的特产，也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻，削皮后不易氧化发黑，炖熟后很面，特别好吃，营养价值也高。冬天用它来炖羊肉，营养又美味。”食材明细主料羊腩（1000g）胡萝卜（500g）淮山药（500G）辅料当归（5g）大葱（1棵）盐（5g）胡椒粉（2G）姜（15G）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山...
- 29720
![排骨清炖淮山怎么做-排骨清炖淮山的做法]( "排骨清炖淮山怎么做-排骨清炖淮山的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）鸡爪（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨清炖淮山的做法步骤1、排骨洗净备用。2、飞水去腥，发现一对鸡爪爪一起丢进来。3、淮山去皮放入盅里。4、加入飞水的排骨。5、加入爪爪。6、大火煮沸后转小火炖一小时。7、...
- 10858
![桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法]( "桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法")
- “入秋后最好的汤水，抵御寒冷的冬天来临。”食材明细主料黑山羊肉（250g）桃胶（5粒）姜片（2片）葱（3颗）红枣（2粒）元肉（10粒）辅料盐（适量）白醋（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桃胶淮山炖羊肉的做法步骤1、材料详细（如图），姜片，葱段，白醋，黑山羊脖子肉。2、将羊肉姜片葱段加水煮滚（飞水处理），煮开...
- 18291
![淮山党参炖羊胎怎么做-淮山党参炖羊胎的做法]( "淮山党参炖羊胎怎么做-淮山党参炖羊胎的做法")
- 食材明细主料羊胎（适量）辅料红枣（适量）淮山（适量）党参（适量）枸杞（适量）配料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淮山党参炖羊胎的做法步骤1、材料：羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。2、将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。3、放少许料酒煮5分钟。4、捞出冲净切块...
- 11173
![淮山炖鸡怎么做-淮山炖鸡的做法]( "淮山炖鸡怎么做-淮山炖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、鸡去皮拆骨备用3、锅子放入姜和鸡，加适量清水大火煮开4、淮山去皮洗净切段5、浸泡水中防氧化6、鸡煮45分钟后加入淮山，煮至软烂即可7、撒入葱花调味即可享受...
- 32800
![淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法]( "淮山花生炖扇骨怎么做-淮山花生炖扇骨的做法")
- “山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病...
- 23443
![双菇淮山炖展肉怎么做-双菇淮山炖展肉的做法]( "双菇淮山炖展肉怎么做-双菇淮山炖展肉的做法")
- 食材明细主料展肉（适量）淮山（适量）姬松茸（适量）羊肚菌（适量）百合（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双菇淮山炖展肉的做法步骤1、淮山切皮备用2、百合浸泡3、展肉4、切小块飞水备用5、双菇6、炖盅放入百合7、放入双菇8、放入淮山9、放入肉块10、炖40分钟即可11、调...
- 24151
![天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤怎么做-天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法]( "天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤怎么做-天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法")
- 食材明细主料鸡脚（适量）瘦肉（适量）辅料天麻（少许）淮山（少许）桂圆肉（少许）黄芪（少许）风姜（一大块）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤1、准备:焯好水的鸡脚，瘦肉。2、天麻，淮山，桂圆肉，黄芪。3、今天选择放风姜，风姜本身也是有去头风的作用。4、把所...
- 31295
![鲜淮山蒸肉怎么做-鲜淮山蒸肉的做法]( "鲜淮山蒸肉怎么做-鲜淮山蒸肉的做法")
- “淮山有健脾益胃、固肾补肺、益气养阴、长志安神、强筋壮骨、延年益智等功效，适用于脾胃虚弱，肾虚尿频、消渴、泄泻、腰膝酸软、肺虚咳喘，多吃有补益。搭配瘦肉蒸吃，味道鲜美。”食材明细主料鲜淮山（200g）猪脸肉（150g）辅料生抽（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜淮...
- 24363
![淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法]( "淮山牛肉粥怎么做-淮山牛肉粥的做法")
- “懒人粥，简单健康”食材明细主料牛肉（200g）铁棍淮山（半根）大米（适量）辅料葱花（适量）胡椒粉（少量）姜（少量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山牛肉粥的做法步骤1、腌制牛肉：把牛肉切薄片，加入姜片、适量盐油生粉，搅拌腌制2、先水煮淮山再加大米：把淮山去皮切小块，放入水中煮，煮至水开后五...
- 18306
![淮山杂豆炖鸡爪怎么做-淮山杂豆炖鸡爪的做法]( "淮山杂豆炖鸡爪怎么做-淮山杂豆炖鸡爪的做法")
- “又美容又健脾养血的鸡爪汤来了，这样的下雨天，喝一碗，真是满当当的幸福感呀”食材明细主料鸡爪（一盒）花生米（适量）豆（适量）淮山（一根）枸杞（适量）桂圆（适量）瘦肉（一块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山杂豆炖鸡爪的做法步骤1、淮山去皮洗净切块2、花生和杂豆提前浸泡至少两...
- 21809
![羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法]( "羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法")
- “这几天气温骤降，此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨（一条）辅料胡萝卜（适量）马蹄（3——4）淮山（适量）玉米（适量）大葱（适量）生姜（2片）食用盐（少许）原味（口味）未知（难度）羊肉淮山汤的做法步骤1、羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净2、锅中放...
- 11554
![淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法]( "淮山炖鸡汤怎么做-淮山炖鸡汤的做法")
- “今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡（400g）淮山药（350g）枸杞子（8g）辅料盐（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山炖鸡汤的做法步...
- 19264
![淮山药炖羊肉汤怎么做-淮山药炖羊肉汤的做法]( "淮山药炖羊肉汤怎么做-淮山药炖羊肉汤的做法")
- “羊肉和淮山都具有温养健脾的功效，适合体虚畏寒的人食用，天气凉了，可以稍微的炖些羊肉吃，抵御寒冷，增加人体热量，身体棒棒的”食材明细主料羊肉（500克）淮山药（1段）红枣（5个）枸杞子（3克）当归（3克）料酒（1汤匙）味精（1茶匙）辅料盐（1茶匙）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）淮山药炖羊肉汤的做法步骤...
- 12722
![淮山海参炖瘦肉怎么做-淮山海参炖瘦肉的做法]( "淮山海参炖瘦肉怎么做-淮山海参炖瘦肉的做法")
- 食材明细主料淮山（适量）海参（适量）瘦肉（适量）花胶（适量）辅料石斛水（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料，买的即食海参。3、瘦肉剁碎。4、放入炖盅。5、花胶开水烫一下去腥，放入炖盅。6、放入海参。7、放入...
- 18017
![天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法]( "天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法")
- “鸽子汤里加点山药，饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子（1只）山药（250克）天麻（15克）辅料纯净水（1000克）枸杞（1小把）葱叶（小许）调料食盐（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎，洗净。5、鸽子处理干净...
- 29976
![淮山胡萝卜炖大骨怎么做-淮山胡萝卜炖大骨的做法]( "淮山胡萝卜炖大骨怎么做-淮山胡萝卜炖大骨的做法")
- 食材明细主料大骨（适量）淮山（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）淮山胡萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨飞水。2、胡萝卜切斜刀。3、淮山去皮浸水防氧化。4、放入锅里。5、放入胡萝卜。6、放入花椒包。7、放入淮山煮熟即可。8、开动啦...
- 28906
![淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做]( "淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做")
- “南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，熟茯苓，莲子，薏米，扁豆等），加上香喷喷的鸭肉，简直是一款无汤能敌的祛湿汤！~”食材明细主料老鸭...
- 14643
![薏米淮山炖鹌鹑怎么做-薏米淮山炖鹌鹑的做法]( "薏米淮山炖鹌鹑怎么做-薏米淮山炖鹌鹑的做法")
- “鹌鹑号称动物人参，可以补中益气，还可以清热利湿。加了同样祛湿的薏米山药一起来炖，既补又泻，双管齐下，对身体更有利。”食材明细主料鹌鹑（3只）淮山（2根）薏米（适量）辅料纯净水（1500克）莲子（1小把）胡萝卜（50克）葱花（小许）葱（适量）鲍鱼（3个）姜（适量）调料食盐（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薏...
- 17596
味味甜
