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关于金针鸡丝佛手瓜的餐饮百科

金针鸡丝佛手瓜怎么做-金针鸡丝佛手瓜的做法
  • 金针鸡丝佛手瓜怎么做-金针鸡丝佛手瓜的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)佛手瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡腿肉(适量)辅料香菜(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针鸡丝佛手瓜的做法步骤1、看看原料吧2、佛手瓜洗净去皮,去核。3、搓成细丝备用。4、鸡腿肉撕成鸡丝备用。5、胡萝卜洗净搓成丝...
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鸡丝金针菇怎么做-鸡丝金针菇的做法
  • 鸡丝金针菇怎么做-鸡丝金针菇的做法

  • “金针菇含有人体所需要的氨基酸,对人体有益,因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜,将就家里有的材料,只要保证食材处理到位,加上生抽、醋等一拌,各种营养搭配,也更健康。当然,根据食材的不同,会加入蒜泥、姜汁、辣酱、香油、麻酱、芥末等酱汁,更添风味。”食材明细主料金...
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清炒佛手瓜丝怎么做-清炒佛手瓜丝的做法
  • 清炒佛手瓜丝怎么做-清炒佛手瓜丝的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(适量)辅料大蒜(适量)红椒(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)青椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒佛手瓜丝的做法步骤1、佛手瓜削皮,洗净,一分为二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切丝,水里漂洗,沥干备用。4、蒜切末备用。5、青椒红椒切片备用。6、锅里下...
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虾皮炒佛手瓜丝怎么做-虾皮炒佛手瓜丝的做法
  • 虾皮炒佛手瓜丝怎么做-虾皮炒佛手瓜丝的做法

  • “微辣,咸鲜,下饭小菜。”食材明细主料佛手瓜(半个)虾皮(适量)辅料花生油(适量)小米椒(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒佛手瓜丝的做法步骤1、佛手瓜半个。2、去皮洗一下。3、擦成细丝。4、蒜粒,小米椒。5、锅内适量油烧热,蒜粒,小米椒,花...
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金针蘑拌瓜丝怎么做-金针蘑拌瓜丝的做法
  • 金针蘑拌瓜丝怎么做-金针蘑拌瓜丝的做法

  • “金针蘑也叫金针菇。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇””食材明细主料金针蘑(250克)黄瓜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)大蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针蘑拌瓜丝的做法步...
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丝瓜金针菇怎么做-丝瓜金针菇的做法
  • 丝瓜金针菇怎么做-丝瓜金针菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,汤鲜菜美,清淡可口。”食材明细主料丝瓜(180克)金针菇(100克)辅料红椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇去根入沸中烫一下捞出撕散。...
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佛手瓜炒鸡丁怎么做-佛手瓜炒鸡丁的做法
  • 佛手瓜炒鸡丁怎么做-佛手瓜炒鸡丁的做法

  • “鸡丁软嫩入味,佛手瓜脆嫩,很好吃。”食材明细主料鸡胸肉(1个)佛手瓜(1个)辅料胡椒粉(1小匙)淀粉(1大匙)葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)红椒(适量)生抽(1大匙)醋(1小匙)白糖(1小匙)五香粉(1小匙)料酒(2小匙)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉摘去杂质洗净。2、...
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腰果佛手瓜炒肉丝怎么做-腰果佛手瓜炒肉丝的做法
  • 腰果佛手瓜炒肉丝怎么做-腰果佛手瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腰果(适量)佛手瓜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腰果佛手瓜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、佛手瓜一个去皮。4、切片。5、热锅冷油,下入腰果炒香盛...
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鸡蛋佛手瓜怎么做-鸡蛋佛手瓜的做法
  • 鸡蛋佛手瓜怎么做-鸡蛋佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(1个)鸡蛋(3个)胡萝卜(半根)辅料食用油(30ml)葱花(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)酱油(1匙)盐(1勺)蚝油(1匙)醋(少许)味精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净切片2、葱花姜丝准备好3、鸡蛋打匀,入锅内煎熟后盛出4、胡萝卜切片5、锅内放油烧热...
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佛手瓜炒鸡蛋怎么做-佛手瓜炒鸡蛋的做法
  • 佛手瓜炒鸡蛋怎么做-佛手瓜炒鸡蛋的做法

  • “简单美味,健康营养,老少皆宜快手菜。”食材明细主料佛手瓜(一个)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤1、佛手瓜洗净备用。2、对半切开,去掉中间的籽。3、切丝。4、鸡蛋洗净备用。5、敲入碗中。6、加少许盐搅散。7...
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鸡蛋炒佛手瓜怎么做-鸡蛋炒佛手瓜的做法
  • 鸡蛋炒佛手瓜怎么做-鸡蛋炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(220克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、鸡蛋2、将佛手瓜清洗一下。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。6、打成蛋液。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻...
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红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做
  • 红烧鸡爪佛手瓜的做法 四川红烧鸡爪佛手瓜 红烧鸡爪佛手瓜怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤1、将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2、将...
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佛手瓜炒粉丝怎么做-佛手瓜炒粉丝的做法
  • 佛手瓜炒粉丝怎么做-佛手瓜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(一个)粉丝(一把)胡萝卜(一小段)辅料蒜头(2粒)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒粉丝的做法步骤1、准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。2、佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。3、胡萝卜擦丝(或切丝)。4、蒜头切片。...
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佛手瓜炒肉丝怎么做-佛手瓜炒肉丝的做法
  • 佛手瓜炒肉丝怎么做-佛手瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(2个)鸡脯肉(1小块)辅料盐(适量)油(适量)干辣椒(6个)胡椒粉(适量)生抽(少量)蚝油(少量)淀粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒肉丝的做法步骤1、准备两个佛手瓜,一小块鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切丝。3、佛手瓜切丝。4、干辣椒切段。5、鸡脯肉放入盐,生抽,耗油,淀...
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佛手瓜鸡肉片汤怎么做-佛手瓜鸡肉片汤的做法
  • 佛手瓜鸡肉片汤怎么做-佛手瓜鸡肉片汤的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(1个)鸡胸脯肉(350g)辅料油(适量)清水(适量)配料盐(适量)料酒(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤1、佛手瓜洗净去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。2、热油锅,下鸡肉片煸炒,煸炒至变色,加少许的料酒炒下。3、然后注入适量的...
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金针菇烧丝瓜的做法 让丝瓜的清甜彻底爆发——金针菇烧丝瓜 金针菇烧丝瓜怎么做
金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做
  • 金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2根)金针菇(适量)蒸鱼豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、丝瓜切段,金针菇洗净去根部。4、用挖球器把丝瓜挖出杯状。5、挖好的丝瓜盅。6、装入金针菇。7、放蒸...
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丝瓜金针菇汤怎么做-丝瓜金针菇汤的做法
  • 丝瓜金针菇汤怎么做-丝瓜金针菇汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)金针菇(100克)牛肉丸(3个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜金针菇汤的做法步骤1、备好材料。2、肉丸切半。3、热油下丝瓜翻炒一下,有少许焦黄即可,加入适量水,烧开。4、加入牛肉丸继续煮到浮起,加入金针菇煮沸,加入调料拌匀即可。5...
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佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法 佛手炒肉丝鸡腿蘑 佛手鸡腿蘑炒肉丝怎么做
  • 佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法 佛手炒肉丝鸡腿蘑 佛手鸡腿蘑炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料佛手(一个)肉(100克)鸡腿蘑(150克)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料郫县豆掰酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法步骤1、肉切丝,佛手、鸡腿蘑切片备用2、锅内放入少许油,烧热,放入肉煸炒,然后放入葱花姜丝等,继续煸炒至肉变色3、放入切好的鸡...
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佛手瓜丝炒肉片怎么做-佛手瓜丝炒肉片的做法
  • 佛手瓜丝炒肉片怎么做-佛手瓜丝炒肉片的做法

  • “清甜爽口,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料佛手瓜(半个)瘦肉(少许)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜丝炒肉片的做法步骤1、佛手瓜削皮切成丝,胡萝卜也切丝,剁点蒜末。2、瘦肉切薄片放油,酱油,胡椒粉,生粉拌...
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佛手瓜炒鸡肉怎么做-佛手瓜炒鸡肉的做法
  • 佛手瓜炒鸡肉怎么做-佛手瓜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)佛手瓜(1个)姜丝(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去骨去皮切片,加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、佛手瓜去皮。3、切成片。4、锅中放油烧至五成热,放...
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鸡胸肉炒佛手瓜怎么做-鸡胸肉炒佛手瓜的做法
  • 鸡胸肉炒佛手瓜怎么做-鸡胸肉炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜,降血压,增強体质,提高智力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)佛手瓜(1个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(15克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净。2、内外整净切块备用。3、鸡胸肉切块腌制好备用。4、锅加适量水、油、小苏打、盐烧开,下佛...
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佛手瓜肉丝怎么做-佛手瓜肉丝的做法
  • 佛手瓜肉丝怎么做-佛手瓜肉丝的做法

  • “佛手瓜肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用,还对男士性功能衰退有益。用来清炒感觉有丝丝甜味呢!”食材明细主料佛手瓜(一个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)油(适量)盐(少量)清水(半杯)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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金针丝瓜怎么做-金针丝瓜的做法
  • 金针丝瓜怎么做-金针丝瓜的做法

  • “金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜,把这两种时令食材搭配烹制,是一道有着浓郁的清香味的佳肴,并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容,还想美食,就尝尝“金针丝瓜”吧。”食材明细主料黄花菜(300克)丝瓜(1根)辅料油(1茶匙)盐(6克)味精(2克)葱(适量)生抽(1茶匙)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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鸡腿肉煮佛手瓜怎么做-鸡腿肉煮佛手瓜的做法
  • 鸡腿肉煮佛手瓜怎么做-鸡腿肉煮佛手瓜的做法

  • “家里人少杀一只鸡两顿都吃不完,所以我常常把杀好的鸡分解成几份冰存在冰箱里,想吃时拿一份出来,从妈妈家摘了几个佛手瓜回来,佛手瓜和鸡肉一起煮味道鲜美。佛手瓜果实含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩...
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