![红烧燕鲅怎么做-红烧燕鲅的做法]( "红烧燕鲅怎么做-红烧燕鲅的做法")
- “燕鲅：就是燕鲅鱼。鲅鱼有两种，鲐鲅鱼和燕鲅鱼。收拾鲅鱼要仔细挑去血线,去净腹腔内的血。因为鲅鱼血奇腥无比，对人体不利。燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅的肉质细腻，很香。鲐鲅很腥。价格上燕鲅更贵一些。”食材明细主料燕鲅鱼（800g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）油（...
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![红烧鲅鱼块怎么做-红烧鲅鱼块的做法]( "红烧鲅鱼块怎么做-红烧鲅鱼块的做法")
- 食材明细主料大鲅鱼（600g）辅料花生油（1匙）猪油（适量）调料葱姜（小许）生抽（20g）老抽（10g）食盐（4g）料酒（10g）陈醋（5g）白糖（5g）鸡汁（些许）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼块的做法步骤1、大鲅鱼处理干净取尾巴部分切厚片。2、放盘子里，放上葱姜和食盐。3、放生抽。4、拌匀腌制。5、半小时...
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![家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法]( "家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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![家常红烧鲅鱼块如何做简单又好吃]( "家常红烧鲅鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲅鱼：适量大姜：一块大蒜：数瓣辅料盐：少许生抽：适量老抽：少许花椒：适量大料：几瓣白酒：少许白糖：少许具体步骤1.将鲅鱼去除内脏洗净，切成一扁指厚，擦干水分或者风干会儿2.准备好葱姜蒜，以及切几片五花肉哦。有了五花肉这...
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![家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼（美味） 家常炖鲅鱼怎么做]( "家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼（美味） 家常炖鲅鱼怎么做")
- “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼（1000克）辅料五花肉（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）醋（适量）蘑菇（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤...
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![红烧鲅鱼的做法 #妈妈的味道#红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 #妈妈的味道#红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）姜（3大片）葱（1段）淀粉（适量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条，清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾，切块，加胡椒粉、料酒、姜丝，抓匀，腌制二十分钟3、腌好的鱼块表面沾一层...
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![红烧海带鲅鱼怎么做-红烧海带鲅鱼的做法]( "红烧海带鲅鱼怎么做-红烧海带鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（1.5斤）干海带（三两）干木耳（适量）干黄花菜（适量）芹菜（两根）豆腐（半斤）辅料盐（适量）葱（适量）干辣椒（一个）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海带鲅鱼的做法步骤1、首先，将鲅鱼处理干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。备好所用材...
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![红烧鲅鱼的做法 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 一招搞定红烧菜---红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做")
- “红烧菜是中国菜系中非常经典的一种烹饪方法，深受人们的喜爱，但因烹饪步骤复杂且难掌握火侯，很多人在家做不出来正宗的红烧菜的感觉。其实想做出正宗的红烧菜我个人推荐一种烹饪方法，让做红烧菜变得简单且美味，就是用红烧酱油，这种酱油融合了红烧菜的味道，不需要复杂的程序，烹饪...
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![家乡美食之红烧鲅鱼怎么做-家乡美食之红烧鲅鱼的做法]( "家乡美食之红烧鲅鱼怎么做-家乡美食之红烧鲅鱼的做法")
- “过年了，最怀念家乡的味道，那是爸爸做的红烧鲅鱼，鲜香可口，一次可以吃下两大碗饭呢。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料料酒（20ml）葱（适量）姜（适量）酱油（20克）老抽（6克）食用油（适量）白糖（8克）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡美食之红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃，再清洗干净...
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![家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做]( "家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料油（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）生老抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净，大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎到两面稍微发黄就可以。5、鱼煎好之后放入味精之外的...
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![家常炖鲅鱼怎么做-家常炖鲅鱼的做法]( "家常炖鲅鱼怎么做-家常炖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香菜（适量）干辣椒段（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。2、准备配料。葱姜大料干辣椒段香菜。3、锅中放油将鱼下锅稍为煎下。...
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![红烧鲅鱼尾怎么做-红烧鲅鱼尾的做法]( "红烧鲅鱼尾怎么做-红烧鲅鱼尾的做法")
- “一尾新鲜的鲅鱼，取其最美味的尾部，用最家常的手法、最家常的作料一烧，酱香浓郁，肉质鲜嫩，入口鲜香，如果喜欢再加点儿辣味，那是怎样的美味啊。关键是鱼要新鲜，把握火候，不要烧过头。”食材明细主料新鲜鲅鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红辣椒（适量）香菜（适量）配料水淀粉（适量）食用油（2大勺）料酒（2...
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![烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做]( "烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待...
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![红烧鲅鱼（家常菜）如何做简单又好吃]( "红烧鲅鱼（家常菜）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲅鱼：4条辅料花椒粉：适量大料：适量葱姜蒜：适量油：适量盐：适量醋：适量香叶：适量鸡精：适量料酒：适量酱油：适量白糖：适量干红辣椒丝：适量具体步骤1.鲅鱼去内脏洗净，在身上划几刀，撒些盐腌一会2.姜蒜切片，葱切小段，八角、...
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![家常烧鲅鱼怎么做-家常烧鲅鱼的做法]( "家常烧鲅鱼怎么做-家常烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料青蒜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净。2、准备好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切好备用。4、锅内放油烧热，鲅鱼下锅小火慢慢煎。5、两面...
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![家常陈醋烧鲅鱼怎么做-家常陈醋烧鲅鱼的做法]( "家常陈醋烧鲅鱼怎么做-家常陈醋烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（500克）辅料香葱（适量）调料玉米油（适量）陈醋（一勺）生抽（二勺）蚝油（一勺）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香料花椒（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）大料（大料）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、准备好香料。3、老陈醋也、生抽、料酒...
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![红烧鲅鱼籽怎么做-红烧鲅鱼籽的做法]( "红烧鲅鱼籽怎么做-红烧鲅鱼籽的做法")
- 食材明细主料鲅鱼籽（800克）花生油（1汤匙）郫县豆瓣酱（1汤匙）食盐（1.5克）老抽（10克）生抽（10克）白糖（5克）鸡精（1克）清水（若干）葱（适量）花椒（少许）姜（适量）八角（适量）辅料葱末（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鲅鱼籽的做法步骤1、葱姜蒜处理好切块，花椒等备好。2、郫县豆瓣酱备好。3、热锅冷油，...
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![红烧鲅鱼怎么做-红烧鲅鱼的做法]( "红烧鲅鱼怎么做-红烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（600g）辅料葱姜（适量）花生油（1勺）调料花椒（适量）八角（半颗）生抽（2匙）老抽（1匙）醋（1匙）白糖（1匙）香菜末（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼收拾干净，葱姜切段。2、炒锅放油烧热，放入花椒，八角炸出香味。3、放入葱姜。4、放入鲅鱼煎半分钟。5...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![家常菜红烧鲅鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲅鱼：1条辅料大葱：3段生抽：适量老抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量油：适量白砂糖：2勺盐：适量姜：40蒜：5个甜面酱：1汤匙具体步骤1.鲅鱼去内脏，去黑膜，清洗干净，在身上切几刀，放上盐和胡椒粉，塞上姜片，腌制30小时2.葱段、姜片...
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![黄金香燕鲅怎么做-黄金香燕鲅的做法]( "黄金香燕鲅怎么做-黄金香燕鲅的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）鱼香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄金香燕鲅的做法步骤1、清洗，除去鲅鱼的内脏。2、将葱切段3、姜切片4、加入味精、盐、花椒、八角、料酒等，倒入水中均匀搅拌好，放一边...
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![红烧鲅鱼的做法 老杨的红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 老杨的红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（两条）生姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）花生油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲅鱼的做法步骤1、鲜鲅鱼洗干净。2、把鲅鱼的内脏掏出收拾干净，然后将鱼切块晾干备用。3、生姜切丝备用。4、碗内放入...
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![家常红烧鲅鱼如何做简单又好吃]( "家常红烧鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲅鱼：一条辅料葱：少许蒜：少许料酒：少许生抽：少许醋：少许糖：少许具体步骤1.鲅鱼洗净收拾干净，切成两段用料酒，糖，盐腌制一会2.葱切段，蒜拍碎3.锅入油烧至六七成热，入鲅鱼中火煎至两面微黄4.入半碗水，蒜瓣，5.依次烹入...
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![红烧鲅鱼土豆块怎么做-红烧鲅鱼土豆块的做法]( "红烧鲅鱼土豆块怎么做-红烧鲅鱼土豆块的做法")
- “这几天儿子说想要吃鱼，正好冰箱里还有上次买回来的鲅鱼于是就拿来红烧了。老公喜欢吃土豆，每次做鱼的时候都少不了放土豆的，其实炖鱼还可以放些白菜、柿子、茄子、猪肉片都很好吃的。”食材明细主料鲅鱼（4条）土豆（2个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）老抽（适量）白糖...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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味味甜
