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关于香菇肉丸炒面的餐饮百科

香菇肉丸如何做简单又好吃
  • 香菇肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料菜心,香菇,剁肉(肥瘦相间),玉米粒,海米,葱末,蒜末,姜末:适量生抽、老抽,糖、盐,胡椒粉,干淀粉,鲜酱油,高汤:适量辅料具体步骤1.肉末中调入生抽、老抽,糖、盐,胡椒粉,干淀粉拌匀,淋入少许香麻.香菇洗净,去除蒂头,挤干水备用;玉...
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中式香菇肉丸炒面如何做简单又好吃
  • 中式香菇肉丸炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天来教大家制作一道美味的中式香菇肉丸炒面。这道特色炒面,不仅健脑益智、营养丰富,富含多种维生素和矿物质,还能增强人体免疫力。在家自制这道特色中式香菇肉丸炒面,面条劲道十足,和美味的香菇和劲道的肉丸...
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鲜香香菇肉丸炒面如何做简单又好吃
  • 鲜香香菇肉丸炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食是北方人情有独钟的喜爱,大节小节都离不开这面食。说到这面食,这款鲜香香菇肉丸炒面更是有其独特的名气。它酸辣可口,制作简单,有饭有肉,既能品尝不可多得的美味又能解决饥饿感。作为一个正经的吃货,面对如...
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香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做

  • “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做

  • “过年啦,丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃,还可以蒸着吃,下火锅等等,当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子,我边炸他边吃,我炸完他竟然说吃饱啦,哈哈。我们这里一般在大年初一,一定...
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香菇鸡丸面怎么做-香菇鸡丸面的做法
  • 香菇鸡丸面怎么做-香菇鸡丸面的做法

  • “对面条的热爱从来不变,每次想不起来吃什么,那就煮碗面条吧!每天的面条变着花样做,白吃不厌😋”食材明细主料面条(适量)香菇(4个)黄瓜(半根)鸡肉丸(5个)葱(适量)蒜(1瓣)辅料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丸面的做法步骤1、香菇去蒂洗净,上面切十字...
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香菇肉丸炒菜花怎么做-香菇肉丸炒菜花的做法
  • 香菇肉丸炒菜花怎么做-香菇肉丸炒菜花的做法

  • “香菇肉丸平常作汤比较多,食堂用餐时看到用来炒菜花,感觉味道很错,便也尝试着在家做,即方便又美味。”食材明细主料菜花(半斤)香菇贡丸(二两)辅料小葱(二根)配料盐(三勺)鸡精(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸炒菜花的做法步骤1、菜花洗净切成小块。2、香菇贡丸对半切开...
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香菇肉丝炒面怎么做-香菇肉丝炒面的做法
  • 香菇肉丝炒面怎么做-香菇肉丝炒面的做法

  • “中午一人餐,做法简单、营养丰富”食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)鲜面条(适量《按人》)辅料韭菜(适量)鸡蛋(一个)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(少许)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炒面的做法步骤1、所有食材准备好。2、锅内加水烧开,下入面条煮熟,飘...
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香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎么做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)油面筋(适量)调料生抽(5毫升)盐(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇,加入适量盐,生抽,料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盘子中。4、放入蒸锅,盖上...
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牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎么做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明细主料牛肉(50克)洋葱(半个)西红柿(一个)青菜(适量)香菇丸子(几个)辅料香油(8克)盐(2克)胡椒粉(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块,洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制一会待用。3、大火烧热倒入玉米油...
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猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
  • 猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4、锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把...
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香菇猪肉丸怎么做-香菇猪肉丸的做法
  • 香菇猪肉丸怎么做-香菇猪肉丸的做法

  • “自己动手,干净卫生,真材实料!”食材明细主料猪肉(6斤(处理干净后肥瘦比例3:7))干香菇(2两)胡椒粉(少许)冰块(1.2斤)生粉(10克)面粉(30克)辅料盐(少许)鱼露(一茶匙)水(大量(用于煮肉丸))原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、先泡发香菇(称干的2两,少了不够香),今天忘拍了,用了以前...
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香菇肉丸的做法 原创家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 原创家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • “起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心,每次小家伙放学回来总喊饿,路边摊买的点心多少总有些不放心,自己动手做终究还是很费心的,但每每看到他吃得开心享受的样子,心暖暖的!每个母亲把对孩子的爱融进平常的日子里,也融进了生活的点滴里...”食材明细主料猪...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3、依次加入一个鸡...
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肉丸香菇汤面怎么做-肉丸香菇汤面的做法
  • 肉丸香菇汤面怎么做-肉丸香菇汤面的做法

  • 食材明细主料面条(1块)肉丸(3个)香菇(适量)青菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸香菇汤面的做法步骤1、锅里水烧开放入面条。2、水开打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5、放入青菜。6、用盐生抽胡椒粉调味。7、出锅前淋少许...
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香菇瘦肉炒面怎么做-香菇瘦肉炒面的做法
  • 香菇瘦肉炒面怎么做-香菇瘦肉炒面的做法

  • “炒面是中国的一种传统小吃,像一些大排档或是路边滩都能见到,口味也不尽相同。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。关键是炒面的做法简单,还能根据自己喜欢搭配不同食材”食材明细主料干面(3块)瘦肉(100...
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香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做
  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉外的调料6、混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜7、加入...
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香菇鲜肉丸怎么做-香菇鲜肉丸的做法
  • 香菇鲜肉丸怎么做-香菇鲜肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(300g)辅料香菇(6朵)鸡蛋(1个)生粉(2勺)调料大葱(1段)生抽(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鲜肉丸的做法步骤1、准备食材。2、大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面,放入一个鸡蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和适量盐。3、顺一个方向搅拌五分钟。4、锅内...
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香菇肉丸面怎么做-香菇肉丸面的做法
  • 香菇肉丸面怎么做-香菇肉丸面的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)干香菇(适量)手擀面(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸面的做法步骤1、肉糜中加入料酒,盐,黑胡椒粉搅拌至上劲。2、手擀面准备好。手擀面的做法详见菜谱:土豆炸酱面。3、干香菇用70°左右的热水泡软后,...
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肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法
  • 肉丸蘑菇面怎么做-肉丸蘑菇面的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)蘑菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蘑菇面的做法步骤1、准备好面条,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放点盐,。4、煮熟煮香。5、倒进肉丸烧开。6、另起锅煮面条将面条煮至断生。7、捞...
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香菇肉丸怎么做-香菇肉丸的做法
  • 香菇肉丸怎么做-香菇肉丸的做法

  • “肉丸子,我家都爱吃。可是总不想多次油炸的,那就蒸来试试吧,一样好吃。”食材明细主料猪肉(400克)香菇(150克)辅料生抽(20克)盐(6克)生姜(4克)淀粉(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。2、肉要绞得碎一些,绞好的肉是很...
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香菇蒸肉丸怎么做-香菇蒸肉丸的做法
  • 香菇蒸肉丸怎么做-香菇蒸肉丸的做法

  • “我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,这种方法简单而且健康,新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可,咬一口竟然还有汁,果真惊艳,本以为一盘子吃不了,到最后还不够,儿子一半我一半,全部吃光光,垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂,适合孩子吃,这道菜以后要常做。”食材明细主料猪肉(200g)娃娃菜(6片)甜...
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香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做
  • 香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做

  • “昨天一时兴起,做起了小馄饨,可是馅料做多了,所以做这个山寨版两吃法,哈哈,我是第一次包馄饨,嘿嘿,样子还算是可以吧~”食材明细主料香菇(适量)猪肉馅(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇小肉丸的做法步骤1、香菇,木耳泡发,分别切...
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肉丸香菇面怎么做-肉丸香菇面的做法
  • 肉丸香菇面怎么做-肉丸香菇面的做法

  • “中午孩子不回家吃饭,只有我跟老公两个人吃,所以经常都会煮点面,煮火锅的肉丸煮面也是很好吃的。”食材明细主料香菇(100g)肉丸(100g)面条(100)辅料大蒜(5g)生抽(5ml)小葱(2g)鸡精(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸香菇面的做法步骤1、香菇洗净后切片2、准备一包肉丸解冻3、锅中...
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香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做
  • 香炸豆腐香菇肉丸的做法 香炸豆腐.香菇.肉丸 香炸豆腐香菇肉丸怎么做

  • “炸丸子放蚝油.豆瓣酱.花雕酒.鸡蛋不放水,这样口感球弹.劲道非常好吃,炸完了以后油也不会变色,而且炸的时候也不会油噼里啪啦到处乱蹦,丸子也金黄漂亮。”食材明细主料猪肉(200克)香菇(适量)豆腐(200克)辅料胡萝卜(一块)大葱(一块)姜(一块)十三香粉(一勺)盐(适量)蚝油(2勺)黄豆酱(2勺)花雕酒(2勺)...
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