- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料火腿:适量皱叶甘蓝:适量大蒜:适量法棍:适量辅料黄油:适量海盐:适量胡椒:适量具体步骤1.准备材料:Ham(西式火腿),皱叶甘蓝,大蒜,黄油,法棍,海盐,胡椒2.先取几片皱叶甘蓝洗净切丝,火腿适量切条,大蒜2-3瓣切成蒜末备用3.热锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟虾仁经过黄油的煸炒,充分挥发出其本身的鲜香,而且不显油腻。再搭配上鸡蛋和油麦菜,不仅营养丰富而且色泽鲜艳,口感更加独特。最值一提的是,创造性地将虾仁、鸡蛋放入法棍之中,绝对是不一样的味觉体验,下面我们就...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炎炎夏日气温太高对什么美食都没有胃口?那当然要来尝一尝这道好吃的虾仁水波蛋法棍,炎热夏天必备的解暑神菜,让你的胃口大增,鲜嫩的虾仁配上美味的水波蛋产生出老少皆宜的美食好吃的虾仁水波蛋法棍,不仅美味十...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道富有“创新精神”、营养美味的西式休闲美食:虾仁水波蛋法棍其实算是一种另类三明治,选用由鲜活肥美的鲜虾制成的虾仁,质地柔软有弹性,富含优质蛋白与深海微量元素,满足我们身体的营养需求;搭配营养农家土鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薏仁:适量绿豆:适量辅料具体步骤1.绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡)2.把泡好的绿...
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- 食材明细主料虾(适量)菠菜(4颗)辅料盐(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁波菜的做法步骤1、准备材料。2、虾去皮挑虾线。菠菜洗净。炒锅热锅后倒入油。八成热后倒入虾仁和菠菜。3、虾仁红色。菠菜软烂的时候就可以出锅了。鲜美的虾仁波菜就做好了。...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)虾仁(5个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸水蛋的做法步骤1、虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。2、鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。3、加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。4、加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。5、去掉泡沫放...
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- 食材明细波兰种法粉T55(100克)酵母(0.5克)清水(100克)主面团法粉T55(400克)酵母(2克)波兰种(200克)食盐(3克)清水(280克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)波兰种法棍的做法步骤1、提前一天制作波兰种:将各种材料混合发酵至表面充满无数的小气泡后,放入冰箱冷藏8~12小时。2、翌日,手工揉面先...
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- ““上世纪60年代早期,伯纳德.加纳绍使波兰酵头法棍代替60-2-2法棍成了巴黎的人们经常食用的正统法棍。30年后,当他退休时,它的加纳细长面包已经成了一款注册商品,只有购买烘焙这款面包的权利的烘焙师,才能够在政府控制的价格基础上加价。”“加纳绍用的是一种特殊的中度提取...
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- “精致的一天,从早餐开始水波蛋(poachedegg)。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料白醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水波蛋的做法步骤1、倒水烧开。2、加入盐。3、加入醋。4、鸡蛋打入细网筛水开后转小火。5、勺子顺时针划圈,直至漩涡出现。6、缓缓倒入鸡蛋...
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- 食材明细主料鲜虾(4只)鸡蛋(2个)辅料葱(5克)姜(小许)花生油(小许)清水(50克)食盐(1克)白胡椒粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁水炒蛋的做法步骤1、姜切丝。2、葱切碎。3、鲜虾去壳去沙线切段。4、虾仁冷水下锅焯水,焯熟捞出冲去浮末备用。5、鸡蛋磕碗里。6、打散。7、锅烧底...
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- 食材明细主料虾仁(140克)铁棍山药(205克)莴笋(200克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁莴笋炒铁棍山药的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、铁棍山药(已清洗去皮切片)、莴笋(已去皮切片)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将铁棍山药下入清水锅中焯...
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- “水蛋,也就是蒸鸡蛋糕。这是一道70年代的人都熟悉的菜。小时候,能在早上吃上老爸正的鸡蛋糕,试着一天都浑身是劲。蒸好的鸡蛋糕加上些酱油和香油,那味道真是终生难忘呀。现在的生活条件好了,可现在吃再也找不到儿时的感觉了。现在孩子已经半岁了,可以开始添加辅食了,所以在蒸水...
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- “一道异国风情的美食,法棍烤的焦香,虾仁沙拉甜糯,嚼在口中回味无穷。”食材明细主料法棍(1条)虾仁(适量)生菜(1棵)鸡蛋(1个)西红柿(1个)洋葱(半个)辅料沙拉酱甜味(适量)罗勒草(适量)盐(少许)橄榄油(适量)白醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁沙拉法棍的做法步骤1、备齐材料,鸡蛋煮熟,虾...
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- “蒸水蛋其实就是鸡蛋羹,想必没有谁没吃过吧,其特点就是鲜嫩爽滑,特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单,但还是有很多人做不成功,其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火候的掌控不得当。话不多说,一碗营养美味的蛋羹跟我一起做起来吧。”食材明细主料鸡蛋(3...
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- “水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛,这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个)辅料料酒(1/2勺)盐(少许)原酿酱油(1小勺)芝麻油(1/2勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料温水(150g)鲜虾(6只)鸡蛋(2个)盐(适量)菠菜(150)辅料蒸鱼豉油(2勺)香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜虾仁蒸水蛋的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。2、切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用。3、鸡蛋中加入盐打散。4、倒入温水搅打均匀,过一遍筛...
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- “微辣,咸鲜,鸡蛋软嫩,虾仁Q弹,淡淡的榆钱的清香,营养又美味😍”食材明细主料榆钱(适量)虾仁(适量)柴鸡蛋(2个)辅料小米椒(可选)调料盐(适量)味精(几粒)香油(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榆钱虾仁水烘鸡蛋的做法步骤1、焯好的虾仁切小段备用。2、榆钱洗净备用。3、柴鸡蛋...
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- “【虾仁水蒸蛋】12m+食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油1、虾仁焯水备用。2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟)4、出锅淋好亚麻籽油、酱油;撒好香葱末。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁...
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- “这是一道很清淡的鸡蛋羹,老人小孩都很适合吃,做法简单,营养丰富。”食材明细主料虾仁(100g)香菇(6个(小香菇))腊肠(1个)葱花(少许)辅料料酒(15ml)酱油(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇虾仁水蒸蛋的做法步骤1、虾洗干净,去虾线,切丁。腊肠洗干净,用开水泡过后切丁...
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- “鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有很好的保护心血管系统,且富含磷,钙,对小儿和怀孕者有着补...
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- “微辣,咸鲜,鸡蛋鲜嫩,虾仁Q弹,搭配槐花的清香,营养又好吃。”食材明细主料槐花(适量)虾仁(适量)柴鸡蛋(2个)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)香油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花虾仁水烘鸡蛋的做法步骤1、焯过水的虾仁。2、槐花适量。3、柴鸡蛋2个打入碗里。4、加适...
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- “一直想给儿子做这个水饺今天终于有时间给大宝贝做喽,宝贝和老公很爱吃”食材明细主料虾仁(十个大虾)韭菜(150克)鸡蛋(2个)菠菜(少许)面粉(500克)全麦面(500克)辅料盐(少许)调馅粉(少许)香油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾仁韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材2、韭菜...
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- “素三鲜水饺,纯手工,比买的好吃一千倍”食材明细主料韭菜(400G)鸡蛋(6个)虾仁(20个)面粉(适量)辅料盐(1.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾仁水饺的做法步骤1、鸡蛋打散2、冷锅冷油,油温稍高一些倒入鸡蛋,中火快速搅拌,(用筷子)3、搅拌成鸡蛋碎,放凉备用4、韭菜洗净切小碎丁...
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- “滑蛋虾仁,特点滑嫩鲜香,用水炒做法的产品更到位。”食材明细主料鸡蛋(4只)虾仁(100克)辅料油(少许)盐(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒法滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁用适量盐、少许小苏打、少许胡椒粉、少许蛋清、少许啤酒腌制备用。2、把4个鸡蛋打入碗中,加...
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