![磨辣椒粉怎么做-磨辣椒粉的做法]( "磨辣椒粉怎么做-磨辣椒粉的做法")
- 食材明细主料辣椒粉（适量）中辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）磨辣椒粉的做法步骤1、买回家的干辣椒趁太阳放在太阳底下晒一天，。2、待太阳下山收起依次放进搅拌机里。3、通上电源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好的辣椒粉用保鲜袋装起，再套上一个保鲜袋放进冰箱冷藏室...
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![家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
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![香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法]( "香辣家常粉条鱼怎么做-香辣家常粉条鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）薯粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常粉条鱼的做法步骤1、薯粉泡软。2、切好的鱼。3、烧油入辣椒，姜蒜炒香。4、高汤一盆。5、倒进高汤烧开。6、倒进备好的鱼块。7、加盐，酱油煮10分...
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![家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法]( "家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气，把多的油...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎么做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒至变色，到入辣椒。3、出锅前放入蒜末借味。即可出锅。...
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![辣椒杏鲍菇的家常做法]( "辣椒杏鲍菇的家常做法")
- 最近参加了朋友多额依稀聚会，朋友喜欢自己做菜给我们吃。在聚会上，我发现了朋友做的一道菜辣椒杏鲍菇真的是让人流口水。今天下班比较早，我就用冰箱里现有的食材做了这道辣椒杏鲍菇，该菜做法简单、营养丰富，也非常的下饭，非常适合上班族。那么下面我就给大家展示一下辣椒杏鲍菇...
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![粉肠辣椒怎么做-粉肠辣椒的做法]( "粉肠辣椒怎么做-粉肠辣椒的做法")
- 食材明细主料粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉肠辣椒的做法步骤1、螺丝辣椒洗净，切大小均匀的粗条。姜洗净切片或者丝。2、瘦肉洗净切片，用生粉抓匀。3、粉肠提前煮熟，放凉切段。4、热锅冷油，放姜丝、瘦肉料...
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![家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法]( "家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法")
- “我去吃的那家肠粉店，每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈，特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点，味道特别的好。”食材明细主料青辣椒（300g）蒜头（20g）小辣椒（2个）姜片（4片）辅料酱油（250mg）盐（20g）白糖（20g）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常腌制酱油...
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![家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下饭菜菜，包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉，再将五花肉去毛冼净切片，放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热，依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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![辣椒炒粉怎么做-辣椒炒粉的做法]( "辣椒炒粉怎么做-辣椒炒粉的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒粉的做法步骤1、备辣椒和土豆粉，。2、烧油放进辣椒丝加盐炒熟。3、放进土豆粉，淋点生抽炒匀。4、淋上蚝油将粉炒软。5、出锅前放点味精，淋上香油即可。6...
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![石磨面家常饼怎么做-石磨面家常饼的做法]( "石磨面家常饼怎么做-石磨面家常饼的做法")
- “现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做就象过年，好吃极了！开心死了！这个家常饼用了很粗的石磨面...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![胡椒是生的还是熟的磨粉]( "胡椒是生的还是熟的磨粉")
- 熟的。之所以用熟的胡椒磨成粉主要是因为生的胡椒味道不太明显，为了发挥胡椒最大的作用所以会将胡椒炒熟之后磨成粉。胡椒其实是生活中常见的一种调味料，需要注意的是胡椒粉不能用高温来油炸，主要是用来在菜肴或者是汤羹出锅的时候加入适量的来提味。...
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![家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法]( "家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法")
- “香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅，倒油...
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![自己磨超香的辣椒面怎么做-自己磨超香的辣椒面的做法]( "自己磨超香的辣椒面怎么做-自己磨超香的辣椒面的做法")
- “担心外面卖的辣椒面不干净、不够纯，就决定自己磨，果然磨出来的又纯又香！”食材明细主料辣椒王干辣椒（适量）辅料八角（适量）小茴香（适量）超辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自己磨超香的辣椒面的做法步骤1、选用超辣的辣椒王干辣椒，洗净灰尘，平摊晒干，需要晾晒一天哦！我对辣椒面的需求少，...
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![油辣椒粉怎么做-油辣椒粉的做法]( "油辣椒粉怎么做-油辣椒粉的做法")
- “各种面条，凉拌菜的最佳拍档！”食材明细主料辣椒段（2000克）辅料菜籽油（1000克）超辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油辣椒粉的做法步骤1、起油锅倒入菜籽油烧至五成热！2、倒入辣椒段开小火煸炒！3、待辣椒段煸炒至变色捞出控油！4、把辣椒段用绞肉机搅碎即可5、炸辣椒的油这颜色是不...
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![家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法]( "家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法")
- “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油，油烧热，青辣椒下锅，中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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![煎酿辣椒的做法 家常菜——煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做]( "煎酿辣椒的做法 家常菜——煎酿辣椒 煎酿辣椒怎么做")
- 食材明细主料半肥瘦猪肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿辣椒的做法步骤1、准备所需材料。2、将猪肉洗净剁成肉沫3、将肉沫放大碗内，加入切碎的...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉（根据自己食量酌情增减）调料花椒粉（根据自...
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![家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法]( "家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法")
- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开中火煮。2、中火煮开后，打掉血沫，改小火煮大概十五分钟，...
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![辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到边用勺翻动辣椒沫，避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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![研磨干辣椒粉如何做简单又好吃]( "研磨干辣椒粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：适量辅料麻椒(可选)：一小撮具体步骤1.擦去辣椒表面灰尘，用剪刀剪段(厨房柜子里翻出一整包，200g)2.干锅烧热后放入麻椒花椒，掰开的八角和辣椒段，小火翻炒2-3分钟，香味扑面而来。3.倒入熟白芝麻，继续小...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![家常辣椒粉如何做简单又好吃]( "家常辣椒粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒粉是以辣椒为主要原材料、加入八角等调料磨制而成，制作过程较为简单易操作。多用于制作辣椒油、辣椒酱以及制菜。色泽均红，油润细腻。具有健脾胃、祛风湿等功效。另外，辣椒本身具有增进食欲、防癌以及减...
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味味甜
