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关于鲜笋片怎么做好吃的餐饮百科

鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做
  • 鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做

  • 食材明细主料竹笋(1个)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜笋片的做法步骤1、买回的春笋,把外皮处理掉;2、锅里加水,烧开;3、笋对半切开;4、切成薄片;5、笋片倒入开水锅内;6、捞去上面的浮沫;7、捞出来笋片,浸泡在凉水内;8、过五分钟换次水,浸泡两个小时,沥干水份,放入保鲜...
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家常菜鲜笋炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜鲜笋炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜笋:250五花肉:100辅料油:适量生抽:适量盐:适量蒜蓉:适量具体步骤1.将笋去皮切片2.将切好的笋飞水处理3.飞水处理过后过冷河处理4.用冷水浸泡10分钟,去掉涩味5.准备适量蒜蓉6.将五花肉先蒸熟后切片待用7.热...
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肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做
  • 肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做

  • “抓住春天的尾巴,再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒,鲜香脆嫩,都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏,感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉(150克)焯水笋片(200克)青椒(1个)辅料鸡蛋清(1个)调料油(20克)淀粉(10克)盐(2克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒笋...
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凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法
  • 凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法

  • 食材明细主料鲜笋片(150克)辅料食用油(2勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精(1勺)小米椒圈(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌鲜笋片的做法步骤1、准备鲜笋片,葱蒜末和小米椒圈。2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。3、鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。4、淋入热油。5、...
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鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法
  • 鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料鲜竹笋(400克)辅料瘦肉片(200克)配料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段,放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片,放入淀粉、盐、料酒腌片刻。4、炒锅放油,爆...
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鱼片炒鲜笋如何做简单又好吃
  • 鱼片炒鲜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:23分钟鱼片炒鲜笋汤,需要鱼片和鲜笋,而鲜笋中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、碳水化合物等等营养素,还可以治疗盗汗、补虚,对人体十分的有作用,而鲜笋也是我们生活中经常见的一道美食,值得我们品尝。...
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鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟春天是万物复苏的季节,各种植物都冒出了芽,新鲜的嫩笋也冲破泥土而出,给餐桌上添了一道可口的美味。单炒的鲜笋可能有些寡淡无味,但搭配其他的食材却能够成就不一样的美味。耗油鲜笋炒牛肉片,笋与牛肉的组合,让...
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鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法
  • 鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法

  • “其实炒这个菜很简单,只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋(适量)辅料肉片(适量)配料盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉2、然后切片,取一大锅,注入大量清水,放入切好...
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鲜美笋干烧肉片如何做简单又好吃
  • 鲜美笋干烧肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟笋干烧肉片是一道十分鲜美的快手家常菜,很适合全家庭食用,老少咸宜。笋干含有丰富的蛋白质和纤维素,是一种生津开胃的保健食品。利用肥猪肉炸出的猪油十分香醇,笋干吸收猪油后变得光润香口,加上五香粉和辣椒的...
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五花肉片炒鲜笋如何做简单又好吃
  • 五花肉片炒鲜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200春笋:200蒜苗:5棵辅料姜片:5片花椒:10敉葱:1棵八角:1个干红辣椒:2个盐:5生抽:1勺香醋:1勺具体步骤1.春笋去皮洗净,对半剖开。2.五花肉洗净,冷水入锅煮开,再煮5分钟。3.春笋切片入锅煮开。4.捞出煮熟的笋片浸...
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炒笋片怎么做-炒笋片的做法
  • 炒笋片怎么做-炒笋片的做法

  • 食材明细主料冬笋(3个)辅料彩椒(2个)油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒笋片的做法步骤1、将冬笋剥皮,彩椒洗净备用。2、炒锅内加入油,放入切好的肉片,葱花,再将切好的笋片倒入锅内进行翻炒。3、加入彩椒继续翻炒。炒熟后加入少许生抽,盐。即...
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鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做
如何做简单又好吃-香喷喷的鲜笋肉片
  • 如何做简单又好吃-香喷喷的鲜笋肉片

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜笋肉片不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有心动...
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鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法
  • 鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法

  • “雨后的下午,老屋后的竹林透着清凉,经过雨水的洗礼,竹笋也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小锄头,带着我来挖笋了!今晚就做个农家鲜笋肉片汤送给大家!”食材明细主料鲜竹笋(2颗)猪肉(少许)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋肉片汤...
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美味的鲜笋肉片如何做简单又好吃
  • 美味的鲜笋肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的鲜笋肉片,其实这是一款很普通的菜式,因为我是一直都很喜欢吃酸笋的,所以我对笋一直都是有这样的热情的,今天制作另外一种的菜式,喜欢吃笋的朋友们也是可以来学习一下的哦,这道菜式真的是很美味的呢,所以啊,你...
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鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法
  • 鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法

  • “都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那股泥味,老板说是纯正野生的,呵呵!”食材明细主料罗非鱼(一条)胡萝卜(适量)竹笋(适量)辣椒(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配...
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鲜香双笋鸡片如何做简单又好吃
  • 鲜香双笋鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟双笋鸡片是我非常喜欢的一道家常菜品,不仅色彩明艳,口感鲜香嫩弹,风味爽口宜人,而且制作方法简单,用料经济易取。首先,这道菜作为一道家常菜品营养成分算是照顾的比较完美,莴笋和芦笋都是营养价值较高的蔬菜,搭配...
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如何做简单又好吃-家常耗油鲜笋炒牛肉片
  • 如何做简单又好吃-家常耗油鲜笋炒牛肉片

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟耗油鲜笋炒牛肉片,脆脆的鲜笋配上牛肉,在一起翻炒时加入耗油,使其味道更加浓郁,散发出美味,加上一些配料烹制,结束后吃起来酸甜可口,还可以根据个人嗜辣的程度加入适量辣椒,使其味道更加美味,让人回味无穷,难以忘记...
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鲜美的莴笋辣椒肉片如何做简单又好吃
  • 鲜美的莴笋辣椒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟莴笋辣椒肉片是将莴笋辣椒和肉pain一起放入锅中炒制而成的一道家常菜,整个制作过程十分简单,莴笋辣椒肉片吃起来也挺好吃的,这道菜加上辣椒,就可以丰富食材而且营养更齐全,给食物增添了许多色彩,吃在嘴里口感也...
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香喷喷的鲜笋肉片如何做简单又好吃
  • 香喷喷的鲜笋肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜笋肉片不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有心动...
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新鲜的芦笋鱼片如何做简单又好吃
  • 新鲜的芦笋鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼块:1块芦笋:1把辅料生抽:适量生粉:适量料酒:适量蒜:适量红辣椒:少量黄砂糖:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.芦笋准备好2.鱼块切片,注意保持完整3.鱼片放入生姜片,料酒,生粉,胡椒粉,盐,一个蛋清,腌渍20分钟4.芦笋,开水烫...
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鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法
  • 鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法

  • “把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉,吃起来有一种特别的香味;它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鲜美,开胃营养还下饭,是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了...
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鲜香莴笋干肉片如何做简单又好吃
  • 鲜香莴笋干肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莴笋干肉片是一款湖南家常菜。莴笋干是以莴笋为原料的食材,晒干后食用,别有一番风味。口感非常Q弹,很有嚼头,和新鲜莴笋的嫩脆完全不同,既可以尝试新的吃法,又可以在没有莴笋的季节迟到它。莴笋干肉片的做法很...
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(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片
  • (1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片

  • “进入六月是进入了真真正正的夏季,虽然最近南方很多地方下着大雨,不久前武汉还被暴雨袭击,但这雨水依旧解决不了天气的闷热,出了空调房随随便便动一下,都在流汗,流汗便会造成钙,钾以及碘的流失,尤其是钙,补钙和防止钙的流失成了夏季的另一个问题。因此我们要多吃一些含钙高的食...
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美味的鸡片鲜笋汤如何做简单又好吃
  • 美味的鸡片鲜笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西红柿:适量鸡肉:适量辅料紫菜:适量汤料:适量淀粉:适量蒜碎:适量料酒:适量笋:适量具体步骤1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。2.笋和胡萝卜片。3.西红柿和蒜碎。4.烧开水,依次放汤料、鸡肉、胡萝卜、西红柿、笋、...
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